[Chế biến] – Cà ri bò

Theo dõi VGT trên

Một chút khác biệt so với món cà ri thông thường hẳn sẽ làm bạn mê mẩn luôn đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm – 1 củ hành tây lớn

- 400ml nước cốt dừa – 30g đường nâu – 1 trái ớt chuông vàng

- 150g cà chua bi- Tỏi, gừng, hành lá

- Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà ri, bột ớt, muối

Bắt tay vào hành động nào>:D

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ tỏi và gừng.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 2

Bước 2:

- Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3:

- Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 4

Bước 4:

- Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 5

Bước 5:

- Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn đều khoảng 2-3 phút.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 6

Bước 6:

- Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại với muối nếu cần.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 7

Bước 7:

- Cho thịt bò trở lại vào nồi.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 8

Bước 8:

- Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 – 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm.

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 9

Bước 9:

- Rửa sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa.

Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 10

Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon đó!

[Chế biến] - Cà ri bò - Hình 11

Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN

[Chế biến] - Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da

Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm, thịt bò nhưng với cách chế biến khác lạ mang đến hương vị đậm đà, lạ miệng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

- 200 g chả da, 200 g thịt bò phi lê, 200 g tôm sú sống.

- 50 g ớt xanh, muối, chanh,

- 1 thìa canh sả bằm, thìa canh tỏi bằm, nước tương, đường cát, tiêu, 1 thìa canh ớt sa tế.

Cách chế biến:

[Chế biến] - Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da - Hình 1

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm lột vỏ để nguyên đầu.

[Chế biến] - Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da - Hình 2

Ướp thịt bò với tỏi bằm, nước tương, đường, ớt sa tế trong khoảng 5 phút. Sau đó lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một. Để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.

[Chế biến] - Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da - Hình 3

Đặt vỉ nướng lên lò, lót giấy bạc rồi xếp tôm lên nướng chín.

[Chế biến] - Tôm cuộn thịt bò nướng ăn kèm chả da - Hình 4

Chả da thái lát xéo mỏng, kẹp chung với tôm nướng thịt bò, ăn kèm với muối ớt xanh.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
hôm qua
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
21 giờ trước
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhàCách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
hôm qua
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
hôm qua
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày TếtCách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
hôm qua
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnhCách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
hôm qua
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da
hôm qua
Những quán lẩu thái ngon ở Hà NộiNhững quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
9 giờ trước

Tin đang nóng

5 người nhập viện, 1 người tử vong sau bữa cơm trưa5 người nhập viện, 1 người tử vong sau bữa cơm trưa
3 giờ trước
Nghi phạm cho nổ xe trước khách sạn Trump dùng ChatGPT lên kế hoạchNghi phạm cho nổ xe trước khách sạn Trump dùng ChatGPT lên kế hoạch
2 giờ trước
Đã có tung tích sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, vị trí được nhân chứng tiết lộ gây khiếp sợĐã có tung tích sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, vị trí được nhân chứng tiết lộ gây khiếp sợ
3 giờ trước
Nữ ca sĩ Việt chán hát làm phó chủ tịch tập đoàn, viên mãn tuổi 53Nữ ca sĩ Việt chán hát làm phó chủ tịch tập đoàn, viên mãn tuổi 53
3 giờ trước
Mỹ nhân đẹp nhất phim Việt giờ vàng hiện tại, chẳng phấn son vẫn chuẩn nàng thơ ngọt ngàoMỹ nhân đẹp nhất phim Việt giờ vàng hiện tại, chẳng phấn son vẫn chuẩn nàng thơ ngọt ngào
3 giờ trước
Cái may của ca sĩ Quang LêCái may của ca sĩ Quang Lê
5 giờ trước
3,5 triệu người phát sốt vì Lisa (BLACKPINK) tự đăng ảnh hẹn hò bạn trai CEO3,5 triệu người phát sốt vì Lisa (BLACKPINK) tự đăng ảnh hẹn hò bạn trai CEO
1 giờ trước
Cặp đôi 25 tuổi nhưng có clip đám cưới từ 20 năm trước, netizen: Đây là lần đầu tiên tôi gặp trường hợp này!Cặp đôi 25 tuổi nhưng có clip đám cưới từ 20 năm trước, netizen: Đây là lần đầu tiên tôi gặp trường hợp này!
6 giờ trước

Tin mới nhất

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

1 giờ trước
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

9 giờ trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

9 giờ trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

9 giờ trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

9 giờ trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

2 ngày trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết

2 ngày trước
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 ngày trước
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da

2 ngày trước
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

2 ngày trước
Ngày Tết mà được thưởng thức món mứt dừa non ngũ sắc dẻo ngon, thơm nức lại ngọt dịu với chén trà nóng thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

2 ngày trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.

Có thể bạn quan tâm

Uống nước chanh hạt chia có giúp giảm cân không?

Uống nước chanh hạt chia có giúp giảm cân không?

