chả cá thu sốt cà

Quyến rũ như bánh canh chả cá Phan Rang

Thưởng thức xong tô bánh canh tròn vị, chúng tôi, những thực khách đồng hành, kháo nhau rằng: "Mặc nắng như rang, mặc gió như phang, còn bánh canh chả cá là ta còn đến Phan Rang!"

Trước “ngày đèn đỏ” nên ăn cá thu

Đó là lời khuyên của các chuyên gia y tế giành cho chị em phụ nữ trước "ngày đèn đỏ" vì ăn cá thu sẽ giảm bớt cơn đau trong những ngày này.

Gợi ý thực đơn cho ngày cuối tuần

Chả cá thu sốt cà hay salad xà lách trộn thịt bò... đều là những món ăn đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần của gia đình.

Nhà siêu mỏng siêu méo: Hà Nội cần học ai?

Tôi có thời gian làm việc tại một đơn vị trực thuộc Nhà Đất Hà Nội (năm 1997 nhập với sở Địa chính thành ra cái sở TNMT hiện nay), có điều kiện tiếp cận với tài liệu quản lý đô thị...

[Chế biến] – Cá thu Nhật sốt cà

Chế biến món ăn này bằng nồi áp suất giúp cá chín mềm, thấm đều gia vị mà không bị bể nát, nhìn món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Rực rỡ thảm đỏ Lễ trao giải Grammy

Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp lộng lẫy của các ngôi sao hàng đầu thế giới trên thảm đỏ Lễ trao giải Grammy 2014 và cập nhật những xu hướng trang điểm mới nhất.

[Chế biến] – Bò ragu đút lò

Ragù trong tiếng Ý có thể hiểu nôm na là "sốt thịt", dùng kèm với các loại mỳ Ý. Thịt bò, sốt cà, hành tây, cần tây, cà rốt nấu thật lâu trên bếp đến khi quyện với nhau thành một h...

[Chế biến] – Chả cá thu lá lốt

Cá thu là một trong những loại cá bậc nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon. Cách làm chả cá thu lá lốt không quá khó

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Những ngày đông lạnh, thay vì nồi lẩu quen thuộc thì bạn có thể đổi món cho cả nhà với chả cá Lã Vọng nhé, kết quả sẽ làm bạn bất ngờ lắm đấy!

[Chế biến] – Chả cá Hà Nội

Không cần ra hàng mà ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món chả cá Hà Nội siêu ngon để đãi khách và gia đình nhé!

Sự tích chả cá Lã Vọng

Trước chuyến đi Hà Nội, tôi lên danh sách các điểm sẽ đến, trong đó chả cá Lã Vọng là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Chả cá thập cẩm thơm lừng ngày lạnh

Chả cá không phải là món ăn dễ làm. Tuy nhiên, chỉ cần biết chút mẹo đã có đĩa chả cá thơm lừng nhâm nhi trong ngày lạnh cóng.

[Chế biến] – Chả cá rim

Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon.

[Chế biến] – Cá thu rim cay

Những lát cá thu rim cay thật bùi và có độ dai chắc, thịt cá đậm vị, đượm hương gừng tỏi thơm ấm nên hao cơm cực kỳ!

[Chế biến] – Chả cá giống bánh gato

Chả cá được làm từ cá tươi, ăn ngọt và ngon lắm nhé!

[Chế biến] – Chả cá cá rô phi

Chả cá làm từ cá thác lác là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể tự làm chả cá từ cá rô phi hay cá thu cũng rất ngon nếu biết cách làm!

[Chế biến] – Cà chua dồn thịt sốt

Chỉ mất khoảng 20 phút vào bếp thôi là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm chiều rồi.

[Chế biến] – Chả cá thu sốt cà

Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn.

Đến Nha Trang nhớ bánh canh chả cá nhồng

Từng lá chả cá dai, mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên chính là điểm hấp dẫn tạo nên sự khác biệt cho món ăn bình dị này ở thành phố biển Nha Trang.

Chả cá chứa urê, rau mầm tiêm thuốc kích thích

Chả cá urê, giá đỗ dùng thuốc "kích" thích tích lũy độc tố... là những thông tin gây sốc cho dư luận thời gian qua.

