chất bảo quản thực phẩm

10 thói quen khiến thận hỏng nhanh

Ăn quá nhiều đường góp phần gia tăng nguy cơ béo phì. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao và tiểu đường, 2 nguyên nhân hàng đầu gây suy thận.

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

So với các loại cá lớn hơn, cá mòi chứa ít thủy ngân hơn, giúp giảm nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Cá mòi có thể được ăn trực tiếp từ hộp, thêm vào salad, bánh mì hoặc các món xào. Có ...

3 loại thực phẩm là ‘vua hại gan’ không phải ai cũng biết

Điều đáng lo ngại là cả hai chất độc này đều rất bền vững và không dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Điều này có nghĩa là ngay cả khi mộc nhĩ đã được nấu chín kỹ lưỡng, độc tố vẫn có ...

Người mẹ bật điều hòa giữ xác con gái trong căn chung cư suốt 6 năm

Một câu chuyện gây chấn động vừa được phát hiện ở Đài Loan, Trung Quốc. Người mẹ 75 tuổi đã giữ xác của con gái mình trong nhà suốt 6 năm, bật điều hòa 24/24 tiếng mỗi ngày để bảo ...

Hé lộ ‘bệnh lạ’ gây chết người ở CHDC Congo

Cùng chia sẻ quan điểm này, Tiến sĩ Ngashi Ngongo thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh châu Phi (CDC châu Phi) cho hay các kết quả xét nghiệm cũng đang hướng về bệnh s...

Giá thực phẩm tiếp tục tăng mạnh tại Nhật Bản

Theo chuyên gia này, giá thực phẩm không bao gồm thực phẩm tươi sống trong nửa đầu năm nay dự báo sẽ tăng hơn 5% so với cùng kỳ năm trước, do giá các sản phẩm làm từ gạo tăng đột b...

Thường xuyên ăn trứng có tốt?

Với người muốn giảm cân, có thể ăn bữa sáng với trứng, sẽ giúp no hơn các thức ăn khác, nhưng vẫn cần thêm 1-2 lát bánh mì, rau xanh và hoa quả, để đảm bảo đủ lượng calo và không c...

‘Đánh bay’nỗi lo huyết áp cao với 6 thực phẩm quen thuộc này

Nếu bạn đang tìm cách kiểm soát huyết áp cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể khiến bạn bối rối.

Đường có phải là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường?

Tiểu đường không chỉ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, tổn thương dây thần kinh, suy thận, ảnh hưởng thị lực, mà còn gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng khác.

Tôi xin thề sẽ từ bỏ “chấp niệm” tích trữ 7 thứ này

Nhiều người có thói quen tích trữ đồ đạc vì cảm giác an toàn, nhất là người lớn tuổi hoặc những ai từng sống trong hoàn cảnh thiếu thốn. Nhưng càng tích trữ thì nhà càng chật, tâm ...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể ...

Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Dịch cúm gia cầm độc lực cao bùng phát ở Mỹ đã khiến trứng gà trở nên khan hiếm, đẩy giá của loại thực phẩm cơ bản này lên cao.

Ăn gì vào buổi tối để giảm cân?

Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn. Món salad không cần phải quá cầu kỳ - thêm một ít giấm đơn giản vào hỗn hợp rau xanh, thêm vài lát dưa chuột hoặc cà rốt...

Vì sao phải uống thuốc đúng thời điểm?

Theo đó, một số loại thuốc có hiệu quả hơn khi uống vào những thời điểm nhất định trong ngày, trong khi một số khác sẽ tăng nguy cơ tác dụng phụ bất lợi nếu uống không đúng thời đi...

Đặc điểm độc đáo về những loài cây nở hoa một lần rồi chết

Măng tây (Asparagus officinalis) cao 2m, có nguồn gốc từ châu Âu. Được trồng để lấy đọt làm thực phẩm, loài cây này sẽ mọc thành cây cao có lông tơ nếu để sinh trưởng bình thường.

Mẹ 2 con chia sẻ lỗi sai “chí mạng” khi cất đồ trong tủ lạnh khiến đồ ăn không còn tươi ngon

Refill tủ lạnh tưởng chừng là công việc đơn giản, nhưng nếu mắc phải những lỗi sai cơ bản, bạn có thể vô tình biến tủ lạnh thành thủ phạm khiến đồ ăn nhanh hỏng.

