Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này!

Cứ 3 tips này mà triển, đảm bảo món canh cá của bạn sẽ ngon miễn chê chứ không hề tanh chút nào.

Canh cá không phải là món ăn mới lạ gì nhưng hễ cứ nhắc đến canh cá, nhiều chị em lại tặc lưỡi ” ra quán ăn chứ tự nấu nhỡ tanh thì phí lắm “. Nếu bạn cũng có chung nỗi lo này, vậy thì hãy ghim ngay 3 bí quyết này và mạnh mẽ vào bếp nấu canh cá thử một lần xem sao .

Đảm bảo là món canh sẽ ngon chứ không tanh đâu, tự tin lên!

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này! - Hình 1

Canh cá (Ảnh minh họa)

Bí quyết để nấu canh cá không bị tanh

1. Loại bỏ hết phần màng đen trong bụng cá

Bỏ ruột – bỏ mang – cắt vây – cạo vảy là những bước sơ chế cá mà tất cả chúng ta đều biết rồi. Tuy nhiên, đó lại không phải là những bộ phận khiến món canh cá có mùi tanh.

“Thủ phạm” là phần màng đen bám trong bụng cá cơ!

Lớp màng đen này là công dụng bảo vệ toàn bộ phần nội tạng của cá, thành phần chính của lớp màng này là chất béo, lysozyme và các vi khuẩn độc hại. Vì vậy, nếu không loại bỏ hết lớp màng đen, món canh cá không chỉ tanh mà còn có hại cho sức khỏe nữa.

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này! - Hình 2

Chị em hãy nhớ rửa kỹ bụng cá, đến khi loại bỏ hết lớp màng đen thì thôi nhé!

2. Ngâm/rửa các với các nguyên liệu khử mùi tự nhiên

Có 4 cách khác nhau mà chị em có thể áp dụng để khử sạch mùi tanh của cá, sau khi đã loại bỏ các bộ phận gây ra mùi tanh.

Video đang HOT

- Rửa cá với nước vo gạo hoặc sữa tươi: Ngâm cá vào nước vo gạo hoặc sữa tươi trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo trước khi nấu. Cách làm này phù hợp với các loại thịt cá có bản lớn như phi lê cá hồi, cá ngừ, cá thu.

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này! - Hình 3

Sữa tươi khử mùi tanh của cá hồi rất tốt

- Ngâm rửa cá với rượu, gừng: Rượu và gừng có tác dụng khử mùi hôi, tanh rất tốt. Chính vì thế bạn có thể dùng rượu và gừng để rửa cá, giúp cá hết mùi tanh, đảm bảo món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Tuy nhiên nên cho một lượng nhỏ gừng để tránh làm ảnh hưởng đến mùi đặc trưng của một số loại thịt cá (điển hình như cá hồi).

- Ngâm rửa cá với muối hạt: Muối cũng giúp giảm mùi tanh của cá. Dùng nước muối để rửa hay dùng muối hạt xát lên cá hoặc ngâm cá đã làm sạch vào nước lạnh có pha ít giấm, hoặc trộn vào cá một ít hạt tiêu hay lá nguyệt quế. Như thế, khi nấu nướng, cá không còn mùi tanh.

- Ngâm cá với nước chanh tươi: Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh. Nhưng lưu ý, không nên ngâm quá lâu sẽ mất vị tươi của cá.

3. Lưu ý cách chế biến cá

Sơ chế cá kỹ đến mấy mà không lưu ý 2 điều này khi nấu, món canh cá của bạn vẫn có nguy cơ thất bại.

- Tuyệt đối không cho cá vào nấu chung với nước lạnh: Nếu bạn cho cá vào nồi nước lạnh nấu ngay từ đầu, cá sẽ rất nhanh chín, dẫn đến việc cá bị nát là chuyện bình thường, ngoài ra, với cách làm này, cá sẽ bị tanh ngay do toàn bộ phần máu tanh và chất nhầy từ da cá và bụng cá đã hòa hoàn toàn vào nước.

