chế biến củ nghệ

5 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thực phẩm chứa đầy chất chống viêm và chống ô xy hóa này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnhsuy giảm trí nhớ(Alzheimer).

Chế độ ăn cho người bệnh dạ dày

Bệnh dạ dày rất dễ tái phát và khó điều trị dứt điểm. Tuy nhiên chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học giúp cải thiện bệnh.

Giống cá từng làm thức ăn cho gia cầm, nay muốn ăn phải rút ví tiền triệu/kg

Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, cá mặt quỷ còn là thứ hải sản được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là khu vực Quảng Tây.

Thực phẩm giúp bạn trẻ, khoẻ và sống lâu hơn

Quả bơ, trái cây có múi, dầu ô liu, chocolate đen hay tỏi đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, giúp bạn luôn

10 bài thuốc trị ho tại nhà hiệu quả

Vào mùa đông, cơ thể dễ mắc các vấn đề về hô hấp hơn cả, đặc biệt là ho. Nếu bạn bị ho nhẹ, hãy thử dùng những bài thuốc trị ho tại nhà cực kỳ hiệu quả dưới đây.

Người tiêu dùng thủ đô hướng tới tiêu dùng xanh bền vững

Hội thảo Người tiêu dùng hướng tới tiêu dùng xanh trong cộng đồng do Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam tổ chức ngày 4/12 là dịp để người tiêu dùng thủ đô tìm hiểu, tiếp cận với x...

Dù muốn hay không, bạn cần bổ sung 8 loại thực phẩm sau để tăng cường hệ miễn dịch chống lại COVID-19

Dù trong bất kì thời điểm nào, có một hệ thống miễn dịch tốt vẫn luôn được ưu tiên hàng đầu. Bổ sung thêm những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch để chống lại mọi dịch bệnh...

6 thực phẩm trong gian bếp được công nhận là “máy lọc phổi” giúp giải độc và ngừa ung thư, càng siêng ăn càng trường thọ

Không chỉ cải thiện khả năng hô hấp, 6 thực phẩm này còn lọc sạch phổi và ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến phổi rất hiệu quả.

Đi chợ thấy chị dâu mua thước dây, tôi hỏi dò thì phát hiện chuyện đại nghịch bất đạo ả toan làm với mẹ chồng

Thật không ngờ chị dâu lại có những suy nghĩ bệnh hoạn đến vậy.

10 thực phẩm tốt do người viêm đa khớp dạng thấp

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng viêm ở những người bị viêm đa khớp dạng thấp.

5 cách tự nhiên giúp cơ thể thải độc

Hằng ngày, cơ thể chúng ta dễ tiếp xúc và tích tụ nhiều độc tố có trong môi trường - chẳng hạn như từ nước, không khí và thực phẩm, làm tăng nguy cơ phát triển nhiều vấn đề sức khỏ...

Bí ẩn di tích văn hóa nhỏ 2 cm cách đây 5.400 năm

Một phát hiện gây chấn động cộng đồng khảo cổ Trung Quốc làm thay đổi cả lịch sử ngành trồng dâu nuôi tằm.

Tỏi, cải bó xôi – thực phẩm giúp tuyến tuỵ của bạn khoẻ mạnh hơn

Nghệ, tỏi, cải bó xôi, súp lơ xanh hay nho đỏ và khoai lang là những thực phẩm giúp tuyến tuỵ của bạn luôn khoẻ mạnh.

Video cơm chiên trứng hút cả trăm triệu lượt xem

Đoạn video dài khoảng 3 phút, ghi lại các bước chế biến món cơm chiên trứng của blogger ẩm thực người Hàn. Nội dung video đơn giản nhưng lại thu hút lượng lớn người quan tâm.

Ở Sri Lanka, củ nghệ có thể đổi lấy vàng trên thị trường “chợ đen”

Nhu cầu đối với nghệ, một loại gia vị quan trọng trong nhiều món ăn ở châu Á, tại Sri Lanka đang cao đến mức khó tin. Trên thị trường chợ đen, nghệ có thể đổi lấy vàng.

Đừng bỏ qua 10 loại thực phẩm này khi bị cảm lạnh, bạn sẽ rất mau khỏi nếu ăn chúng thường xuyên

Trà hoa cúc có khả năng thúc đẩy hoạt động kháng khuẩn trong cơ thể. Nhưng công dụng thực sự của nó là hỗ trợ giấc ngủ, nhờ đó giúp bảo vệ khả năng miễn dịch.

6 điều có thể xảy ra nếu bạn ăn nghệ mỗi ngày

Nghệ là một loại gia vị có chứa curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Ngoài công dụng thúc đẩy giảm cân, nghệ còn có khả năng cân bằng ch...