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người tin dùng, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe.

3 loại hạt mọi phụ nữ nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày, theo lời khuyên của chuyên gia

Từ việc ngăn ngừa chuột rút kinh nguyệt đến duy trì sự cân bằng nội tiết tố và nhiều tác dụng khác, những loại hạt này có thể cải thiện sức khỏe của phụ nữ theo nhiều cách.

Thực phẩm và đồ uống tốt nhất cho da

Không chỉ dùng tại chỗ, ăn theo cách truyền thống súp lơ xanh cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích. Sulforaphane cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư.

Ghi chép chi tiêu vẫn không giữ được tiền, mẹ đảm Hà Nội tìm ra 5 bí quyết giúp tiết kiệm thành công!

5 bí quyết ghi chép chi tiêu này nếu áp dụng đúng bạn chỉ tốn 3 phút/ngày để ghi chép mà vẫn quản lý tài chính và tiết kiệm thành công.

Bệnh bí ẩn cướp 17 sinh mạng, khiến cả trăm người phải cách ly

Chính phủ Ấn Độ đã tiến hành một cuộc điều tra có sự tham gia của các cảnh sát, bác sĩ, nhà bệnh học. Họ đã hỏi chuyện hàng chục người trong nỗ lực xác định nguyên nhân gây ra căn ...

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 ‘đại kỵ’ này khẻo ‘tiền mất tật mang’

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa ...

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ tr...

Người đàn ông trẻ cấp cứu sau khi ăn lẩu, bác sĩ cảnh báo 2 điều

Trong những ngày rét, nhiều người thích quây quần cùng nhau thưởng thức lẩu. Nhưng ăn lẩu không đúng cách có thể gây ra sự cố sức khỏe cho chúng ta.

Ăn dưa cải muối có lên nồng độ cồn không?

Thông tin bạn nói trên hoàn toàn không chính xác. Thực phẩm này được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật có hại bị ức chế, giú...

4 cách nấu ăn gây ‘thảm họa’ cho sức khỏe

Khi nấu ăn có những thói quen nhỏ tưởng như vô hại nhưng lại là sai lầm lớn làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Làm gì để giảm chứng đầy bụng, khó tiêu trong những ngày Tết?

Đặc biệt, ăn quá no, ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, vừa ăn xong đã nằm ngay khiến cho hoạt động tiêu hóa bị đình trệ, thực phẩm không tiêu hóa được gây chướng bụng...

10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

Nếu không quen uống rượu bia, hãy chọn loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như rượu trái cây, rượu vang. Việc lựa chọn đúng loại bia/rượu có thể giúp mọi người chống say rượu.

Trước đêm giao thừa, tôi dứt khoát vứt 10 thứ độc hại trong bếp: Càng dùng lâu càng tổn thọ

Trong khâu trùng tu nhà thì bước đầu tiên nhưng không kém phần quan trọng chính là vứt bỏ. Đây là những món đồ trong bếp tôi chắc chắn sẽ vứt đi khi dọn nhà đón Tết.

Lương 15 triệu, cô gái 24 tuổi đăng 1 bức ảnh khiến hàng ngàn người trầm trồ

Tết Nguyên đán chỉ còn cách chúng ta chưa đầy 1 tuần nữa. Công cuộc sắm Tết giờ này đã bước vào giai đoạn nước rút , nhưng những câu chuyện, chia sẻ xung quanh việc dự trù tiêu Tết...

Thêm một người bị bắt vì dùng hóa chất tăng trưởng sản xuất giá

Thêm một chủ cơ sở sản xuất giá đỗ bị công an bắt vì sử dụng hóa chất tăng trưởng 6-benzyl aminopurine để sản xuất và bán ra thị trường khoảng 30 tấn giá đỗ.

Sản xuất thần tốc nửa tấn giá đỗ bằng chất cấm mỗi ngày

Tại Cơ quan điều tra, Nguyễn Văn Đạt khai nhận cơ sở sản xuất giá đỗ bắt đầu hoạt động từ tháng 5/2024, do Đạt làm chủ trong đó có vợ thực hiện cùng.

