chế biến bầu kho tiêu

Cách nào để trẻ không bị thiếu canxi?

Để tăng cường chiều cao, bạn cần cho bé một chế độ ăn uống đầy đủ 4 nhóm thực phẩm đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, iốt.

5 điều quan trọng không nên bỏ qua khi ăn rươi

Những lưu ý khi ăn rươi dưới đây sẽ giúp bạn vừa ăn ngon vừa khỏe mạnh, tránh gặp họa đáng tiếc.

4 sai lầm khi cho con bú làm giảm sức đề kháng của bé, điều đầu tiên nhiều mẹ mắc phải ngay sau khi sinh con

Sữa mẹ là tốt nhất với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên nếu mẹ mắc phải 4 sai lầm này thì sẽ làm giảm sức đề kháng của trẻ khi bú mẹ.

4 thói quen khi uống nước có hại cho cơ thể, không sớm thay đổi sức khỏe sẽ tụt dốc nhanh chóng

Thói quen uống nước hàng ngày tưởng chừng rất đơn giản nhưng cũng có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của nam giới.

Loại rau “quê mùa” chỉ cho lợn ăn này không ngờ bổ gấp 5-10 lần củ khoai lang: Rất tốt nhưng khi ăn cần nhớ vài điều kẻo “sinh bệnh”

Theo Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt, ích khí hư,... được coi như một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử.

4 biểu hiện tưởng bình thường sau ăn nhưng là dấu hiệu bệnh đau dạ dày

Để biết dạ dày có vấn đề hay không, bạn có thể theo dõi phản ứng của cơ thể sau mỗi bữa cơm. Sau khi ăn cơm xong thấy một trong biểu hiện dưới đây thì hãy cảnh giác với các bệnh về...

Đi chợ thấy chị dâu mua thước dây, tôi hỏi dò thì phát hiện chuyện đại nghịch bất đạo ả toan làm với mẹ chồng

Thật không ngờ chị dâu lại có những suy nghĩ bệnh hoạn đến vậy.

Thực hư chuyện chất béo và chất bảo quản trong mì ăn liền gây khó tiêu

Lời đồn mì ăn liền chứa nhiều chất phụ gia sẽ gây khó tiêu, nhiều người tiêu dùng xếp mì ăn liền là thực phẩm cần hạn chế, vậy thực hư vấn đề này là như thế nào?

“Điểm mặt” cách tập luyện khiến cơ thể yếu đi

Tập luyện thể dục thể thao là cách tốt để rèn luyện cơ thể, tăng cường thể chất, tinh thần thoải mái, giải tỏa căng thẳng.

Khó tiêu – đừng đổ oan cho thực phẩm

Khó tiêu còn có thể là triệu chứng của các bệnh về hệ tiêu hóa: Trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét hay bệnh về túi mật.

Bí ẩn di tích văn hóa nhỏ 2 cm cách đây 5.400 năm

Một phát hiện gây chấn động cộng đồng khảo cổ Trung Quốc làm thay đổi cả lịch sử ngành trồng dâu nuôi tằm.

6 sai lầm điển hình khi ăn tôm mà 90% người thường mắc phải, không hay biết thì chỉ có hại cho sức khỏe

Tôm là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe.

Chuyên gia giải đáp những hiểu lầm về mỳ ăn liền gây hại cho sức khỏe con người

Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, thực phẩm ăn nhanh (TPAN) đã có mặt từ rất lâu, góp phần thay đổi nhiều khái niệm về dinh dưỡng, ẩm thực...

Thực phẩm ăn nhanh: Có lợi hay có hại?

Ngày 18/11, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người.

Sự thật về loại Trà Bất Tử khiến cả thế giới “mê mẩn”: 4 tác dụng phụ; ai không nên uống?

Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe, trà Kombucha vẫn tiềm ẩn một số tác dụng phụ cần chú ý.

Video cơm chiên trứng hút cả trăm triệu lượt xem

Đoạn video dài khoảng 3 phút, ghi lại các bước chế biến món cơm chiên trứng của blogger ẩm thực người Hàn. Nội dung video đơn giản nhưng lại thu hút lượng lớn người quan tâm.