Thơm lừng cá thu một nắng Hạ Long

Những lát cá thu hình bầu dục dần dần chuyển thành vàng ruộm trong chảo dầu, trở thành một món ăn ngon không thể cưỡng lại khi bạn đến Hạ Long (Quảng Ninh).

[Chế biến] – Chả cá viên chiên

Các cháu nhỏ thường rất thích cá viên chiên. Tự làm vá viên chiên cho bé không khó đâu bạn nhé, an tâm hơn ăn ngoài hàng.

Đủ món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ chả cá

Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay nấu canh măng chua, bún chả cá... đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm.

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã "phù phép' cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món "đặc sản" chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây...

Dinh dưỡng để làn da khô sẵn sàng đón đông về

Thời tiết lạnh khiến đôi môi nứt nẻ, làn da khô, bong tróc... làm bạn khó chịu. Vậy bạn cần cung cấp những chất gì để bảo vệ cho làn da của mình.

Chả cá chứa chất cấm

Chloramphenicol là một trong những hóa chất và kháng sinh được liệt vào danh sách cấm sử dụng trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản các loại sản phẩm, tôm cá do các tác hại mãn tí...

[Chế biến] – Cá thu rim mắm tỏi

Với cách chế biến nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ!

Mỹ, Trung dùng “đòn” tranh giành ASEAN?

Theo hai nhà ngoại giao giấu tên của Philippinese cho biết, Trung Quốc và Philippines lại tranh cãi nhau gay gắt về những từ ngữ trong đoạn viết về tranh chấp lãnh thổ trong bản tu...

[Chế biến] – Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu sủng ái, các đầu bếp Á chiều chuộng. Đặc biệt, khi cặp kè cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Cùng vào bếp thử làm món chả cá Lã Vọng vàng ươm, thơm quyến rũ với hương thì là.

Những câu hỏi ‘ngơ ngơ’ khó đỡ

Vào quán chả cá ăn, nói quán chả ngon là khen hay chê?

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua tuy là món ăn phổ biến nhưng lại rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày trời trở gió.

[Chế biến] – Thịt viên sốt cà

Vẫn có thể dùng thịt nạc để làm mà không sợ viên thịt bị khô nhé!

[Chế biến] – Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.

Nhà hàng Món ngon Việt

Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

[Chế biến] – Chả cá lành canh

Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu chả cá

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

6 bước giảm cholesterol xấu không cần dùng thuốc

LDL được gọi là cholesterol xâu bởi nếu tỷ lệ LDL cao sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

[Chế biến] – Chả cá thu chiên cốm

Đem kết hợp viên cá thu ngọt ngào với những hạt cốm dẹp xanh mướt là bí quyết nhỏ nhưng làm cho món ăn thêm bội phần hấp dẫn.

6 “thần dược” cho phụ nữ

Sự khác biệt giữa nam giới và nữ giới không chỉ nằm ở các đặc điểm thể chất mà còn ở các nhu cầu cơ thể. Nữ giới phải trải qua các chu kỳ kinh nguyệt, quá trình thai nghén và rất n...

[Chế biến] – Chả cá xào

Thử kết hợp món chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

[Chế biến] – Cá thu lúc lắc

Những miếng cá thu tươi, mềm, cắt đều nhau đã biến thành món lúc lắc đầy màu sắc. Đầu bếp quán Bà Tư Béo (Q. Bình Thạnh, TP.HCM) hướng dẫn thực hiện.

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

[Chế biến] – Bánh cá thu Hàn Quốc

Thử làm xem! Đảm bảo là hay ho hơn nhiều so với những loại bánh mặn thường ngày nhé!

Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây

Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo... đưa cơm khôn tả.

[Chế biến] – Cá thu rim ớt

Cách làm cá thu rim ớt này rất đơn giản, miếng cá lại rất thơm và đậm đà.

[Chế biến] – Cá thu rim nước dừa

Nước dừa làm dịu đi những ngày nóng bức, thứ nước giải khát ngọt lịm ưa thích của nhiều người trở thành một nguyên liệu giúp món ăn ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cá thu chiên xốt chanh dây

Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn.

[Chế biến] – Chả cá cuốn

Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán.

“Phố ẩm thực” Phan Rang trên đất Sài thành

Không chỉ mang bánh căn đến Sài Gòn, những cư dân Phan Rang còn mang theo cả bánh xèo, nem nướng, chả cá...