chế biến cá lăng

Cồn Chim yên bình, níu chân khách

Cồn Chim yên bình, níu chân khách

Du lịch

10:06:45 14/02/2020
Dọc theo con đường làng thanh bình cùng hàng dừa sai quả trên Cồn Chim, chúng tôi như trở về những ngày xưa thân ái với bến nước, bờ kênh cùng những món ngon mấy chục năm rồi mới ăn lại

Danh thắng Mo So Vẻ đẹp và huyền thoại

Danh thắng Mo So Vẻ đẹp và huyền thoại

Du lịch

19:02:27 13/02/2020
Mo So, theo tiếng dân tộc Khmer có nghĩa là Đá Trắng, tên gọi trái núi nằm tại ấp Ba Núi, xã Bình An, huyện Kiên Lương tỉnh Kiên Giang.

Gọi vốn bằng trái phiếu, nhiều điểm mới bất ngờ

Gọi vốn bằng trái phiếu, nhiều điểm mới bất ngờ

Kinh tế

09:52:23 12/02/2020
Doanh nghiệp chỉ được huy động vốn bằng trái phiếu với mức tối đa là 3 lần vốn chủ sở hữu, lãi suất không được vượt quá 20%/năm, các đợt phát hành cách nhau tối thiểu 6 tháng... Nh...

Nải chuối mực lạ tai, lạ mắt, siêu ngon Bạn đã nghe bao giờ chưa?

Nải chuối mực lạ tai, lạ mắt, siêu ngon Bạn đã nghe bao giờ chưa?

Ẩm thực

20:52:59 27/01/2020
Nếu muốn trổ tài làm món ăn độc lạ đổi vị chothực đơncả nhà lại còn tạo được bất ngờ và thích thú suốt bữa ăn thì món nải chuối mực là món ăn đáng để cân nhắc cho thực đơn đấy!

Hướng dẫn làm pate gan kiểu Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn

Hướng dẫn làm pate gan kiểu Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn

Ẩm thực

14:46:28 21/01/2020
Hẳn chúng ta đều biết món pate gan có xuất xứ từ nước Pháp, được sáng tạo bởi người Pháp và du nhập vào Việt Nam đã từ lâu. Món pate gan hợp khẩu vị của đại đa số mọi người nên rất...

Ấm áp với món khoai tây cay cực ngon

Ấm áp với món khoai tây cay cực ngon

Ẩm thực

13:27:37 21/01/2020
Khi thời tiết trở lạnh, bữa cơm trong gia đình rất cần hương vị nóng ấm, một chút cay cay sẽ giúp chúng ta cảm thấy ám áp hơn khá nhiều.

Thơm ngậy với món súp khoai tây cực dễ làm

Thơm ngậy với món súp khoai tây cực dễ làm

Ẩm thực

20:41:58 20/01/2020
Hôm nay góc ẩm thựcnhà hàng buffetHương Sen sẽ gửi đến quý bạn đọc công thức chế biến một mon ngon rất thích hợp dùng cho bữa sáng mà lại vô cùng dễ làm đó là món súp khoai tây.

Đà Lạt: Đình chỉ xây dựng cầu đáy kính tại Thung lũng Tình yêu

Đà Lạt: Đình chỉ xây dựng cầu đáy kính tại Thung lũng Tình yêu

Tin nổi bật

22:06:47 13/01/2020
Cơ quan chức năng đã phát hiện và đình chỉ công trình xây dựng không phép một cầu đáy kính lớn tại khu du lịch (KDL) Thung lũng Tình yêu (phường 8, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng).

Chiến lược đầu tư năm 2020: Nhóm cổ phiếu ngân hàng bớt lạc quan, ưu tiên hơn với nhóm sản xuất, chế biến

Chiến lược đầu tư năm 2020: Nhóm cổ phiếu ngân hàng bớt lạc quan, ưu tiên hơn với nhóm sản xuất, chế biến

Kinh tế

10:52:42 03/01/2020
Công ty cổ phần Chứng khoán Bảo Việt (BVSC) vừa có báo cáo Xây dựng chiến lược đầu tư 2020, trong đó BVSC tỏ ra bớt lạc quan về nhóm ngân hàng, dành ưu tiên cho nhóm sản xuất, chế ...

