chanh.

Cá trắm giòn nướng riềng mẻ

Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.

Sườn sốt hành tây đổi món cho bữa cơm gia đình

Món sườn mềm ngon với nước sốt sánh quyện đậm đà, kích thích vị giác người thưởng thức.

Cá kho Vũ Đại vào mùa

Làng Vũ Đại (nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) nổi tiếng nhờ tác phẩmChí Phèocủa nhà văn Nam Cao. Ngày nay, địa danh này còn được nhắc đến nhiều bởi những đặc sản h...

Vịt bóp thấu lạ miệng ăn bao nhiêu cũng hết

Món gỏi có thịt vịt mềm thơm, hòa quyện với các gia vị sả ớt, chuối xanh và khế chua, dùng làm món nhậu lai rai hay món ăn cơm đều ngon.

Cách làm rau muống xào tỏi giòn ngon xanh mướt, nhìn đã thèm

Rau muống xào là một món ăn dễ làm, thường có trong các bữa ăn gia đình người Việt. Nhưng để có một dĩa rau muống xào thơm ngon không bị nhũn thì bạn cần thêm những bí quyết dưới đ...

Cùng vào bếp với món nộm tai lợn đu đủ xanh

Món nộm tai lợn với đu đủ xanh thơm ngon này có vị cay của ớt, vị chua của chanh cộng với đu đủ và tai lợn giòn ngọt. Tất cả hòa lẫn vào nhau và đem tạo thành một món ăn ngon vô cù...

Luộc gà nhất định phải cho 4 gia vị này, đảm bảo ngon ‘thần sầu’

Bột canh muối chanh tiêu chấm gà đã xưa rồi, hãy thử ngay mẹo làm đồ chấm luộc gà ngon bá cháy này nhé!

Hướng dẫn cách làm món gỏi bưởi tôm thịt ngon lạ miệng

Gỏi bưởi tôm thịt là món ăn thanh mát với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn.

Mì sụa – món ăn của người Hoa ở Sóc Trăng

Mì sụa được làm từ đậu nành, cọng mì có màu vàng óng và lớn hơn các loại mì khác, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Sóc Trăng.

Cách làm món tôm hấp chấm muối tiêu chanh cực ngon

Tôm hấp có cách chế biến rất đơn giản nhưng đầy chất lượng, vì có thể giữ được vị ngọt tự nhiên mà thịt tôm vẫn tươi giòn hấp dẫn, rất thích hợp cho những ai muốn có bữa ăn giàu di...

Cho vài giọt gia vị này vào đảm bảo ngan luộc sạch mùi tanh

Cho một chút rượu trắng vào luộc cùng, chị em sẽ có được món ngan luộc cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê.

Ấm nóng với món cháo ám đặc sản miền Bắc

Thời tiết se lạnh như này, hãy vào bếp trổ tài với cách nấu món cháo cá ám đặc sản miền Bắc để làm ấm lòng mọi người trong gia đình.

Lâu lâu đổi vị với món bún nấu bề bề vừa ăn vừa thổi

Bún bề bề là món ăn đặc sản của người dân Hạ Long (Quảng Ninh). Món ăn này cũng không quá cầu kỳ, mất thời gian nên bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, thử tài nấu ăn của mình .

Tùng thơm mini giống hệt cây thông đắt khách Noel 2020

Loại cây cảnh này khi vuốt vào lá sẽ tiết ra mùi tinh dầu thơm như xạ, oải hương, chanh giúp thư giãn và giảm stress, lại có kích cỡ vừa phải và giá chỉ 100.000 đồng/cây nên nhiều ...

Bí quyết làm món vịt nấu chao thơm ngon nức mũi cho ngày rét đậm

Với bí quyết làm món vịt nấu chao dưới đây, các chị em sẽ có một món ăn đậm đà giúp đổi gió trong những ngày đông.

Mẹo nấu bún bề bề thơm ngon tuyệt đỉnh

Mùa đông lạnh, cùng học công thức chế biến bún bề bề nóng hổi, thơm ngon dưới đây để gia đình cùng thưởng thức tối nay.

