[Chế biến] – Si rô lựu

Thùy Dương18:43 11/11/2012

Chỉ cần ba bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm si rô lựu ở nhà vừa uống ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu:

- 1 – 2 quả lựu lớn
- 1/4 bát con đường cát trắng, tùy theo lựu chua hay ngọt nhiều mà bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp
- Một ít muối
- Lọ thủy tinh sạch.

Cách làm:

Bước 1:

- Lựu bổ làm đôi, tách lấy hạt lựu, bỏ vỏ, trộn vào hạt lựu một phần tư thìa nhỏ muối, để khoảng 10 phút.

Video đang HOT

- Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô.

Bước 2:

- Cho một ít hạt lựu vào lọ, bên trên rải một lớp đường, tiếp theo là một lớp hạt lựu, rồi đến một lớp đường, tiếp tục cho hết phần hạt lựu và đường.

Bước 3:

- Cất lọ hạt lựu vào nơi thoáng mát, để từ 2 – 3 tuần hạt lựu ra nước, bạn chiết lấy phần si rô cho vào lọ thủy tinh sạch, cất vào tủ lạnh dùng dần.

Cún Khang

Theo ngôi sao

7 cách trẻ lâu nhờ quả lựu

Hợp chất Punicalagins vốn chỉ có ở lựu có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của ADN.

Ai cũng muốn xóa mọi dấu hiệu tuổi tác, đặc biệt với phụ nữ thì mong muốn này càng mãnh liệt hơn. Một "thần dược" được tìm thấy trong các nghiên cứu về làm đẹp, đó chính là quả lựu. Chiết xuất từ quả lựu có thể làm chậm quá trình già đi của ADN. Quả lựu từ lâu đã nổi tiếng là một "siêu thực phẩm" do chứa nhiều vitamin A, C, E cũng như sắt và các chất chống ôxy hóa. Thậm chí làm hượng chất chống oxy hóa trong lựu còn cao hơn nhiều lần so với trà xanh.

Các dưỡng chất trong quả lựu làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào giúp kéo dài vẻ đẹp tươi trẻ của phụ nữ (Ảnh minh họa).

Trước đây, chúng ta chỉ biết đến tác dụng giảm căng thẳng, ngăn ngừa bệnh tim mạch và cải thiện đời sống chăn gối của quả lựu. Nhưng giờ đây, quả lựu trở thành mặt hàng "nóng" được công nghiệp làm đẹp săn lùng trong việc tinh chế cho các loại mỹ phẩm. Trong một cuộc thử nghiệm mới đây ở Anh, 60 người tình nguyện uống viên chiết xuất từ lựu, kết quả cho thấy sự suy thoái tự nhiên của các tế bào giảm hẳn đi. Và đương nhiên, các tế bào da cũng được trẻ hóa nhờ tác dụng của hợp chất Punicalagins trong lựu.

Tuy nhiên, không cần nhờ đến các loại mỹ phẩm đắt tiền, chị em phụ nữ hoàn toàn có thể duy trì vẻ đẹp thanh xuân qua 7 cách làm đẹp da mặt nhờ quả lựu dưới đây:

1. Uống nước ép lựu

Chuẩn bị:

2-3 quả lựu

Cách làm:

Lựu rửa sạch, bỏ vỏ và phần ruột xốp bên trong, chỉ lấy phần hạt. Cho vào máy xay sinh tố hoặc ép lấy nước. 2-3 quả lựu sẽ cho bạn một ly nước ép tuyệt ngon. Có thể uống nguyên chất không cần thêm đường, không nên làm nóng hoặc lạnh để đảm bảo các vitamin được hấp thu tối đa.

Nước ép lựu chứa nhiều vitamin A,C,E rất tốt cho việc làm đẹp da.

Bổ sung nước ép lựu qua đường uống là cách cung cấp dưỡng chất cho các tế bào da luôn khỏe mạnh, hồng hào. Mỗi ngày 1-2 ly nước ép lựu không chỉ làm đẹp da mà còn chống lại các bệnh tim mạch: cao huyết áp, tiểu đường.

2. Mặt nạ làm trắng da

Chuẩn bị:

1 quả lựu tươi
1 chén bột yến mạch
2 thìa cà phê mật ong
2 thìa bơ

Cách làm:

Tách lựu lấy phần hạt, cho vào máy xay cùng với yến mạch, bơ, xay thật nhuyễn rồi trộn thêm mật ong. Đắp lên mặt và cổ chừng 10 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm. Yến mạch kết hợp với lựu được coi là một chất tẩy sáng tuyệt vời. Thực hiện 2 lần/ tuần để có làn da đẹp.

