Cánh gà chiên mãi cũng chán, đem nướng đơn giản thế này cũng đủ ngon ngất ngây
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến cánh gà sẽ khiến cả nhà được thưởng thức món ăn ngon miệng, hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
10 cái đùi cánh gà, 3 tép tỏi, 1 quả chanh vàng, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa mật ong, mật ong quét bề mặt thịt gà lượng vừa đủ.
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, để ráo rồi cho ra bát. Tỏi bóc vỏ thái lát.
Chanh cắt lát, bỏ hạt.
Thêm vào bát cánh gà rượu nấu ăn, nước tương, hắc xì dầu, nửa thìa mật ong, sau đó vắt nước cốt 1/3 quả chanh vào. Trộn đều, ướp trong 2 giờ.
Sau thời gian ướp, xếp cánh gà vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc.
Sau đó đặt các lát chanh lên trên cánh gà.
Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng trước, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.
Video đang HOT
Sau khoảng 15 phút, lấy cánh ra ra và phết mật ong lên cả hai mặt.
Đặt lại khay vào lò và nướng cho hết thời gian còn lại.
Lấy cánh gà nướng chanh mật ong ra đĩa, ăn nóng.
Cánh gà nướng kiểu này không chỉ thơm ngon, dễ ăn, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm cánh gà nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn
Những chiếc cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn dai hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu
Cánh gà: 1kg
Tương ớt: 30ml
Nước tương: 15ml
Dầu hào: 8ml
Dầu mè: 8ml
Mật ong: 15ml
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Gừng băm: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê
Cách thực hiện
Sơ chế cánh gà
Cánh gà ngâm với nước ấm có pha muối khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần, để ráo.
Sau đó cắt cánh gà làm đôi hoặc để nguyên tùy thích. Dùng đầu tăm nhọn tạo những lỗ đâm trên bề mặt thịt cánh để khi ướp gia vị được ngấm đều. Bạn cũng có thể dùng dao khứa nhẹ vài đường lên cánh gà.
Ảnh: Internet
Làm nước xốt mật ong và ướp cánh gà
Lấy một cái chén nhỏ, cho tương ớt, nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tỏi băm, gừng băm và hạt nêm đã chuẩn bị vào trộn đều. Nếu muốn ăn cay có thể cho thêm bột ớt vào hỗn hợp nước xốt.
Cho toàn bộ hỗn hợp nước xốt mật ong vào cánh gà, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 1 tiếng để gà thấm gia vị.
Ảnh: Internet
Nướng cánh gà
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Xếp cánh gà lên vỉ rồi đặt vào lò, nướng gà trong 20 phút.
Phần nước xốt ướp gà còn dư bạn cho thêm 1 muỗng canh mật ong vào, trộn đều. Cánh gà nướng được 20 phút thì lấy ra, phết một lớp hỗn hợp nước xốt mật ong lên bề mặt để cánh gà vàng bóng và không bị khô, nướng tiếp 5 phút nữa.
Sau đó lấy gà ra, lật mặt dưới cánh gà lên, phết hết phần nước xốt còn lại rồi cho khay gà vào nướng tiếp 5-10 phút nữa cho đến khi thấy cánh gà chín vàng là xong.
Ảnh: Internet
Cách làm muối ớt xanh
Pha nước xốt theo tỉ lệ: 1 muỗng cà phê muối hột, 30g ớt sừng, 1 tép tỏi, 1 muỗng canh đường cát, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn là được phần nước chấm.
Ảnh: Internet
Thành Phẩm
Cánh gà nướng mật ong có màu vàng sậm, đẹp mắt. Lớp da bên ngoài giòn ngon, thịt ở bên trong chín mềm mà không bị khô.
Ảnh: Internet
Lưu ý: Bên cạnh cách nướng bằng lò nướng, bạn có thể nướng cánh gà bằng than hoa, bằng nồi chiên không dầu hay gói cánh gà trong giấy bạc và nướng trên bếp gas.
