canh cá chim nấu ngót

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Cá kho ăn mãi cũng chán, đem sốt tương kiểu này vừa ngon lại lạ miệng

Cá chim sốt kiểu này vừa ngon lại đậm đà, chắc thịt, thơm nức, ăn với cơm mùa hè sẽ rất ngon. Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Ăn dưa muối đúng cách có lợi cho sức khỏe, kích thích cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa. Mùa thu nấu canh cá với dưa chua vừa ngon và rất thích hợp.

Cách chế biến cá chim dễ làm không tanh, cả nhà ăn mãi không chán

Cá chim không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có hương vị thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và khám phá các công thức ngon miệng với cá chim ngay thôi!

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...

Đi chợ gặp con cá ít xương nhiều thịt lại ngọt lừ này mua ngay, đem về sốt nước tương được món người già trẻ nhỏ đều mê tít

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cá ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức rồi. Cá chim vàng thịt dày, ít xương, thịt mềm và ngọt, rất phù hợp để người già và trẻ nhỏ thưởng thức...

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Nấu canh cá rất dễ nhưng nếu làm sai bước này chắc chắn món ăn vừa không ngon lại còn cực kỳ tanh. Dưới đây là một bí quyết nấu canh cá cực ngon mà không phải ai cũng biết...

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!

Thực đơn cơm tối này chỉ 3 món thôi, nấu cũng rất nhanh mà ăn thì siêu ngon đấy!

Cách làm món cá bọc lá chuối hấp thơm ngon

Có lẽ cá là một loại nguyên liệu giúp các nhà đầu bếp đưa ra những ý tưởng chế biến đến vô tận. Thông thường, chúng ta hay làm món cá chiên, cá sốt, cá nướng,...

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người.Thực đơn cơm tối hôm nay có 3 món xào và 1 món canh, toàn là món khoái khẩu của nhiều người

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Cá rô phi nướng riềng sả

Cá nướng da giòn dai, thịt bên trong mềm ngọt, không bị khô, dậy mùi thơm của sả, riềng cộng chút the cay từ ớt.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Cá nướng: 4 cách làm thơm ngon, hấp dẫn mang đến bữa ăn lạ miệng

Cá nướng là món ăn dân dã, mộc mạc rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Đặc biệt món ăn còn thường xuyên được dùng để chiêu đãi khách khứa, bạn bè

Cách làm món cá chim kho riềng thơm phức ngon miễn chê

Món cá chim kho riềng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi thịt cá chim ăn dai dai lại rất ít xương, đặc biệt món cá chim khi được chế biến với những lát riềng thì lại càng...

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...

Cá chim chiên xốt thơm

Món cá chim chiên xốt thơm với lớp bột đậm đà, mỏng giòn, ôm trọn phần thịt cá mềm mướt, tươi ngon. Xốt thơm chua chua ngòn ngọt, hài hoà với mùi thơm nhẹ của nấm và các loại rau c...

Cá chim sốt dầu hào

Chỉ với 4 bước, bạn đã có món mặn nhanh gọn cho cả nhà với thịt cá chắc, thơm, thấm nước sốt mặn ngọt. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

Canh cá đậu phụ làmón ăn ngonđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua, cay cay rất dễ ăn và cực bắt cơm. Cùng đồng hành vớiBếp 360để khám phá cách làm Canh cá đậu phụ ...

Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Một nhúm bánh đa, vài lát cá rô đồng, vài miếng chả viên, một lát chả cá, vài cọng rau cùng loại nước dùng nóng sốt đặc biệt tạo nên bát canh cá Quỳnh Côi ngọt thanh, thơm lừng, đầ...

Hương vị quê hương: Cá ngạnh nấu lá chua

Vị chua thanh của lá quyện với ngọt béo của cá ngạnh, ngon khó gì sánh bằng. Canh ấm xua lạnh lẽo ngày mưa dầm nơi làng quê

6 loài cá “đại bổ” giàu dinh dưỡng bậc nhất, vừa ngon vừa rẻ lại có rất nhiều ở Việt Nam

Cá là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Trong đó 6 loài cá vừa ngon vừa rẻ dưới đây có rất nhiều ở Việt Nam

Tò mò canh cá, bún cá món khai xuân ở “quê hương năm tấn”

Như một truyền thống mỗi dịp năm mới, khi nhiều cửa hàng bán thức ăn khác vẫn đóng cửa thì những tiệm canh cá, bún cá đã tấp nập khai xuân trên các vỉa hè phố lớn và trong các con ...

2 món cá chim hấp bia, cá chim hấp hành thơm ngọt dùng để đãi khách

Cá chim hấp bia và cá chim hấp muối hành là 2 món dễ chế biến, vừa bổ dưỡng lại dễ làm, có thể dùng để tiếp đãi khách trong những dịp lễ, tết

Thưởng thức món “Canh cá Quỳnh Côi” – đặc sản Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà hương vị đồng quê khiến người ăn một lần nhớ mãi

Cách làm cá chim nướng giấy bạc đơn giản, hấp dẫn cho cả nhà

Cá chim nướng giấy bạc là mộtmón nướngdân giã nhưng đã chinh phục khẩu vị của biết bao người sành ăn nhờ vị ngon đậm đà, cá thơm, béo ngậy lại thấm gia vị nên rất lôi cuốn

Cá chim xốt nấm linh chi

Với một ít nấm linh chi, ớt chuông vàng, tỏi món cá chim sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều

Ném con cá kiếm hơn 32,5 kg xuống nước biển, nhóm người thu được ‘một vốn bốn lời’

Những sinh vật biển sẽ bị thu hút vào chiếc bẫy tự nhiên này, chúng sẽ ăn thịt con cá kiếm nhưng không ngờ khi nước rút đi thì chính chúng cũng không thể quay về với biển

Cá chim hấp chanh

Chúng tôi đã có một bữa thưởng thứccá chimhấp chanh nhớ đời trên vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa. Có thể nói đây là thủ phủ của loài cá chim vùng nam Trung bộ này

Câu được cá khủng bằng cách tạo tiếng động

Cần thủ liên tục ném mạnh mồi xuống nước nhiều lần để gây chú ý trước khi kéo lên con cá chim to.

