chế biến snack bí ngòi

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Vì sao ăn bí ngòi không nên gọt vỏ?

Vì nó có ít carbohydrate, bí ngòi có chỉ số đường huyết thấp, và do đó giữ cho lượng đường cân bằng, và cũng có thể được tiêu thụ bởi những người mắc bệnh tiểu đường.

Loại quả chứa nhiều chất tốt cho huyết áp hơn chuối

Kali là một trong những khoáng chất quan trọng cần thiết mà nhiều người thiếu. Kali và natri phối hợp với nhau để điều chỉnh chất lỏng trong cơ thể nhưng hầu hết mọi người đều nhận...

Loại rau cực rẻ, bán đầy chợ, đem chế biến được nhiều món vừa ngon vừa giảm cân hiệu quả

Bí ngòi là một loại bí có nguồn gốc từ châu Mỹ và được biết đến với tên gọi zucchini ở Úc, là một loại rau giàu dinh dưỡng thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân

Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chấ...

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Bí ngòi đừng chỉ xào, đem làm bánh ăn bao nhiêu cũng hết

Bạn không chỉ chế biến bí ngòi thành các món ăn mặn mà còn làm thành những chiếc bánh ngọt xinh xắn và thơm ngon đấy!

Loại bí vừa giúp giảm cân vừa bổ mắt

Bí ngòi chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là lý do bạn nên bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.

Loại quả bán đầy chợ nhưng rất giàu dinh dưỡng và lành tính, giá khoảng 60.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng cực ngon

Món bánh bí ngòi chiên tôm này vừa ngon, thơm nức, mềm trong, bên ngoài giòn nhẹ, lại giàu dinh dưỡng, sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả gia đình.

Bí ngòi đang vào mùa, bổ sung ngay 4 món vừa ngon vừa bổ dưỡng

Dưới đây là 4 món từ bí ngòi thơm ngon và dễ thực hiện mà các chị em có thể tham khảo để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú!

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Những thực phẩm ít calo mà vẫn giàu dinh dưỡng, giúp giữ vóc dáng khỏe đẹp

Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm ...

10 thực phẩm cực kỳ ít calo có thể giúp giảm cân nhanh chóng

Cần tây nổi tiếng với lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai muốn kiểm soát cân nặng của mình.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Những món ăn giúp tránh trầm cảm sau sinh

Khác biệt giữa hai loại dầu này là loại axit béo Omega-3 mà chúng chứa đựng. Dầu tía tô giàu axit alpha linolenic (ALA), trong khi dầu cá giàu EPA và DHA.

5 loại củ quả không nên gọt vỏ

Rau củ quả là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng cơ thể và duy trì sức khỏe.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Dậy muộn chưa biết nấu gì, lấy ngay thứ quả là “kho dinh dưỡng thiên nhiên” làm bữa sáng, 10 phút xong ngay mà siêu bổ

Bạn có thể sử dụng bí ngòi và cà chua kết hợp với bột mì để làm thành một món ăn sáng cực ngon. Món ăn sáng này đơn giản, dễ làm, cân bằng và giàu dinh dưỡng, lại có lượng calo thấ...

Bí ngòi xào ngô đưa cơm trong ngày thu mát mẻ

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có món bí ngòi xào ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi! Bí ngòi xào ngô là món ăn thanh mát, hấp dẫn mà không hề ngấy ngán.

Ngày thu mát mẻ nấu canh bí ngòi cay thì ngon miễn bàn

Canh bí ngòi cay vừa kích thích vị giác vừa giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Đây là món ăn ngon tuyệt hảo phù hợp với nhiều mùa trong năm, dễ chế biến.

Thay đổi thực đơn gia đình bằng món bí ngòi hấp thịt chống ngán ngày hè

Bí ngòi hấp thịt là món ăn đơn giản và khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Cách chế biến món ăn đơn giản và thanh đạm, ít dầu mỡ, rất có lợi cho sức khỏe.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

3 món bí ngòi xào theo công thức độc đáo, không thể bỏ lỡ

Bí ngòi chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-caroten, vitamin C, E... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch. Chính vì thế chị em nội trợ cùng tham khảo và thêm những món ngon từ bí ngò...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

“Loại quả đa năng” bán đầy chợ với giá rẻ, đem về kẹp thịt siêu ngon ai ăn sẽ tốt cho người đó

Món ăn đơn giản, dễ nấu ngon ngọt lại thanh mát, tốt cho sức khoẻ, sẽ là một gợi ý cực hay cho bữa cơm của gia đình!

“Kho dinh dưỡng thiên nhiên” đem hấp thế này được món vừa ngon vừa sang, ai thấy cũng kinh ngạc vì quá đẹp

Ai nhìn thấy món ăn vừa quen vừa lạ này cũng phải mê mẩn cho mà xem. Bí ngòi là loại quả cực tốt cho sức khỏe. Nó được mệnh danh là kho dinh dưỡng thiên nhiên vì giàu dưỡng chất.

Bí xào kiểu Tây

Khác với các món rau củ xào thông thường, bí xào cay được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị vớimón ăn dễ nấun...

5 loại rau củ kẻ thù của người béo, gây tăng cân hơn cả thịt cá, nên tránh xa

Theo một nghiên cứu cho biết nếu như bạn thường xuyên nạp bí ngô vào cơ thể, lượng tinh bột có trong bí ngô sẽ chuyển hóa thành glucose. Nếu ăn nhiều sẽ khiến cân nặng tăng lên nha...

Đến Đà Lạt check-in hồng treo gió

Từ lâu hồng Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa...

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Những phát hiện độc đáo tại tiệm bán ‘đồ ăn nhanh’ thời La Mã cổ đại

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, các quán bán thức ăn nhanh đã có mặt từ thời La Mã cổ đại với tên gọi là Thermopo...

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Nếu có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh, đừng ngạc nhiên khi được mọi người nhắc đến cái tên trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Đây là một trong những đặc sản rất được nhiều du khách săn l...

Công thức làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn

Nếu là một mọt phim Hàn Quốc thì chắc chắn bạn sẽ biết tới món ăn quốc dân này của xứ sở kim chi. Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Bữa cơm 50.000 đồng ‘no và đủ’ của nam thanh niên sống một mình

Không giống với phần đông nam giới chưa vợ, anh Đạt thường xuyên tự nấu bữa tối cho mình để đảm bảo sức khỏe, lại tiết kiệm chi phí

Cách làm Pizza gà thơm ngon, béo ngậy

NóiđếnPizzalà nhắcđến món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Pizza là một món ăn của người phương Tây đã xuất hiện ở khắp các nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Việt nam món ăn này c...