3 món cực ngon từ lạp sườn

Lạp xường là một thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon . Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một vài cách chế biến món ăn từ lạp sườn theo công thức đơn giản nhất, hãy cũng theo dõi bạn nhé.

Lạp vịt nướng cồi sò điệp

3 món cực ngon từ lạp sườn - Hình 1

Nguyên liệu: 300g lạp vịt, 200g cồi sò điệp, 100g cà chua bi, rau mùi, nước tương, ớt thái lát, 1 thìa súp bơ thơm, muối tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê ớt và tỏi băm.

Thực hiện:

Lạp vịt thái miếng. Cồi sò điệp ướp muối tiêu, ớt, tỏi băm. Bơ đun chảy, thêm muối tiêu và nước cốt chanh, khuấy đều. Xếp lạp vịt và cồi sò điệp vào khay, rưới sốt bơ, nướng

vàng. Bày ra đĩa, trang trí cà chua bi thái lát, rau mùi. Dọn kèm nước tương và ớt thái lát.

Mách bạn:

Áp chảo cồi sò điệp trước khi nướng, món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Bún lạp tôm

Nguyên liệu:

300g lạp tôm, 150g trứng gà non, 200g giò lụa, 1kg bún, xà lách, nước mắm chua ngọt, rau mùi, 2 thìa súp hành và tỏi băm nhỏ, hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

Lạp tôm rán chín, thái lát. Trứng gà non ướp với 1/2 lượng hành và tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 10 phút cho thấm. Đun nóng chảo dầu, phi thơm phần hành tỏi băm còn lại, cho trứng gà non vào xào chín. Giò lụa thái chỉ, xà lách thái nhỏ. Bún xé tơi. Cho xà lách vào tô, thêm bún, xếp lạp tôm, giò lụa, trứng non lên trên. Trang trí rau mùi, có thể thêm mỡ hành nếu thích. Dọn kèm nước mắm chua ngọt.

Mách bạn:

Thay vì nướng chín, bạn có thể hấp lạp tôm cho mềm.Cách này giúp món ăn bớt dầu mỡ hơn.

Video đang HOT

Lạp xưởng sốt quất

3 món cực ngon từ lạp sườn - Hình 2

Nguyên liệu: 300g lạp xưởng, rau mùi, dầu ăn, nước tương, ớt thái lát. Sốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu.

Thực hiện:

Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí). Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn. Lạp xưởng cho vào chảo

rán vàng, thái lát. Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.

Mách bạn:

Để lạp xưởng mềm, bạn nên ngâm với nước trước khi rán. Ngoài ra, bạn có thể luộc lạp xưởng trong chảo với chút nước.

Dưa lưới làm món gì?

Không chỉ là thứ trái cây ăn ngon miệng, dưa lưới còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác rất hấp dẫn.

Khoai từ trộn sốt dưa lưới

Dưa lưới làm món gì? - Hình 1

Nguyên liệu:

500g khoai từ, 200g ngô non, 2 quả ớt chuông, 200g dưa lưới, 1/4 bát sữa tươi, 50g rau dền xanh, 1 thìa cà phê bột ngô, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bơ lạt, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1/8 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê rau mùi thái nhỏ.

Thực hiện:

Khoai từ hấp chín, bóc vỏ, thái lát. Ngô non luộc chín. Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu.

Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay nhuyễn. Rau dền rửa sạch, ép lấy nước cốt.

Làm sốt: Đun nóng hỗn hợp nước rau dền, dưa lưới, sữa tươi, bột ngô, muối, đường, hạt

nêm, khuấy đều đến khi sốt sền sệt cho bơ và rau mùi vào, nếm có vị mặn, ngọt, béo là được.

Cho khoai từ, ngô non, ớt chuông vào đĩa, rưới sốt lên trên. Món này có thể dùng nóng hoặc nguội đều được, dọn kèm muối tiêu.

Salad bốn màu trộn sốt sữa dừa

Dưa lưới làm món gì? - Hình 2

Nguyên liệu:

300g dưa lưới, 2 quả kiwi, 1 quả xoài cát Hoà Lộc, 200g nho đỏ, 100ml nước cốt dừa, 50ml sữa tươi, 1/8 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngô.

