chế biến canh cá chạch

Ăn thì là có tác dụng gì?

Việc sử dụng thì là để có thể làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ, và cho đến nay, nhiều bà mẹ vẫn đang dùng những loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để có thể tăng tiết sữa.

Trung Quốc cấm nhập khẩu thịt từ nhiều nước do lo ngại dịch bệnh

Trung Quốc đã cấm nhập khẩu thịt cừu, dê, gia cầm và động vật móng guốc chẵn từ các nước châu Phi, châu Á và châu Âu do sự bùng phát của các dịch bệnh chăn nuôi như đậu cừu, đậu dê...

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Loại cá được Trung Quốc gọi là “sâm nước” bán nhiều ở chợ Việt

Cá chạch không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn dân dã, mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Phát hiện quái vật đầm lầy khổng lồ, cổ đại hơn cả khủng long

Quái vật Gaiasia jennyae mang vẻ ngoài như một con cá chạch khổng lồ, đầu mãng xà, hàm khủng long, có chân; riêng hộp sọ của nó đã dài đến 60 cm.

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Có nên ăn cá chạch thường xuyên?

Trên đây là những thông tin tư vấn của chuyên gia giải đáp thắc mắc có nên ăn cá chạch thường xuyên. Hy vọng bạn sẽ có lựa chọn thực phẩm phù hợp nhất đối với sức khỏe.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Loài cá được ví “nhân sâm dưới nước”, giá nửa triệu đồng/kg được giới nhà giàu săn lùng

Loài đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước, được ví von giống như nhân sâm trong giới động vật, vô cùng có lợi đối với sức khỏe.

Bật mí công thức làm cá chạch chiên lá lốt thơm nức mũi

Cá chạch là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm món cá chạch chiên lá lốt đậm đà để đãi gia đình thì hãy tham khảo công thức dưới đây nh...

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Ăn dưa muối đúng cách có lợi cho sức khỏe, kích thích cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa. Mùa thu nấu canh cá với dưa chua vừa ngon và rất thích hợp.

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...

Loài cá da trơn được ví như nhân sâm nước giúp quý ông khỏe mạnh và tăng cường sinh lực

Cá chạch không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng, mà còn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của quý ông.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

“Nhân sâm dưới nước” bán đầy chợ mua về nấu kiểu này vừa ngon lại bồi bổ sức khoẻ

Món ăn này thơm nức, dễ ăn, cả nhà thưởng thức chẳng muốn dừng đũa. Nếu gặp cá chạch, bạn hãy mua về để chế biến như dưới đây nhé, vừa ngon lại rất tốt cho sức khoẻ.

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Nấu canh cá rất dễ nhưng nếu làm sai bước này chắc chắn món ăn vừa không ngon lại còn cực kỳ tanh. Dưới đây là một bí quyết nấu canh cá cực ngon mà không phải ai cũng biết...

Cách làm cá chạch kho nghệ vàng tươi ngon

Cá chạch là loài cá đặc sản miền Tây với phần thịt chắc nịch. Sẽ ngon hơn nữa nếu được kho với nghệ. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện ở bài viết dưới đây nhé

Cách nấu cá chạch om chuối ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám pháCách nấu cá chạch om chuốilà công thức nấu ăn màMRLVNmuốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người.Thực đơn cơm tối hôm nay có 3 món xào và 1 món canh, toàn là món khoái khẩu của nhiều người

Đến Đà Lạt check-in hồng treo gió

Từ lâu hồng Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa...

Cá chạch chiên lá lốt đậm đà, trôi cơm ngày lạnh

Bữa cơm ngày đông sẽ ngon và ấm áp hơn với món cá chạch chiên lá lốt thơm phức, nóng hổi này. Cùng vào bếp chế biến nhé

Canh cá chạch thu hút thực khách mùa thu

Năm 1930, ở Seoul có ba quán canh cá chạch nổi tiếng. Một trong số đó là quán canh cá chạch Yumyeong ở Sinseoldong

Cách làm cá chạch kho nghệ chuẩn vị thơm ngon

Cách làm cá chạch kho nghệrất dễ dàng, tiết kiệm thời gian mà còn lại rất ngon và đẹp mắt nữa đấy. Chúng ta hãy cùng theo dõi những bước làm cụ thể để thực hiện ngay cho các thành ...

Cá Chạch chiên giòn

Nói về cá chạch, có lẽ không ai trong chúng ta mà không biết loại cá đó.Cá chạch có hai loại,cá chạch thường và cá chạch bông. Cá chạch là cá sông,cá nước ngọt sống ở vùng lầy, giố...

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Những phát hiện độc đáo tại tiệm bán ‘đồ ăn nhanh’ thời La Mã cổ đại

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, các quán bán thức ăn nhanh đã có mặt từ thời La Mã cổ đại với tên gọi là Thermopo...

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Nếu có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh, đừng ngạc nhiên khi được mọi người nhắc đến cái tên trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Đây là một trong những đặc sản rất được nhiều du khách săn l...

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Bị chỉ trích ‘chê cá Việt Nam để khen cá Hàn Quốc’, Tiktoker xin lỗi

Tiktoker Gói Mang Về xin lỗi, cho biết cô dùng từ ngữ chưa đúng nên gây hiểu lầm là chê cá Việt Nam và khen cá Hàn Quốc khiến dân mạng chỉ trích

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...