[Chế biến] – Thịt dê nướng dương liễu

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu

Thịt dê: 400gr

Dương liễu: 1 nắm

Cà rốt: 1 củ

Boa rô: 100gr

Hành tây: 1 củ

Mirin, sốt terayaki, rượu sake, gừng, mật ong.

[Chế biến] - Thịt dê nướng dương liễu - Hình 1

Cách làm:

Làm sốt ướp thịt:

Video đang HOT

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Hành tay lột vỏ. Boa rô làm sạch. Nướng sơ tất cả.

Cho cà rốt, hành tây, boa rô, terayaki, gừng, mật ong, mirin, rượu sa kê vào máy sinh tố, xay nhuyễn.

Cho hỗn hợp vừa xay xong vào nồi, nấu trên bếp khoảng 30 phút cho hỗn hợp sệt lại.

Thịt dê thái lát mỏng, dài, ướp với sốt vừa làm khoảng 30 phút cho thấm.

Quấn thịt dê vào cây dương liễu, nướng chín trên lửa than. Khi nướng nhớ thướng xuyên trở để thịt chín đều.

Bày thịt dê nướng ra đĩa, trang trí với lá, trái dương liễu, ớt xắt lát và một ít sốt dùng để ướp thịt. Đây là món ăn kết hợp với gia vị Nhật, rượu nên khi có vị mềm thơm, kết hợp với nhánh dương liễu mang đến cảm quan như thịt xông khói. Bạn có thể dùng chung món náy với cơm hay bánh mì.

Theo infornet

[Chế biến] - Cá nướng

Bạn có thể tận dụng món cá nướng rất đơn giản này để thay đổi thực đơn trong tuần cho ông xã nhé!

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần: 2 người ăn

1. Nguyên liệu

- 2 khúc cá phi lê làm sạch (có thể là cá hồi hoặc cá vược)

- Muối

- Gia vị

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 1

- 3 muỗng canh miso trắng

- 2 muỗng canh mirin

2. Chế biến

Rắc muối lên trên cá để bớt tanh và để trong vòng 30 phút.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 2

Đổ 2 muỗng canh giấm lên trên mình cá và lau sạch bằng khăn giấy, không cần rửa lại.
Trộn tất cả các nguyên liệu làm gia vị trong bát nhỏ.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 3

Đặt một nửa hỗn hợp gia vị ở dưới cùng của một khay chứa kín, sau đó cho cá lên trên và phủ lớp còn lại lên trên cá. Giữ trong tủ lạnh ướp trong 2-3 ngày. Tại các nhà hàng, họ thường ướp trong vòng 1 tuần. Nhưng nếu bạn không thể chờ đợi lâu, ướp ít nhất trong vòng 2 giờ.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 4

Làm nóng lò nướng tới 400 độ F, bỏ cá ra khỏi nước ướp và nướng, đặt cá vào chảo nướng lót bằng giấy da hoặc lá nhôm thật mỏng.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 5

Nướng cho đến khi cá vàng cạnh và phần thịt đã chín, khoảng 25 phút là vừa. Không cần phải lật cá khi nướng, cá vẫn chín đều.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 6

Ăn nóng cùng với cơm và nước chấm hoặc tương ớt.

[Chế biến] - Cá nướng - Hình 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngayGái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay
05:52:20 28/04/2025
Cách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáoCách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáo
05:50:26 29/04/2025
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ănVét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn
05:54:50 29/04/2025
Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơmTrời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm
13:49:19 28/04/2025
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấpĐã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
06:38:06 29/04/2025
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?
18:04:41 29/04/2025
6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon
05:49:01 28/04/2025
Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏeĂn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe
05:51:29 28/04/2025

