canh bắp cải thịt bò

Bắp cải ‘đại kỵ’ với 4 nhóm người này

Các anthocyanin có trong bắp cải không chỉ giúp chống viêm. Nghiên cứu cho thấy chúng làm tăng thêm lợi ích sức khỏe của bắp cải bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

4 loại rau ‘bán đầy chợ’, tốt cho tim mạch

Đây là loại rau gia vị rất tốt cho sức khỏe. Rau diếp cá được coi là thực phẩm quét cục máu đông tốt. Những người có cục máu đông hoặc lipid máu cao nên ăn nhiều hơn.

Thịt bò đắt tiền nhưng có bổ hơn thịt lợn?

Cả thịt bò và thịt lợn đều có tác dụng tốt miễn là bạn biết chọn số phần thịt có lợi cho sức khoẻ, hạn chế các loại chế biến sẵn và không ăn quá nhiều.

Bỏ tiền tỉ mua kênh mương bốc mùi, tưởng điên rồ mà vài năm sau kiếm lại gấp 10

Mọi chuyện bắt đầu khi anh Tuyền cùng bạn về làng chơi và nhận thấy ở quê có rất nhiều con mương hôi hám như thế này. Bên trong mương có một số loài cá.

Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa

Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến một món ăn từ loại nguyên liệu quen thuộc, ngon và ít tốn thời gian nhất.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.

Vì sao bắp cải trở thành món ăn may mắn ngày đầu năm mới?

Bắp cải không chỉ là món ăn quen thuộc, mà còn mang ý nghĩa may mắn đầu năm, tượng trưng cho tài lộc và thịnh vượng.

Những người không nên ăn cải bắp

Về dinh dưỡng, trong 100g cải bắp cung cấp cho cơ thể 50 calo, canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua và nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, gấp 3,6...

Loại rau cung cấp nước cực tốt cho thận

Dữ liệu dinh dưỡng do Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cung cấp cho thấy một cốc bắp cải cắt nhỏ chứa 82,1 g nước, 2,22 g chất xơ, 35 mg canxi, 151 mg kali và 16 mg natri. Những dưỡng chất...

7 loại rau củ mùa đông tốt nhất cho sức khỏe

Giống như cà rốt, củ cải vàng sẽ ngọt hơn khi nhiệt độ lạnh giá tràn vào, khiến chúng trở thành một sự bổ sung thú vị cho các món ăn mùa đông.

Đổ giấm lên thịt, nhận ngay lợi ích tuyệt vời mà bạn chưa bao giờ ngờ tới

Thông thường, mọi người sẽ rửa rau củ với nước muối hoặc baking soda. Ngoài hai nguyên liệu này, bạn có thể sử dụng giấm để làm sạch rau củ quả.

Tiết lộ loại rau có thể ‘chống’ lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

6 tác dụng bất ngờ của tiết luộc, ai cần kiêng?

Trong 100g tiết lợn có tới 16g đạm, cao hơn thịt bò và thịt lợn. Lượng đạm trong tiết lợn chứa axit amin gần giống trong cơ thể con người, nên rất dễ được hấp thụ và tiêu hóa.

Nấu món canh từ nguyên liệu rất tốt cho dạ dày, hương vị ngọt, ngon lại giúp bạn không tăng cân

Có rất nhiều cách nấu canh củ cải, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn cách nấu đơn giản, nhanh, bạn không cần hầm xương mà hương vị món ăn vẫn ngọt ngon, đậm đà.

Làm 3 món ngon từ loại rau mệnh danh là “vua rau củ” và “thần dược” bổ xương khớp, ngừa ung thư

Thời điểm này cũng là chính vụ của bắp cải, do đó bạn hãy tận dụng để nấu nhiều món ngon và bổ dưỡng cho gia đình nhé!

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ.

Xôn xao nồi lẩu 665k ở Quảng Ninh chỉ lèo tèo 6 quả trứng, 1 nhúm thịt bò, 13 miếng chả…: Khách hàng sốc ngang tuyên bố điều này!

Hình ảnh nồi lẩu 665.000 đồng của một nhà hàng nổi tiếng ở Quảng Ninh do khách hàng chia sẻ mới đây đã khiến nhiều người xôn xao.

Những bệnh không nên ăn thịt bò

Nếu bạn đang có vấn đề sức khỏe nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng thực phẩm hiệu quả nhất và tránh các tác dụng không mong muốn.

Những loại thực phẩm giàu kẽm giúp tóc mọc nhanh

Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm hỗ trợ chức năng nang tóc. Kẽm trong hạt bí ngô cũng giúp cân bằng hormone, có thể làm giảm tình trạng rụng tóc do mất cân bằng hormone.