Canh cá Quỳnh Côi dân dã đậm vị quê hương

Canh cá Quỳnh Côi là món đặc sản dân dã mang đậm hương vị quê hương 5 tấn Thái Bình. Món canh có vị đậm đà của cá, nước ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng gừng tươi cay nồng, các l...

Cá chim chiên giòn

Thịt cá chim nổi tiếng ngon, thơm, giàu dưỡng chất mà lại ít xương. Chiên lên vàng ruộm với bột Aji-Quick Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, xếp kèm dĩa rau củ được nướng thơm lừng, quây quần...

Mùa lũ nước ngập vào tận sân nhà, thanh niên lại vui như bắt được vàng, nhìn vào làn nước thì mới hiểu lý do

Năm nào cũng vậy, khúc ruột miền Trung cùng một số tỉnh phía Bắc đều chịu ảnh hưởng của một vài cơn bão lớn nhỏ từ biển Đông, cảnh tượng ngập lụt năm nào cũng có với vô số hậu quả.

Món cá chim sốt gừng sả cho ngày se lạnh

Món cá chim sốt gừng sả có vị ngọt của thịt cá, vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt, đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thì thật tuyệt.

Cá chim rim măng tươi

Cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế.

Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt

Canh cá nấu măng chua là món ăn khá phổ biến đặc biệt trong những ngày oi nóng. Vị chua dịu nhẹ của măng kết hợp với vị ngọt của thịt cá khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Nấu canh cá theo cách này đảm bảo không tanh, không dầu mỡ, ngọt thanh, thơm mát

Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ.

Công thức cá kho dưa thơm ngon đậm đà, thích hợp cho cả thời tiết mùa đông và mùa hè

Cá kho ăn cùng cơm trắng là sự kết hợp tuyệt hảo cho mọi bữa cơm gia đình.

Công thức canh cá nóng hổi cho cuối tuần

Thịt cá thái lát được ướp đậm đà, kết hợp với xương cá chiên mang lại cho bạn tô canh ngọt nước, hấp dẫn cho mâm cơm cuối tuần.

Cách làm canh cá chim nấu ngót thơm ngon đơn giản dễ làm

Không phải ai cũng biết nấu canh cá sao cho không tanh, giữ được vị ngon ngọt và thanh mát. Hôm nay cùng vào bếpthực hiện món canh hấp dẫn là canh cá chim nấu ngót thanh mát, không...

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...

Chẳng cần nhiều món, mỗi bát canh chua này cũng đủ để nồi cơm hết veo!

Hôm nào mà lười, không muốn nấu nhiều món thì chị em cứ món canh này mà triển.

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này!

Cứ 3 tips này mà triển, đảm bảo món canh cá của bạn sẽ ngon miễn chê chứ không hề tanh chút nào.

Thanh mát những món canh chua xua đi mùa hè nóng nực

Ngoài sự phân biệt vùng miền, ẩm thực cũng khá rạch ròi khi chia ra những món ăn theo mùa.

Con dâu nói thích ăn da cá, mẹ chồng liền phần mâm cơm như “mèo mửa”, màn vùng lên của tôi khiến cả nhà chồng hoảng loạn

Nghe thấy tôi nũng nịu chồng em thích ăn da cá cơ, hôm sau mẹ chồng liền phần mâm cơm không ngờ.

Tự làm canh cá kiểu Hàn Quốc chuẩn nhà hàng tại nhà

Canhcálà món ăn vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Hôm nay hãy cùnghọc cách tự làm canh cá kiểu Hàn Quốc chuẩn nhà hàng tại nhà nhé.

Cuối tuần làm canh cá hoa chuối chống ngán cho cả nhà

Bạn đang tìm món ăn ngon, chống ngán cho cả gia đình vào cuối tuần? Hãy cùng vào bếp thực hiện món canh cá hoa chuối vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa chống ngán cho cả nhà.

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh

Thưởng thức bát canh cá nóng hổi, thơm ngon trong bữa cơm thì tuyệt vời còn gì bằng. Chúng tôisẽ mách bạn cách cách nấu canh cá lóc nấu mẻ ngon ngọt, chua thanh chuẩn vị miền Bắc n...

Cách nấu canh cá dọc mùng món ăn tươi mát cho ngày nóng

Vào những ngày trời nóng, sẽ thật sung sướng khi được quây quần bên mâm cơm trưa gia đình với một tô canh cá dọc mùng vừa chua ngọt tươi mát, vừa ngon lành bổ dưỡng. Hãy cùngkhám p...

Canh cá Quỳnh Côi: Món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Thái Bình

Món canh cá Quỳnh Côi là món ăn dân tộc dân dã của làng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khi nhắc đến đặc sản Thái Bình người ta không thể nào bỏ qua được món canh cá Quỳnh Côi này.