Hợp khẩu vị với món gà tại nhà hàng SnowZ Japanese
Những món ăn tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng là một trong bí quyết thành công của SnowZ khiến thực khách hài lòng và chọn làm điểm hẹn lý tưởng.
Những năm gần đây thực khách sành ăn tại Hà thành đã quen thuộc với địa chỉ ẩm thực Nhật bản tại B58 Nguyễn Thị Định – Cầu Giấy với những phòng Vip riêng biệt, ấm cũng với những cô phục vụ chuyên nghiệp, hiếu khách và đặc biệt phải nhắc tới đó là sự đa dạng, phong phú về đồ ăn, không có nhiều dầu mỡ, tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với mong muốn đem lại cho thực khách thật nhiều món ăn đẹp mắt, ngon miệng, hấp dẫn có nhiều sự lựa chọn, các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tại SnowZ đã dồn hêt tâm huyết, chế biến ra vô cùng nhiều những món ăn hợp khẩu vị được làm từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau với hương vị tuyệt vời cung cấp nhiều năng lượng, bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ mà một trong số đó là thịt gà.
Cùng với miến thêm chút nước chấm riêng biệt tạo thành Salad thịt gà với miến ăn khai vị vô cùng lạ miệng hấp dẫn với vị dai, mềm, thanh mát hay kết hợp với kem tươi thành Súp kem gà vừa ngon, ngậy, vừa bùi thích hợp vô cùng để bắt đầu một bữa ăn.
Và từ sụn gà, tim, mề, cánh được chế biến thành những món ăn nhỏ xinh, khẩu vị tuyệt vời mà thực khách đã ăn thì không thể không nhớ như sụn gà xiên nướng, Mề gà nướng muối, Sụn gà rán, Cánh gà chiên quay, thịt gà xiên hành nướng, gà nướng sốt Teriaky, thịt gà tẩm bột chiên xù, hay thơm nừng với thịt gà nứớng mù tạc tươi…. mỗi món ăn là một khẩu vị khác lạ để thực khách khám phá. Những món ăn này vô cùng hợp khẩu vị nếu thực khách chọn cho mình một chút vị cay cay của Sake truyền thống.
Video đang HOT
Những món ăn tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng là một trong những bí quyết thành công của SnowZ khiến thực khách hài lòng và chọn làm điểm hẹn lý tưởng cho những buổi gặp mặt bàn công chuyện hay những bữa ăn gia đình ấm cùng sum họp. Tại nhà hàng thực khách thoả thích ngắm nhìn không gian mở với những tiểu cảnh xinh đẹp được bài trí vô cùng khéo léo phù hợp với những bữa ăn sum họp.
Nhà hàng phục vụ từ 10- 23h tất cả các ngày trong tuần kể cả ngày lễ và chủ nhật. Chi tiết quý khách vui lòng xem thêm tại
Website: www.snowz.com.vn
SNOWZ- THE JAPANESE RESTAURANT (Tinh tế ẩm thực Nhật)
Địa chỉ: B58 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội ĐT: 04 35563067
Hot line: 0934517688
Theo Snowz
[Chế biến] - Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt chiên xù
Lớp vỏ ngoài giòn rụm, khoai tây mềm thơm và nhân thịt bò đậm đà chắc chắn sẽ khiến bé yêu vô cùng thích thú!
Nguyên liệu - làm được 20 viên cỡ quả vải:
500gr khoai tây
150g thịt bò
1 gói bột chiên xù
100g bột mì
1 trứng gà đánh tan
20g nho khô
Củ hành tây, hành tím, ngò, gia vị.
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, đem hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
Cho khoai đã nghiền vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút giúp khoai dẻo và dễ vo viên.
Bước 2:
Thịt bò băm nhuyễn.
Hành tây xắt hạt lựu. Ngò băm nhuyễn.
Nho khô băm nhỏ. Hành tím băm nhuyễn.
Bước 3: Trộn thịt bò với hành tím băm, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường và chút ngò băm.
Bước 4: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào. Bạn nên xào với lửa lớn để tránh việc hành tây bị ra nước.
Khi hành tây mềm, chuyển màu trong thì bạn đổ hỗn hợp nhân thịt bò và nho khô băm vào xào đến khi thịt bò chín thì tắt bếp. Tác dụng của nho khô là làm rút nước thịt bò và tạo vị chua chua ngọt ngọt giúp món chiên không bị ngấy.
Bước 5: Trứng đánh tan. Bột mì và bột chiên xù đổ ra đĩa.
Lấy khoai tây ra vo viên, ấn dẹp, múc ít nhân vào giữa và vo tròn cho khoai tây bọc kín nhân giống như thao tác vo viên khi bạn làm bánh trôi. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì...
... sau đó nhúng khoai vào bát trứng đánh tan.
Cuối cùng bạn lăn đều khoai qua lớp bột chiên xù.
Dùng lòng bàn tay lăn nhẹ viên khoai cho tròn đều.
Bước 6: Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn, khi dầu nóng già bạn thả vài viên bánh vào chiên, dùng đũa trở đều tránh bánh bị khét.
- Bánh chín vàng vớt ra rổ cho ráo dầu khoảng 2-3 phút rồi bày lên đĩa dùng nóng.
Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật - còn được gọi là Korokke. Tùy theo ý thích mà bạn có thể dùng thịt bò hay thịt heo, nặn hình viên tròn hay trụ dài thêm bớt một vài loại nguyên liệu khác như phô mai hoặc các loại rau củ khác. Với cách chế biến thật giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, những viên Korokke nhỏ xinh sẽ khiến các nhóc tì nhà bạn thích mê đấy!
Chúc các bạn làm được món Korokke thật ngon nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Dẻo thơm chua ngọt món bánh nếp chanh leo Với món bánh này dù bạn chưa từng làm bánh bao giờ cũng có thể thành công một cách dễ dàng! Nguyên liệu: - 480ml nước cốt chanh leo - 275g đường - 240g bột nếp - 120g bột ngô. Cách làm: Làm nóng lò ở 175ºC. Chanh leo lọc hết hạt qua rây, trộn với đường, bột nếp và bột ngô đến...