Mê mệt khu vườn 30m2 trên sân thượng của mẹ đảm Hà Nội, chi 10 triệu nhưng rau xanh mướt, quả sum suê trĩu cành

Ngày càng nhiều người hướng tới lối sống xanh, thích làm nông dân để được gần gũi với thiên nhiên, thư giãn tâm hồn cũng như để cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.

6 loại thực phẩm giúp bác sĩ trẻ hơn tuổi thật 20 tuổi

Cá hồi là một trong những loại cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng và xây dựng tế bào. Thêm cá hồi vào thực đơn của gia ...

Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Có gì đặc biệt trong cách chi tiêu trong ngày Tết Nguyên đán của gia đình này? Chi tiêu Tết - 3 chữ đủ gây áp lực với bất kỳ gia đình nào trong thời điểm Tết Nguyên đán sắp cận kề.

5 “bí mật” của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

Giá như biết những điều này sớm hơn, chắc chắn tôi đã không phải loay hoay với việc tìm mua một chiếc tủ lạnh ưng ý.

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với t...

Đặt 1 chiếc thìa vào nắp chai thủy tinh, tôi tiếc ròng vì tới tận năm 2025 mới biết điều này!

Hộp đựng hay chai thủy tinh là vật dụng quen thuộc, không chỉ dùng để bảo quản đồ ăn thức uống mà còn phổ biến trong việc mua thực phẩm chế biến sẵn

Những ‘đại kỵ’ cần tránh khi dùng mật ong ngày Tết để khỏe mạnh cả năm

Mật ong, một món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích.

Học ngay cách mẹ đảm ở Hà Nội cấp đông thực phẩm ăn Tết: Như này mua cả chợ về cũng cân tất!

Tết đến, nỗi lo bếp núc luôn thường trực, đặc biệt là với những người bận rộn. Làm sao để vừa có một mâm cỗ đầy đủ, tươm tất mà vẫn tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí thực phẩm?

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài ốc biển trên thế giới

Mang những hình thù kỳ lạ và hoa văn huyền ảo, vỏ ốc biển là vật phẩm sưu tầm ưa thích của rất nhiều người trên thế giới. Cùng điểm qua một số loài ốc biển ấn tượng nhất.

Nếu trong nhà bạn còn tích trữ quá nhiều 4 thứ này thì xin nói thật: Tương lai khó mà giàu nổi!

Nhiều người mua đồ không phải vì nhu cầu cần thiết, mà bởi nỗi lo rằng trong tương lai bản thân sẽ có nhu cầu dùng chúng

Ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng có khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng có nguy cơ tăng cân rất cao.

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

Phong tục đón năm mới tại quốc gia nào trên thế giới kỳ lạ nhất?

Ở Tây Ban Nha hay khu vực Mỹ Latin, phong tục truyền thống đón năm mới mang nhiều ý nghĩa đặc biệt, đôi khi còn khá kỳ lạ.

Thói quen xấu khiến da khô bong tróc trong mùa đông

Mùa đông việc tắm nước ấm là cần thiết, tuy nhiên nên sử dụng nước ấm nhiệt độ vừa phải. Việc rửa mặt cũng cũng nên chú ý tránh nước nóng quá gây khô da. Vì nhiệt độ càng cao sẽ kh...

Tôi “cạn nước mắt” khi mua 6 món này: Hối hận nhất là thứ số 5, thật chẳng khác nào “tự chui đầu vào rọ”

Công cuộc mua sắm có lúc thuận lợi thì cũng có lúc fail toàn tập , và đây là 6 trải nghiệm mà tôi không mong gặp lại.

Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như ‘nhân sâm của người nghèo’ nếu biết những công dụng này

Ăn lá mướp sau khi xào cũng là một cách hay. Trước khi chiên, hãy chuẩn bị một lượng lá mướp vừa phải, một ít ớt khô và một lượng tỏi băm thích hợp.

Phải mất bao lâu để giảm cân?

Các yếu tố như tuổi tác, giới tính và điểm xuất phát có thể ảnh hưởng đến thời gian bạn mất để giảm cân. Chuyên gia khuyên bạn nên giảm 0,5-1kg mỗi tuần để duy trì chế độ giảm cân ...

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.