[Chế biến] – Gà chiên cay kiểu Hàn Quốc
Nộm gà trộn hạt điều, các ấy nếm thử chưa?
Chuẩn bị:
8 đùi gà không xương 4 cẳng đùi gà 1 ít hành tây xát nhỏ 4 tép tỏi Băm nhuyễn1 muỗng cà phê muối1/2 muỗng cà phê nứt hạt tiêu đen 1/2 chén bột3/4 tách bột bắp 1/2 muỗng cà phê bột nở1;/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu1 muỗng cà phê đường 1 ly nước đá lạnh6 muỗng canh nước sốt cà chua 1 muỗng bột canh ớt hàn quốc2 muỗng canh mật ong1 nhúm muối 1/2 muỗng cà phê tiêu1 trái chanh2 tép tỏi Băm nhuyễn1 hành lá xắt nhỏ Kimchi
Cách làm:
- Các bạn xắt nhỏ hành tây.
- Khi xắt hành tây bạn cần xắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy bạn sẽ dễ ướp gà hơn.
- Trộn tất cả thành phần ướp vào với nhau và cho vào túi nilon bịt kín.
- Sau đó bạn để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng, nếu bạn có thời gian thì qua đêm là tốt nhất, như vậy thịt sẽ ngấm được đủ gia vị.
- Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào với nhau rùi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
- Sau đó quấy đều cho nguội. Trong lúc đó bạn có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị chiên.
Video đang HOT
- Tiếp theo các bạn lại tiếp tục trộn hỗn hợp bột lại với nhau. Bạn lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều.
- Chuẩn bị chảo dầu vừa ngập được gà rùi chiên gà sao cho có màu vàg nâu là được.
- Cuối cùng bạn chỉ việc đổ nước sốt lên gà vừa chiên là đã hoàn thành xong món này rùi.
Chúc các ấy ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Miến trộn kiểu Hàn Quốc
Cuối tuần hãy thay đổi thực đơn cơm trưa bằng miến trộn kiểu Hàn Quốc vừa dễ làm vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nào các ấy khéo tay hay làm ơi.
Nguyên liệu:
1 gói miến Hàn Quốc 300gr thịt bò phi lê 1 củ cà rốt 1 ít giá đỗ 300gr rau cải 300gr nấm kim châm 1 nhúm nấm tai mèo khô (mộc nhĩ)1 củ hành tây 2 quả trứng Mè rang (vừng)Dầu ăn, bột nêm, nước tươngCách làm:
- Cà rốt xắt sợi, hành tây lột vỏ xắt múi cam vừa ăn.
- Rau cải, giá rửa sạch để ráo. Nấm kim châm ngâm xíu muối rửa sạch. Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch để ráo, xắt sợi.
- Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê nước tương và 1/2 muỗng cà phê bột nêm cho thịt bò thấm và mềm.
- Bắt chảo nóng lên bếp, xào chin thịt bò rồi để riêng ra chén.
- Trứng tráng mỏng, xắt sợi.
- Mè rang vàng.
Pha nước trộn miến với tỉ lệ như sau:
4 muỗng canh nước tương (1 muỗng canh = 15ml)1/2 thìa cà phê bột nêm1 muỗng canh đường1 muỗng canh dầu ăn-Bắc nồi nước sôi, cho 1 ít muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn vào sau đó các ấy cho miến vào luộc chín (có dầu ăn để các sợi miến không dính vào nhau).
- Miến chín vớt ra để ráo, cắt khúc vừa ăn, sau đó cho hỗn hộp nước trộn miếng đã pha vào từ từ nêm cho vừa ăn.
- Cho 1 chảo khác lên bếp, xào chung cà rốt, hành tây, nấm kim châm, giá và rau cho chín và nêm 1 ít bột nêm cho rau củ thấm gia vị các ấy nhé.
- Khi rau củ chín, các ấy cho thịt bò, trứng xắt sợi và miến vào đảo đều cho thấm rồi rắc mè rang vào cho thơm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Ione
[Chế biến] - Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc Gỏi cuốn là món ăn không lạ nhưng nếu thay đổi một chút nguyên liệu thì bạn sẽ có món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc rất thú vị đấy! Chuẩn bị: 2 cái ức gà 1 trái ớt chuông xanh1 trái ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông xanh1 trái dưa leo 1 củ cà rốt bào vỏ 7 miếng thanh cua 3...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
Có thể bạn quan tâm

4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên
Sức khỏe
20:39:20 27/02/2025
Vợ Yoo Jae Suk phát hiện chồng biểu hiện bất thường, vội phóng về nhà lao thẳng vào phòng ngủ thấy cảnh tượng khó tin
Sao châu á
20:28:33 27/02/2025
Động thái mới của sao nam Vbiz bị đồng nghiệp tố có con với fan: "Đừng ai nhắn tin nữa, mệt quá"
Sao việt
20:16:34 27/02/2025
Ten Hag chê Ronaldo, Sancho
Sao thể thao
20:15:43 27/02/2025
Bênh mẹ đâm cha tử vong
Pháp luật
19:47:50 27/02/2025
Cặp đôi nhà sát vách lấy nhau, đám cưới khách ngồi nhầm tiệc, bỏ nhầm phong bì
Netizen
19:27:28 27/02/2025
Mỹ nhân xinh như thiên thần lộ dấu hiệu bất thường, nói 1 câu "lạnh gáy" trước khi đột ngột qua đời tại nhà riêng
Sao âu mỹ
18:14:19 27/02/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 3: Ông Thụy ngả bài thuê người giám sát cháu trai
Phim việt
18:01:27 27/02/2025
'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' Marian Rivera khoe nhan sắc không tuổi với thời trang Việt
Phong cách sao
17:14:04 27/02/2025
Chiếc váy hè mát mẻ, thanh lịch nàng không thể sống thiếu
Thời trang
17:13:33 27/02/2025