Cây trồng chục năm mới ra quả, tốt cho “chuyện ấy” ai ai cũng thích

Loại quả này tỏa ra mùi khó chịu khiến nhiều người tưởng không hề ngon, nhưng sự thật không phải vậy.

“Stinking Toe” còn được gọi là jatobá. “Stinking Toe” dịch ra có nghĩa là “ngón chân hôi thối”. Có lẽ vì hình dáng thuôn của nó như ngón chân nên có tên như vậy. Nó được bán với giá 32,94 Real Braxin (~179.000 đồng/kg).

Khi lớp vỏ bên ngoài bị đập bằng búa hay gạch, mùi hăng tương tự mùi hôi chân được tỏa ra từ phần ruột như bột bao quanh hạt.

Mỗi quả có 3-5 hạt. Bên trong quả khô, không có nước, đặc. Cho nên, người ăn quả này phải cần chút nước, nếu không sẽ quá khô.

Ngoài khu vực Mexico, Trung và Nam Mỹ, cây này còn mọc ở Jamaica, một số hòn đảo ở khu vực Caribe. Thậm chí, cây còn được trồng ở Nam California, Mỹ nhưng ít.

Sở dĩ phải dùng đến búa, gạch đập vì vỏ rất dày, cứng.

Mùi hăng là vậy nhưng khi ăn vào lại cảm nhận được hương vị ngọt ngào như sữa.

Đây được xem là trái cây ngon vùng nhiệt đới. Chúng mọc từ các rừng mưa nhiệt đới ẩm ở Trung Mỹ.

Vỏ cây, lá và hoa được các bộ lạc bản địa ở rừng nhiệt đới Nam Mỹ dùng từ hàng ngàn năm nay. Lần đầu tiên, loại quả này được đề cập trong y học Brazil hồi năm 1930.

Sau khi vỏ được đập vỡ, người ta có thể bỏ hạt để lấy phần bột của quả. Phần bột này có thể cho vào các món nướng và sinh tố.

Loại quả này có ít calo và nhiều carbohydrate. Chúng được cho là loại quả giúp tăng cường sự thèm ăn và dùng trong dược liệu để kích thích “chuyện ấy”.

Cây trồng phải mất tới 8-12 năm mới ra quả, do đó khi trồng phải rất kiên nhẫn chờ đợi.

Theo dân việt