Trổ tài làm cơm tối với gỏi rau muống tôm

Gỏi là món ăn ngon , những ngày thảnh thơi, hãy dành ít thời gian làm món gỏi rau muống tôm thanh mát cho cả gia đình.

Cần gì phải uống collagen, chị em cứ làm chân gà trộn chua ngọt sẽ thấy hiệu quả

Chân gà trộn chua ngọt là món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích nhưng lại không hề khó làm như bạn nghĩ đâu! Hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé.

Công thức làm cá hồi nướng măng tây đơn giản, bổ dưỡng

Cá hồi nướng măng tây là món ăn quen thuộc của các nước phương Tây nhưng lại nghe sang chảnh vô cùng với các gia đình Việt Nam. Tuy vậy, nếu biết công thức thì vô cùng dễ làm và ng...

Cứ làm mực theo cách này đảm bảo mực vừa không tanh lại còn lạ miệng

Thêm một cách chế biến từ món mực mà bạn cần bỏ túi ngay bởi vừa dễ làm lại ngon cơm nữa nhé!

10 loại tinh dầu giúp trẻ hóa da toàn diện, giúp bạn mãi thanh tân

Một số người thích các lựa chọn thay thế tự nhiên, chẳng hạn như tinh dầu.

Bí quyết làm chân giò ngâm mát lạnh, thịt giòn tan

Chân giò sau khi luộc chín đem ngâm với hỗn hợp giấm, đường, chanh mang lại món ăn khoái khẩu, mát lạnh cho cả gia đình nhé

Bún thịt luộc chấm mắm nêm

Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.

Gỏi ếch cóc xanh

Một gợi ý nếu bạn đang tìm công thức cho món khai vị độc đáo. Món ngon tròn vị thật hoàn hảo với đùi ếch, tôm khô được trộn cùng cóc xanh thơm thơm chua nhẹ, cùng vị cay của ớt sẽ ...

Bánh hỏi lòng heo

Lòng heo cắt miếng vừa ăn, rưới mỡ hẹ lên mặt bánh hỏi, cuộn lòng heo vào miếng bánh hỏi, chấm với nước mắm.

Tuyệt chiêu ướp thịt cho món bún chả thơm phức, ngon “nuốt lưỡi”

Bí quyết món bún chả ngon nằm trong khâu lựa thịt, ướp thịt và pha nước chấm. Hôm nay, Dân Việt sẽ bày cho bạn cách ướp thịt làm bún chả chuẩn vị.

Gỏi rau lang thịt bò

Một chút biến tấu với rau lang chỉ 5 phút là nhà bạn có ngay món mới, lạ miệng mà ngon.

6 món thịt luộc thanh mát cho cuối tuần oi nóng, cả nhà ăn không biết chán

Thời tiết oi nóng như thế này thì thưởng thức các món thịt luộc như vậy vô cùng thích hợp.

Quả chanh trong ẩm thực của người Việt

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, ngoài hành, tỏi, nước mắm, một món cũng thường xuyên có trong tủ bếp ấy là quả chanh.

Vào bếp nấu bún chả cá ngon khó cưỡng, cả nhà ai cũng mê

Bún chả cá có vị thơm của dầu điều, vị chua thanh mát từ cà chua, vị ngọt từ những miếng chả cá chiên giòn. Tất cả những hương vị đó tạo nên độ ngon khó cưỡng của món bún này.

Cho thêm một lát chanh vào nồi luộc trứng, bạn sẽ thấy điều kì diệu sau đó

Chỉ cần thêm một thao tác đơn giản là bạn đã có thể dễ dàng hơn trong việc bóc vỏ trứng luộc rồi.

Nước sinh tố giúp giải nhiệt, dễ ngủ ngày nắng nóng

Sự kết hợp của hạt sen, rau má, thêm mùi thơm của quất, chút đá lạnh sẽ giúp bạn giải tỏa cái nóng nực, ói bức ngày hè.

Nhà tôi đi chợ “tiền rau tốn nhiều hơn tiền thịt” chỉ vì tôi có bí quyết làm nên món sốt chấm “vi diệu” này khiến ai cũng thích ăn rau luộc quá chừng!

