chả cá basa hấp

Đến Nha Trang nhớ bánh canh chả cá nhồng

Từng lá chả cá dai, mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên chính là điểm hấp dẫn tạo nên sự khác biệt cho món ăn bình dị này ở thành phố biển Nha Trang.

Chả cá chứa urê, rau mầm tiêm thuốc kích thích

Chả cá urê, giá đỗ dùng thuốc "kích" thích tích lũy độc tố... là những thông tin gây sốc cho dư luận thời gian qua.

[Chế biến] – Chả cá viên chiên

Các cháu nhỏ thường rất thích cá viên chiên. Tự làm vá viên chiên cho bé không khó đâu bạn nhé, an tâm hơn ăn ngoài hàng.

Đủ món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ chả cá

Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay nấu canh măng chua, bún chả cá... đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm.

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã "phù phép' cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món "đặc sản" chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây...

[Chế biến] – Bao tử cá basa xào cay

Với món bao tử cá basa xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây.

Chả cá chứa chất cấm

Chloramphenicol là một trong những hóa chất và kháng sinh được liệt vào danh sách cấm sử dụng trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản các loại sản phẩm, tôm cá do các tác hại mãn tí...

[Chế biến] – Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu sủng ái, các đầu bếp Á chiều chuộng. Đặc biệt, khi cặp kè cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Cùng vào bếp thử làm món chả cá Lã Vọng vàng ươm, thơm quyến rũ với hương thì là.

Những câu hỏi ‘ngơ ngơ’ khó đỡ

Vào quán chả cá ăn, nói quán chả ngon là khen hay chê?

[Chế biến] – Cá basa chiên xốt me

Một món ăn với nguyên liệu chính là cá basa sẽ giúp chúng ta giảm các chứng loạn nhịp tim, đặc biệt rất tốt cho trẻ em trong quá trình phát triển trí tuệ.

Nhà hàng Món ngon Việt

Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

[Chế biến] – Chả cá lành canh

Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu chả cá

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

[Chế biến] – Chả cá xào

Thử kết hợp món chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

[Chế biến] – Cá basa kho tàu

Với một chút phá cách trong phần chế biến, bạn sẽ có món cá kho hấp dẫn với phần cá và trứng có màu đậm, vị ngọt từ nước dừa và hương thơm của hành, tỏi, tiêu.

[Chế biến] – Chả cá cuốn

Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán.

“Phố ẩm thực” Phan Rang trên đất Sài thành

Không chỉ mang bánh căn đến Sài Gòn, những cư dân Phan Rang còn mang theo cả bánh xèo, nem nướng, chả cá...

Món ăn vặt ngon giao tận nơi ở Hà Nội

Ăn vặt là sở thích của chị em văn phòng, vì điều kiện công việc nên bạn không thể ra vỉa hè mà cần tìm các món ăn vặt giao tận nơi. Xin chia sẻ thông tin để bạn dễ dàng có món ăn v...

[Chế biến] – Chả cá khổ qua

Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường.

[Chế biến] – Chả lá lốt

Thế là bạn có thêm một món chay thơm lừng cho ngày đầu tháng rồi nhé.

[Chế biến] – Mỳ sườn non và chả cá

Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau.

[Chế biến] – Bún chả cá

Bún chả cá sẽ có vị thơm thơm của thì là, vị cay cay của ớt sừng, vị chua chua của cơm mẻ và đặc biệt nhất vẫn là vị ngọt giòn tan của phi lê các lóc chiên và cái dai dai, bùi bùi ...

[Chế biến] – Chả cá xiên Hàn Quốc

Có lẽ những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc đều phải biết đến món chả cá xiên này rồi nhỉ! Món chả cá này lại còn ấm nóng, thật hợp với những ngày mưa bất chợt đó!

[Chế biến] – Chả cá Indonesia

Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là Sate Lilit Bali hoặc Balinese Fish Satay.

[Chế biến] – Cần nước xào bao tử cá basa

Bao tử cá basa giòn giòn, cần nước và giá sừn sựt quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Một món ăn tưởng chừng như dân dã vậy cũng có thể giúp bạn ghi điểm với c...

Lạ miệng với món chả cá Vân Đình.

Chả cá là món ăn ngon từ lâu nổi tiếng đất Vân Đình. Tuy có sự khác biệt về chế biến, công thức với chả cá Lã Vọng. Nhưng hai món ăn này đều là đặc sản, đặc trưng của Hà Nội, xứng ...