Khó tiêu nguyên nhân đừng đổ lỗi tại thực phẩm

Rất nhiều người lầm tưởng rằng nguyên nhân gây khó tiêu là do thực phẩm, nhưng thực tế đó có thể là do thói quen ăn uống, lối sống và tình trạng đường tiêu hóa của mỗi người.

Mách bạn cách lựa chọn và chế biến thực phẩm để đạt dinh dưỡng cao

Có thể bạn chưa biết, nhiều loại thực phẩm có thể biến đổi chất dinh dưỡng khi đạt độ chín vừa phải. Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp cho từng thành viên trong gia đìn...

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Cách pha chế trà cam quế mật ong đem lại những lợi ích bất ngờ

Quy trình làm đơn giản nhưng trà cam quế mật ong lại đem đến những công dụng vô cùng hữu ích cho sức khoẻ, đặc biệt với phái nữ.

Mỗi khi hệ miễn dịch cố gắng “kêu cứu”, cơ thể sẽ cảnh báo bạn thông qua 6 dấu hiệu rõ ràng sau đây

Ốm đau hay cảm sốt liên tục có thể do thời tiết, nhưng nguyên nhân chính vẫn là do hệ thống miễn dịch đang gặp trục trặc, vì vậy một khi xuất hiện 6 dấu hiệu này thì bạn cần phải c...

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Top những loại đồ uống huỷ diệt mỡ thừa

Giảm cân không chỉ áp dụng được trong ăn mà còn cả uống nữa. Kiên trì uống những thức đồ này, bạn sẽ thấy mỡ thừa ở bụng giảm đi trông thấy.

2,5 tấn cá hồi nguyên con quá hạn sử dụng hơn 1 năm vẫn đưa vào chế biến

Gần 2,5 tấn cá hồi nguyên con đã quá hạn sử dụng (từ 8 tháng đến hơn 15 tháng) đang được gia công chế biến tại Công ty TNHH MOWI VIỆT NAM vừa bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT)...

Có cần bổ sung canxi khi dùng thuốc corticoid?

Prednisolon là một corticoid có tác dụng rõ rệt chống viêm, chống dị ứng và ức chế miễn dịch; được dùng trong rất nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp.

Gừng ngâm mật ong: Đơn giản, dễ làm, ngăn ngừa ung thư

Sử dụng gừng ngâm mật ong đúng cách sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chữa được rất nhiều bệnh thường gặp và làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dấu hiệu “chỉ điểm” loại ung thư đàn ông có nguy cơ cao gấp 3 lần nữ giới

Nhiều người mang trong mình mầm bệnh ung thư thực quản mà không hề hay biết vì không có triệu chứng bất thường.

Cây lạ chờ mòn mỏi 10 năm mới ra quả, có chứa độc chết người, ở Việt Nam bán hốt bạc

Loại cây này vẫn được người dân đảo Amami Oshima (Nhật Bản) chế biến thành các món ăn thường xuyên.

Chấm dứt ngay 5 thói quen ăn uống này nếu không muốn bị ung thư thực quản

Ung thư thực quản thường không có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào trong giai đoạn đầu. Vì thế, nhiều người vẫn cứ ngỡ mình khỏe mạnh mà không hề biết đang mang mầm bệnh trong người.

6 việc tuyệt đối không làm sau bữa ăn bởi chúng sẽ “đục khoét” sức khỏe của bạn

Sau bữa ăn là thời gian cơ thể khá nhạy cảm do cần có thời gian để xử lý và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu làm 6 việc này sau khi ăn, chẳng khác nào bạn đang tự ...

Uống trà sau khi ăn là thuốc độc

Uống trà là thói quen lâu đời của người Việt Nam nhưng uống trà thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Lợi ích ít biết của việc ngâm đậu trước khi nấu

Việc làm này giúp loại bỏ các chất gây cảm giác đầy hơi, khó tiêu cho cơ thể.

Chế biến theo cách này, vô tình biến trứng thành ‘chất độc’

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chế biến theo những cách này, có thể bạn đã vô tình biến trứng thành chất độc, g...

Dự báo xuất khẩu thủy sản 3 tháng cuối năm đạt 2,3 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn chưa thoát được cơn khủng hoảng suy giảm, dự báo xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 tháng cuối năm sẽ đạt khoảng 2,3 tỷ USD.

