[Chế biến] – Thịt áp chảo cuộn rau sống chấm mayonnaise
Món thịt áp chảo rất thú vị khi ăn với rau sống chấm mayonnaise. Bé chưa bao giờ chịu ăn rau sống thế nhưng khi mình làm món này thì con lại ăn rất nhiều và ăn rất hào hứng. Mẹ và bố thay phiên nhau cuộn thịt rau cho con ăn.
Chuẩn bị:
3 lạng thịt ba chỉ ngon2 cây rau xà lách, 3 mớ rau thơmMột ít mayonnaise, tương ớt, tỏi, đường, chanh
Nguyên liệu món thịt áp chảo
Cách làm:
Bước 1: Rửa thịt rồi cắt lát thịt dày khoảng gần 3 cm
Rửa thịt rồi cắt lát thịt dày khoảng gần 3 cm
Video đang HOT
Bước 2: Cho một chút dầu vào chảo rồi xếp thịt vào chảo
Đạy vung, đặt lên bếp vặn lửa liu riu khoảng 20 phút là chín vàng, bạn nhớ lật thịt nhé.
Bước 3: Đạy vung, đặt lên bếp vặn lửa liu riu khoảng 20 phút là chín vàng, bạn nhớ lật thịt nhé. Bạn đừng để thịt chín kỹ quá sẽ bị khô vì món thịt áp chảo này ngon hấp dẫn khi nó chín mềm bên trong ngọt thịt, bên ngoài vàng.
Thái thịt mỏng xếp ra đĩa. Pha mắm tỏi chua ngọt vào bát nhỏ và cho mayonnaise ra đĩa trộn một chút tương ớt vào.
Bước 4: Thái thịt mỏng xếp ra đĩa. Pha mắm tỏi chua ngọt vào bát nhỏ và cho mayonnaise ra đĩa trộn một chút tương ớt vào.
Với món thịt áp chảo rất thú vị khi ăn với rau sống chấm mayonnaise. Bé trai 5 tuổi nhà mình chưa bao giờ chịu ăn rau sống thế nhưng khi mình làm món này thì con lại ăn rất nhiều và ăn rất hào hứng. Mẹ và bố thay phiên nhau cuộn thịt rau cho con ăn.
Lưu ý: Nếu nhà bạn có con nhỏ không ăn được cay thì bạn để tương ớt riêng nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ATBM
[Chế biến] - Mayonnaise
Bạn hoàn toàn có thể tự làm những hũ mayonnaise ngon lành, thơm mát chỉ trong một khoảng thời gian ngắn.
Nguyên liệu:
3 quả trứng gà để nhiệt độ phòng; 1 cup dầu ăn 1-2 thìacà phê nước cốt chanh 1/4 thìa cà phê muối (thêm, bớt tùy ý) 1/4 thìa cà phê đườngCách làm:
- Tách lòng đỏ trứng vào tô lớn. Thêm nước cốt chanh, muối và đường vào tô. Dùng phới (whisk) đánh đều tay cho nổi bọt.
- Từ từ cho dầu ăn vào. Lúc này, chuyển sang dùng máy đánh trứng, 1 tay cầm máy đánh, 1 tay từ từ cho dầu ăn vào, mỗi lần cho 1/2 thìa, theo kiểu nhỏ giọt. Tránh cho nhiều dầu vào một lúc hỗn hợp sẽ bị tách nước. Khi đã cho hết dầu ăn vào, đánh đều tay và thấy hỗn hợp đặc lại kiểu như kem bơ là đạt.
- Thành phẩm làm ra được bảo quản lạnh và dùng dần trong vòng 2-3 ngày.
- Việc dùng dầu ăn gì khi làm mayonnaise sẽ quyết định hương vị của thành phẩm cuối cùng, chẳng hạn dầu Oliu có vị nặng hơn dầu cải cho nên bạn có thể dùng riêng hoặc kết hợp các loại dầu trên để cho ra hương vị mayonnaise như mong muốn nhé.
Chúc các bạn thành công.
