[Chế biến] – Bánh gốc cây

Theo dõi VGT trên

Món bánh truyền thống của ngày Giáng sinh đấy các teen ạ.

Bánh gốc cây (Buche de Noel) là một loại bánh truyền thống trong mỗi dịp Noel. Nhìn thì phức tạp vậy thôi, nhưng mà thực ra chả khó tẹo nào đâu nhé. Chúng mình cùng thử làm xem sao khi chưa quá muộn, vì hôm nay mới chính thức là ngày Giáng Sinh mà. ^^

Nguyên liệu cần có:

- Bánh cuộn: 1 cái

- Kem topping

- Đồ trang trí trên mặt bánh: nấm, ông già noel, chuông…

- Dao trét kem

Cùng làm nhé:

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 1

Bước 1: Cắt bánh cuộn ra làm 2 hoặc 3 phần, nếu các bạn cắt chéo thì sẽ đẹp hơn đó. Sau đó ghép những miếng bánh nhỏ lên “thân” cây nhé

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 2

Bước 2: Giờ mình bắt tay vào làm vỏ cho thân cây nào. Bạn dùng kem đã pha với socola hoặc cacao trét lên mặt bánh nhé. Chúng mình chả cần phải khéo tay tẹo nào đâu vì thân cây vốn đã xù xì sẵn rồi mà. :p Lưu ý nè, kem loại topping thì bạn chỉ việc dùng máy đánh trứng, thậm chí bằng tay đánh bông lên là được mà không cần phải cho thêm đường đâu nha.

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 3

Những mặt cắt của bánh thì bạn dùng dao trét kem miết cho phẳng ra nhé.

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 4

Video đang HOT

Bước 3: Dùng dĩa vẽ vân cho vỏ cây nè

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 5

Bước 4: Dùng kem tươi màu trắng đã đánh bông, vẽ hình xoắn ốc lên tất cả những mặt cắt của bánh mà chúng ta đã miết phẳng từ nãy nhé.

Và giờ chỉ việc trang trí nữa là hoàn thành rồi. ^^

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 6

Nấm này, ông già Noel này… cứ gắn bất cứ chỗ nào bạn thích và cho là hợp lý nhé.

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 7

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 8

Mình có thể dùng bỏng gậy làm nấm mọc trên gốc cây mục nữa đó.

[Chế biến] - Bánh gốc cây - Hình 9

Cùng ngắm nghía lại thành quả của chúng mình nhé. :x

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết

Không biết các bạn thấy thế nào, chứ tớ thấy món này cùng với cách trang trí bàn tiệc quá đẹp ý, chuẩn Noel luôn!

Thế là các fan của sôcôla có thêm sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày lễ Giáng Sinh rùi nhá. Bánh này thơm ngon, cách làm lại không quá cầu kỳ, tha hồ trổ tài cho mọi người nhá.

Nguyên liệu nè:

- 120g sô cô la đen- 100g bơ không muối

- 15g bột ca cao - 130g đường nâu

- 3 quả trứng g- 90g bột mỳ

- 1 ít đường trắng nữa nha

Cách làm đây:

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 1

Bước 1: Cho tất cả bơ và sô cô la vào 1 cái tô lớn, cho vào lò vi sóng và quay ở 50 độ nhé, cho chúng tan chảy ra là được. Như thế 1 tý là bơ và sô cô la sẽ tan chảy ra. Sau đó cho thêm đường nâu vào đánh đều trong 2 phút.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 2

Bước 2: Tiếp theo, các cậu đập 3 quả trứng gà ra bát, thêm bột ca cao và đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp bông lên là được đó.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 3

Bước 3: Rắc bột mỳ từ từ lên hỗn hợp trên và trộn đều nhé.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 4

Bước 4: Bây giờ thì cho bột bánh vào khuôn rồi nướng ở 180 độ trong 20 phút. Thế là xong phần bánh ngon ngon rùi.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 5

Bước 5: Đến phần trang trí nè, các bạn cắt bánh ra làm 8. Đổ đường trắng đã đun chảy lên mặt bánh nhé. Nhưng muốn có hình bông tuyết iu iu thì phải kiếm một cái khuôn có hình bông tuyết, hoặc 1 tờ bìa chúng mình tự vẽ rùi tự cắt. Khi để nguội, đường đông cứng lại tạo thành hình chắc chắn.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 6

Bước 6: Bỏ từng chiếc bánh nhỏ của chúng mình vào khuôn giấy thui.

Thế là chúng mình đã có những chiếc bánh sôcôla rất chi là ngon rùi đấy.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 7

Măm măm nào cả nhà ơi. À quên, để bày biện một tý cho đẹp mắt, kiếm cho tớ một chú hươu, nến thơm lung linh nữa, khăn trải bàn caro trắng đỏ cho hợp với Noel nữa.

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 8

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 9

Chẹp chẹp, quá đẹp luôn ý! :X

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 10

Món bánh này đóng gói lại, làm quà tặng cho "người ấy" trong dịp lễ Giáng Sinh để bày tỏ tình cảm thì thôi rồi!!!