- Chiên cá trước khi nấu canh: Bạn có thể chiên cho cá chín hẳn trước rồi mới bỏ vào nước nấu thành canh. Việc làm này khá phổ biến, giúp cá trở nên ngon hơn, thấm đều gia vị và đặc biệt là không bị nát.

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh

Thưởng thức bát canh cá nóng hổi, thơm ngon trong bữa cơm thì tuyệt vời còn gì bằng. Chúng tôi sẽ mách bạn cách cách nấu canh cá lóc nấu mẻ ngon ngọt, chua thanh chuẩn vị miền Bắc nhé!

Thịt cá mềm ngọt kèm nước canh chua chua, cay cay thơm lừng mà lại còn bổ dưỡng. Thật hấp dẫn quá phải không nào? Còn chờ gì nữa mà không cùng nhau vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Thời gian chế biến : 20 phút

Dành cho : 4-5 người ăn

1 Nguyên liệu làm món canh cá lóc nấu mẻ

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 1

300gr cá lóc

1/2 chén cơm mẻ

Cà chua, hành tím, thì là, hành ngò, củ nghệ nhỏ

Gia vị: Nước mắm, bột canh, đường, dầu ăn, giấm, muối

2 Cách làm món canh cá lóc nấu mẻ

Bước 1: Sơ chế cá lóc

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 2

Làm sạch vẩy cá, bỏ hết nội tạng và rửa sạch nhớt. Để cá sạch mùi tanh, bạn dùng nước cốt chanh hoặc giấm pha loãng với nước sau đó rửa ngâm cá trong khoảng 2 - 3 phút rồi xả lại với nước sạch. Hoặc có thể dùng muối chà xát rồi rửa sạch lại.

Cắt cá thành từng khoanh vừa ăn. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê bột canh, trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 3

Hành tím, hành lá và thì là cắt thành từng lát. Cà chua cắt múi cau 2 trái và cắt hạt lựu một trái. Tiếp theo, bạn cho cơm mẻ vào một cái tô và cho vào đó 1 chén nước lạnh cùng với nghệ, khuấy đều sau đó cho qua rây, bỏ đi phần xát mẻ chỉ giữ lại nước mẻ.

Bước 3: Chiên cá

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 4

Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào và đợi đến khi sôi thì bỏ cá vào chiên sơ khoảng 5 phút cho vàng 2 mặt là được. Sau đó, cho cá ra dĩa đựng.

Bước 4: Xào cà chua

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 5

Tiến hành phi thơm hành tím. Sau đó, cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột canh, xào đều tay khoảng 1 phút là được.

Bước 5: Nấu canh cá lóc nấu mẻ

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 6

Cho vào nồi khoảng 500ml nước, bật bếp, cho hết cà chua đã xào vào cùng 1 chén nước mẻ, khuấy đều. Khi nước sôi, cho cá đã chiên cùng cà chua cắt múi cau vào, kèm 1.5 muỗng cà phê bột canh.Nấu khoảng 5 phút cho cá chín thì nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, cho hành lá, thì là vào là hoàn tất món ăn.

3 Thành phẩm

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh - Hình 7

Một tô canh cá lóc nấu mẻ thơm ngon, nóng hổi vừa được hoàn thành. Thịt cá ngọt, mềm hòa quyện cùng nước canh chua thanh , kết hợp cùng mùi hương thơm lừng của mẻ khiến bạn không thể ngừng ăn.

Như vậy là chỉ sau vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món canh cá lóc nấu mẻ rồi! Hi vọng với hướng dẫn từ này, bạn có thể thưởng thức một bữa cơm gia đình trọn vẹn với món canh thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Clip Phi Nhung hát trong đám cưới Mạnh Quỳnh 17 năm trước, lời chia sẻ của cố ca sĩ với tri kỷ nghe mà đau xót!02:22Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Hương vị tình thân phần 2 - Tập 57: Ông Tấn có cách khiến Thy không dám hé răng05:52Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Người đàn ông bị 'phù thủy lấy mất cây chổi' khi đang quét nhà 00:41Trần Kiện Phong - Tài tử TVB xem vợ như người hầu và loạt phốt chấn động03:50Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Quảng Nam: Xuyên tạc về Quỹ vắc xin Covid-19, bị phạt 7,5 triệu đồng01:05:36SỐC: Bà Hằng từng “bóc phốt” Mr. Đàm kết hôn giả với phụ nữ lớn hơn 17 tuổi, trốn thuế nước Mỹ03:46Những chú chó Husky tấu hài nhất hành tinh 00:56Nhóm bạn nhảy 'vũ điệu khiêng hòm' tặng ghế tình yêu cô dâu chú rể01:00Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P12) 00:21Những chú chó ngốc nghếch bị chiếc gương đánh lừa00:46Muốn gây chú ý cho nhân viên, thanh niên nói một câu ngay giữa quán mà đến già xem lại vẫn còn nguyên "con sông quê"00:12Chú chó trổ tài đi cầu khỉ 00:42

Tiêu điểm

Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng
20:10:53 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
Món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà
06:17:22 18/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Nhà dư chuối tôi làm món bánh này mang đi làm ăn trưa, ai dè ai cũng thích, xúm vào ăn hết trong 1 nốt nhạc!
13:01:37 18/10/2021
10 món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng Sài Gòn
08:29:37 17/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy
09:37:25 18/10/2021
Tổng hợp địa chỉ ăn ngon quanh Lò Đúc – Hà Nội
08:56:59 17/10/2021

Thông tin đang nóng

Ông trùm Điền quân lộ diện giữa lúc bị tố làm ‘tú ông’, thái độ và phát ngôn gây tranh cãi gay gắt
11:48:30 18/10/2021
Clip Phi Nhung hát trong đám cưới Mạnh Quỳnh 17 năm trước, lời chia sẻ của cố ca sĩ với tri kỷ nghe mà đau xót!
11:29:45 18/10/2021
Công an TP.HCM yêu cầu báo cáo toàn bộ quá trình làm việc giữa bà Phương Hằng, ông Võ Hoàng Yên và các luật sư liên quan
14:38:11 18/10/2021
Sau vụ Hoài Linh bị gỡ bỏ hình ảnh,Hà Anh Tuấn bất ngờ được lựa chọn, CĐM xuýt xoa: Không lo 'phốt'!
11:22:41 18/10/2021
Người đẹp bị TVB đuổi cổ vì "mây mưa" với bạn trai ở WC công cộng, tan nát sự nghiệp mà thái độ vẫn "trơ trơ" thách thức?
12:25:22 18/10/2021
Sốc: Kim Seon Ho "Hometown Cha-Cha-Cha" vướng nghi vấn ép bạn gái phá thai, nói xấu đồng nghiệp
11:59:35 18/10/2021
Động thái của Trang Trần "đáp trả" biến căng "ấn nút" cho bay màu của bạn cũ
14:17:50 18/10/2021
Trang Trần bị ca sĩ Thủy Bi dằn mặt "ấn nút bay màu" 
11:27:33 18/10/2021
Danh ca Ngọc Sơn thông báo tình trạng hiện tại của Hồ Văn Cường, 1 câu nói mà dân tình thở phào!
14:46:54 18/10/2021
Đường tình duyên đầy trắc trở của danh hài Kiều Oanh
11:00:15 18/10/2021

Tin mới nhất

Món trứng tráng hành tây đơn giản dễ làm

16:54:18 18/10/2021
Món trứng tráng hành tây là sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn. Ngoài ra khi ăn món ăn này vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.

Món cá cơm nấu khế dân dã mà ngon tuyệt

16:52:07 18/10/2021
Món cá cơm nấu khế là một món ăn dân dã mà độc đáo của miền Trung, món ăn này còn có công dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả nữa đấy. 

Món canh thịt bò ngon bổ dưỡng

16:48:44 18/10/2021
Món canh thịt bò bổ dưỡng, ngọt bùi cùng lá lốt thơm thơm đã tạo nên một món canh cực độc đáo mà không kém phần thơm ngon. 

