chế biến món ăn

Món bún nước lèo bánh cống nức tiếng của người dân Trà Vinh

Món bún nước lèo bánh cống ở Trà Vinh được nấu từ mắm bò hóc lược bỏ xác lấy nước cốt

Công thức làm thịt gà nấu đông cho bữa cơm ngày đông thêm ấm cúng

Thịt gà nấu đông với hương thơm hấp dẫn. Hãy cùng Tự Vào Bếp học ngay cách làm món ăn truyền thống này qua bài viết sau nhé

Cách làm chả thịt gà dai giòn khó cưỡng ngay tại nhà

Chả thịt gà là món ăn ngon và xứng đáng luôn nằm trong thực đơn mâm cơm cuối tuần của các gia đình. Khác với các loại chả truyền thống khác, chả thịt gà mang đến hương vị đậm đà, n...

Món canh xương rồng lạ miệng của người dân Bình Định

Món canh xương rồng (lưỡi long) là đặc sản nức tiếng của Bình Định, món này rất ngon tuy nhiên nhiều người lại rất ngạc nhiên vì chưa thấy bao giờ

Cách nấu canh rươi măng độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Rươi được xem là đặc sản trong ẩm thực của người dân miền Bắc bởi độ ngọt thơm và giàu dinh dưỡng

Trưa nay ăn gì: Đổi vị đầu tuần với bún nghêu nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nhắc đến bún nghêu là nhắc đến một món ăn có hương vị ngọt thanh, chua cay dịu nhẹ rất dễ ăn và cuốn miệng. Món bún có nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến không quá phức tạp sẽ...

Tuyệt chiêu nấu gà kho ngũ vị hương đến trẻ con cũng mê

Bạn là người ưa thích những món ăn có nhiều hương vị? VinID muốn chia sẻ cho bạn công thức móngà kho ngũ vị hương, hấp dẫn, kích thích vị giác, đến trẻ con cũng mê. Bạn hãy thực hi...

Sò huyết Hà Tiên Món hải sản bổ dưỡng của Kiên Giang

Sò huyết Hà Tiên của vùngRạch Giá Kiên Gianglà loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được dân gian chế biến thành nhiều món ăn

Chuẩn bị mang đi nấu thì những con sò ngọ nguậy dữ dội, không ngờ lại là dấu hiệu của đồ ngon

Phải công nhận một điều rằng, những món ăn mà ngọ nguậy hay ngó ngoáy, lúc nhúc thường dễ khiến cho người ta cảm thấy sợ hãi, không muốn ăn nữa

Loại quả dân dã tốt cho gan, giảm ho với cách chế biến cực đơn giản

Su su là loại quả rất ngon và có giá trị dinh dưỡng rất cao

Công thức làm món chân gà chiên nước mắm tỏi ngon tuyệt

Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên

Lạ miệng với xôi cua

Với những món ăn dân dã, nhưng đòi hỏi sự công phu, cầu kỳ khi chế biến từng món ăn, nhiều quán ăn ở TP Cà Mau đã thoả mãn nhiều thực khách khi trải nghiệm các món tại quán

Công thức chế biến các món ăn làm từ bột mì đơn giản tại nhà

Bột mì là nguyên liệu vừa rẻ, vừa dễ tìm, là thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn ngon hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian, công sức

Trưa nay ăn gì: Ấm áp những ngày trời trở lạnh cùng lẩu cháo cá ám Bắc bộ

Chỉ cần một ít nguyên liệu cùng vài thao tác chế biến đơn giản, lẩu cháo cá ám theo phong cách miền Bắc sẽ là món ngon lý tưởng cho bữa trưa cuối tuần thêm thú vị, nhất là mỗi khi ...

Lạ miệng với cách làm gà xào hạt điều cực dễ tại nhà

Gà xào hạt điều là món ăn khá mới mẻ, bổ dưỡng khiến nhiều người thích thú. Cùng chế biến món ăn với sự kết hợp độc lạ từ thịt gà và hạt điều ngon không tưởng quacách làm gà xào hạ...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa thú vị cùng bò sốt hàu phô mai

Bò sốt hàu phô mai là món ăn đang được giới trẻ yêu thích trong thời gian gần đây. Nếu chưa biết chọn món nào để đổi vị cho bữa trưa ngán cơm thì hãy thử ngay bò sốt hàu phô mai th...

Mướp đắng, món ngon thanh nhiệt giải độc

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền. Đó vừa là thực phẩm, vừa là loại thuốc quý, vừa có thể làm trà giải nhiệt, vừa ăn sống cũng lại vừa dùng ...

Khoai sọ và các cách chế biến cho bữa cơm ngon

Dạo gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội, giới trẻ hay đua nhau nói về các món ăn thời ông bà, cha mẹ

Thực đơn các món chả cho mâm cơm gia đình

Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến

4 món ngon nấu bằng nồi áp suất điện, giúp bà nội trợ nhàn tênh mà vẫn có mâm cơm hết ý

Nồi áp suất điện có thể chế biến được kha khá món ăn ngon, bạn đã biết chưa? Hãy cùng tham khảo 4 món ngon nấu bằng nồi áp suất điện dưới đây nhé!