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 11

[Chế biến] - Bánh sôcôla bông tuyết - Hình 12

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025

Tin đang nóng

3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!
12:17:38 31/01/2025
Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạcNhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc
09:55:02 31/01/2025
Chồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộChồng đáng lẽ phải về quê thăm Tết bố mẹ nhưng lại bất ngờ xuất hiện ở tiệm nail đông đúc khiến tôi bỗng chốc tỉnh ngộ
09:46:02 31/01/2025
5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ5 con giáp may mắn và giàu có bậc nhất năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thăng tiến, tài chính nở rộ
11:25:26 31/01/2025
Tử vi chi tiết 12 con giáp năm Ất Tỵ 2025: Tý "hóa nguy thành an", phất lên như diều gặp gió nhờ quý nhânTử vi chi tiết 12 con giáp năm Ất Tỵ 2025: Tý "hóa nguy thành an", phất lên như diều gặp gió nhờ quý nhân
11:46:14 31/01/2025
Thấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trờiThấy chị gái mặc cái váy nhàu nhĩ, tôi kéo vào phòng hỏi thì sững người khi chị tiết lộ bí mật động trời
09:50:39 31/01/2025
Tuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờTuổi 27 nổi tiếng, giàu có, Hoàng Đức tiết lộ hình mẫu lý tưởng muốn cưới làm vợ, một yếu tố gây bất ngờ
14:04:29 31/01/2025
Đôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tàĐôi lời nhắn gửi tuổi Tỵ khi bước sang NĂM TUỔI Ất Tỵ 2025: Cung nghênh Thái Tuế, rước lộc trừ tà
12:12:11 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Duy Mạnh - Quỳnh Anh về Đông Anh ăn tết cực vui, xoá tan phán xét "trọng ngoại hơn nội" của "hội mẹ chồng online"

Duy Mạnh - Quỳnh Anh về Đông Anh ăn tết cực vui, xoá tan phán xét "trọng ngoại hơn nội" của "hội mẹ chồng online"

Sao thể thao

15:51:21 31/01/2025
Mùng 2 tết Nguyên đán, vợ chồng hậu vệ Đỗ Duy Mạnh và hai con có mặt tại quê nhà Đông Anh để tết nội. Cả gia đình cùng nhau chụp ảnh vui vẻ mừg năm mới. Nàng WAG Quỳnh Anh tươi tắn, xinh đẹp ở nhà chồng nhận về nhiều lượt thả tim
Kỷ nguyên mới cho năng lượng hạt nhân

Kỷ nguyên mới cho năng lượng hạt nhân

Thế giới

15:22:30 31/01/2025
Theo báo cáo mới nhất của Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA), thế giới đang bước vào kỷ nguyên tăng trưởng mới của năng lượng hạt nhân. Sự hồi sinh này được thúc đẩy bởi nhu cầu năng lượng ngày càng tăng và mục tiêu giảm phát thải carbon ...
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

Sức khỏe

14:06:51 31/01/2025
Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

5 Gen Z tuổi rắn hội tụ đủ combo xinh - giàu - giỏi

Netizen

13:43:17 31/01/2025
Hà Thi (tên thật: Phạm Thị Hà Thi, sinh năm 2001, Hà Nội) là nàng thơ quen mặt với các bạn trẻ. Cô nàng gây thiện cảm với người đối diện nhờ vẻ ngoài dịu dàng và nét đẹp trong veo tựa nàng thơ.
Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Thời trang

12:06:20 31/01/2025
Mỗi dịp tết đến xuân về, các nàng lại tìm kiếm những bộ áo dài không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh lịch. Trong đó, màu pastel luôn là lựa chọn lý tưởng bởi sự tinh tế và phù hợp với không khí đầu năm mới.
Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Mọt game

11:11:23 31/01/2025
Ở thời điểm hiện tại, nhóm Baron xem như đã cầm chắc thất bại trong cuộc đua vào thẳng vòng trong của LCK Cup 2025. Tuy nhiên, theo quy định của LCK Cup 2025, các đội đầu bảng của nhóm Baron vẫn còn cơ hội.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Sáng tạo

10:47:53 31/01/2025
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Về nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tin

Về nhà vợ chúc Tết thì bất ngờ khi ông bà chia tài sản, vợ con tôi được thừa kế những thứ khiến tôi kinh ngạc khó tin

Góc tâm tình

09:42:10 31/01/2025
Tôi đâu ngờ bố mẹ vợ lại giàu có tới mức này! Sáng Mùng 2 Tết, theo kế hoạch, vợ chồng tôi về chúc Tết nhà ngoại. Nhà vợ cách 30km nên chúng tôi đi về trong ngày.
Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH

Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH

Phim châu á

09:25:04 31/01/2025
Dù là phim về y bác sĩ, đấu đá ngành y nhưng Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương lại mang màu sắc hài hước, rất hợp để thưởng thức ngày Tết.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Nhạc quốc tế

09:21:29 31/01/2025
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Du lịch

09:07:14 31/01/2025
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.