Biến tấu một chút với bí ngòi, xúc xích và trứng cho bữa ăn thêm hương vị thơm ngon.
Chuẩn bị
- 2 trái bí ngòi
- 3 cây xúc xích
- 2 quả trứng
- Dụng cụ khoét hình tròn
- Nước chấm: 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê dầu vừng, tỏi băm nhỏ, một ít mè, một ít lá hẹ.
Cách làm
Bước 1:
Bí ngòi rửa sạch để vỏ, xắt khoanh mỏng khoảng 0,5cm. Dùng dụng cụ khoét hình tròn giữa khoanh bí ngòi sao cho hình tròn bằng với cây xúc xích.
Cắt khoanh xúc xích mỏng 0,5cm đặt vào hình tròn giữa khoanh bí ngòi. Tương tự bạn thực hiện cho những khoanh bí ngòi còn lại.
Bước 2:
Video đang HOT
Đậ.p 2 quả trứng vào bát, đán.h tan lọc qua rây cho mịn. Nhúng khoanh bí ngòi vào bát trứng đã lọc.
Bước 3:
Bắt chảo lên bếp, cho tí dầu vào chảo nóng, và cho bí vào chiên. Bí vàng một mặt thì trở mặt kia chiên vàng.
Hoàn thành
Trộn tất cả gia vị nước chấm vào bát và múc ra chiếc chén nhỏ đặt vào giữa chiếc đĩa, xung quanh bạn đặt những khoanh bí tạo hình cho đĩa thức ăn thật đẹp.
Bữa cơm sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà hơn với món bí ngòi nhồi xúc xích chiên trứng cùng nước chấm cay cay.
Với 3 bước làm đơn giản, bạn có thể trổ tài khéo tay làm món ngon đãi cà nhà.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bí ngòi nhồi xúc xích chiên trứng thơm ngon!
Theo MNMN
[Chế biến] - Nấm ngâm
Món nấm ngâm có thể đem làm salad hoặc ăn kèm nhiều món ăn khác đều rất ngon.
Nguyên liệu:
- 900g nấm - 6 tép tỏi
- chén nước ép chanh - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh muối
- 6 lá nguyệt quế - 8 hạt tiêu sọ - 6 muỗng canh giấm
Cách làm:
Nấm rửa sạch, cho nấm vào nổi, đổ nước xâm xấp mặt nấm.
Thêm nước chanh vào nồi nấm, rồi đun sôi trong 15 phút. Khi nấm chín, đổ nấm ra rá cho ráo nước.
Trong một nồi khác, cho muối, đường, lá nguyệt quế, hạt tiêu rồi đun sôi. Khi đường và muối tan, thêm dấm rồi tắt bếp, đặt sang bột bên.
Tỏi cắt nhỏ, cho đều vào các lọ. Sau đó thả nấm đã luộc chín vào.
Đổ nước gia vị vào trong các lọ nấm. Đậy nắp lọ lại và bảo quản trong tủ lạnh. Nấm ngâm này có thể được giữ trong tủ lạnh đến vài tuần.
Chúc các bạn thành công khi làm nấm ngâm nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu hũ khìa Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng! Nguyên liệu: 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm hương 50g bông hẹ 150ml nước dừa xiêm (1/2 trái) Tàu hủ ky...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.