Cách làm óc heo chiên giòn thơm ngon và bổ dưỡng

16:46:29 18/10/2021
Óc heo là một thực phẩm mềm, có giá trị dinh dưỡng cao, ngoài cách chế biến truyền thống là các món hấp thì món chiên cũng sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

Món xôi sầu riêng ngon độc đáo

16:45:50 18/10/2021
Món xôi sầu riêng ngon độc đáo với vị thơm ngậy đặc trưng hiếm có của sầu riêng hòa quyện cùng sự dẻo dai của từng hạt nếp sẽ rất hấp dẫn các thành viên trong gia đình đấy.

Món gỏi gà bắp cải đơn giản tại nhà

16:34:33 18/10/2021
Món gỏi gà bắp cải đơn giản dễ làm với thịt gà béo thơm, dai dai, bắp cải giòn giòn cùng vị chua chua, ngọt và mặn vừa phải thật hấp dẫn.

Món vịt sốt cam hương vị mới thật tuyệt

16:31:48 18/10/2021
Món vịt sốt cam theo kiểu Ý mang hương vị mới thật tuyệt, chắc chắn món ăn này sẽ khiến gia đình bạn thấy cực kỳ thích thú và ngon miệng đấy nhé!

Món ăn ngon từ cá đổi vị cho cả nhà

16:28:28 18/10/2021
Món ăn ngon từ cá bổ dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ăn cá cũng rất ngon mà không bị ngán nếu bạn biết các cách chế biến khác nhau với cá.

Món gà xiên nướng thơm lừng ngon đậm đà

16:16:19 18/10/2021
Món gà xiên nướng thơm ngon đậm đà với hương vị đặc trưng, vô cùng hấp dẫn, chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon tuyệt bạn không nên bỏ qua 

Cách làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn siêu ngon

16:08:58 18/10/2021
Nakji Bokkeum hay bạch tuộc xào cay kiểu Hàn là món ăn được nhiều người ưa thích trong ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản và vị cay ấn tượng từ nhiều loại nguyên liệu.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn

16:04:36 18/10/2021
Bạn hoàn toàn có thể gây ấn tượng với bạn bè bằng món thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn hay còn được gọi là Bulgogi tuyệt vời mà lại vô cùng đơn giản.

Cách làm món xào tốt cho sức khỏe với 5 loại rau củ

16:01:36 18/10/2021
Những món ăn được chế biến từ rau củ sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó khiến hệ tiêu hóa của bạn không phải làm việc hết công suất để xử lý hết lượng thức ăn như những món có thành phần từ gi...

Món cá sốt củ cải mềm ngon giải ngán

15:57:14 18/10/2021
Món cá sốt củ cải mềm ngon giúp bạn và gia đình giải ngán cực hiệu quả vào bếp và cùng học cách làm món cá sốt củ cải này ngay nhé!

Cách làm gà xào cay với rau củ cực kì đã miệng

15:56:38 18/10/2021
Gà xào cay với rau củ là món ăn ngon và đặc biệt hấp dẫn với các bạn trẻ. Một bữa ăn quây quần bên bạn bè cùng với một chảo đầy rau củ, thịt gà và nước sốt cay ngon, nóng hổi sẽ vô cùng tuyệt vời đấy.

Cách làm tôm sốt chimichuri cho bữa tối ngon mê li

15:54:04 18/10/2021
Nếu bạn đang muốn chuẩn bị một món ăn từ hải sản nhưng lại không có nhiều thời gian thì hãy tham khảo công thức làm món tôm sốt chimichuri của toinayangi.vn.

Món chả bò ngon hấp dẫn ngay tại nhà

15:44:33 18/10/2021
Món chả bò dai ngọt, thơm mùi tiêu, rất thích hợp để kẹp với bánh mì, xôi trắng hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon. Với cách làm đơn giản mà cực ngon và hấp dẫn.học cách làm món chả bò này ngay nhé!

Món củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn

15:29:53 18/10/2021
Món củ cải muối vàng chống ngán cực kỳ hiệu quả. Món ăn này có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng mà rất hấp dẫn, có thể ăn kèm với bất cứ món nào mà bạn thích.

Món nộm dưa chuột chua ngọt ngon tuyệt

15:27:24 18/10/2021
Món nộm dưa chuột chua ngọt đơn giản chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn, cuốn hút người ăn từ khứu giác, thị giác đến thính giác, giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng.

