[Chế biến] – Thịt bò xào nấm

Thùy Dương20:01 10/02/2014

Theo dõi VGT trên

Đây là món đơn giản, dễ làm chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 300 g

- Nấm kim châm: 1 túi

- Cà rốt: 1 củ

- Cần, tỏi tây

- Hành, tỏi khô: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp với 1 thìa bột nêm, tỏi, hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Nấm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo.

Bước 3: Cần, tỏi tây rửa sạch thái vát, cà rốt gọt vỏ tỉa hoa.

Video đang HOT

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho thịt bò xào chín tới cho thịt bò ra đĩa.

Bước 5: Vẫn chảo đó cho rau củ vào xào sơ, nhanh tay cho nấm vào.

Bước 6: Cuối cùng thêm thịt bò vào xào với lửa lớn, nêm gia vị vừa miệng.

Bước 7: Trút thịt bò xào nấm ra đĩa dùng với cơm nóng.

Nhìn thịt bò xào nấm cũng hấp dẫn đấy chứ!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào nấm!

Theo Eva

[Chế biến] - Khoai tây chiên với thịt bò xào

Món ăn vừa lạ vừa quen, thơm ngậy vị khoai tây rán quyện với vị ngọt của thịt bò xào, lẫn trong hương vị của nước sốt thơm ngon.

Chuẩn bị

- 400g khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao răng cưa xắn thành từng khoanh dày 0,7cm, sau đó xắn thanh dài.

- 130g thịt bò băm nhỏ

- củ hành tây băm nhỏ

- 1 lát pho mát

- Gia vị: nước sốt thịt, nước sốt Worcestershire (có bán ở một số siêu thị, cửa hàng thực phẩm), sốt tương ớt, sốt cà chua, đường, tỏi băm nhỏ, bơ.

Cách làm

Bước 1:

Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho khoai tây vào chiên giòn vớt ra để ráo. Trước khi rán khoai, bạn luộc sơ qua với nước muối loãng để khoai tây vàng đẹp mắt. Cách này vừa tiết kiệm thời gian rán và khoai tây sẽ rất giòn. Có thể có thêm 1 ít bơ vào cùng dầu rán, khoai tây sẽ thơm ngon hơn, lưu ý dầu phải ngập mặt khoai.

Bước 2:

Cho ít bơ vào chảo nóng, tiếp theo cho tỏi băm nhỏ vào đảo đều cho thơm.

Bước 3:

Tiếp đến cho thịt bò băm nhỏ vào đảo nhanh tay và cho hành tây vào xào.

Bước 4:

Cho hỗn hợp gia vị: nước sốt thịt, nước sốt Worcestershire, sốt tương ớt, sốt cà chua, đường vào xào khi thịt chuyển màu thì nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt băm nhỏ vào xào cùng.

Hoàn thành

Vậy là bạn đã có món khoai tây chiên với thịt bò xào cay cay thơm ngon.

Vị giòn, bùi của khoai tây kết hợp với vị dai dai cay cay của thịt bò làm món ăn trở nên hấp dẫn trong những ngày cuối năm.

Thêm cốc nước giải khát bên cạnh, bạn sẽ thấy "đã" hơn bao giờ hết.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Mỳ trộn thịt bò xào măng tây Món mỳ trộn thịt bò xào với măng tây vừa ngon vừa lạ thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu mè - 1 củ hành tây đỏ thái lát- 1 quả ớt chuông đỏ thái lát - 300g măng tây 450g thịt bò (loại làm bít tết) - 1 muỗng canh gia vị để xào -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt bò xào thịt bò xào nấm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Clip: Nữ tài xế lao vào "bất phân thắng bại" với người giao hàng trên đường phố TP.HCM00:27

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Thuê nhà nhưng không phải để cho người ở, thanh niên khiến gia chủ sốc nặng khi mở cửa phòng kiểm tra00:16

Tìm đến phòng trọ bắt quả tang chồng nằm võng ôm ấp "tiểu tam", hành động bất ngờ của chị vợ khiến dân mạng thốt lên: IQ cao!00:49

Sao Vbiz công khai xin Trấn Thành 2 tỷ đồng, nam MC vừa nghe liền hỏi ngược 1 câu không cãi được00:55

Con gái không chịu đi học, mẹ cho sang hàng xóm phụ bán phở, nhìn dòng chữ treo trước ngực vừa thương vừa buồn cười02:25

Ca sĩ Sỹ Ben 'Mưa bụi' lừng lẫy một thời, tuổi già bệnh tật sống ở căn trọ 10m206:25

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay sau phát ngôn của lãnh đạo Đài Loan?08:54

Hot streamer quên tắt live, lộ cảnh nhạy cảm với người yêu, toang sự nghiệp03:13

Lý Hải hé lộ những hình ảnh đầu tiên đầy kịch tính trong 'Lật mặt 8'01:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025

Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025

Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025

Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025

Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

21:53:15 18/03/2025

Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh.

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán

21:50:37 18/03/2025

Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.

5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

21:48:17 18/03/2025

Nhiều người gặp phải tình trạng kem bị dăm đá, cứng, không mịn màng. Để có món kem mịn mượt, xốp mềm, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết quan trọng sau đây.

Cách làm dưa leo mắm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê

21:43:31 18/03/2025

Dưa leo mắm là một món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích vì nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà lại rất ngon.

6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

21:41:17 18/03/2025

Với 6 mẹo đơn giản trên, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà vừa thơm ngon, mịn màng, không bị lợn cợn hay tách nước. Hãy thử ngay để cả gia đình có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!