Thót tim hải cẩu thoát chết ngoạn mục khỏi hàm cá mập

Thót tim hải cẩu thoát chết ngoạn mục khỏi hàm cá mập

Lạ vui

19:27:07 24/12/2019
Bị cá mập trắng lớn săn giết nhưng nhờ cú xoay mình sáng suốt, hải cẩu may mắn đã thoát chết một cách ngoạn mục.

Làng nghề miền Tây hối hả đón Tết

Làng nghề miền Tây hối hả đón Tết

Ẩm thực

08:50:59 23/12/2019
Các làng nghề chế biến đặc sản phục vụ Tết ở miền Tây đang chạy đua với thời gian để kịp đưa sản phẩm ra thị trường

Thiếu hụt thịt lợn, DN chế biến xoay xở cách nào?

Thiếu hụt thịt lợn, DN chế biến xoay xở cách nào?

Mua sắm

11:09:22 19/12/2019
Dự báo cả nước sẽ thiếu khoảng 200 nghìn tấn thịt lợn dịp cuối năm khiến các cơ sở chế biến truyền thống đối mặt với nỗi lo thiếu nguyên liệu.

Tham quan những vùng trồng trà nổi tiếng của Nga và Trung Quốc

Tham quan những vùng trồng trà nổi tiếng của Nga và Trung Quốc

Du lịch

10:53:06 18/12/2019
Bạn đã biết đến văn hóa trà truyền thống của Trung Quốc và Nga, vậy bạn đã biết hết những vùng trồng trà nổi tiếng của hai quốc gia này chưa?

Thơm lừng món cá suối nướng lá chuối

Thơm lừng món cá suối nướng lá chuối

Ẩm thực

11:53:47 16/12/2019
Mùa mưa Tây Nguyên được xem là mùa sinh sôi của nhiều loại cá sông, cá suối.

Xúc xích mua về đừng ăn ngay, làm món này đảm bảo ngon gấp 10 lần!

Xúc xích mua về đừng ăn ngay, làm món này đảm bảo ngon gấp 10 lần!

Ẩm thực

19:51:42 03/12/2019
Chỉ cần vài phút chế biến, món xúc xích thông thường đã trở nên đặc biệt hơn hẳn!

Chả cá thu – Đặc sản Phan Thiết

Chả cá thu - Đặc sản Phan Thiết

Ẩm thực

15:42:55 03/12/2019
Từ lâu, món chả cá Phan Thiết đã nổi tiếng và có ấn tượng trong lòng nhiều khách du lịch gần xa, sau mỗi chuyến du lịch du khách không quên khi ghé vào chợ Phan Thiết, món quà đầu ...

Quán mì vịt tiềm gần 40 năm ở Sài Gòn

Quán mì vịt tiềm gần 40 năm ở Sài Gòn

Ẩm thực

14:45:54 03/12/2019
Món mì vịt tiềm ở quán được chế biến theo công thức gia truyền, đậm hương vị Trung Hoa, giá 88.000 đồng.

Tuyệt chiêu chế biến món su hào xào hải sản cực ngon

Tuyệt chiêu chế biến món su hào xào hải sản cực ngon

Ẩm thực

17:46:19 02/12/2019
Su hào xào hải sản là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình và mọi lứa tuổi.

Bữa tối đầu tuần thanh nhẹ với thực đơn hai món nấu nhanh ăn ngon

Bữa tối đầu tuần thanh nhẹ với thực đơn hai món nấu nhanh ăn ngon

Ẩm thực

17:38:31 02/12/2019
Bữa tối đầu tuần nóng hổi vừa thanh nhẹ lại ngon cơm vô cùng.

Thêm một bước này, lòng non đảm bảo sạch tinh, luộc lên trắng giòn sần sật, hết ngay mùi lạ

Thêm một bước này, lòng non đảm bảo sạch tinh, luộc lên trắng giòn sần sật, hết ngay mùi lạ

Ẩm thực

16:51:06 02/12/2019
Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm sạch lòng non chưa đến 30 phút, chỉ cần cho thêm duy nhất một loại nguyên liệu đơn giản mà lòng non vẫn sạch sẽ vô cùng!

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Ẩm thực

14:08:45 02/12/2019
Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởn...

7 đặc sản Tây Nguyên ăn một lần nhớ mãi không quên

7 đặc sản Tây Nguyên ăn một lần nhớ mãi không quên

Ẩm thực

13:47:38 02/12/2019
Cùng với cái tên Gà nướng Bản Đôn thì cá lăng sông, thịt nai, bò nướng đá,... cũng là những đặc sản Tây Nguyên không thể bỏ lỡ đối với du khách.