Muốn nấu thịt bò kho ngon, mềm, thơm khó cưỡng thì chỉ cần thêm 4 loại gia vị này là “bất bại”

Những loại gia vị này không chỉ tạo thêm các tầng lớp mùi vị cho món thịt bò kho mà còn giúp thịt mềm và thơm ngon hơn.

Xào thịt bò bao năm cứ bị dai, nghe đầu bếp nói tôi mới biết mình làm sai, 3 thứ này sẽ khiến bò mềm ngon

Thịt bò là một trong những loại thực chất lượng, giàu đạm, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Một trong những món ăn quen thuộc nhất chế biến với thịt bò là xào.

‘Vua các loại rau’ đem kết hợp cùng thịt lợn và trứng được món bổ dưỡng, thơm ngon, ăn hoài không chán

Chỉ trong 15 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn bắp cải thịt lợn đổi vị bữa cơm gia đình rồi! Trứng béo bùi, bắp cải giòn ngọt, thịt lợn đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn...

Ngâm thịt bò với thứ này trước khi xào thịt sẽ mềm ngọt, không bị dai, giữ được giá trị dinh dưỡng cao

Đừng lo, chỉ cần 10 phút và một loại nước đặc biệt dưới đây, bạn sẽ làm mềm được thịt bò ngay cả khi nó cứng như thế nào. Cùng theo dõi nhé!

Ăn bao nhiêu thịt lợn, bò mỗi ngày sẽ gây hại cho sức khỏe?

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung nhiều loại cá trắng, nhiều dầu như cá thu, cá trích, cá mòi và cá hồi 1 lần mỗi tuần. Đây là nguồn cung cấp dầu omega-3 có lợi tuyệt vời. Thêm các loại...

Thịt bò rất bổ dưỡng nhưng đại kỵ với những người này

Người bị cao huyết áp nên hạn chế tiêu thụ các loại thịt này và ưu tiên thực phẩm có lợi cho tim mạch như cá, gia cầm không da, và các loại rau quả tươi.

Làm bắp cải cuộn thịt băm mềm ngon, đổi vị bữa cơm gia đình

Bắp cải cuộn thịt băm là món ăn giúp hạ nhiệt và làm bữa cơm thêm tròn vị. Bắp cải mềm, thịt băm thấm gia vị cùng nước dùng đậm đà tạo nên món ăn thơm ngon và thanh mát.

Thịt ‘ngủ đông’ vẫn tươi ngon sau 15 năm có giá đắt đỏ

Tuy nhiên, doanh nghiệp này chỉ thực sự nổi tiếng vào những năm 1990, sau khi ông nội và cha của Alexandre phát minh ra phương pháp xử lý thịt mới và mang tính cách mạng mà họ gọi ...

Ca sĩ Tóc Tiên tuổi U40 vẫn sở hữu làn da căng mướt, bí quyết ai cũng nên học hỏi

Tóc Tiên ở tuổi 35 có một nhan sắc khiến nhiều người ngưỡng mộ, đặc biệt khi biết chế độ chăm sóc da của cô thì ai cũng muốn tham khảo.

Người hay ăn thịt bò khô nên biết

Hãy lưu ý đến danh sách thành phần trên nhãn gói sản phẩm, một số nhãn hiệu thịt bò khô có thể sử dụng các chất gây dị ứng thông thường, chẳng hạn như chiết xuất mạch nha đậu nành ...

Học Yoon Eun Hye giảm 4 kg trong một tuần mà không cần tập thể dục bằng ‘CCA Juice’

CCA Juice là loại nước ép giúp nữ diễn viên Yoon Eun Hye giảm 4kg/tuần mà không cần tập thể dục quá nhiều hay nhịn ăn kham khổ, chị em có thể tham khảo.

Nước ép đốt mỡ của mỹ nhân đẹp sánh ngang Song Hye Kyo, giảm 4kg/tuần không cần tập thể dục

Yoon Eun-hye, nữ thần thế hệ đầu của Kpop gần đây đã chia sẻ công thức nước ép CCA giúp giảm 4kg mỗi tuần mà không cần tập luyện. Hãy khám phá ngay công dụng và cách làm nước ép nà...

3 thực phẩm màu xanh vừa đốt mỡ nội tạng, giúp eo thon, vừa giúp giải nhiệt ngày hè không nên bỏ qua

Những thực phẩm màu xanh này vừa giúp giải nhiệt ngày hè, vừa giúp đốt mỡ thừa , đẩy nhanh trao đổi chất nên khi giảm cân không nên bỏ qua theo khuyến cáo của chuyên gia.

Lợi ích của các loại thực phẩm màu tím

Các thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ

Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.

11 công thức nước uống giải độc, giảm cân

Thức uống giải độc được làm từ trái cây và rau quả có đặc tính chống oxy hóa và lợi tiểu, giúp cải thiện chức năng đường ruột, góp phần giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống cân ...