Uống nghệ mật ong sai cách, người phụ nữ Thái Nguyên nhập viện

Bác sĩ phát hiện trong dạ dày bà Minh có khối bã thức ăn màu vàng to hơn quả cam, chiếm gần hết phình vị dạ dày.

Chịu khó ăn 13 loại thực phẩm này, bạn không còn lo về ung thư

Những thực phẩm quen thuộc hằng ngày như súp lơ, tỏi, nghệ, quế, bưởi, cam, cá... có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư.

2,5 tấn cá hồi nguyên con quá hạn sử dụng hơn 1 năm vẫn đưa vào chế biến

Gần 2,5 tấn cá hồi nguyên con đã quá hạn sử dụng (từ 8 tháng đến hơn 15 tháng) đang được gia công chế biến tại Công ty TNHH MOWI VIỆT NAM vừa bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT)...

8 thực phẩm hàng ngày là ‘kẻ thù’ của các tế bào ung thư

Thực hiện chế độ ăn uống khoẻ mạnh và hợp lý là một trong những biện pháp hiệu quả nhất để phòng tránh căn bệnh nguy hiểm như ung thư.

Điểm danh một số thực phẩm làm giảm triệu chứng viêm xoang

Thực phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày có tác động nhất định đối với hiệu quả phòng ngừa và điều trị viêm xoang. Ngoài các nhóm thực phẩm nên kiêng như thực phẩm cay, nóng, nhiều ...

Cây lạ chờ mòn mỏi 10 năm mới ra quả, có chứa độc chết người, ở Việt Nam bán hốt bạc

Loại cây này vẫn được người dân đảo Amami Oshima (Nhật Bản) chế biến thành các món ăn thường xuyên.

5 biện pháp đơn giản điều chỉnh rối loạn kinh nguyệt

Có nhiều thói quen trong cuộc sống có thể ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt của bạn. Sau đây là 5 cách đơn giản giúp bạn điều chỉnh chu kỳ đèn đỏ.

Những dược liệu “vàng” được các chuyên gia khuyên dùng

Dược liệulà những loại cây có khả năng chữa bệnh hoặc hỗ trợ điều trị một căn bệnh nào đó. Chúng còn được gọi là thảo dược và được sử dụng nhiều trong Đông y hoặc y học cổ truyền.

Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh cúm mùa hiệu quả

Thời tiết thay đổi có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến virus, vi khuẩn dễ tấn công gây ra bệnh cúm mùa.

Chế biến theo cách này, vô tình biến trứng thành ‘chất độc’

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chế biến theo những cách này, có thể bạn đã vô tình biến trứng thành chất độc, g...

Dự báo xuất khẩu thủy sản 3 tháng cuối năm đạt 2,3 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn chưa thoát được cơn khủng hoảng suy giảm, dự báo xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 tháng cuối năm sẽ đạt khoảng 2,3 tỷ USD.

Thứ quả rừng dài cả mét được săn lùng, dân hái bán thu tiền triệu mỗi ngày

Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng khó quên, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên thời gian gần đây được nhiều người lùng mua vớ...

Quy trình thu hoạch chuối bằng cáp treo

Tại những đồn điền chuối rộng hàng trăm hecta, người ta có thể sử dụng hệ thống cáp treo kéo dài từ cánh đồng về thẳng nhà máy chế biến, giúp ích rất nhiều cho quá trình thu hoạch.

Thực phẩm siêu chế biến: “Bóng ma” của thời đại và vô vàn tác hại tới sức khỏe

Thực phẩm siêu chế biến là các loại thực phẩm được chế biến theo lối công nghiệp với từ 5 thành phần trở lên.

Cá mặt thỏ – Những điều cần biết để tránh bị ngộ độc

Mới đây, các bác sĩ đã kịp thời cấp cứu cho một bệnh nhân bị ngộ độc bao tử cá mặt thỏ - một loại cá có giá trị cao về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế. Vậy nguyên nhân gây độc là g...

4 nguy cơ từ thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm được chế biến và đóng hộp để bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, chúng cũng có một số tác hại nhất định.

Đầu bếp chế biến cá tra sông cỡ lớn

Các món ăn chế biến từ cá tra sông được nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm và vị ngon đặc trưng. Đầu bếp Thái Lan cắt nhỏ, kho cá cùng ớt tỏi thơm lừng, hấp dẫn.

Khi bạn đam mê làm DJ nhưng lại phải “xông pha” vào bếp

Khi bạn có năng khiếu để trở thành một DJ điêu luyện nhưng dòng đời xô đẩy nên phải xông pha vào bếp.

