[Chế biến] – Cocktail rainbow 7 màu

Vào dịp quan trọng như tiệc sinh nhật, họp mặt bạn bè… bạn có thể thử làm món cocktail rainbow cho mọi người thưởng thức theo hướng dẫn của chị Annie ( New Life Coffee, Bùi Bằng Đoàn, Q.7, TP.HCM).

Cocktail rất dễ làm, chỉ cần bạn kiên nhẫn đổ từng loại sirup n ẩm thực, nấu ăn, nấu nướng, chế biến, cách chế biến, cách nấu ăn, món ngonhẹ nhàng để tạo thành 7 màu khác nhau ra ly. Nào, cùng vào bếp thôi!

Nguyên liệu:

- 200ml nước cam tươi

- 10ml sirup dâu

- 10ml sirup blue

- 5ml rượu vodka

- Một ít đá viên.

- Dụng cụ pha chế và 7 cái ly nhỏ.

Thực hiện:

- Cho đá viên vào dụng cụ pha chế, đổ thật nhẹ nhàng nước cam, tiếp theo là rượu vodka, risup blue, sirup dâu vào ly.

Trút nước cam vào

- Đặc điểm của loại cocktail này là lúc pha xong sẽ tạo ra 7 ly có màu khác nhau dựa theo nguyên tắc tạo màu trong hội họa.

- Hành động đổ lần lượt từng loại nước là để chúng không hòa lẫn vào nhau lúc trút vào ly. Đây cũng là loại cocktail mà người pha chế không cần phải lắc đều mỗi khi pha chế. Càng đổ nguyên liệu vào ly càng chậm thì màu lên càng đẹp.

Cho sirup blue vô ly

- Tùy theo màu muốn tạo ra sao sau khi pha chế, người pha có thể thay đổi những loại sirup khác nhau để tạo cảm hứng.

- Lúc trút nguyên liệu vào dụng cụ pha chế phải thật chậm, nhưng lúc trút dung dịch ra ly, phải thật nhanh tay, đổ đầy 7 chiếc ly trước khi chúng tự hòa trộn vào nhau.

Đổ rượu vodka vô ly

- Chỉ cần 5 phút là chủ tiệc có được món thức uống đẹp mắt và ngon mời bạn bè rồi.

Nào cùng nâng ly

Thiên An

Ảnh: Hoàng Vũ

Theo Sài Gòn Ẩm Thực