Thực hiện:

Dùng thìa tròn múc thịt dưa lưới thành từng viên, xoài thái quân cờ. Nho rửa sạch, thái đôi, bỏ hạt. Đun nóng hỗn hợp gồm: nước cốt dừa, sữa tươi, bột ngô, muối, đường, hạt nêm, khuấy đều đến khi sốt sền sệt, nếm có vị mặn, ngọt, béo là được, để nguội cho vào tủ lạnh.

Cho dưa lưới, kiwi, xoài cát, nho vào tô rưới sốt lạnh lên, trộn đều. Sau đó cho trở lại vào tủ lạnh. Món này có hương vị rất lạ, dùng lạnh.

Quả dưa lưới khá to, bạn sẽ không dùng hết một lần. Vì thế, sau khi bổ dưa, bạn hãy bọc dưa lại bằng màng bọc thức ăn, cho vào ngăn mát tủ lạnh để dưa không bị khô, mất nước.

Cách dùng dưa lưới thông thường là ăn sống. Tuy nhiên, bạn có thể dùng chúng cho món salad sẽ tạo nên hương vị rất độc đáo.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không phải luộc, thịt heo chiên theo cách này vừa mềm ngon lại “chuẩn vị nhà hàng”
11:15:13 19/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm
10:58:12 18/09/2021
Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng
21:33:44 18/09/2021
Món bánh canh ghẹ ngon chuẩn vị miền Trung
08:02:06 19/09/2021
Món cơm gà xối mỡ đơn giản dễ làm tại nhà
13:47:34 18/09/2021
Tổng hợp 5 cách làm bánh trung thu hình thú siêu xinh đơn giản cho bé yêu
07:54:26 19/09/2021
Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị
18:19:51 18/09/2021
Cách làm khô cá diêu hồng mới lạ hấp dẫn an toàn cho gia đình thưởng thức
18:32:47 18/09/2021
Cách làm món vịt chiên nước dừa hương vị đậm đà, khó quên
19:44:28 18/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021

Thông tin đang nóng

Bà Phương Hằng cảm ơn Vietcombank bởi văn bản "tạm khóa báo có", khẳng định cả ngân hàng và Thủy Tiên đều hợp pháp
06:25:49 20/09/2021
Nguyễn Sin tiếp tục đăng đàn trả đũa bà Hằng, vạch trần quá khứ gây sốc: "Đá nhẹ 2 anh chồng cũ đi tù"
05:34:21 20/09/2021
Ngô Kiến Hào: Thành viên bị chê xấu nhất F4 cưới kiều nữ Singapore với 1001 drama ly hôn và cú lội ngược dòng ngoạn mục tuổi 43
06:26:37 20/09/2021
Bà Phương Hằng tuyên chiến Nguyễn Sin, gọi anh là “trùm showbiz”: “NS miền Nam quá mất dạy, tụi bay tấn công tao thử coi”
08:14:10 20/09/2021
Bi hài chuyện streamer mang thú cưng lên sóng: Mất diễn đàn, nhận án phạt, lỗi do ai?
06:08:53 20/09/2021
Chỉ cần nhìn vào 2 bức ảnh chụp chung với Trương Bá Chi và Vương Phi là đã hiểu Tạ Đình Phong yêu ai đắm đuối hơn
08:06:10 20/09/2021
"Tôi yêu cầu tất cả mọi người cầu nguyện cho Phi Nhung vượt qua bệnh"
08:39:22 20/09/2021
Nhan sắc Minh Anh thập niên 1990 và hiện tại
06:04:01 20/09/2021
Màn giảm cân gây sốc nhất lịch sử Kpop: Nữ ca sĩ hạng A sụt 10kg chỉ sau 1 tháng, ai ngờ mất luôn giọng hát
07:06:07 20/09/2021
Lịch thi đấu vòng 1/8 futsal World Cup của đội tuyển Việt Nam
06:43:12 20/09/2021

Tin mới nhất

Bánh mì ruốc xốt chanh leo

09:27:24 20/09/2021
Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa miệng mà không bị ngán.

Món canh mực viên nấu chua lạ miệng đưa cơm

09:18:40 20/09/2021
Món canh mực viên nấu chua là một trong những loại canh chua ngon và bổ dưỡng. Canh có vị chua ngọt rất lạ miệng, thịt và mực viên giòn giòn thấm vị, không bị kh đảm bảo khiến bạn và gia đình hài lòng!