5 loại rau bán đầy chợ hỗ trợ chống ung thư cực tốt

Bắp cải đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột kết và trực tràng. Giới chuyên gia khuyến nghị bắp cải nên được nấu chín tối thiểu hoặc ăn sống hoàn toàn để...

Cách làm món bánh ăn sáng là “bậc thầy dưỡng dạ dày” vừa tươi mát lại bổ dưỡng

Vào mùa hè, hãy làm và ăn món bánh tươi ngon, bổ dưỡng này thật thường xuyên. Nó có tác dụng nuôi dưỡng, bảo vệ dạ dày và thúc đẩy tiêu hóa.

Tôi bị người yêu bêu rếu là “đói ăn, thiếu đẳng cấp” chỉ vì miếng thịt bò bít tết

Tôi và anh người yêu 3 năm có lẻ vừa chia tay vì miếng thịt bò bít tết. Nghe cứ như chuyện hài đó đây nhưng phải ở vị trí là tôi thì mới biết nó uất ức đến thế nào.

Trung Quốc cho phép nhập khẩu thịt bò từ Nga

Cơ quan này sẽ cho phép nhập khẩu thịt của các con bò dưới 30 tháng tuổi từ Nga, đồng thời cho phép nhập khẩu các sản phẩm phụ bao gồm gân và móng bò đông lạnh, dạ dày và sụn.

Có một bí quyết làm món miến xào bắp cải không bị vón cục và dính chảo mà ngon như ở nhà hàng

Miến xào bắp cải là món ăn rất dễ chế biến lại vô cùng ngon với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để món ăn không bị dính chảo hoặc vón cục thì cũng cần một chút tinh tế trong quá tr...

Loại rau vừa giảm mỡ máu vừa giúp hạ huyết áp

Cholesterol tích tụ trong động mạch sẽ khiến tim cần bơm máu nhiều hơn, dẫn đến tăng huyết áp. Ngược lại, huyết áp cao có thể gây tổn thương thành động mạch khiến cholesterol dễ dà...

Có cần ăn thịt bò hằng ngày để bổ máu và bổ sung sắt?

Hiện nay không ít người dân có quan niệm ăn thịt bò mỗi ngày để bổ máu và bổ sung sắt cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho rằng, việc dùng thịt bò sai cách không những gâ...

Loại rau rất bổ dưỡng nhưng có thể gây hại nếu ăn sai cách

Rau bina cũng là một trong những nguồn thực vật tốt nhất cung cấp lutein, một loại sắc tố có nguồn gốc thực vật được gọi là caroten rất tốt cho sức khỏe của mắt và não.

Dùng loại nước này tưới cho cây hoa hồng, nụ lên ầm ầm, bông to như cái bát

Hoa hồng là loại cây rất thích bia. Dùng bia để tưới cây sẽ giúp cây khỏa mệnh hơn. Bia có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cây như sucrose, maltose, axit carbonic...

Món ốc ngon, nhiều chất nhưng một số người cần tránh xa

Không chỉ ở Việt Nam mà tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Pháp, Đức và Bồ Đào Nha, ốc được sử dụng làm thực phẩm chế biến nhiều món ngon.

Mỹ công bố kết quả xét nghiệm virus H5N1 trên thịt bò và các sản phẩm từ sữa

Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) Mỹ và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đều đánh giá nguy cơ dịch bệnh trong cộng đồng nói chung ở mức thấp nhưng cao hơn ở nhóm những n...

Rau cải siêu bổ dưỡng nhưng một số người nên tránh

Các loại rau cải luôn được ưa chuộng nhờ hàm lượng chất xơ cao, thành phần chống oxy hóa dồi dào ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch.

Colombia hạn chế nhập khẩu thịt bò từ Mỹ do dịch cúm gia cầm

Lệnh cấm của Colombia bao gồm các sản phẩm thịt có nguồn gốc từ vật nuôi bị giết mổ ở các bang Idaho, Kansas, Michigan, New Mexico, North Carolina, Ohio, South Dakota và Texas của ...

Bí quyết làm món bò kho sốt tương: Nhớ “3 ngâm và 3 sốt” thịt sẽ mềm ngon, đậm đà hao cơm vô cùng

Khi bạn nấu xong món thịt bò kho sốt tương, đảm bảo phần nước sốt đậm đà, thịt vừa mềm thơm, dai nhẹ của gân khi thái từng lát thịt chắc, không bị vỡ nát.

Khi nấu món bò hầm hãy lưu ý “2 thêm và 3 không”, thịt bò sẽ mềm ngon, không tanh, càng ăn càng thèm

Khi làm bất cứ món bò hầm bạn chỉ cần lưu ý 2 thêm và 3 không đúng lúc thì đảm bảo món ăn sẽ có thành phẩm thịt bò mềm, ngon, không tanh.