Món thịt bọc sả chiên thơm lừng

15:24:43 18/10/2021
Món thịt bọc sả chiên có hương vị thơm ngon quyến rũ, bên ngoài giòn giòn bên trong thịt mềm ngọt, đảm bảo ăn là mê ngay.

Món ngao xào cà ri thơm nồng hấp dẫn

15:21:35 18/10/2021
Món ngao xào cà ri thơm nồng hấp dẫn, Trời lạnh mà được nhâm nhi vài miếng ngao cay cay, thơm thơm mùi cà ri bên cạnh vài cốc bia tươi thì ngon hết sảy.

Món thịt xá xíu đậm đà ngon mê ly

15:20:49 18/10/2021
Món thịt xá xíu với hương vị thơm ngon độc đáo, màu sắc bắt mắt khiến ai đã từng được nếm thử đều muốn ăn lại lần nữa. làm món thịt xá xíu này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món miến gà nấm hương ấm lòng ngày se lạnh

15:14:22 18/10/2021
Món miến gà nấm hương thơm lừng nóng hổi với mùi gia vị đậm đà cùng nước súp gà ngọt thanh thật khó mà chối từ.làm món miến gà nấm hương này chiêu đãi cả nhà ngay nhé!

Món mực xào cần tây với cơm nóng thì còn gì bằng

14:55:07 18/10/2021
Món mực xào cần tây với từng miếng mực giòn ngọt, thơm mùi cần tây ăn mãi không chán chắc chắn sẽ chinh phục được tất cả các thành viên trong gia đình bạn đấy!

Món thịt lợn xé sợi xào cay ngon xuýt xoa

14:50:22 18/10/2021
Món thịt lợn xé sợi xào cay ngon xuýt xoa, đậm đà ăn với cơm thì ngon miễn chê, đảm bảo là cả nhà bạn sẽ thích mê ngay.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món thịt lợn xé sợi xào cay ngon tuyệt này ngay nhé!

Món tôm rim nước dừa thơm ngon nức mũi

14:48:44 18/10/2021
Món tôm rim nước dừa béo ngậy, thơm phức chắc chắn sẽ đem lại cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon miệng, hết bay nồi cơm trong chốc lát đấy.

Món heo quay giòn ngon tuyệt đãi khách

14:47:48 18/10/2021
Món heo quay giòn ngon không hề khó như bạn nghĩ, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và qua vài bước đơn giản là bạn có ngay món heo quay giòn tan, thơm lừng, béo ngậy chiêu đã cả nhà rồi.

Món canh rau cải cá rô đồng ngon không bị tanh

14:42:21 18/10/2021
Món canh rau cải cá rô đồng với vị ngọt lịm của cá rô đồng hòa quyện cùng hương thơm cay cay của gừng và ngọt mát của rau cải khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn.

Món khoai lang kén nước cốt dừa thơm lừng ngọt lịm

14:40:31 18/10/2021
Món khoai lang kén nước cốt dừa vàng ruộm, nóng hổi, thơm lừng và béo ngọt, vừa ngon miệng lại đẹp mắt, ăn mãi vẫn thấy thèm. làm món khoai lang kén nước cốt dừa thơm lừng ngọt lịm này ngay nhé!

Món ngồng cải muối xổi giòn ngon chống ngán

14:28:23 18/10/2021
Món ngồng cải muối xổi có vị chua cay mặn ngọt, hăng hăng rất hấp dẫn, với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm chỉ sau vài tiếng là bạn có thể thưởng thức được ngay.

cách làm nước chấm bún chả thơm lừng ăn siêu ngon đơn giản ngay tại nhà

14:11:07 18/10/2021
Để làm nên linh hồn một tô bún chả ngon đúng điệu thì phải kể đến là phần nước mắm ăn kèm. Hôm nay cùng vào bếp làm nước chấm bún chả chua ngọt, ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà nha!

Có thể bạn quan tâm

Nhà giáo dạy học mùa dịch: Tìm đến với học trò

Học hành

17:00:14 18/10/2021
Dạy học mùa dịch, bản thân học sinh, sinh viên hay giáo viên, giảng viên đều có khó khăn, áp lực riêng. 