Gỏi chua cổ hũ dừa

Gỏi chua cổ hũ dừa

Ẩm thực

07:11:45 02/12/2019
Cổ hũ dừa là phần thân non nằm bên trong ngọn của cây, có thể ăn sống với vị ngọt giòn và chế biến nhiều món ngon: xào, nấu canh... và nhất là trộn gỏi chua.

Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu

Ẩm thực

19:51:34 01/12/2019
Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về phía đuôi trông giống chiếc lưỡi của con trâu nên mới ...

Vịt nấu chao đậm đà bữa ăn cuối tuần

Vịt nấu chao đậm đà bữa ăn cuối tuần

Ẩm thực

16:27:21 01/12/2019
Món ăn được chế biến từ các loại nguyên liệu dễ tìm, dân dã nhưng lại có một sức lôi cuốn mạnh mẽ.

Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Ẩm thực

20:02:33 30/11/2019
Cá cơm chiên bột trông thì rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

Dân dã cá thác lác

Dân dã cá thác lác

Ẩm thực

16:38:48 30/11/2019
Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác như: cá thác lác chiên chung với rau quả, nấu canh cải, hầm với khổ qua, nấu lẩu... Trong đó mê mẩn nhất là món canh chua cá thác ...

“Bánh mì nóng hổi, vừa thổi vừa ăn”

"Bánh mì nóng hổi, vừa thổi vừa ăn"

Ẩm thực

07:21:00 30/11/2019
Người ta có thể ăn bánh mì vào mọi thời điểm trong ngày.

Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

Ẩm thực

06:52:56 29/11/2019
Làng Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, mà còn có những món ẩm thực truyền thống hết sức độc đáo, thể hiện bề dày văn hóa, sự khéo tay của người dân nơi đây.

Thơm giòn bánh tôm phố Hội

Thơm giòn bánh tôm phố Hội

Ẩm thực

15:28:12 28/11/2019
Gió lạnh vẫn cứ phả vào từng ngõ phố. Lẩn khuất trong những làn gió se sắt ấy, người ta có thể dễ dàng nhận ra hương thơm độc đáo của món bánh tôm, thứ quà quê bình dị...

Đổi vị với cách làm thịt bọc sả thơm nức bằng chảo chống dính

Đổi vị với cách làm thịt bọc sả thơm nức bằng chảo chống dính

Ẩm thực

15:50:05 27/11/2019
Đây là món ăn có nguyên liệu rất đơn giản và thời gian chế biến ngắn.

Độc đáo cupcake phô mai cheddar hấp

Độc đáo cupcake phô mai cheddar hấp

Ẩm thực

15:47:39 27/11/2019
Chế biến bằng cách hấp giúp bánh không bị khô và giữ được vị thơm ngon của phô mai cheddar.

Chết thèm… gỏi sứa

Chết thèm... gỏi sứa

Ẩm thực

15:23:00 26/11/2019
Chỉ bằng vài động tác thuần thục, những đàn sứa dập dìu trên mặt nước trong xanh trong phút chốc đã nằm gọn lọn trong mẻ lưới của các ngư dân lão luyện.

Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore

Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore

Ẩm thực

15:19:47 26/11/2019
Có rất nhiều gia vị trong món cua này, để rồi thành phẩm là một tổng hòa thật đẹp mắt và ngon miệng. Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến đặc sản c...

Trổ tài làm món gỏi bò đồng quê

Trổ tài làm món gỏi bò đồng quê

Ẩm thực

06:31:51 26/11/2019
Vị chua của khế, tắc hòa cùng vị nhân nhẫn của chuối chát, cà pháo, trộn đều cùng bò nướng với nước mắm pha chua ngọt đậm đà tạo thành một món gỏi lạ miệng. Gỏi bò đồng quê chế biế...

Đầu bếp Michelin bật mí thực đơn ‘ẩm thực xanh’

Đầu bếp Michelin bật mí thực đơn 'ẩm thực xanh'

Ẩm thực

16:24:46 24/11/2019
Bếp trưởng Alain Dutournier chế biến 3 món ăn mang phong cách Pháp, sử dụng nguyên liệu sạch, có lợi cho sức khỏe.

