[Chế biến] – Canh gà hầm khoai tây
Thỉnh thoảnh đổi món với canh gà hầm khoai tây để làm mới bữa ăn cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr
- Khoai tây: 300 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Rau mùi, hạt tiêu, muối.
Cách làm:
Bước 1: Rửa đùi gà rồi chặt đôi.
Sau đó cho xào qua cùng chút muối và thêm 1 bát tô nước đun sôi, sau khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa hầm khoảng 15 phút.
Video đang HOT
Bước 2: Trong lúc đợi gà, gọt vỏ khoai tây và cà rốt rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Sau 15 phút gà đã chín, các bạn cho khoai tây và cà rốt vào hầm chung đến khi mềm.
Nhớ nêm lại muối và rắc rau mùi thái nhỏ trước khi tắt bếp.
Bước 4: Múc canh ra tô, rắc hạt tiêu và dùng nóng.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh gà hầm khoai tây!
Theo Eva
[Chế biến] - Cánh gà nướng sả
Món cánh gà nướng sả sẽ đem lại cho cả nhà một món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 4-5 cái - Sả: 5 củ (xay nhỏ)
- Tỏi băm: 1 củ - Sa tế: 2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ - Bột nêm: 1 thìa
- Dầu ăn: 2 thìa - Ngũ vị hương: gói
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị 1 bát sả xay nhỏ, tỏi đập dập băm nhỏ, sa tế, ớt, dầu ăn.
Bước 2: Cánh gà sau khi rửa sạch dùng dao khứa nhẹ trên mình cánh gà để cánh gà dễ ngấm gia vị.
Bước 3: Ướp cánh gà với sả, tỏi băm, sa tế, hạt tiêu, bột nêm, ngũ vị hương và dầu ăn.
Bước 4: Đeo bao tay bóp đều cho cánh gà ngấm gia vị.
Để khoảng 30 phút cho cánh gà ngấm gia vị.
Bước 5: Xếp cánh gà lên vỉ nướng.
Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút rồi cho cánh gà vào nướng tới khi cánh gà chín. (Nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 25-30 phút, khi nướng bạn nên chú ý để điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp).
Cánh gà nướng sả chín xếp lên đĩa ăn kèm với dưa leo.
Chúc các bạn ngon miệng với cánh gà nướng sả nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cánh gà nướng cay Cánh gà nướng cay thấm vị, dậy thơm hương lại khiến bạn xuýt xoa vị cay xè nơi đầu lưỡi hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm cánh gà nướng cay: - 4 cái cánh gà - quả chanh - 1 miếng gừng nhỏ - 2 tép tỏi - Gia vị: muỗng...