Chạo tôm thơm nức chẳng thể chối từ

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500gr tôm

- 50gr thịt thăn xay nhuyễn (vì họ không có giò sống bán sẵn như của mình mà)

- Nước mắm, đường, hạt tiêu

- 5 tép tỏi băm

- 1 lòng trắng trứng

- Mía

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Rửa sạch tôm rùi bỏ sạch đầu và vỏ đi nhé!

Bước 2:

- Cho tôm vào xay nhuyễn sau đó cho thịt thăn xay, lòng trắng trứng, tỏi băm và các gia vị khác vào trộn đều.

Bước 3:

- Chẻ mía thành từng que dài, nhỏ rồi bao mía xung quanh. Thường thì ở nước ngoài rất khó kiếm mía tươi, họ phải dùng mía hộp hoặc mía khô nên chắc chắn không thể ngon như ở Việt Nam rùi!

Bước 4:

- Cần phải hấp chạo tôm trong khoảng 5″ trước đã.

Bước 5:

- Sau đó là nướng trên than cho thơm là xong.

Khi nướng xong, món này thơm lừng khỏi nói lun!

Ở Việt Nam, chạo tôm thường được ăn cùng bún…

Và cả bánh hỏi nữa các bạn nhỉ?

Theo kênh 14