Tuy trong bài viết dưới đây đề cập đến việc dùng sốt chấm này để chấm rau củ luộc nhưng nhiều người cũng dùng nó chấm rau sống hay thịt nướng cũng ngon cực kì đấy nhé!

Cơm nguội chiên giòn, ngon nhức nhối

Cơm nguội chiên giòn là món ăn gắn liền với tuổi thơ dữ dội của bao thế hệ.

Công thức mới: Cá hấp muối đậm đà mà ngon cơm

Mời bạn cùng thử món cá hấp muối dễ làm nhưng ăn lại vô cùng ngon miệng nhé!

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

Bữa ăn xoay quanh thịt lợn, thịt bò, cá khiến bạn bắt đầu ngán ngẩm. Để tăng khẩu vị và chống ngấy, chị em hãy thử làm món gỏi gà rau răm nhé.

Tuyệt chiêu chế biến món súp tôm nước dừa kiểu Thái

Súp tôm nước dừa kiểu Thái sẽ khiến bạn có cảm giác lạ miệng. Dưới đây sẽ là cách chế biến món súp tôm cực đơn giản tại nhà.

Cách làm bún cá dọc mùng chuẩn vị

Mùa hè nắng nóng nếu không muốn ăn cơm, tại sao bạn không đãi cả nhà tô bún cá dọc mùng thơm ngon và đầy đủ chất?

Luộc gà bằng nồi cơm điện vừa tiện, vừa ngon và không bị nứt

Nghe có vẻ khá lạ, nhưng bạn yên tâm luộc gà bằng nồi cơm điện thịt vừa ngon, da lại giòn và không bị nứt.

Đưa cơm với món tóp mỡ chua ngọt

Tóp mỡ chua ngọt là một món ăn đậm đà, đưa cơm. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món tóp mỡ chua ngọt ngon đúng điệu.

Cách tự làm sinh tố chanh đánh bay cái nóng mùa hè

Chanh luôn là một trong những thực phẩm, loại quả được ưa chuộng đặc biệt vào mùa hè. Hãy cùng Phunutoday tự tay làm những món sinh tố mát lạnh cho cả gia đình từ quả chanh vào mùa...

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền

Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền hãy giắt lưng ngay.

Đổi gió với gỏi bắp chuối luộc

Gỏi bắp chuối luộc là món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và dễ làm nhưng lại vô cùng ngon miệng, đẹp mắt.

Thưởng thức món cá nướng tuyệt ngon từ sông Đà

Ai đã từng đến Hòa Bình, đi qua Quốc lộ 6 thì ắt hẳn đều đã bắt gặp những hàng bán cá nướng bên đường, đó chính là món cá nướng nổi tiếng đánh bắt từ sông Đà.

Cơm tối ngon hết nấc với 2 món dễ làm, chỉ 20 phút là xong

Chỉ chưa đầy 20 phút, với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có một bữa cơm ngon tuyệt cho cả gia đình những ngày nắng nóng.

Nộm hoa chuối một món ăn chốn vườn quê và dân dã

Đi khắp góc bể chân trời, nếm nhiều món lạ nhưng tôi vẫn nhớ da diết món nộm hoa chuối dân dã. Món nộm này hay được làm trong những dịp giỗ, Tết hay những tháng khô hạn ở chốn quê.

Ốc luộc – sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê

Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi m...

Không được khéo tay cho lắm nhưng lại thích “sống ảo” khoe tài nghệ nấu nướng thì món tôm hấp này đích thị dành cho bạn rồi!

Làm thì dễ lắm chỉ 2 bước là xong nhưng thành phẩm thì đẹp lung linh như nhà hàng, ăn lại siêu ngon nữa thì tội gì không thử ngay món tôm hấp này nhỉ?

Gỏi tai heo chua ngọt đơn giản ăn là thích

Cùng học cách chế biến món gỏi tai heo đơn giản mà ngon miệng cho gia đình thưởng thức cuối tuần bạn nhé.

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.