[Chế biến] – Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới
Món cơm rang ức gà vừa ngon miệng lại rất no bụng, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 150g thịt ức gà
- 2 cái nấm; củ cà rốt; 1 nhánh hành lá; 20g đậu Hà Lan; 20g ngô ngọt; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 2 bát cơm; 15ml nước tương; tiêu
- Gia vị ướp gà: 15ml rượu nấu ăn; 15ml nước tương; 5ml dầu vừng; 5g hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Ức gà rửa sạch, sau đó thái hạt lựu. Ướp thịt gà với rượu nấu ăn, nước tương, dầu mè, hạt tiêu trong 15 phút.
Bước 2: Nấm hương ngâm cho mềm rồi thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Hành tây thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.
Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu rồi cho tỏi băm nhỏ và hành tây vào xào thơm. Sau đó thêm thịt gà vào xào.
Video đang HOT
Sau đó cho cơm vào, đảo đều.
Cho cà rốt, đậu Hà Lan, hạt ngô và nấm, đảo đều cho đến khi chúng chín và cơm săn lại.
Nêm nếm nước tương vào sau đó rắc hành lá, hạt tiêu, đảo đều một lượt rồi tắt bếp.
Cho cơm rang ức gà ra bát và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang ức gà!
Theo Minh Hòa
DDC
Khám Phá
[Chế biến] - Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng và thịt muối
Món cơm rang thơm ngon, nóng hổi này sẽ khiến bạn có một bữa sáng thật no bụng.
Nguyên liệu:
- 15ml dầu ăn
- 3 quả trứng, đánh tan
- 240g thịt muối nạc, cắt miếng cỡ 2cm.
- 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu; 5 bát cơm; 5g muối; 1.5g đường; 10ml nước tương; 5ml nước tương loại màu đen; 10ml rượu nấu ăn; hạt tiêu vừa đủ; 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa rồi cho trứng vào, vừa chiên vừa đảo đều cho trứng chín, cho trứng ra đĩa.
Bước 2: Để lửa ở mức vừa, vẫn trong chảo đó, cho thịt muối vào, đảo đều cho thịt có màu nâu đó, sau đó cho thịt ra bát.
Bước 3: Cho hành tây thái hạt lựu vào chảo, xào cho đến khi hành tây mờ đi, thêm cơm vào, rang khoảng 2 phút. Thêm muối, đường, nước tương, rượu nấu ăn vào đảo thật đều để cơm ngấm đều gia vị.
Bước 4: Đảo liên tục cho đến khi cơm săn lại thì cho trứng, thịt xông khói, hành lá, hạt tiêu vào đảo thật đều khoảng 2 phút. Sau đó cho cơm rang trứng, thịt muối ra bát và ăn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang trứng và thịt muối!
Theo Minh Anh
The Wok
Khám phá
[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng Bữa sáng với món cơm rang lạp xưởng, khoai môn có vẻ đơn giản nhưng rất ngon miệng đấy nhé! Nguyên liệu: - 300g cơm - 1 cái lạp xưởng - 200g khoai môn - 200g rau cải - 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu. Lạp xưởng...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Xuất hiện tại một sự kiện Cosplay, game Gacha toàn "gái xinh" sắp được phát hành tại Việt Nam, nghi vấn được hẳn một "ông lớn" hậu thuẫn
Cosplay
05:34:06 05/03/2025
Chinh Đồ 2 Origin đông vui nhộn nhịp ngày phát hành chính thức, game thủ nô nức "trở về thanh xuân"
Mọt game
05:31:56 05/03/2025
Mẹ chồng suốt ngày chì chiết con dâu hoang phí, tôi đưa ra một bằng chứng khiến bà chết lặng!
Góc tâm tình
05:27:21 05/03/2025
Bác sĩ báo tin vui cho Xuân Son
Sao thể thao
00:52:45 05/03/2025
Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'
Phim việt
23:37:10 04/03/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội
Phim châu á
23:30:59 04/03/2025
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng
Hậu trường phim
23:16:12 04/03/2025
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng
Sao việt
23:10:00 04/03/2025
Sự thật về việc Lisa (BLACKPINK) "đi cửa sau" tại Oscar 2025
Sao châu á
23:07:43 04/03/2025
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt
Lạ vui
23:06:02 04/03/2025