Theo Deponline
[Chế biến] - Bánh đa nem cuộn thịt xông khói Món này làm cực nhanh mà lại... 'chất' teen nhé! Chuẩn bị:Rau diếp;Cà chua; Thịt xông khóiBánh đa nem; Phần nước chấm; 120ml xì dầu1 muỗng canh mayonnaise1 muỗng cà phê nước chanh; 1 muỗng cà phê dầu vừng Cách làm: Rán thịt xông khói lên. Thái dọc quả cà chua và thái nhỏ rau diếp. Cuộn cà chua, thịt xông khói và...
![Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-me-run-ray-gao-thet-khi-thay-con-sot-cao-co-giat-vi-cum-a-loi-canh-bao-suc-khoe-truoc-tinh-hinh-dich-cum-600x432-834-7373643-250x180.webp)
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-kinh-hoang-khoanh-khac-chiec-xe-khach-lat-do-tren-duong-vao-nua-dem-khien-29-nguoi-thuong-vong-tai-phu-yen-600x432-e02-7374187-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tranh-cai-giong-hat-cua-hoa-hau-thuy-tien-trong-mv-top-1-trending-dang-lam-mua-lam-gio-vpop-600x432-df5-7373732-250x180.webp)
![Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dam-vinh-hung-duoc-tang-vang-nhat-kim-anh-cung-than-tai-sung-tuc-600x432-8bb-7373866-250x180.webp)
![Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dan-anh-trai-chien-nhau-cuc-cang-quang-hung-masterd-bi-danh-bai-600x432-c76-7373444-250x180.webp)
![Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-chu-thanh-huyen-quan-quang-hai-em-tinh-gio-dung-gio-ma-khong-co-mat-o-nha-la-met-nguoi-600x432-609-7373518-250x180.webp)
![Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nam-xe-om-cong-nghe-lam-hanh-dong-la-roi-vai-lay-3-cai-giua-dem-gia-chu-check-camera-xong-thi-khong-biet-nen-lam-the-nao-600x432-d6a-7373684-250x180.webp)
![Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-dang-sau-drama-cuop-hit-hot-nhat-dau-nam-600x432-831-7374255-250x180.webp)
![Không thời gian - Tập 37: Cuộc chia tay định mệnh của Hồi và Cường](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khong-thoi-gian-tap-37-cuoc-chia-tay-dinh-menh-cua-hoi-va-cuong-600x432-bb5-7373409-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/loai-thuc-pham-duong-da-hieu-qua-che-bien-duoc-toan-mon-ngon-lai-giup-dieu-hoa-khi-huyet-va-danh-bay-trieu-chung-cum-mua-600x432-e41-7373785-250x180.webp)
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
![3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/3-cach-nau-mon-an-tuyet-ngon-voi-khoai-tay-giup-ban-don-sach-nguyen-lieu-thua-trong-tet-600x432-b87-7373780-250x180.webp)
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
![Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gio-thua-sau-tet-che-bien-ra-mon-an-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-thay-thieu-600x432-026-7373775-250x180.webp)
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
![4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-600x432-ba6-7373768-250x180.webp)
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
![Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-lam-banh-kep-yen-mach-sot-dau-tay-co-bua-an-sang-du-chat-cho-ca-nha-600x432-f9e-7373763-250x180.webp)
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
![Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-bo-luc-lac-bo-toi-dam-vi-600x432-36c-7373136-250x180.webp)
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
![Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-mien-che-giai-ngay-sau-tet-600x432-91b-7373134-250x180.webp)
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
![Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/chan-luoc-ga-dem-nuong-rieng-me-the-nay-roi-an-voi-bun-cuc-ngon-lai-khong-ngan-ngay-sau-tet-600x432-989-7373132-250x180.webp)
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
![Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-600x432-c1c-7373130-250x180.webp)
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
![Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-600x432-d16-7373128-250x180.webp)
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Có thể bạn quan tâm
![Lễ tang bố Nathan Lee qua đời vì đột quỵ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/le-tang-bo-nathan-lee-qua-doi-vi-dot-quy-600x432-3c5-7375367-250x180.webp)
Lễ tang bố Nathan Lee qua đời vì đột quỵ
Sao việt
12:35:57 10/02/2025![Đỉnh cao của cải tạo nhà: Không gian đầy sức sống, gia chủ bất ngờ vì cảm giác được chữa lành](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dinh-cao-cua-cai-tao-nha-khong-gian-day-suc-song-gia-chu-bat-ngo-vi-cam-giac-duoc-chua-lanh-600x432-4ef-7375366-250x180.webp)
Đỉnh cao của cải tạo nhà: Không gian đầy sức sống, gia chủ bất ngờ vì cảm giác được chữa lành
Sáng tạo
12:35:35 10/02/2025![Độc đáo từ trang phục mùa xuân hè với chất liệu nylon siêu nhẹ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/doc-dao-tu-trang-phuc-mua-xuan-he-voi-chat-lieu-nylon-sieu-nhe-600x432-b7b-7375364-250x180.webp)
Độc đáo từ trang phục mùa xuân hè với chất liệu nylon siêu nhẹ
Thời trang
12:17:42 10/02/2025![Doãn Hải My khoe thành quả can thiệp thẩm mỹ, cùng Văn Hậu rèn luyện trong phòng gym, một chi tiết khiến fan chạnh lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/doan-hai-my-khoe-thanh-qua-can-thiep-tham-my-cung-van-hau-ren-luyen-trong-phong-gym-mot-chi-tiet-khien-fan-chanh-long-600x432-6db-7375358-250x180.webp)
Doãn Hải My khoe thành quả can thiệp thẩm mỹ, cùng Văn Hậu rèn luyện trong phòng gym, một chi tiết khiến fan chạnh lòng
Sao thể thao
11:51:17 10/02/2025![Vẽ mặt cho búp bê Baby Three, nhiều bạn trẻ kiếm vài chục triệu đồng mỗi tháng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/ve-mat-cho-bup-be-baby-three-nhieu-ban-tre-kiem-vai-chuc-trieu-dong-moi-thang-600x432-a15-7375349-250x180.webp)
Vẽ mặt cho búp bê Baby Three, nhiều bạn trẻ kiếm vài chục triệu đồng mỗi tháng
Netizen
11:41:34 10/02/2025![Thảm cảnh của Song Ji Hyo khi đi bán đồ lót: Số đơn hàng thấp đến mức không thể tin nổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/tham-canh-cua-song-ji-hyo-khi-di-ban-do-lot-so-don-hang-thap-den-muc-khong-the-tin-noi-600x432-0a0-7375337-250x180.webp)
Thảm cảnh của Song Ji Hyo khi đi bán đồ lót: Số đơn hàng thấp đến mức không thể tin nổi
Sao châu á
11:33:21 10/02/2025![Nữ thần gợi cảm lột xác khác giật mình, thử 1 điều gần 20 năm chưa từng làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nu-than-goi-cam-lot-xac-khac-giat-minh-thu-1-dieu-gan-20-nam-chua-tung-lam-600x432-fa3-7375334-250x180.webp)
Nữ thần gợi cảm lột xác khác giật mình, thử 1 điều gần 20 năm chưa từng làm
Người đẹp
11:30:41 10/02/2025![Cháy chùa Vẽ ở Bắc Giang trong đêm, nhiều cổ vật bị thiêu rụi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/chay-chua-ve-o-bac-giang-trong-dem-nhieu-co-vat-bi-thieu-rui-600x432-f54-7375329-250x180.webp)
Cháy chùa Vẽ ở Bắc Giang trong đêm, nhiều cổ vật bị thiêu rụi
Tin nổi bật
11:25:56 10/02/2025![Mùa cúm nên có những loại thuốc cơ bản nào trong tủ thuốc gia đình?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/mua-cum-nen-co-nhung-loai-thuoc-co-ban-nao-trong-tu-thuoc-gia-dinh-600x432-f88-7375297-250x180.webp)
Mùa cúm nên có những loại thuốc cơ bản nào trong tủ thuốc gia đình?
Sức khỏe
10:58:50 10/02/2025![5 công thức mặt nạ cho các tình trạng da khác nhau](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/5-cong-thuc-mat-na-cho-cac-tinh-trang-da-khac-nhau-600x432-429-7375295-250x180.webp)
5 công thức mặt nạ cho các tình trạng da khác nhau
Làm đẹp
10:39:46 10/02/2025![Hari Won khẳng định không cưới Trấn Thành vì tiền](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hari-won-khang-dinh-khong-cuoi-tran-thanh-vi-tien-600x432-957-7375272-250x180.webp)