3. Nước rửa mặt làm sáng da

Chuẩn bị:

4-5 thìa cà phê nước lựu ép
2 thìa cà phê nước chanh
3 thìa cà phê nước trà xanh

Cách làm:

Trộn 3 loại nước trên cho thật đều nhau. Dùng bông gòn thấm đều lên mặt và cổ, massage nhẹ nhàng trong 10 phút thì rửa sạch với nước lạnh.

Công dụng làm đẹp của quả lựu được nhiều phụ nữ tận dụng để dưỡng sắc (Ảnh minh họa).

Hỗn hợp nước này cũng được coi như một loại toner se khít lỗ chân lông. Nên dùng vào buổi tối, vì tính axit trong lựu và chanh sẽ tẩy da chết khá mạnh khiến lớp tế bào mới dễ bị bắt nắng nếu tiếp xúc ngay với ánh nắng mặt trời.

4. Mặt nạ dưỡng ẩm cho da khô

Chuẩn bị:

1 quả lựu chín
6 thìa sữa chua không đường

Cách làm:

Tách lựu lấy phần hạt, xay nhuyễn rồi trộn đều với sữa chua. Đắp lên mặt và cổ trong 15-20 phút. Rửa sạch với nước ấm. Vỗ nhẹ để các chất dinh dưỡng ngấm sâu vào da. Thực hiện 2-3 lần/ tuần nếu da bạn thực sự khô, làn da sẽ ngậm nước căng mọng.

5. Mặt nạ xóa nhăn

Chuẩn bị:

1 quả lựu
1 chén yến mạch
1 chén dầu oliu
1 thìa cà phê mật ong

Cách làm:

Lựu tách hạt, ép lấy nước, trộn đều nước lựu với dầu oliu, mật ong và bột yến mạch. Đắp lên mặt và nằm thư giãn trong 30 phút. Sau đó rửa lại với nước ấm. Bạn có thể đắp dầy hơn ở phần da hình thành nhiều nếp nhăn như : trán,mắt , khóe miệng...

Lựu chứa hợp chất punicalagins giúp bạn trẻ lâu.

Thực hiện thường xuyên 1-2 lần/ tuần để làm chậm quá trình lão hóa da. Tinh chất trong lựu sẽ ngăn cản sự già đi của các tế bào khiến nếp nhăn giảm dần.

6. Mặt nạ điều tiết cho da dầu

Chuẩn bị:
1 quả lựu
1 lòng trắng trứng

Cách làm:

Lòng trắng trứng đánh thật bông, lựu tách lấy hạt xay nhuyễn, trộn hai thành phần với nhau cho thật mịn. Đắp lên mặt trong 30 phút. Sau đó rửa sạch với nước ấm. Mặt nạ lựu và lòng trắng trứng sẽ hình thành một lớp màng cứng trên da mặt bạn, khi rửa nên thấm nước từ từ, tránh lột lớp màng này khi còn khô, nó sẽ khiến da bị rát hoặc xước nhẹ.

7. Mặt nạ tẩy tế bào chết làm sáng da

Chuẩn bị:

1 chén sữa chua
1 quả lựu
2 thìa mật ong loãng

Cách làm:

Lựu tách hạt xay nhuyễn, trộn đều với mật ong và sữa chua. Đắp lên mặt trong 20 phút rồi rửa lại với nước ấm.

|
Đang mùa lựu chín rộ, chị em không nên bỏ qua tác dụng đẹp da tuyệt vời của thứ quả đáng yêu này (Ảnh minh họa).

Mật ong kết hợp với sữa chua sẽ có tác dụng lấy đi bụi bẩn, lớp tế bào chết thật nhẹ nhàng. Tính sát khuẩn của mật ong còn chống viêm, ngăn ngừa mụn hữu hiệu. Khi lớp da chết được tẩy sạch, chất dinh dưỡng trong lựu sẽ thấm sâu vào lỗ chân lông làm da mịn màng và láng mượt. Nên thực hiện 1 lần/ tuần để đảm bảo da được cân bằng độ ẩm. Không nên tẩy da chết quá nhiều vì sẽ làm mất đi những vi khuẩn có lợi, da sẽ dễ nổi mẩn và mọc mụn.

Theo Eva

Quả lựu và ích lợi bất ngờ đối với sức khỏe Lựu không chỉ là một loại trái cây ngon, mát mà có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong quả lựu có chứa một lượng lớn các chất oxy hóa, vitamin C và nhiều loại vitamin khác giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe và chống lại nhiều bệnh tật. Chống lão hóa Quả lựu chứa một nguồn giàu chất...