Anh tăng 45.000 ca Covid-19/ngày, chuyên gia hối thúc điều tra Delta Plus

Thế giới

16:59:04 18/10/2021
Cựu quan chức Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), chuyên gia Scott Gottlieb, kêu gọi nghiên cứu về biến chủng Delta Plus, sau khi Anh tăng mạnh số ca Covid-19 dù có tỷ lệ tiêm chủng cao.

Vóc dáng thật của Á hậu Kim Duyên qua một clip, liệu có 'mập ú' như ảnh lan truyền trên mạng?

Phong cách sao

16:55:51 18/10/2021
Những ồn ào xoay quanh Á hậu Kim Duyên vẫn chưa có dấu hiệu đi đến hồi kết.

Việt Nam chuẩn bị gì để ứng phó với dịch Covid-19 trong năm 2022?

Đời sống

16:52:58 18/10/2021
Đến nay, Việt Nam đã cơ bản kiểm soát được đợt dịch thứ 4. Những thay đổi chiến lược như phân tầng điều trị, điều trị tại nhà, lập các trung tâm hồi sức tích cực… đã góp phần giảm tỷ lệ tử vong.

Dương Mịch tậu căn hộ xa hoa hàng trăm tỷ, quyết làm hàng xóm với tình cũ Ngụy Đại Huân?

Sao châu á

16:51:10 18/10/2021
Thông tin nữ diễn viên Dương Mịch sở hữu một căn hộ xa hoa có giá lên đến hàng trăm tỷ và trở thành hàng xóm của Ngụy Đại Huân đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng.

"Thần tốc" xét nghiệm, Phú Thọ phát hiện thêm nhiều F0 từ 2 chùm lây lớn

Sự kiện nóng

16:50:21 18/10/2021
Báo cáo của Sở Y tế tỉnh Phú Thọ cho biết, qua xét nghiệm thần tốc đến sáng 18/10 toàn tỉnh ghi nhận thêm 38 trường hợp dương tính mới tại thành phố Việt Trì, huyện Phù Ninh, huyện Lâm Thao.

Ronaldo bổ sung thêm một siêu xe vào bộ sưu tập

Sao thể thao

16:49:30 18/10/2021
Cristiano Ronaldo tiếp tục cho thấy sự chịu chơi của mình khi chi tiền khoảng 10 triệu euro tậu chiếc siêu xe Bugatti Centodieci.

Cao tay như Đàm Thu Trang, chỉ bình luận 1 câu mà "dằn mặt" luôn Cường Đô La chuyện "Tuesday"?

Sao việt

16:46:57 18/10/2021
Đàm Thu Trang quả đúng là cao tay quá đây mà.

Ngôi sao mới của giới thời trang Pháp

Thời trang

16:45:49 18/10/2021
Charles de Vilmorin thu hút sự chú ý với gương mặt điển trai. Ở tuổi 24, anh giữ vai trò giám đốc sáng tạo của thương hiệu Rochas.

Thủ đoạn ranh ma của "ông trùm" đường dây tín dụng đen ở Hà Nội

Pháp luật

16:42:20 18/10/2021
Vũ Văn Dũng cho đàn em hưởng 25% lãi suất của mỗi bát họ, song chỉ trả công khi khách hàng thanh toán toàn bộ cả gốc lẫn lãi. Đàn em của Dũng vì thế dùng mọi thủ đoạn để đòi được tiền.

Trên tay Galaxy M22: Pin 5.000mAh, màn hình 90Hz, sạc nhanh 25W 

Đồ 2-tek

16:28:39 18/10/2021
Galaxy M22 sở hữu nâng cấp đáng giá hơn hẳn so với Galaxy A22 LTE đó là sạc nhanh 25W, đem lại trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Toyota Wigo - hiện đại và hữu dụng hơn cho người mua xe lần đầu

Ôtô

16:26:27 18/10/2021
Toyota Wigo là mẫu xe đô thị hạng A dễ tiếp cận bởi các yếu tố nổi bật như giá bán mềm, khả năng vận hành linh hoạt trong đô thị, chi phí nuôi xe thấp.