[Chế biến] – Cà chua nhồi ngô trứng

Món ăn lạ miệng sẽ là chiếc ‘phao cứu sinh’ cho bạn đãi khách đấy.

Bất ngờ khách đến nhà chơi, chưa chuẩn bị kịp thứ gì mà trong bếp có sẵn những nguyên liệu sau đây thì mời các bạn làm thử món cà chua nhồi ngô trứng nhé. Cực kỳ nhanh gọn lẹ đấy mà vẫn đảm bảo được khen nức nở.

Nguyên liệu cần có (4 người ăn):

6 quả cà chua1 chén ngô ngọt2 quả trứng gGia vị, hạt nêm, hành lá

Cùng làm nhé:

Bước 1: Rửa sạch cà chua rùi cắt làm đôi, nạo hết ruột và bỏ hạt đi nhé. Chúng mình nên chọn cà chua nhỏ nhé.

Bước 2: Ngô ngọt mua về mình bỏ ra bát để chuẩn bị trộn cùng với trứng. Các ấy có thể mua sẵn ngô đóng hộp hoặc ngô tươi cũng được. Nếu là ngô tươi, mình phải luộc chín đã nhé.

Bước 3: Đập 2 quả trứng vô bát, cho thêm xíu gia vị vào, đánh tung lên.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho thật ít dầu ăn vào chảo rùi cho ngô vào xào, rắc thêm tý hạt nêm cho đậm đà. Sau đó mình đổ bát trứng vào, đảo nhanh tay cho trứng hòa với ngô nhé.

Xong rùi, giờ lấy thìa xúc ngô xào trứng nhồi vào từng miếng cà chua đi nào.

Nhớ rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên cho điệu nữa này.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione