canh cá chẽm nấu ngót

Loại cá được khen “tốt hơn cá hồi” rất phổ biến ở Việt Nam

Cá vược, hay còn gọi là cá chẽm, là một trong những loài cá ít xương, giàu dinh dưỡng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Bộ phận của con cá nhiều người bỏ đi nay thành đặc sản đắt đỏ, có loại 1 tỷ đồng/kg

Bong bóng cá (còn được gọi là phiêu giao, hoa giao) là bộ phận trong bụng cá, màu trắng, có hình dáng như quả bóng căng tròn. Nhiều người cho rằng đó là ruột cá, không ăn được và v...

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Ăn dưa muối đúng cách có lợi cho sức khỏe, kích thích cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa. Mùa thu nấu canh cá với dưa chua vừa ngon và rất thích hợp.

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Nấu canh cá rất dễ nhưng nếu làm sai bước này chắc chắn món ăn vừa không ngon lại còn cực kỳ tanh. Dưới đây là một bí quyết nấu canh cá cực ngon mà không phải ai cũng biết...

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người.Thực đơn cơm tối hôm nay có 3 món xào và 1 món canh, toàn là món khoái khẩu của nhiều người

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...

Cá cuốn tôm chiên xốt quả bơ

Là kết hợp hoàn hảo giữa cá chẽm chiên giòn và nhân tôm ngọt thịt, đậm đà, quyện sánh cùng xốt trái bơ béo nhẹ thơm mùi đặc trưng, món cuốn này

Lạ miệng ngày hè với món cà ri cá nấu chua độc đáo

Được ăn những món có vị chua chua trong những ngày trời đổ nắng nóng có lẽ là điều thú vị nhất

Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

Canh cá đậu phụ làmón ăn ngonđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua, cay cay rất dễ ăn và cực bắt cơm. Cùng đồng hành vớiBếp 360để khám phá cách làm Canh cá đậu phụ ...

Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Một nhúm bánh đa, vài lát cá rô đồng, vài miếng chả viên, một lát chả cá, vài cọng rau cùng loại nước dùng nóng sốt đặc biệt tạo nên bát canh cá Quỳnh Côi ngọt thanh, thơm lừng, đầ...

Cá chẽm chiên sả ớt

Cá chẽm chiên sả ớt

2 cách làm chả giò cá chẽm và cá lóc giòn lâu thơm ngon đơn giản

Chúng ta đã quá quen thuộc với các món chả giò làm từ thịt và tôm rồi. Hôm nay hướng dẫn các bạn thêm 2 cách làm chả giò cá chẽm và cá lóc mới lạ nhưng lại không kém phần thơm ngon

Hương vị quê hương: Cá ngạnh nấu lá chua

Vị chua thanh của lá quyện với ngọt béo của cá ngạnh, ngon khó gì sánh bằng. Canh ấm xua lạnh lẽo ngày mưa dầm nơi làng quê

Cách làm cá chẽm nướng giấy bạc đơn giản, thơm lừng, cực ngon miệng

Thịt cá chẽm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, mách bạn công thức làmmón nướngmang tên cá chém nướng giấy bạc vô cùng đậm đà hấp dẫn tại nhà

Tò mò canh cá, bún cá món khai xuân ở “quê hương năm tấn”

Như một truyền thống mỗi dịp năm mới, khi nhiều cửa hàng bán thức ăn khác vẫn đóng cửa thì những tiệm canh cá, bún cá đã tấp nập khai xuân trên các vỉa hè phố lớn và trong các con ...

Cách làm Cá chẽm hấp xì dầu đậm vị, thơm ngon cực đơn giản

Cá chẽm hấp xì dầulà món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi thịt cá ngon ngọt được hấp mềm với xì dầu đậm đà, vô cùng đưa cơm

2 cách nấu lẩu cá chẽm khoai môn và chua cay ngon đậm đà hấp dẫn

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, sẽ mách bạn 2 công thức nấu lẩu cá chẽm khoai môn và chua cay ngon đậm đà hấp dẫn

2 cách làm cá chẽm hấp chanh ớt và tàu xì hấp dẫn cho bữa com gia đình

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, xin mách bạn 2 công thức làm cá chẽm hấp chanh ớt và hấp tàu xì đậm đà, thơm ngon ...

Cách làm cá chẽm chưng tương đậm đà, thơm ngon cực dễ làm

Món cá chẽm chưng tương là mộtmón hấpthanh đạm với thịt cá mềm, thơm hòa quyện cùng vị mặn, béo bùi đặc trưng từ tương hột

Cách làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên thơm ngon, đậm đà, cay nồng lạ miệng

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt cay Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà nhé

Thưởng thức món “Canh cá Quỳnh Côi” – đặc sản Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà hương vị đồng quê khiến người ăn một lần nhớ mãi

2 cách làm cá chẽm kho thơm và kho cà chua ngon đậm đà đưa cơm

Cá chẽm là loài cá có thịt ngọt tự nhiên, thơm hơn các loại cá khác và chế biến được rất nhiều món ăn ngon. vào bếpcùng bạn và thực hiện 2món khovới cá chẽm, thơm ngon hấp dẫn đảm ...

Chả giò cá chẽm dưa lưới

Một món chả giòn quen mà lạ miệng nhờ sự kết hợp của dưa lưới, vị ngọt từ dưa lưới kết hợp cùng vị béo phô mai, ngọt của cá và các gia vị tạo nên mùi vị lạ nhưng rất hài hòa cho bữ...

Món ngon cá chẽm

Cá chẽmthường sống ở vùng nước mặn lẫn nước ngọt. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng

Cá chẽm lúc lắc hạt điều

Cá vàng ruộm hòa cùng màu xanh ớt chuông, vị ngọt thịt cá hòa cùng vị chua chua béo nhẹ của xốt, hương thơm của gừng quyện cùng mùi bơ thơm nưng nức...

Lẩu cá chẽm đậu hũ non

Không còn quá xa lạ với món lẩu cá chẽm, đặc biệt hôm nay chúng ta sẽ thử ăn chung với đậu hũnon tạo cảm giác mới mẻ cho bữa ăn, nước lẩu có vị mặn đậm đà

Salad cá chiên giòn

Biến tấu cho món cá thành món salad tươi mới và giàu dinh dưỡng nào! Thịt cá chẽm ngọt tự nhiên được tách xương và áo bột chiên giòn rượm, có vị béo nhẹ, thơm dầu mè rất lạ miệng m...

Canh cá Quỳnh Côi dân dã đậm vị quê hương

Canh cá Quỳnh Côi là món đặc sản dân dã mang đậm hương vị quê hương 5 tấn Thái Bình. Món canh có vị đậm đà của cá, nước ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng gừng tươi cay nồng, các l...

Cá cuộn tôm trứng cút

Từng cuộn cá giòn tan, vàng ruộm bắt mắt với nhân giữa là trứng cút khiến bàn tiệc nhà bạn thêm hấp dẫn. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo của trứng, độ giòn của cá và...

Mùa lũ nước ngập vào tận sân nhà, thanh niên lại vui như bắt được vàng, nhìn vào làn nước thì mới hiểu lý do

Năm nào cũng vậy, khúc ruột miền Trung cùng một số tỉnh phía Bắc đều chịu ảnh hưởng của một vài cơn bão lớn nhỏ từ biển Đông, cảnh tượng ngập lụt năm nào cũng có với vô số hậu quả.

Trưa nay ăn gì: cá chẽm hấp tàu xì đậm đà vị Trung Hoa

Món cá hấp luôn giữ trọn phần nước từ trong cá chảy ra, ngọt thơm và bổ dưỡng. Gia vị tàu xì mặn ngọt, kích thích vị giác khi kết hợp cùng cá chẽm càng làm nổi bật hương vị đặc trư...

Món lẩu cá chẽm đậu hũ ngon khó cưỡng

Món lẩu cá chẽm đậu hũ là sự kết hợp vô cùng mới lạ giữa vị ngọt mềm của cá chẽm, vị beo béo của đậu hũ và nước dùng thanh ngọt, đậm đà.

Món cá chẽm chưng tương dân dã mà ngon tuyệt

Món cá chẽm chưng tương là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ với hương vị cay, mặn thơm ngon đặc trưng được kết hợp hài hoà mang đến món ăn ngon hấp dẫn.

Món canh cá chẽm nấu ngót cho bữa ăn thêm tròn vị

Món canh cá chẽm nấu ngót không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng bởi thịt cá chẽm giàu chất đạm, acid béo và omega-3, canxi... rất tốtcho sức khỏe con người.

Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt

Canh cá nấu măng chua là món ăn khá phổ biến đặc biệt trong những ngày oi nóng. Vị chua dịu nhẹ của măng kết hợp với vị ngọt của thịt cá khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Nấu canh cá theo cách này đảm bảo không tanh, không dầu mỡ, ngọt thanh, thơm mát

Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ.

Công thức canh cá nóng hổi cho cuối tuần

Thịt cá thái lát được ướp đậm đà, kết hợp với xương cá chiên mang lại cho bạn tô canh ngọt nước, hấp dẫn cho mâm cơm cuối tuần.

2 cách làm cá chẽm nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Canh chua là một trong các món canh rất được yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt giúp kích thích vị giác, đặc biệt là canh chua kết hợp được với nhiều nguyên liệu. Hôm nay h...

Cách nấu cá chẽm nấu ngót thanh nhiệt thơm ngon đậm đà

Hôm nay hãy cùngvào bếp, xem ngay cách nấu cá chẽm nấu ngót thanh nhiệt thơm ngon đậm đà. Chuẩn bị nguyên liệu và thử thực hiện ngay món canh hấp dẫn này thôi nào!

Cá chẽm sốt ba vị món ăn độc đáo từ tên gọi

Cá chẽm sốt cayăn thơm nồng vị cay của quế và ớt khiến bất cứ ai cũng phải thích mê.

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...

[Bí Quyết] làm cá chẽm chưng tương hột cay ngon đậm đà

Cá chẽmcòn gọi làcá vược(có tên tiếng anh làlates calcarifer), là loại cá được xếp vào loại hải sản cao cấp vì chất lượng thịt thơm ngọt, ít xương và giàu dinh dưỡng.

Cách làm cá chẽm sốt – hấp Hồng Kông đậm đà, thơm ngon hấp dẫn

Cá chẽm sốt - hấp món xào vô cùng hấp dẫn và được nhiều người ưa thích bởi hương vị ngọt mềm đặc trưng của cá chẽm. Hãy cùngvào bếp thực hiện ngay món cá chẽm sốt - hấp Hồng Kông t...

Chẳng cần nhiều món, mỗi bát canh chua này cũng đủ để nồi cơm hết veo!

Hôm nào mà lười, không muốn nấu nhiều món thì chị em cứ món canh này mà triển.

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này!

Cứ 3 tips này mà triển, đảm bảo món canh cá của bạn sẽ ngon miễn chê chứ không hề tanh chút nào.

Cần thủ mất 30 phút “chinh phục” cá chẽm nặng 14 kg ở cửa biển

Một cần thủ Quảng Ngãi câu được cá chẽm khủng dài hơn một mét, nặng 14 kg tại cửa biển Sa Kỳ.