Món củ cải trộn cay cay giòn giòn lạ miệng

09:16:30 20/09/2021
Món củ cải trộn cay cay giòn giòn ăn khá ngon và lạ miệng, đặc biệt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần để sử dụng dần.

Món chân gà sốt Thái chua ngọt ngon khó cưỡng

09:14:22 20/09/2021
Món chân gà sốt Thái chua chua ngọt ngọt giòn ngon khó cưỡng là món ăn được biến tấu từ chân gà ngâm sả tắc nhưng ưu điểm vượt trội của nó là đậm đà hơn, cay hơn, giòn hơn và ngon hơn.

Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng

09:10:53 20/09/2021
Món thịt gà xào vừng thơm ngon lạ miệng cực kì bắt mắt và hấp dẫn. Phần thịt gà mềm ngon hòa quyện cùng nước sốt vừng đậm đà khiến bất cứ ai thưởng thức cũng khen ngon.

2 cách nấu lẩu bò khoai môn thơm ngon nóng hổi cho ngày mưa se lạnh

09:03:51 20/09/2021
Lẩu bò khoai môn là một món lẩu thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, cực đơn giản, phù hợp cho cả gia đình cùng quây quần thưởng thức 

Món thịt bò cuộn phô mai ngon miễn chê

08:49:25 20/09/2021
Món thịt bò cuộn phô mai có lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm quyện với lớp thịt bò ngọt lịm bên trong, thêm vị béo ngậy của phô mai, khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon.

Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn

08:39:51 20/09/2021
Món đùi gà rim mật ong mềm ngon hấp dẫn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt ngọt tạo nên sức cuốn hút mạnh mẽ, kích thích vị giác. 

Món gỏi măng trộn tôm khô chua ngọt cực ngon

08:37:48 20/09/2021
Món gỏi măng trộn tôm khô có vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay nên rất lạ miệng, vừa ngon vừa kích thích nên ăn hoài không biết chán.

Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt

08:35:40 20/09/2021
Nấu xôi ngũ sắc không khó, điều quan trọng là bạn phải nắm được bí quyết tạo màu tự nhiên từ nguyên liệu tự nhiên bóng bẩy, đẹp mắt...

Công thức 5 món kẹo truyền thống Việt Nam ngon xuýt xoa khiến ai cũng phải xin muốn vé về tuổi thơ

08:32:37 20/09/2021
Hương vị kẹo của tuổi thơ là đây chứ đâu!

Cách làm lẩu cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon đơn giản tại nhà

08:32:00 20/09/2021
Cá chép nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm ngon nên rất phù hợp dùng để nấu thành những món lẩu vô cùng hấp dẫn và cuốn vị với bước làm đơn giản, chinh phục được người ăn ngay từ những miếng đầu tiên.

Món cá diêu hồng hấp nước tương ngon đúng điệu

08:10:30 20/09/2021
Món cá diêu hồng hấp nước tương với vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với cái ấm nồng từ gừng, cay cay của ớt và nước tương đậm vị tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng. 

Món gà xào rau củ ngon miệng cho bé lười ăn

07:40:03 20/09/2021
Món gà xào rau củ là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây tạo nên một món ăn ngon ngọt lại có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Món gà trộn đu đủ ăn ngon mà không ngán

07:37:49 20/09/2021
Món gà trộn đu đủ ăn ngon mà không ngán với thịt gà mềm ngọt, đu đủ giòn giòn thấm đều gia vị trộn chua ngọt khiến ai ăn cũng thích mê mẩn.

Món tôm rang kiểu mới thấm vị đưa cơm

07:35:02 20/09/2021
Món tôm rang kiểu mới này đảm bảo bên trong thấm vị, vỏ ngoài giòn thơm mùi tỏi, màu vàng đậm bắt mắt và có vị hơi ngọt.

Món sườn om mít lạ miệng đổi vị cho cả nhà

07:32:33 20/09/2021
Món sườn om mít là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan nhưng lại mang đến một món ăn thơm ngon lạ miệng và cự hấp dẫn.

Món cá ngừ kho khóm thơm ngon hấp dẫn

06:47:56 20/09/2021
Món cá ngừ kho khóm có màu sắc vàng nâu, sóng sánh bắt mắt. Phần thịt cá thì ngọt dai kho chung với khóm chua ngọt hòa quyện cùng nước dừa thanh mát.