Trời mưa, nhâm nhi đậu phộng rang tỏi ớt

Trời mưa, nhâm nhi đậu phộng rang tỏi ớt

Ẩm thực

14:30:35 24/11/2019
Dù đơn giản, rẻ tiền nhưng món này lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

‘Miếng ngon trời đất’ cá nanh heo nướng

'Miếng ngon trời đất' cá nanh heo nướng

Ẩm thực

09:13:24 24/11/2019
Nanh heo ăn dễ khó tìm/Miếng ngon trời đất dẫu gì nghe em. Đời ngư phủ ở quê tôi, hiếm khi có niềm vui nào to lớn như việc hôm ấy bắt được con cá nanh heo.

Bí kíp bỏ túi của dân ghiền hải sản

Bí kíp bỏ túi của dân ghiền hải sản

Ẩm thực

09:10:29 24/11/2019
Nói về hải sản, Sài Gòn không thiếu gì hàng quán nhưng không phải quán nào cũng có thể làm hài lòng được thực khách, đặc biệt với những ai thích ăn ngon và khám phá những món độc l...

Những món ngon chế biến từ sen

Những món ngon chế biến từ sen

Ẩm thực

06:48:22 24/11/2019
Sen là loài hoa được trồng ở nhiều trên đất nước ta. Ngoài việc lấy hoa để làm đẹp thì các bộ phận của cây sen được nhiều nơi chế biến thành những món ăn hấp dẫn, đậm đà dư vị vùng...

Chân gà đa sắc thái

Chân gà đa sắc thái

Ẩm thực

20:58:52 23/11/2019
Từ món truyền thốngchân gà luộc, giờ đây, chân gà đã có đủ sắc thái: hấp thảo quả, ngâm chua ngọt, chiên mắm, nướng, rang muối...

Thịt trâu xào măng chua

Thịt trâu xào măng chua

Ẩm thực

16:51:57 23/11/2019
Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Canh cua đồng nấu khoai sọ của ba và má

Canh cua đồng nấu khoai sọ của ba và má

Ẩm thực

11:33:28 23/11/2019
Tôi nghe lòng mình rộn ràng khi nhận được điện thoại của má: Về đến đâu rồi con, hôm nay ba bắt được cua đồng, má đã nấu xong món canh cua khoai sọ rồi đó.

Về Cà Mau ăn cá thòi lòi

Về Cà Mau ăn cá thòi lòi

Ẩm thực

07:28:08 23/11/2019
Nhiều du khách rất có lý khi cho rằng về Cà Mau mà không biết đặc sản cá thòi lòi nướng muối ớt là thiệt thòi lớn, bởi món này không chỉ ngon, lạ miệng, mà còn bổ dưỡng và hiếm hoi...

Cầu kỳ ẩm thực xứ Quảng

Cầu kỳ ẩm thực xứ Quảng

Ẩm thực

18:53:18 22/11/2019
Không phải ngẫu nhiên mà ẩm thực xứ Quảng có sức hút mạnh mẽ, lan ra cả miền Bắc và miền Nam.

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Ẩm thực

18:49:12 22/11/2019
Không cứ gì đến mùa lạnh mới ăn mắm mặn, quê tôi chân lấm tay bùn, đồng sâu ruộng trũng cái khó, cái nghèo vẫn quanh quẩn trong lũy tre làng nên mắm mặn hiện diện hầu như hằng ngày...

Bánh bò Chăm thơm ngon quên cả lối về

Bánh bò Chăm thơm ngon quên cả lối về

Ẩm thực

18:42:46 22/11/2019
Người Chăm xem đây là món ăn truyền thống nên đa phần phụ nữ Chăm đều biết cách làm ngay từ tấm bé.

Thải độc cơ thể, làm đẹp da với công thức chế biến đồ uống mới toanh mà ngon từ món nếp cẩm quen thuộc

Thải độc cơ thể, làm đẹp da với công thức chế biến đồ uống mới toanh mà ngon từ món nếp cẩm quen thuộc

Làm đẹp

13:26:08 22/11/2019
Một ly sữa nếp cẩm trân châu nóng ấm ngọt ngon ăn vào mùa đông thì quá hợp luôn, lại giúp thải độc cơ thể và làm đẹp da thật hiệu quả nữa!

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Ẩm thực

12:35:51 22/11/2019
Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

Đắm hồn món ăn một nắng hai sương

Đắm hồn món ăn một nắng hai sương

Ẩm thực

11:12:03 22/11/2019
Trong truyền thống chế biến món ăn ở vùng Nam Trung bộ có kiểu một nắng, hai sương, thường được gọi là thực phẩm một nắng.

Chủ đề liên quan