Món pudding béo mềm vị sữa và ngọt ngào vị kẹo. Dùng sô-cô-la vừa trang trí, vừa làm món, mẹ thật khiến bé thích mê.
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt200ml sữa tươi25g đường1 quả trứng gà, 2 thìa súp sữa đặc, 1 ít muối, 20g kẹo sô-cô-la màu
![[Chế biến] - Pudding cà rốt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-pudding-ca-rot-f8c008.png)
Cách làm:
- Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, luộc chín tới, vớt ra để nguội, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt. Cho sữa tươi và sữa đặc vào nước cốt cà rốt, xay mịn.
Video đang HOT
- Trứng gà đánh bông, cho trứng qua rây lược bỏ cợn, hớt bỏ bọt trứng. Cho trứng vào trộn chung với sữa cà rốt cho đều.
- Cho hỗn hợp vào khuôn, đem hấp cách thủy khoảng 15-20 phút, lấy ra để nguội, cho vào ngăn đông tủ lạnh để khoảng 1 giờ.
- Trang trí bên trên bằng những viên kẹo sô-cô-la màu và vài lát cà rốt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
[Chế biến] - Chè pudding trân châu
Món chè đặc biệt này có tên gọi là Sago gula melaka đấy các bạn ạ! Gula melaka (hay pudding sago) là một món tráng miệng có xuất xứ từ vùng Malacca của Malaysia. Món ăn này được những người dân nhập cư Trung Quốc chế biến lần đầu tiên theo phong cách ẩm thực của Malaysia, tạo ra hương vị món ăn vô cùng độc đáo và ngon lành.
Nguyên liệu:
100g bột báng50g đường thốt nốt10g lá dứa200ml nước cốt dừa100g quả bơ (hoặc sầu riêng)
![[Chế biến] - Chè pudding trân châu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/13/che-bien-che-pudding-tran-chau-98b08e.jpg)
Cách làm:
- Cho bột báng vào luộc với 1l nước và lá dứa. Khi bột báng đã chín hẳn và có màu trong suốt, mình cho ra ngâm với nước lạnh.
- Sau khi bột đã nguội hẳn, mình cho vào khuôn tròn để bột đông lại thành bánh.
- Đun nước cốt dừa, lá dứa và đường thốt nốt cho đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại.
- Cắt nhỏ bơ thành từng miếng vừa ăn rồi lần lượt xếp bột báng, chan nước dừa lá dứa vào rồi cho bơ lên trên cùng.
Mách nhỏ: Chúng mình còn có thể thay bơ bằng sầu riêng để món chè thêm vị béo ngậy nữa nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Chocolate Pudding Món tráng miệng cực đơn giản nhưng lại có thể làm thỏa mãn bất cứ ai yêu thích chocolate, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi món tráng miệng này với các vị khác nhau, phù hợp hơn với người lớn như bổ sung thêm rượu (chẳng hạn như Kahlua). Ăn kèm hoa quả với vị chua mát...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Có thể bạn quan tâm
"Anh trai say hi" đình đám phản ứng khi bị nói đi cửa sau
Sao nam nổi tiếng ở chương trình Anh Trai Say Hi lên tiếng về tin đồn có vai chính trong Công Tử Bạc Liêu là nhờ đi cửa sau.
Nữ thần sắc đẹp ê chề vì cảnh khóc xấu hết hồn, diễn xuất thảm họa khiến "ngũ quan bay tán loạn"
Theo 163, diễn xuất của Trần Đô Linh không thuộc dạng xuất sắc, nhưng cô có gương mặt đẹp sinh ra để đóng phim cổ trang, khí chất trang nhã thanh thoát như tiểu thư xuất thân trong gia đình phú quý.
Đi họp lớp, người bạn giàu tranh thanh toán hoá đơn 200 triệu: Về đến nhà, mở nhóm chat thì chết sững vì 1 cảnh tượng
Tiểu Đông đã tốt nghiệp Đại học gần 10 năm. Sau khi rời khỏi trường, anh đến thành phố lớn, cách nhà hàng ngàn cây số để làm việc.
Cặp sao Việt đáng tuổi bố con vẫn vào vai nhân tình cực hợp, nam chính U50 hack tuổi quá đỉnh
Nhiều người cũng tỏ ra bất ngờ khi biết Nguyễn Phi Hùng hiện đã 47 tuổi và hơn bạn diễn của mình tới 21 tuổi. Lý do là bởi anh trông trẻ hơn tuổi thật rất nhiều, trông chỉ như mới ở tuổi U40.
Vụ nam TikToker thuê trọ ở phòng từng có người tự tử để livestream: Một sao Việt bức xúc lên tiếng
Theo đó, nam ca sĩ sinh năm 1985 bày tỏ sự bức xúc và lên án hành động của nam thanh niên này vì cho rằng anh cố tình câu like, câu view, mượn câu chuyện để tạo thêm sự tò mò lôi kéo người xem.
Jin (BTS) muốn chuyển tải năng lượng tích cực qua album mới
Theo thông tin, album solo đầu tay Happy của Jin có sáu ca khúc, bao gồm ca khúc chủ đề Running Wild và ca khúc phát hành trước I ll Be There .
Australia thử nghiệm xe đẩy hàng sử dụng công nghệ AI
Ông Ben Levinson, Trưởng phòng Chiến lược số, phân tích và chuyển đổi của Coles, cho rằng công nghệ này giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, thanh toán nhanh hơn và quản lý ngân sách của mình .
HLV Ruben Amorim lần đầu tiên xuất hiện tại Old Trafford
Tân HLV Ruben Amorim của Man United lần đầu tiên đến thăm sân Old Trafford kể từ khi được bổ nhiệm thay thế đàn anh Erik ten Hag, trong sự chúc mừng nồng nhiệt của mọi người.
Nam tân binh khóc nức nở, "gà cũ" Đông Nhi khoe diện mạo cực bén sau khi đầu quân về "nhà mới"
Tại buổi showcase, Han Sara lên sân khấu trình diễn, khoe diện mạo mới lạ, cực kỳ cá tính. Han Sara đã khuấy động không khí với loạt ca khúc quen thuộc của mình như I Sara You, Bóng Hồng Lẻ Loi...
Thông tin mới vụ nữ người mẫu đình đám đang bị điều tra vì dương tính với ma túy đá
Sáng 15/11, Sở cảnh sát tỉnh Kyunggi (Hàn Quốc) thông báo Kim Na Jung đã bị bắt nhưng không giam giữ do vi phạm Đạo luật kiểm soát ma túy.
Những người nên hạn chế ăn trứng, biết mà tránh kẻo 'rước họa'
Trứng chứa nhiều protein nhưng ít calorie và carbohydrate. Dùng trứng cho bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân. Một quả trứng lớn chỉ chứa khoảng 78 calorie.