Món canh tôm nấu khế chua thanh mát

06:45:38 20/09/2021
Món canh tôm nấu khế chua thanh mát có vị chua chua ngọt ngọt rất thơm và ngon. Thịt tôm thì săn giòn, bát canh nóng hổi ăn với cơm thì ngon tuyệt.

Món tôm sốt mật ong hạt óc chó ngon bổ dưỡng

06:43:26 20/09/2021
Món tôm sốt mật ong hạt óc chó ngon bổ dưỡng với phần tôm chiên giòn, nước sốt ngọt, kem béo nhưng không ngấy, các nguyên liệu thấm đều và kết hợp hài hòa với nhau bao phủ từng miếng tôm và quả óc chó.

Món rau muống chua ngọt giòn ngon hấp dẫn

06:38:36 20/09/2021
Món rau muống chua ngọt giòn ngon ăn kèm trong các bữa cơm là ngon hết sảy vừa chua chua ngọt ngọt lại cay cay.Rau muống ngâm với nước đá nên vẫn giòn, ăn nghe tiếng sực sực cực kích thích.

3 cách nấu cháo lươn cho bé cực bổ dưỡng

06:34:57 20/09/2021
Mẹ nấu cháo lươn cho bé theo công thức dưới đây không chỉ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.

Món canh mướp nấu tôm ngọt mát cực đơn giản

06:33:08 20/09/2021
Món canh mướp nấu tôm ngọt mát với mướp chín mềm ăn cùng tôm sựt sựt, nước dùng thì ngon ngọt đậm đà và rất vừa miệng. 

Cách làm gà hầm khoai tây cà rốt thơm lừng, đầy dinh dưỡng

06:14:39 20/09/2021
Thịt gà khi được hầm cùng với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt thì chắc chắn sẽ tạo nên một món canh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng vô cùng. nấu thịt gà hầm rau củ thơm lừng, đầy dinh dưỡng. Vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Món canh chua cá lăng ai cũng xuýt xoa khen ngon

06:10:01 20/09/2021
Món canh chua cá lăng có cách làm khá nhanh và đơn giản, nhưng mang lại món canh thơm ngon với vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.Cá lăng là một loài cá da trơn, nước ngọt, thuộc họ bagridae và có nguồn gốc ở Indonesia.

Món salad thịt bò kiểu Thái lạ miệng ngay tại nhà

05:59:03 20/09/2021
Món salad thịt bò kiểu Thái ngon lạ miệng có đủ vị chua ngọt, hòa quyện của hành và rau mùi. Thịt bò nướng thấm đều gia vị nhưng giữ được vị thơm béo, mềm, và có màu hồng nhạt bắt mắt.

Món thạch dưa chuột giúp giải nhiệt lại đẹp da

05:54:30 20/09/2021
Món thạch dưa chuột giúp giải nhiệt lại đẹp da với từng miếng thạch xanh mướt, mát lạnh lại quyện với mùi thơm của dừa khiến món ăn đã ngon lại càng thêm hấp dẫn.

Thương món ốc om chuối thơm lừng

01:16:41 20/09/2021
Mẹ nói, mỗi lần nhớ quê, chỉ cần làm vài món ngon Hà Nội như ốc om chuối thì nỗi nhớ quê lại bớt da diết đi một phần.

Bâng khuâng nhớ vị sấu chín mùa thu

00:51:14 20/09/2021
Có những lúc chỉ muốn được nhặt sấu giữa phố phường Hà Nội.

Có thể bạn quan tâm

Hết đụng hàng Ngọc Trinh, Lệ Quyên lại gặp "đối thủ" mới: Cuộc chiến hàng hiệu không khoan nhượng

Phong cách sao

09:37:04 20/09/2021
Chỉ thông qua bức ảnh đại diện mới đây, Lệ Quyên lại tiếp tục làm cộng đồng mạng xỉu ngang trước BST túi xách Hermes hoành tráng về số lượng lẫn giá thành.

Sự thực hack map Liên Quân, thế giới ngầm đen tối và bộ mặt thật của những "ông trùm" đứng sau

Game online

09:35:53 20/09/2021
Có một sự thật tương đối đáng buồn là Liên Quân đã và đang bị một bộ phận người chơi thiếu ý thức tàn phá bằng các công cụ hack map.