Cánh gà nướng theo công thức này đảm bảo siêu ngon, cả nhà gắp không ngừng đũa Cánh gà nướng cay ngọt là món nướng thơm ngon, phù hợp để chiêu đãi cả nhà. Cánh gà nướng dai, đậm đà, cay ngọt kích thích vị giác, cực bắt cơm. Nguyên liệu làm cánh gà nướng cay ngọt: (cho 4 người ăn) 1,3kg cánh gà1 chén xì dầu1 chén rượu mirin chén đường4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc8 tép tỏi...
![Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/clip-em-be-qua-doi-tren-tay-me-khi-xem-phao-hoa-khien-hang-trieu-nguoi-xuc-dong-600x432-37a-7338644-250x180.webp)
![Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ro-clip-31-giay-nghi-la-nguyen-nhan-ngoc-trinh-nghi-choi-voi-vu-khac-tiep-600x432-881-7339140-250x180.webp)
![Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/chong-khanh-van-mong-moi-nguoi-thong-cam-vo-cu-1-sao-viet-gay-gat-khong-phai-ai-cung-chap-nhan-van-hoa-nhu-vay-600x432-20f-7338550-250x180.webp)
![Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tim-thay-thi-the-nu-tai-xe-xuyen-dem-truc-vot-o-to-roi-song-dong-nai-600x432-d14-7338395-250x180.webp)
![Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/vu-khac-tiep-xac-nhan-bi-ngoc-trinh-nghi-choi-ly-do-lien-quan-den-1-doan-clip-600x432-cab-7338322-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-phong-gan-300-ten-lua-va-uav-ukraine-dieu-f-16-ung-pho-600x432-231-7338223-250x180.webp)
![Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoa-hau-thuy-tien-nguong-ngung-khi-co-hanh-dong-tinh-cam-voi-1-anh-trai-hoa-minzy-cuu-nguy-ma-chiem-luon-spotlight-600x432-db4-7338806-250x180.webp)
![Vũ Khắc Tiệp dứt tình với Ngọc Trinh?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/vu-khac-tiep-dut-tinh-voi-ngoc-trinh-600x432-fea-7338083-250x180.webp)
![Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/concert-2-anh-trai-vuot-ngan-chong-gai-binz-bat-khoc-khi-nhac-den-1-nguoi-dac-biet-trong-doi-600x432-7ca-7338326-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/4/5-cach-lam-mon-an-bo-duong-cho-chi-em-hay-bi-lanh-tay-chan-600x432-a0c-7336248-250x180.webp)
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-vo-buoi-thom-ngon-khong-lo-dang-600x432-9e1-7339646-250x180.webp)
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
![Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-me-chua-ngot-thom-ngon-don-tet-600x432-52f-7339648-250x180.webp)
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
![Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-gung-an-tet-chong-met-moi-hay-say-tau-xe-600x432-ce0-7339652-250x180.webp)
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
![5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/5-cach-che-bien-la-mieng-voi-mon-rau-mua-dong-vua-cua-cac-loai-rau-giup-ngua-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-600x432-aeb-7338843-250x180.webp)
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
![Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tuyet-chieu-lam-trung-op-let-sot-chua-ngot-dam-da-hao-com-600x432-a5f-7338858-250x180.webp)
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
![Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/troi-lanh-hoc-me-dam-da-nang-lam-mon-trung-nuong-thom-lung-nong-hoi-khong-bi-loi-ra-ngoai-de-nham-nhi-600x432-68d-7338249-250x180.webp)
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
![Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tro-tai-lam-com-bo-vien-nuong-mat-ong-cho-bua-com-cuoi-tuan-them-am-cung-600x432-f5d-7338277-250x180.webp)
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
![Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-mua-dong-duoc-vi-rau-hoang-de-dem-che-bien-4-cach-nay-la-mieng-bo-duong-giup-keo-dai-tuoi-tho-600x432-b02-7338279-250x180.webp)
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
![Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/mon-mien-suon-hung-que-dang-gay-bao-trong-gioi-tre-co-gi-dac-biet-600x432-208-7338281-250x180.webp)
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?
![Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/diem-ten-mon-ngon-tu-long-heo-che-bien-don-gian-600x432-2af-7338283-250x180.webp)
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản
Có thể bạn quan tâm
![Hứa là làm, Sơn Tùng tung ảnh đi xích lô dạo phố nhưng "dỗi" ngược lại fan 1 chuyện không ai ngờ!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hua-la-lam-son-tung-tung-anh-di-xich-lo-dao-pho-nhung-doi-nguoc-lai-fan-1-chuyen-khong-ai-ngo-600x432-8f0-7340026-250x180.webp)
Hứa là làm, Sơn Tùng tung ảnh đi xích lô dạo phố nhưng "dỗi" ngược lại fan 1 chuyện không ai ngờ!
Sao việt
15:31:32 17/12/2024![4 món đồ giúp bạn trông trẻ trung hơn 5 tuổi trong mùa lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/4-mon-do-giup-ban-trong-tre-trung-hon-5-tuoi-trong-mua-lanh-600x432-cd4-7340025-250x180.webp)
4 món đồ giúp bạn trông trẻ trung hơn 5 tuổi trong mùa lạnh
Thời trang
15:30:20 17/12/2024![EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/eu-ap-dat-lenh-trung-phat-moi-doi-voi-nga-600x432-c06-7340023-250x180.webp)
EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga
Thế giới
15:26:14 17/12/2024![Hà Nội: Xe máy kẹp ba va chạm với ô tô tải, một người tử vong](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ha-noi-xe-may-kep-ba-va-cham-voi-o-to-tai-mot-nguoi-tu-vong-600x432-f4a-7340018-250x180.webp)
Hà Nội: Xe máy kẹp ba va chạm với ô tô tải, một người tử vong
Tin nổi bật
15:16:59 17/12/2024![Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/lisa-blackpink-bi-miet-thi-ngoai-hinh-600x432-b5d-7340012-250x180.webp)
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
Hậu trường phim
15:12:58 17/12/2024![Fan BTS đã căng: Đẩy lùm xùm tham khảo Jung Kook của 1 Anh Trai ra quốc tế, chương trình cũng "vạ lây"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/fan-bts-da-cang-day-lum-xum-tham-khao-jung-kook-cua-1-anh-trai-ra-quoc-te-chuong-trinh-cung-va-lay-600x432-a7c-7340007-250x180.webp)
Fan BTS đã căng: Đẩy lùm xùm tham khảo Jung Kook của 1 Anh Trai ra quốc tế, chương trình cũng "vạ lây"
Nhạc việt
15:08:02 17/12/2024![Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/drama-cang-det-duong-mich-luu-thi-thi-gianh-giat-vi-tri-nay-lua-ke-luu-diec-phi-tao-nen-30-phut-im-lang-dang-so-tren-tham-do-600x432-8e4-7339999-250x180.webp)
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
Sao châu á
14:45:13 17/12/2024![Gây thất thoát 3,3 tỷ đồng, cựu ban quản trị chung cư Miếu Nổi bị đề nghị truy tố](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/gay-that-thoat-33-ty-dong-cuu-ban-quan-tri-chung-cu-mieu-noi-bi-de-nghi-truy-to-600x432-c46-7339993-250x180.webp)
Gây thất thoát 3,3 tỷ đồng, cựu ban quản trị chung cư Miếu Nổi bị đề nghị truy tố
Pháp luật
14:37:10 17/12/2024![V (BTS) - Ngôi sao K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2024](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/v-bts-ngoi-sao-k-pop-duoc-tim-kiem-nhieu-nhat-tren-google-2024-600x432-033-7339992-250x180.webp)
V (BTS) - Ngôi sao K-Pop được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2024
Nhạc quốc tế
14:36:53 17/12/2024![Elton John: "Tôi là người dễ nóng nảy"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/elton-john-toi-la-nguoi-de-nong-nay-600x432-39e-7339988-250x180.webp)
Elton John: "Tôi là người dễ nóng nảy"
Sao âu mỹ
14:33:55 17/12/2024![Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/rekkles-tiet-lo-cong-thuc-thanh-cong-cua-faker-va-t1-600x432-ad6-7339953-250x180.webp)