Tin đang nóng

Những khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh LongNhững khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
20:18:37 29/04/2025
Người cha đòi lại công lý cho con gái, tự tay bắn tài xế xe tải rồi tự kết thúcNgười cha đòi lại công lý cho con gái, tự tay bắn tài xế xe tải rồi tự kết thúc
22:28:41 29/04/2025
Chi Pu hé lộ tư liệu quý về ông nội, từng trực chiến cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp vào sáng 30/4/1975!Chi Pu hé lộ tư liệu quý về ông nội, từng trực chiến cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp vào sáng 30/4/1975!
21:00:06 29/04/2025
Vụ Vạn Hạnh Mall: Người mất chưa yên, khách đến hiện trường làm điều khó ngờVụ Vạn Hạnh Mall: Người mất chưa yên, khách đến hiện trường làm điều khó ngờ
21:31:02 29/04/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên nói 'rất buồn' và tháo gỡ video gây tranh cãiHoa hậu Kỳ Duyên nói 'rất buồn' và tháo gỡ video gây tranh cãi
23:32:22 29/04/2025
Hoà Minzy kêu gọi dọn rác ở diễu binh, đáp trả khi bị nói làm màu, CĐM hả hêHoà Minzy kêu gọi dọn rác ở diễu binh, đáp trả khi bị nói làm màu, CĐM hả hê
20:26:43 29/04/2025
Nữ minh tinh 40 năm vẫn được cả nước nhớ đến, hot tới độ thành tên gọi của cả "thế hệ con gái Việt"Nữ minh tinh 40 năm vẫn được cả nước nhớ đến, hot tới độ thành tên gọi của cả "thế hệ con gái Việt"
23:56:59 29/04/2025
Chồng cũ của Từ Hy Viên: Tổ chức sinh nhật cho con gái, chuẩn bị hôn lễChồng cũ của Từ Hy Viên: Tổ chức sinh nhật cho con gái, chuẩn bị hôn lễ
23:41:24 29/04/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

16:08:36 29/04/2025
Thực đơn bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

13:05:57 29/04/2025
Ẩm thực Sài Gòn không chỉ là ăn uống, đó là một phần linh hồn, một lối sống, một cách người ta giao tiếp với nhau qua từng món ăn.
Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

05:51:36 29/04/2025
4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.
Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

18:24:26 28/04/2025
Nam diễn viên Woo Ji Hyun và nữ diễn viên Lee Tae Kyung xác nhận đã kết hôn, đám cưới diễn ra riêng tư tại Seoul ngày 26/4 với những người thân và bạn bè thân thiết.
Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025
Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.
Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

11:23:18 27/04/2025
Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

09:52:47 27/04/2025
Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.
3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ

3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ

05:56:13 27/04/2025
Dưới đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao và các tận dụng không phải cha mẹ nào cũng biết.
Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

05:55:29 27/04/2025
Đậu nành có những lợi ích gì và làm sao để đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già

3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già

05:54:38 27/04/2025
Người Trung Quốc có câu: Phụ nữ ăn ngải cứu tới 80 tuổi vẫn không già ; dưới đây là cách chế biến 3 món ăn từ loại thảo dược trường sinh của phụ nữ này.
Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025
Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!
30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025
Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.

Có thể bạn quan tâm

Không về quê chăm mẹ chồng bệnh, vợ bị mắng là kẻ vô ơn

Không về quê chăm mẹ chồng bệnh, vợ bị mắng là kẻ vô ơn

Góc tâm tình

05:06:14 30/04/2025
Không đồng ý đưa con về quê chăm mẹ chồng đang bệnh, người vợ bị chồng mắng, sỉ nhục là kẻ ăn bám, vô ơn. Tôi năm nay 28 tuổi, đã kết hôn được 4 năm và có một bé gái.
Bộ phim gây ám ảnh nhưng lấy nước mắt nhất hiện tại, 4 người đi nhưng chỉ có 1 trở về!

Bộ phim gây ám ảnh nhưng lấy nước mắt nhất hiện tại, 4 người đi nhưng chỉ có 1 trở về!

Phim việt

23:53:54 29/04/2025
Sau 13 năm, phim Mùi Cỏ Cháy vẫn là một điều gì đó thật đặc biệt, gắn với cả thế hệ thanh niên anh hùng, sẵn sàng hy sinh cho quê hương, đất nước.
Rộ nghi vấn Lật Mặt 8 bị seeding chơi xấu, căng đến nỗi Lý Hải - Minh Hà phải đăng đàn xin trợ giúp

Rộ nghi vấn Lật Mặt 8 bị seeding chơi xấu, căng đến nỗi Lý Hải - Minh Hà phải đăng đàn xin trợ giúp