[Chế biến] – Ngồng cải xào bao tử cá basa

Khi được chế biến chung với các nguyên liệu tươi ngon, đủ màu sắc và giàu dinh dưỡng, bao tử cá basa mang lại hương vị mới lạ, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán và ngon miệng ...

Món ngon Phan Rang ở Sài Gòn

Bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo... là những món ăn đặc trưng của vùng đất nắng gió Phan Rang được bán nhiều ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Chả cá

Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

[Chế biến] – Chả cá hồi

Món chả cá hồi dễ làm nhưng ăn rất ngon, miếng chả dai dai thơm ngon ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún đều ngon tuyệt!

Chả cá Lã Vọng thành công trên đất Mỹ

Florence Fabricant là một nhà báo kỳ cựu của tờ The New York Times danh tiếng (Mỹ) chuyên viết bài về các nhà hàng nổi tiếng, xu hướng ẩm thực mới, các địa điểm du lịch... Bà có ki...

[Chế biến] – Cá nấu rượu

Rượu vang không chỉ là loại thức uống được nhiều người ưa thích, nó còn là một nguyên liệu đặc biệt tạo vị riêng cho món ăn khi kết hợp.

Ngon cơm với cá nhồng kho dưa gang

Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng.

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết

Sẽ có người nghĩ làm gì cứ phải hoài niệm, hoài cổ, khi mà thị trường hàng hóa đầy những của ngon vật lạ; lớp người như chúng tôi đã có nhiều cái Tết có thể gọi là Tết Cá vì cá nhi...

[Chế biến] – Chả cá sốt chanh dây

Chả cá giòn và dai được rưới lớp sốt chanh dây ngọt thật lôi cuốn vị giác.

5 món ăn đường phố “hot” nhất Hà thành

Vào những ngày đông du khách đặt chân đến đất Thủ đô, chắc chắn khó cưỡng lại 5 món ăn đường phố tuyệt cú...

[Chế biến] – Lẩu riêu cua

Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.

Thịt bẩn tràn vùng biên

Xác định đây là thời điểm các đầu nậu gom hàng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2013, Ban Chỉ đạo 127 tỉnh Lào Cai đã cắt cử các lực lượng bám sát trên các địa bàn phức tạp như TP Lào C...

[Chế biến] – Mực nhồi hải sản sốt kem nghệ

Món ăn có cách chế biến cầu kỳ, đẹp mắt với vị giòn, ngọt của mực cuộn hải sản tươi và nước sốt kem nghệ béo nhẹ, thơm lừng với vị đặc biệt.

Bún chả cá Đà Nẵng

Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

[Chế biến] – Hải sản thịt bò xiên sả nướng giòn

Món nướng ấn tượng với sự kết hợp 3 loại: thịt gà, thịt bò và hải sản góp phần làm mới lạ khẩu vị.

4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Gòn

Bún cá dầm, bún sứa.... là những món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa được người Sài Gòn ưa thích.

Paparazzi: Ngọc Trinh ăn chả cá ở Hà Nội

Cách đây vài tiếng, người đẹp Ngọc Trinh đã có cơ hội thưởng thức món chả cá - đặc sản của Hà Nội cùng với những người bạn. Trong chuyến ra Bắc lần này, như thường lệ, ông bầu Khắc...

[Chế biến] – Súp nui gạo và chả cá

Món ăn có nước dùng ngọt từ xương hầm, chả cá dai và nấm đông cô ngon ngọt.

Mát lòng bánh canh quê

Hồi nhỏ, nghe mẹ nói hai tiếng "bánh canh" vào sáng sớm thì mừng rơn vì sẽ được ăn tô bánh canh ngon đến... tê lưỡi trước khi ôm vở đến trường. Nhưng vào buổi trưa hoặc buổi chiều ...

[Chế biến] – Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm, bản giao hưởng ẩm thực với hương vị đậm đà chế biến từ cà tím, thịt ba rọi, cá hú, cá lóc, mực, tôm, chả cá và các loại rau xanh. Các mẹ hãy trổ tài nấu món này đổi khẩu v...

Chua ngọt xốt kiwi

Dù vẻ bên ngoài xù xì, màu sắc lại không được bắt mắt nhưng phần ruột của trái kiwi lại rất bổ dưỡng. Xốt kiwi làm cho món ăn mang một hương vị rất đặc biệt, tươi ngon và hấp dẫn.