Làm đẹp

3 phút trước
Một khẩu phần hạt chia thông thường (tương đương hai thìa canh) cung cấp khoảng 11 gam chất xơ. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn và giúp no lâu hơn, có thể góp phần giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày.
Tướng mới của LMHT vừa xuất hiện, khán giả đã ngán ngẩm tột cùng

Tướng mới của LMHT vừa xuất hiện, khán giả đã ngán ngẩm tột cùng

Mọt game

7 phút trước
Theo thông lệ của LMHT, vào giai đoạn Tiền Mùa Giải, Riot sẽ có những bản cập nhật rất lớn với nội dung có thể là rework tướng, các cơ chế trong game hoặc có thể là ra mắt tướng mới.
Đi về miền có nắng - Tập 5: Phong lãnh đạo công ty thay bố, đuổi việc nhân viên

Đi về miền có nắng - Tập 5: Phong lãnh đạo công ty thay bố, đuổi việc nhân viên

Phim việt

16 phút trước
Vì ông Phan đang nằm viện nên Phong phải thay bố điều hành công ty trong những ngày này. Và việc đầu tiên Phong làm là quyết định đuổi việc cô Xuân.
Sao nam Việt liên tục xin số tài khoản của netizen, biết lý do đằng sau mới bất ngờ

Sao nam Việt liên tục xin số tài khoản của netizen, biết lý do đằng sau mới bất ngờ

Sao việt

19 phút trước
Võ Tấn Phát liên tục trả lời bình luận theo mẫu câu giống y hệt nhau, yêu cầu netizen nhắn số tài khoản ngân hàng cho mình.
Kết cục trái chiều sau 6 năm ly hôn của Song Hye Kyo - Song Joong Ki: Người được khen, kẻ bị phàn nàn

Kết cục trái chiều sau 6 năm ly hôn của Song Hye Kyo - Song Joong Ki: Người được khen, kẻ bị phàn nàn

Sao châu á

23 phút trước
Cùng xuất hiện trên các chương trình giải trí nhưng Song Hye Kyo và Song Joong Ki lại nhận được các phản ứng trái ngược từ công chúng.
Lãnh đạo các nước trên thế giới chúc mừng tân Tổng thống Liban

Lãnh đạo các nước trên thế giới chúc mừng tân Tổng thống Liban

Thế giới

24 phút trước
Cùng ngày, các nhà lãnh đạo thế giới hoan nghênh việc Quốc hội Liban bầu chọn Tư lệnh quân đội Aoun làm Tổng thống mới của Liban, chấm dứt khoảng trống chính trị kéo dài 2 năm ở quốc gia Trung Đông này.
Mỹ nhân công sở lên đồ đẹp nhất phim Hàn hiện tại, "phú bà" vừa xinh vừa sang đây rồi!

Mỹ nhân công sở lên đồ đẹp nhất phim Hàn hiện tại, "phú bà" vừa xinh vừa sang đây rồi!

Phim châu á

40 phút trước
Hiện tại Love Scout mới chỉ lên sóng 2 tập đầu nhưng Han Ji Min đã gây choáng bởi xuất hiện với quá nhiều outfit khác nhau, mang đến bộ sưu tập thời trang công sở cực ấn tượng.
Song Hye Kyo chưa bao giờ "xấu" đến thế

Song Hye Kyo chưa bao giờ "xấu" đến thế

Hậu trường phim

47 phút trước
Mới đây, những hình ảnh của Song Hye Kyo trên phim trường Dark Nuns đã được chia sẻ lên mạng xã hội, thu hút nhiều sự chú ý.
tlinh nhớ về sân khấu WeChoice Awards 1 năm trước với Hồ Ngọc Hà, nói gì khi được kì vọng là "nữ hoàng giải trí"?

tlinh nhớ về sân khấu WeChoice Awards 1 năm trước với Hồ Ngọc Hà, nói gì khi được kì vọng là "nữ hoàng giải trí"?

Nhạc việt

50 phút trước
Tại gala Wechoice Awards 2023, tlinh và Hồ Ngọc Hà đã có màn song ca gây sốt với bản mashup Nếu Lúc Đó và Cô Đơn Trên Sofa.
Mourinho có thể trở lại Premier League

Mourinho có thể trở lại Premier League

Sao thể thao

57 phút trước
Theo truyền thông Anh, chiến lược gia người Bồ Đào Nha khả năng cao tái xuất Premier League trong mùa giải này. Chủ sở hữu mới, The Friedkin Group, được cho là đang xem xét sa thải HLV Dyche ngay trong tuần tới.
Lời kể của nữ diễn viên thoát khỏi thảm hoạ cháy rừng ở Los Angeles

Lời kể của nữ diễn viên thoát khỏi thảm hoạ cháy rừng ở Los Angeles

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Jamie Lee Curtis đã cố kìm nước mắt khi kể lại chi tiết thảm họa cháy rừng ở Los Angeles khiến nhiều người mất tài sản và nhà cửa.