Khoai tây không được ăn với thứ này, cách nhau ít nhất 15 phút, đừng để phải hối hận

Khoai tây nếu ăn không đúng cách, vô tình kết hợp với hai thực phẩm dưới đây có thể gây họa cho sức khỏe.

3 thứ “hung thần” khiến dạ dày, đường ruột sợ hãi nhất: Bạn có đang làm hàng ngày không?

Dạ dày và đường ruột được ví là nhà máy tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng cơ thể. Khi chúng có vấn đề, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Đây là 3 thứ khiến dạ dày sợ nhất.

Ăn quá nhanh gây hại cho cơ thể như thế nào?

Nhiều ngườiăn quá nhanhmà không nhận thức được thực tế là ăn vội vàng gây hại nhiều hơn lợi.

Thứ quả rừng dài cả mét được săn lùng, dân hái bán thu tiền triệu mỗi ngày

Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng khó quên, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên thời gian gần đây được nhiều người lùng mua vớ...

Quy trình thu hoạch chuối bằng cáp treo

Tại những đồn điền chuối rộng hàng trăm hecta, người ta có thể sử dụng hệ thống cáp treo kéo dài từ cánh đồng về thẳng nhà máy chế biến, giúp ích rất nhiều cho quá trình thu hoạch.

Uống cà phê khi chưa ăn sáng – sai lầm chết người cần loại bỏ ngay

Uống cà phê trước khi ăn sáng làm cơ thể mất nước, hại dạ dày, giảm cảm giác thèm ăn và tăng căng thẳng, lo lắng, mất tập trung.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Đông y điều trị viêm loét dạ dày – tá tràng

Viêm loét dạ dày - tá tràng thường biểu hiện ở những cơn đau âm ỉ hoặc nóng rát vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, ợ hơi, khó tiêu...

Thực phẩm siêu chế biến: “Bóng ma” của thời đại và vô vàn tác hại tới sức khỏe

Thực phẩm siêu chế biến là các loại thực phẩm được chế biến theo lối công nghiệp với từ 5 thành phần trở lên.

Cá mặt thỏ – Những điều cần biết để tránh bị ngộ độc

Mới đây, các bác sĩ đã kịp thời cấp cứu cho một bệnh nhân bị ngộ độc bao tử cá mặt thỏ - một loại cá có giá trị cao về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế. Vậy nguyên nhân gây độc là g...

Một triệu chứng có vẻ bình thường nhưng báo động bệnh nguy hiểm ở phụ nữ

Thỉnh thoảng cảm thấy khó tiêu, buồn nôn là chuyện bình thường.Tuy nhiên, những triệu chứng phổ biến tưởng như vô hại này cũng thường là dấu hiệu của các bệnh nghiêm trọng, đặc biệ...

Những loại thực phẩm giúp làm giảm các triệu chứng đau dạ dày

Giống như các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, bột yến mạch có thể giúp ngăn chặn các triệu chứng trào ngược axit dạ dày, làm giảm táo bón và khiến bạn cảm thấy no lâu sau khi ăn.

4 nguy cơ từ thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm được chế biến và đóng hộp để bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, chúng cũng có một số tác hại nhất định.

Bánh trung thu là “chân ái” của bao người nhưng có 4 nhóm người nên cẩn thận khi ăn

Bánh trung thu là món bánh ngọt yêu thích với mọi người mỗi dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, 4 nhóm người này nên cân nhắc kĩ lưỡng khi ăn bánh trung thu, tránh rước bệnh vào người.

19, 20 tuổi đã bị ung thư dạ dày: Người trẻ đừng bỏ qua ‘thời gian vàng’ của bệnh

Ung thư dạ dày là một trong 5 bệnh ung thư thường gặp nhất tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Tại Việt Nam, năm 2018 có hơn 17 ngàn ca mắc mới và hơn 15 ngàn trường hợp tử vong v...

Đầu bếp chế biến cá tra sông cỡ lớn

Các món ăn chế biến từ cá tra sông được nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm và vị ngon đặc trưng. Đầu bếp Thái Lan cắt nhỏ, kho cá cùng ớt tỏi thơm lừng, hấp dẫn.

Cơn đau tim ẩn sau những biểu hiện rất ít người ngờ tới

Đau tim không phải lúc nào cũng có các biểu hiện như nghẹt thở, tức ngực, đau vùng dạ dày trên.