Mỗi buổi trưa đều ăn món miến trộn này, sau 2 tuần tôi giảm cả 3cm vòng eo!

Món ăn chế biến nhanh, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân cực đỉnh!

3 món ngon tuyệt vời từ cá nheo

Những món ăn được chế biến từ cá heo làm không khó mà vô cùng ngon chị em nội trợ học ngay nhé

Độc đáo ẩm thực măng rừng Tây Bắc

Măng chua là món ăn ưa thích trong nghệ thuật ẩm thực của người Thái vùng núi cao Tây Bắc. Với cách chế biến đơn giản nhưng những món ăn này đã góp phần làm phong phú nghệ thuật ẩm...

Trưa nay ăn gì: nui xào nghêu mang hương vị châu Âu

Món nui không ăn cùng nước dùng mà thay vào đó là xào cùng nghêu và sốt cà chua mới lạ. Tuy không phong phú về nguyên liệu nhưng cũng tạo nên vị đặc trưng vì có độ ngọt tự nhiên củ...

Lạ kì loài cây tên gọi mĩ miều, đến bò cũng không buồn gặm lại là món ăn nhiều người mê đắm, tận dụng được từ lá đến hoa

Là một loài cây dại nhưng ngọn xuyến chi có thể ăn được với nhiều cách chế biến, còn hoa xuyến chi có thể dùng để làm trà uống được

Tôm chiên dừa

Tôm chiên dừa

Nấm vừa ngon vừa bổ nhưng nấu kiểu này khác nào hút hết dinh dưỡng lại mất hết vị ngon

Việc chế biến nấm, sử dụng nấm ra sao cho có lợi nhất lại là điều ít người biết và quan tâm. Vì thế, có rất nhiều người mắc phải sai lầm tai hại này khi chế biến nấm

Đừng luộc, mồng tơi đem chế biến món này ai cũng thích mê

Không chỉ ngon, mồng tơi xào với thịt bò còn rất bổ dưỡng, được nhiều người thích mê

Loại rau cho lợn ăn, mọc dại, nhổ vứt đi không hết nay thành đặc sản thành phố

Trên các chợ mạng, loại rau này đang được rao bán với giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, và khách phải đặt trước mới có hàng

Miến trộn cua lột

Miến và cua là sự kết hợp tuyệt vời, nay có thêm cách chế biến nhanh gọn hơn mà vẫn hấp dẫn cực kỳ! Món ăn bắt mắt với rau xanh, cua lột vàng chắc thịt

Món ngon cuối tuần: Cách làm đậu phụ nhồi cơm đơn giản mà ngon

Món đậu phụ nhồi cơm kiểu Nhật giúp bạn no bụng lại không gây ngán, dùng làm bữa trưa hay mang theo khi đi picnic đều rất tuyệt

Trưa nay ăn gì: gà hầm rau củ đậm đà ăn cùng món gỏi thanh đạm

Món gà hầm có màu đỏ đẹp mắt, mùi thơm và hương vị đặc trưng từ việc kết hợp các gia vị quen thuộc khiến người ăn khó mà quên được. Cùng với sự đậm đà này là gỏi rau tươi sống nêm ...

Xào giá đỗ nên để lửa to hay nhỏ? Đây là cách làm của đầu bếp, đúng cách giá mới không ra nhiều nước

Việc để lửa to hay nhỏ, nêm muối sớm hay muộn cũng quyết định đến chất lượng món giá đỗ xào

Mách bạn cách làm mẻ chua nhanh chóng, không lo mốc, chế biến món gì cũng thơm ngon

Với vị thanh, chua, ngọt mẻ sẽ góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn. Cách làm mẻ cực kỳ đơn giản, dễ dàng, chỉ sau 5 -7 ngày là bạn đã có hũ mẻ thơm ngon

Thịt thỏ sốt vang ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Thịt thỏ sốt vanglà món ăn quen thuộc nhưng mấy ai biết rằng thịt thỏ nấu sốt vang cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn

Bánh bột mì trứng cho bữa sáng

Bánh bột mì dẻo dẻo, dai dai, bùi thơm mùi trứng, chỉ mất dưới 10 phút để chuẩn bị và chế biến

Cách chế biến các món ăn ngon từ Khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh

Vào những ngày chuyển đông như thế này thì việc cung cấp dinh dưỡng để giữ gìn sức khoẻ là rất quan trọng cho gia đình mình. Các món ăn vừa tiện lợi, dễ nấu nhưng có đủ dinh dưỡng ...

Đào tạo cao đẳng cho học sinh tốt nghiệp THCS: Còn bất cập và mâu thuẫn

Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội (LĐTB&XH) đang dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án Thí điểm đào tạo trình độ cao đẳng cho học sinh tốt nghiệp trung học cơ ...

2 cách chế biến đùi gà tây xông khói ngon miệng hấp dẫn dễ làm tại nhà

Thông thường, vào dịp lễ Tạ Ơn thì người dân phương Tây luôn có thói quen là nhâm nhi gà tây cùng người thân của mình.

Bí đỏ hấp hải sản

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã có một món bí đỏ hấp hải sản đặc biệt và tuyệt ngon rồi đấy. Tôm mực tươi giòn quyện trong từng miếng nấm ...