Bạn thử trổ tài làm món ngon cuối tuần xem sao nhé!
1, Nguyên liệu:
- Khuôn làm shusi bằng gỗ
- Lá tre hoặc trúc để gói shusi
- Cá hồi tươi tươi sống ướp nước muối và dấm loãng
- 1 chút lá tía tô sắt mỏng và vỏ quả chanh vàng
- Cơm nấu dẻo cho vào bát gỗ để hút bớt nước và để nguội
![[Chế biến] - Shusi bọc cá hồi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/27/che-bien-shusi-boc-ca-hoi-fd976d.jpg)
2. Cách làm:
- Khuôn shusi gỗ được thấm nước ướt, lót 1 lớp là tre hoặc trúc phía dưới cùng.
- Bên trên lớp lá tre phủ 1 lớp cá hồi tươi.
- Tiếp đến phủ 1 lớp cơm dẻo bên trên lớp cá hồi.
- Rắc 1 lớp mỏng lá tía tô làm nhân. Tiếp đến phủ 1 lớp cơm dẻo và cuối cùng là 1 lớp cá hồi tươi.
- Phủ 1 lớp là tre hoặc trúc lên trên cùng, đóng nắp khuôn gỗ nén thật manh. Để khoảng 3 tiếng để các nguyên liệu được hòa quyện với nhau.
- Sắt thành từng miếng, bày ra đĩa điểm thêm 1 vài miếng vỏ chanh trang trí…
Món ăn lạ miệng thơm ngậy của cá hồi, vị chua thanh của dấm, thơm mùi lá tía tô rất quyến rũ. Nào mời các teen cùng thưởng thức.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cá trứng tẩm bột khoai chiên sốt mayonnaise
Thỉnh thoảng, hãy đổi vị cho bữa tiệc tại gia bằng một vài món Nhật nhé!
1. Nguyên liệu
- 500g cá trứng
- 100g bột khoai
- 20g sốt mayonnaise
- 1 thìa súp bột cá
- 1 thùa súp bột cà ry
- 1 thìa súp bột ngũ vị hương
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê hành tím băm
- 2 thìa súp tương ớt
- Dầu để chiên
- 1 quả chanh
![[Chế biến] - Cá trứng tẩm bột khoai chiên sốt mayonnaise - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/10/che-bien-ca-trung-tam-bot-khoai-chien-sot-mayonnaise-dadfbb.jpg)
2. Cách làm
Cá trứng rửa sạch, để ráo, ướp với bột cá, bột cà ry, ngũ vị hương, muối, hạt nêm, hành tím băm, để thấm 15 phút.
Cho bột khoai và một ít nước vào bát khuấy đều, tạo dạng sệt.
Tẩm cá trứng qua hỗn hợp bột khoai. Làm lần lượt cho đến hết.
Đun nóng dầu chiên, cho cá trứng tẩm bột khoai vào chiên ngập dầu đến vàng giòn, vớt cá ra dùng khăn giấy sạch thấm dầu.
Khuấy đều sốt mayonnaise và tương ớt. Cho cá trứng chiên giòn ra đĩa, ăn kèm với xốt, vắt chút nước cốt chanh nếu thích.
Theo GĐVB
Cuối tuần nấu món lẩu càng cua Cuối tuần đổi bữa với món lẩu càng cua chế biến theo kiểu Nhật xem sao nhé! Tìm và thưởng thức món Nhật ở Hà Nội không khó nhưng các món ăn Nhật lại không rẻ một chút nào. Cuối tuần nên mình định làm một nồi lẩu Nhật cho ấm bụng và món lẩu hôm nay mình làm là lẩu càng cua....
Tin mới nhất
2 món salad dễ làm dùng cho bữa tối giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả
16:03:01 06/10/2024
Bạn đừng bỏ qua các món salad dễ làm này trong thực đơn bữa tối giảm cân của mình nhé. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Có thể bạn quan tâm
Ông nội đùa: Cháu không xấu hổ khi ăn ở nhà ông cả ngày sao? Câu trả lời của đứ.a tr.ẻ khiến ông giật mình
Vợ chồng ông Vương (Trung Quốc) sinh được một cô con gái, đi làm và kết hôn rồi định cư ở thành phố lớn. Không lâu sau, con trai Kỳ Kỳ của cô chào đời, được gửi về cho ông bà nuôi.
Cách tập thể dục này có thể giúp bạn xóa ký ức đáng sợ
Sự biểu hiện của phân tử này trong hồi hải mã, vùng não chịu trách nhiệm về trí nhớ và học tập, được biết là tăng lên khi tập thể dục thường xuyên.
Tạm giữ hình sự 2 đối tượng trong vụ hàn.h hun.g tài xế xe taxi ở Bắc Ninh
Qua điều tra, Công an TP Từ Sơn đã xác định, hành vi của hai đối tượng đã phạm vào tội "Gây rối trật tự công cộng" nên đã tạm giữ hình sự để điều tra, xử lý hành vi trên.
Công Phượng gây sốt ở Bình Phước
Công Phượng thu hút sự chú ý của truyền thông tại buổi lễ xuất quân của CLB Bình Phước trước thềm giải hạng Nhất 2024/25 chiều 5/10.
700 người căng mình suốt 15 giờ chữa cháy rừng ở Hải Dương
Lực lượng chức năng đã huy động 700 người cùng nhiều xe chuyên dụng, xử lý đám cháy lớn tại núi An Phụ (phường An Sinh, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương).
Bệnh xá ở Trường Sa cấp cứu kịp thời một ngư dân bị đột quỵ giờ thứ 40
Khi ông Lục đang làm việc trên tàu cá ở địa điểm cách đảo Trường Sa khoảng 80 hải lý, thì xuất hiện các triệu chứng đau phía bên phải đầu, chóng mặt, có méo miệng nhẹ và được tàu cá BĐ 98615 TS đưa đến đảo Trường Sa để được trợ giúp.
Midu đón sinh nhật bên hội bạn thân, nhưng bị ông xã Minh Đạt giật spotlight vì 1 hành động
Mới đây, trên trang cá nhân, Midu xả kho loạt ảnh đón sinh tuổ.i mới. Buổi tiệc được tổ chức ấm cúng, không gian trang trí bong bóng và hoa sặc sỡ.
Game bắ.n sún.g tọa độ duy nhất cho phép game thủ tự chế map, chính là Gunny Origin
Tại khu vực Xưởng Gunny, hay còn được gọi là Xưởng Chế Map, người chơi Gunny Origin có thể tự do sáng tạo map thi đấu theo ý thích.