Đầu bếp Trung Quốc xẻ thịt rắn ngay trên phố

Các công đoạn chế biến rắn đều được đầu bếp thực hiện thành thạo trước mắt thực khách tại quán ăn ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.

Muốn gan khỏe mạnh, hãy tận dụng tối đa những thực phẩm rẻ tiền, dễ mua này

Do phải hoạt động liên tục nên gan cần được giải độc thường xuyên bằng những thực phẩm và chế độ ăn lành mạnh.

Đặc sản ‘giá bể’ nổi tiếng Hải Phòng

Khi ghé thăm thiên đường ẩm thực đường phố Hải Phòng, du khách nên một lần trải nghiệm món giá bể thơm ngon, được chế biến theo kiểu gỏi hoặc xào.

Mèo trắng thay đổi màu lông sau bài thuốc chữa nấm của mẹ khiến cô gái “khóc dở mếu dở”

Hình ảnh chú mèo trắng bỗng chốc thành mèo vàng khiến dân mạng được trận cười không ngớt.

Quảng Nam: Thành công bất ngờ nhờ bỏ bún tươi sang làm bún khô, đây là bí quyết

Mạnh dạn chuyển từ làm bún tươi sang sợi bún khô, chị Trần Thị Thu Hòa, ở TP Tam Kỳ (Quảng Nam) đã đem lại thành công bất ngờ và cũng nhờ đó mỗi năm chị thu lãi hơn 200 triệu đồng ...

Sau tất cả, nghệ được chứng minh là nguyên liệu điều trị rạn da sau sinh hiệu quả nhất

Các mẹ thường lo lắng bởi những vết rạn da thâm xỉn khiến làn da loang bổ trông rất mất thẩm mỹ. Hãy yên tâm, vì bí quyết dùng nghệ tươi sẽ giúp bạn.

Chế độ ăn uống cho người bệnh Alzheimer

Mặc dù nguyên nhân của bệnh Alzheimer vẫn chưa được biết một cách đầy đủ, song các nhà nghiên cứu đã nỗ lực tìm cách cải thiện tình trạng bệnh, một trong những cách có thể thực hàn...

Cây khôi nhung, cây hà thủ ô quý thế nào mà khiến 8X Bắc Kạn bỏ việc nhà nước về trồng la liệt?

Từ bỏ công việc nhà nước, chàng trai Hoàng Văn Luân (SN 1987, trú tại thôn Phiêng Bang, xã Văn Lang, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn) quyết định về vỡ đất trồng các loại cây dược liệu, t...

Mẹo hay chữa cơn đau dạ dày nhanh hiệu quả nhất

Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến thường gặp ở Việt Nam và thường xuất hiện bất thường. Vì thế những người mắc chứng bệnh này cần nắm những mẹo hay giảm cơn đau dạ dày tại nhà trước ...

Ấm lòng với lòng xào nghệ

Là một món ăn dân dã, nhưng lòng xào nghệ đã trở thành món ăn đặc sản của người Quảng và là một trong những món ăn khiến bao người xa quê phải kiếm tìm.

Cao huyết áp, cholesterol: Ăn gia vị như thế nào?

Người bị cao huyết áp, cholesterol như bạn cần giảm ăn mặn, chứ không phải không nêm gia vị vì cơ thể vẫn cần một lượng muối nhất định. Hành, tỏi cùng một số cây gia vị khác không ...

Loại lá đặc sản này ngon cỡ nào mà dân Bình Thuận phải vượt rừng cả chục kilomet tìm kiếm

Người dân ở huyện Hàm Thuận Nam (Bình Thuận) mang gùi, vượt nhiều đoạn dốc để hái loại rau rừng đặc sản của các xã miền núi, chế biến thức ăn hoặc bán.

Vua đầu bếp nhăn mặt vì màn nấu ăn thảm họa của dân mạng

Nhiều người biết đến tài nấu ăn của Gordon Ramsay qua các chương trình truyền hình. Vua đầu bếp liên tục nhăn mặt, thắc mắc khi xem công thức chế biến món ăn trên mạng xã hội.

Kinh nghiệm đi Phú Quý 3 ngày với 2 triệu đồng

Bơi ở hồ đá vô cực, lặn ngắm san hô, thưởng thức cua mặt trăng là những trải nghiệm gây ấn tượng với du khách ở đảo Phú Quý.

Những loại thực phẩm hữu ích cho hệ tiêu hoá

Trong cuộc sống hiện đại, con người đang phải đối diện với ngày một nhiều hơn những bệnh liên quan đến đường tiêu hoá từ đầy bụng, khó tiêu đến nhiễm trùng đường tiêu hoá hay những...