Hậu trường phim

23:51:26 29/04/2025
Sau những ngày công chiếu đầu tiên, bên cạnh những tín hiệu tích cực thì bộ bộ phim Lật Mặt 8: Vòng Tay Nắng của đạo diễn Lý Hải bất ngờ phải đối mặt với một làn sóng seeding bẩn bất thường.
Diva Mỹ Linh: "Dù bận đến đâu, tôi luôn dành thời gian cho các con"

Diva Mỹ Linh: "Dù bận đến đâu, tôi luôn dành thời gian cho các con"

Nhạc việt

23:46:32 29/04/2025
Ca sĩ Mỹ Linh chia sẻ: Dù lịch trình có căng thẳng thế nào, tôi luôn ưu tiên các con. Chúng là lý do khiến tôi có thêm động lực sống và làm việc mỗi ngày .
Nữ diva ít nhận show để tập trung bán đồ... "second hand"

Nữ diva ít nhận show để tập trung bán đồ... "second hand"

Sao châu á

23:38:18 29/04/2025
Có bố là tỷ phú, bản thân lại sở hữu khối tài sản khổng lồ nhưng nữ diva Trần Tuệ Lâm lại có cuộc sống giản dị khiến ai cũng bất ngờ.
Mỹ Tâm cầm cờ Tổ quốc ở sân bay, Phương Oanh xinh đẹp với áo dài đỏ

Mỹ Tâm cầm cờ Tổ quốc ở sân bay, Phương Oanh xinh đẹp với áo dài đỏ

Sao việt

23:35:07 29/04/2025
Các nghệ sĩ từ NSND Tự Long, Mỹ Tâm, Phương Oanh, Lan Phương đều phủ kín Facebook với hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng cùng niềm tự hào dân tộc.
'Thiên thần' Rosie Huntington-Whiteley kể cuộc sống hạnh phúc bên 'người vận chuyển' Jason Statham

'Thiên thần' Rosie Huntington-Whiteley kể cuộc sống hạnh phúc bên 'người vận chuyển' Jason Statham

Sao âu mỹ

23:14:25 29/04/2025
Cựu thiên thần nội y Rosie Huntington-Whiteley và siêu sao hành động Jason Statham đang tận hưởng cuộc sống hạnh phúc bên hai con nhỏ ở London (Anh).
Bạn thân tiết lộ 2 đội bóng mà Jurgen Klopp muốn dẫn dắt

Bạn thân tiết lộ 2 đội bóng mà Jurgen Klopp muốn dẫn dắt

Sao thể thao

23:07:12 29/04/2025
Một người bạn thân của Jurgen Klopp, Miroslav Tanjga, vừa tiết lộ rằng chiến lược gia người Đức muốn dẫn dắt cả Real Madrid lẫn đội tuyển quốc gia Đức trước khi giải nghệ.
70 giây chứng minh giọng live giật mình của nhóm "trai đẹp nhưng không bình thường"

70 giây chứng minh giọng live giật mình của nhóm "trai đẹp nhưng không bình thường"

Nhạc quốc tế

23:01:15 29/04/2025
Nhờ năng lượng, khả năng làm chủ sân khấu quá chuyên nghiệp mà concert, fanmeeting của SEVENTEEN liên tục cháy vé.
Lập Hạ: Làm 3 việc này cả năm Lộc Khí Vào Nhà, kinh doanh đắc tài, cuối năm tậu nhà sắm xe

Lập Hạ: Làm 3 việc này cả năm Lộc Khí Vào Nhà, kinh doanh đắc tài, cuối năm tậu nhà sắm xe

Trắc nghiệm

22:22:10 29/04/2025
Trong ngày Lập hạ gia chủ làm 3 việc này vận khí hanh thông, cuộc sống viên mãn. Trồng cây nguyệt quế trong nhà có tốt không? 5 Lưu ý khi trồng cây nguyệt quế để Thu Hút Tài Lộc
Người đàn ông tử vong dưới giếng sâu 30m

Người đàn ông tử vong dưới giếng sâu 30m

Tin nổi bật

21:52:34 29/04/2025
Một người đàn ông tại Đắk Lắk trong lúc trèo xuống giếng để sửa máy bơm nước, nghi bị trượt chân rơi xuống độ sâu 30m và tử vong.