chả cá

Báo Le Figaro (Pháp): Ẩm thực Hà Nội tinh tế, trang nhã, tươi ngon!

Mới đây, tờ Le Figaro, một trong những tờ báo lâu đời tại Pháp, đã giới thiệu hành trình khám phá ẩm thực của Hà Nội với 8 món ăn nổi tiếng.

Khéo tay nấu mì kishimen trứ danh đãi cả nhà cuối tuần

Kishimen là một loại mì udon điển hình ở thành phố Nagoya (Nhật Bản). Món mì này gồm udon, chả cá, đậu hũ chiên, mực khô và boaro xắt nhuyễn.

Chả cá rim mặn ngọt

Chả cá rim mặn ngọt là món dễ làm, nhanh, thích hợp cho những người không có nhiều thời gian vào bếp.

Không thể tin được lại có một cách chế biến chả cá ngon thế này

Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món chả cá mới với vị thanh ngọt, ngon miệng vô cùng.

Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang

Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là n...

Ở nhà rảnh rỗi ngày dịch, làm ngay chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội đãi cả nhà

Đảm bảo món chả cá Lã Vọng thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng này sẽ khiến chồng và các con của bạn ăn hết veo trong mùa dịch này!

Thêm một cách làm chả cá cực nhanh lại ngon thần sầu, bé nào cũng mê tít

Chỉ cần cho chút lòng trắng trứng gà và bột bắp vào là chả cá sẽ có vị rất thơm và dẻo.

Công thức 10 món ngon từ cá đổi vị bữa cơm gia đình

Cá là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt. Dưới đây là gợi ý những công thức món ngon từ cá thơm ngon, hấp dẫn nhất.

Những món ăn từ bánh tráng được hội chị em săn lùng cách làm từ Bắc vào Nam

Chỉ từ chiếc bánh tráng được dùng để làm nem rán nhưng dưới bàn tay khéo léo của chị em phụ nữ, nó trở thành nhiều loại bánh thay thế nguyên liệu truyền thống ngon và hấp dẫn.

Cách nấu canh chả cá vừa ngon vừa đẹp đổi món cho cả nhà

Chả cá - món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến thành các món lẩu hoặc xào cay, rất được yêu thích khi tiết trời lạnh. Hôm nay bạn hãy thử nấu món canh chả c...

Bánh tráng mâm và những món mẹt ship tận nhà tại TP.HCM

Những mẹt thức ăn với nhiều món ngon, hấp dẫn giúp thực khách có sự lựa chọn đa dạng. Tại TP.HCM, bạn có thể đặt phá lấu mẹt, bánh tráng mâm... để thưởng thức tại nhà.

Bún cá Kiên Giang thành đặc sản ở Hậu Giang

Từ Kiên Giang, tô bún cá đến với miền đất Hậu Giang và làm say lòng bao thực khách. Cái quán nhỏ nằm trong con hẻm nhỏ ở phường III, thành phố Vị Thanh, chuyên bán bún cá sáng nào ...

Những món ăn sẽ trở nên vô vị nếu thiếu… mắm tôm

Mắm tôm thứ sền sệt nâu tím, với một mùi hương nồng đượm. Đây có thể coi là một thứ đồ chấm gây mâu thuẫn nhất trong nền ẩm thực Việt Nam.

Về Xứ Đông thưởng thức bánh đa cua

Hải Dương không chỉ thu hút du khách đến với các lễ hội mà còn gây thương nhớ bởi những đặc sản đậm hương vị đồng quê.

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút du khách đến với thủ đô Hàn Quốc nhờ hương vị thơm ngon từ các món ăn như Gimbap, Tteokbokki, Hotteok...

Kỳ lạ với món "Pizza bún đậu mắm tôm"

Pizza bún đậu mắm tôm là sự kết hợp của đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza.

7 món bún thuần Việt đổi bữa ăn ngon cả tuần

Bún ốc chuối đậu, bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.

Những sản vật từ dân dã đến sang chảnh của tỉnh Khánh Hòa

Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã vô cùng hấp dẫn

Món ngon Phú Yên đã đến là muốn thử

Đến với mỗi vùng, ngoài tham quan các danh lam thắng cảnh, cảnh quan thiên nhiên thì việc khám phá, thưởng thức những đặc sản từng vùng cũng là điều không thể bỏ qua. Đến với mảnh ...

Cuối tuần học cách làm bún cá hồi nấu chua chiêu đãi cả nhà

Hà Nội mấy ngày này thay đổi chóng mặt, ngày thì nắng chan hòa, đêm và sáng thì buốt giá. Trời thì hanh hao, khô nẻ vô cùng khó chịu. Nên cuối tuần nấu món gì lạ lạ, thanh tao mà đ...

Sau bánh mì thanh long, bún dưa hấu, nay có thêm chả cá thanh long: Chất lượng tương đương chả cá kamaboko Nhật Bản, nhưng giá rẻ bằng 1/10

Nữ giám đốc khẳng định việc ra mắt sản phẩm không chỉ mang tính giải cứu nhất thời mà định hướng lâu dài, tìm nguồn thanh long hữu cơ để phát triển dòng sản phẩm cao cấp.

Chả cá hai da phủ thanh long "có 1 không 2"

Tìm ra công thức, sản xuất thử nghiệm chả cá hai da phủ thanh long thành công chỉ trong khoảng 3 tuần là điều nằm ngoài kỳ vọng của đội ngũ CTCP thực phẩm Cam Ranh (Carafoods). Đến...

Muốn làm món bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn thì phải có nguyên liệu này

Bánh gạo cay Tteokbokki vừa thơm dẻo lại cay cay ăn mùa đông thì tuyệt cú mèo. Bạn nhớ cho thêm miếng chả cá Hàn Quốc để tăng vị đậm đà.

Rảnh rỗi làm chả cá thơm lừng, cuốn với rau sống cứ gọi là "tuyệt cú mèo"

Muốn đổi vị cho gia đình, bạn có thể làm món chả cá theo công thức nhanh gọn sau.

Bánh mì quết chả cá nướng thơm lừng ngon tê lưỡi

Miếng bánh mì vàng ươm, thơm nức quyện với lớp chả cá mềm, ngọt dùng làm bữa sáng hay bữa phụ đều mê ly.

Cách làm nước sốt bánh mì chả cá nhấn nhá bữa ăn sáng

Cách làm nước sốt bánh mì chả cá sẽ mang đến sự đặc biệt cho món bánh thường ngày. Thay vì ăn bánh mì với tương ớt, hãy thử trổ tài làm nước sốt đi nào.

Cách làm chả cá kho tiêu cay nồng đặc sắc

Cách làm chả cá kho tiêu cũng tương tự những phương pháp kho khác, rất dễ nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon và đặc biệt là không lo phải gỡ xương cá khi ăn. Nguyên liệu chính để...

Địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và chất lượng nhất

Ăn sáng ở Phan Thiết chỗ nào ngon là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khá mơ hồ với những người lần đầu đến xứ biển.

Bé lười ăn cá – mẹ làm chả cá vừa ngon vừa đẹp thế này đảm bảo bé thích ngay!

Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.

Xì xụp bên bát bánh canh ghẹ cay cay, nóng hổi hấp dẫn

Bánh canh ghẹ là một món ăn quen thuộc và dân dã trongthực đơnbữa ăn của người dân Sài Gòn và các tỉnh phía nam Việt Nam.