Bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh rất cao.
Nguyên liệu:
- 500 g bí đỏ.
- Nửa bát con gạo nếp.
- Đường.
Cách chế biến:
- Đãi gạo nếp, ngâm gạo vào âu nước từ 1 đến 2 tiếng.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng mỏng để nhanh chín.
Video đang HOT
- Cho bí vào nồi nước, đun đến khi mềm.
- Vớt bí đỏ ra rổ cho ráo nước rồi cho vào máy xay, xay thật nhuyễn.
- Gạo sau khi ngâm cho vào máy xay, thêm một chút nước, xay gạo mịn.
- Cho bí đỏ vào nồi, đổ bột gạo nếp vào, bật bếp đun vừa lửa.
- Dùng thìa gỗ hoặc cái đán.h trứng cầm tay khuấy thật đều. Thêm nước lọc nếu chè bị đặc quá.
- Đun khoảng 15 phút thì cho đường vào, tùy sở thích mà nêm nếm. Đun tiếp 5 phút thì tắt bếp.
- Múc chè ra bát để ăn nóng hay nguội đều ngon. Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè bí đỏ
Nhâm nhi miếng bí ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi trong món chè bí đỏ, bạn sẽ thấy cuộc sống dường như chậm lại và thi vị hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ:
trái bí đỏ
1 ít hạt trân châu
150 gr đậu xanh
1 nắm gạo nếp
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
Gạo nếp và đậu xanh vo sạch đun tren bếp cho gạo và đậu chín mềm
Tiếp đó cho hạt trân châu vào, đun lửa liu riu cho hạt nở khoảng 5 phút thì thêm 5 muỗng canh đường vào.
Cuối cùng thêm bí đỏ vào nồi chè, sau khoảng 7 phút thì tắt bếp. Để bí đỏ mềm không nát thì bạn đừng nên khuấy nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng và để lửa nhỏ cho miếng bí thấm ngọt. Nếu thích ăn giòn giòn bạn có thể cho thêm phổ tai vào cuối cùng nhé!
Món chè bí đỏ gắn liền với tuổ.i thơ của nhiều người với những ngày trời se lạnh của tiết thu. Nhâm nhi miếng bí đỏ ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi, bạn thấy cuộc sống dường như chậm lại một cách thật ngọt ngào, thú vị. Món chè bí đỏ mang hương vị của mùa thu hẳn sẽ khiến cả nhà tấm tắc, bạn sẽ thử chứ?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè bí đỏ và đỗ xanh Bát chè ngọt dịu có vị bùi bùi của bí đỏ, quyện lẫn đỗ xanh và phổ tai (rong biển) giòn giòn. Nguyên liệu: - 1/4 bát con đỗ canh còn lẫn vỏ - 1/2 quả bí ngô, loại bí nhỏ - Một nắm gạo nếp - Đường cát trắng - Một ít phổ tai. Cách làm: Bước 1: - Đỗ xanh đãi...
Có thể bạn quan tâm
Bài học và thách thức trong công tác phòng, chống bão tại Mỹ
Tiếp đến là kế hoạch sơ tán và bảo vệ tài sản. Khi một cơn bão lớn sắp đổ bộ, chính quyền địa phương và bang thường có các kế hoạch sơ tán cho cư dân ở những khu vực có nguy cơ bị ngập lụt hoặc chịu ảnh hưởng mạnh từ bão.
Hoa sữa về trong gió tập 23: Linh bị đồng nghiệp chơi xấu
Trong Hoa sữa về trong gió tập 23, khi bị phát hiện dùng thủ đoạn để lấy hồ sơ khách VIP của Linh, Hoàn quyết trả thù bằng mưu hèn kế bẩn
Dàn sao Việt "bóc" Lý Quý Khánh
Trong bữa tiệc đỏ của nhà thiết kế Lý Quí Khánhh, ca sĩ Quang Vinh nhớ lại lần đầu tiên anh và Lý Quí Khánh gặp nhau.
Ba nhân vật không xuất phát từ các tựa game kinh dị nhưng lại gây "ám ảnh" nhất đối với người chơi
Thiết kế nhân vật có thể tạo nên một trò chơi thú vị, hoặc phá vỡ chúng vì đơn giản, các nhân vật luôn là yếu tố chính làm nên thành công của bất kỳ trò chơi nào. Điều này đặc biệt đúng với các trò chơi kinh dị
BabySoul (Lovelyz): Rã nhóm lập tức đổi nghệ danh, tổ chức concert solo dằn mặt
BabySoul là nữ idol từng là thành viên của nhóm nhạc đình đám Kpop là Lovelyz. Mong phong cách trong veo, ngọt ngào, hình tượng của BabySoul cùng nhóm thời điểm chưa tan rã đã gây đốn tim biết bao fan Kpop.
Xemesis đi du lịch chọn toàn resort đắt nhất Việt Nam, từ hẹn hò đến trăng mật đều không ngoại lệ
Không chỉ nổi tiếng là một streamer có khả năng kinh doanh, Xemesis còn thường xuyên khiến dân tình trầm trồ trước những chuyến du lịch vô cùng sang chảnh.
Nguy cơ sạt lở ở miền núi Quảng Trị đ.e dọ.a cuộc sống người dân
Các địa phương tăng cường theo dõi diễn biến mưa lũ, cung cấp thường xuyên thông tin cảnh báo, dự báo và chỉ đạo, hướng dẫn người dân chủ động phòng ngừa, ứng phó hiệu quả với nguy cơ trượt, lở đất, đá.
Xếp hạng may mắn của 12 con giáp ngày 1/10/2024: Tuổ.i Thìn và Dậu có vận may tốt
Xếp hạng may mắn 12 con giáp hôm nay 1/10. Đâu là con giáp may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Biệt thự trên sườn núi dốc, nhìn ra sân golf ở Tam Đảo
Ngôi nhà nằm trên một sườn núi dốc, nhìn ra một thung lũng rộng lớn với tầm nhìn ra sân golf và dãy núi Tam Đảo. Địa hình dốc mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp nhưng đặt ra thách thức về thiết kế liên quan đến khả năng tiếp cận ở độ cao như v...
Tác dụng của củ nghệ với một số bệnh ngoài da thường gặp
Tuy nhiên, một số tinh dầu có đặc tính kháng khuẩn như dầu cây trà, đinh hương, dầu neem và nghệ cũng đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ sống sót của loài ve này.