Cô giáo tiêm 2 mũi vắc xin trong vòng 10 phút: 'Tôi không chủ đích'

Đời sống

09:35:52 20/09/2021
Cô L. trình bày, do bản thân sao nhãng trong giây phút chứ không có ý định tiêm 2 hay 4 mũi vắc xin phòng Covid-19.

Toyota Vios bán chạy nhất phân khúc sedan trong tháng 8

Ôtô

09:34:51 20/09/2021
Tình trạng giãn cách phòng chống Covid-19 tại nhiều tỉnh thành khiến hàng loạt showroom ôtô buộc phải đóng cửa, doanh số toàn thị trường giảm sâu trong tháng 8. Đây cũng là tháng thứ 5 liên tiếp, doanh số bán toàn ngành bị suy giảm.

Quế Vân gợi drama tình ái Trường Giang, đụng nhẹ Nhã Phương

Sao việt

09:34:12 20/09/2021
Quế Vân thấy may mắn vì đã làm phúc giúp cho Trường Giang tốt lên sau những bê bối.

61 thí sinh đạt điểm từ 29,5 trở lên trượt tất cả các nguyện vọng

Học hành

09:29:42 20/09/2021
Thống kê của Bộ GD&ĐT cho biết toàn quốc có 130 trường hợp sĩ tử có 29,5 điểm trở lên nhưng vẫn trượt nguyện vọng 1.

Chung Thục Quyên: 'Tôi bị gièm pha vì làm nghề nail ở Thụy Sĩ'

Phỏng vấn sao

09:28:34 20/09/2021
Trước khi trở thành chủ hai tiệm nail, cựu người mẫu Chung Thục Quyên đi làm thuê gần hai năm, nhiều lần ấm ức vì những lời bình phẩm.

Ngỡ đã làm xong bài tập, cậu bé phát hiện còn sót một trang nên khóc nức nở

Netizen

09:28:30 20/09/2021
Vẻ tuyệt vọng của cậu bé không chỉ khiến người mẹ mà dân mạng cũng vừa thương vừa buồn cười.

Mèo nhỏ nhưng có võ, con mồi hiếm khi thoát khỏi móng vuốt của nó

Chuyện lạ

09:25:14 20/09/2021
Mèo có kích thước chỉ khoảng 20 cm nhưng số nạn nhân của nó trong các cuộc đi săn thì vượt qua cả con số mà báo hung dữ kiếm được trong một tháng.

J.Lo và Ben Affleck đưa con đi xem phim

Sao âu mỹ

09:24:33 20/09/2021
Cặp sao Jennifer Lopez và Ben Affleck dành tối cuối tuần bên nhau, cùng dẫn các con đi xem phim School Of Rock ở Los Angeles.

Tiềm năng khổng lồ đầu tư vào tương lai của hệ sinh thái vaccine

Thế giới

09:22:35 20/09/2021
Một công ty sản xuất vaccine đã tăng trưởng 1.450% kể từ khi bắt đầu đại dịch COVID-19. Và các loại vaccine mới phòng Zika, u da ác tính, HIV/AIDS, cùng nhiều loại khác đang trong quá trình phát triển.

4 tai nghe True Wireless nổi bật vừa ra mắt 

Đồ 2-tek

09:15:40 20/09/2021
Các mẫu tai nghe mới đều có thiết kế nhỏ gọn, kháng nước, tích hợp tính năng chống ồn chủ động và thời lượng pin dài.

Chồng ngỏ ý muốn nuôi con riêng với tình cũ, người vợ gọi đúng một cuộc điện thoại khiến tất cả nể phục

Tình yêu

09:04:31 20/09/2021
Đối diện với quá khứ của chồng, chị em phụ nữ nên đặc biệt tỉnh táo, tránh hành xử quá hồ đồ và ích kỷ.

Chồng ngơ ngác khi vợ ăn đồ chua xong diễn tấu hài

Hài hước

09:03:36 20/09/2021
Vợ với chả con, dăm ba bữa như này chắc trầm cảm quá, chị Như Quỳnh hài hước khi chia sẻ video.

Mang không gian xanh vào nhà phố

Sáng tạo

08:53:08 20/09/2021
Hòa mình với thiên nhiên là khuynh hướng kiến trúc đang được ưa chuộng. Màu xanh của thiên nhiên tạo cho ngôi nhà sự gần gũi, thân thiện, mang đến cảm giác thư giãn, thoải mái sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng cho chủ nhân của ...