Cảnh báo 11 nguy cơ sức khỏe đến từ mì ăn liền
Mì ăn liền là món ăn nhanh yêu thích của mọi lứa t.uổi, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên món ăn này lại gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Ít chất xơ và protein: Mì ăn liền là một dạng thực phẩm chế biến sẵn, ít chất xơ và protein, do đó có thể khiến bạn bị tăng cân.
Gây hội chứng trao đổi chất: Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ sử dụng mì ăn liền từ hai lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ cao mắc hội chứng trao đổi chất.
Làm từ maida: Mì ăn liền làm từ bột maida – một dạng bột mì xay nhuyễn, tinh luyện và đã được tẩy trắng. Maida rất có hại cho sức khỏe vì nó chứa đầy chất bảo quản và không có giá trị dinh dưỡng.
Chứa chất béo có hại: Mì ăn liền chứa rất nhiều axit béo hòa tan và chất béo chuyển hóa có hại cho sức khỏe. Nó còn chứa dầu thực vật, đường, si-rô đường và chất tạo vị gây hại.
Video đang HOT
Chứa MSG: Mì ăn liền chứa MSG – một chất phụ gia thường được sử dụng để làm tăng hương vị cho các thực phẩm chế biến. Chất này có thể gây tăng cân, tăng huyết áp, đau đầu và buồn nôn.
Tạo thói quen ăn uống xấu: Mì ăn liền có thể dẫn đến chất lượng ăn uống kém, do người sử dụng bị thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C, D, canxi, phốt-pho và sắt.
Nhiều muối: Mì ăn liền chứa nhiều muối natri có hại cho những người nhạy cảm với muối. Nhìn chung, mì ăn liền có thể gây tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.
Kém hấp thu dưỡng chất: Những trẻ ăn mì ăn liền thường xuyên có thể bị suy giảm khả năng hấp thu các dưỡng chất từ thực phẩm lành mạnh.
Dẫn đến sảy thai: Phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh sử dụng mì ăn liền vì thực phẩm này có thể dẫn đến sảy thai và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.
Béo phì: Mì ăn liền có thể gây béo phì do chứa nhiều chất béo và muối, dẫn đến tình trạng tích nước trong cơ thể. Ăn mì thường xuyên khiến bạn tăng cân nhanh hơn.
Chứa Propylene Glycol: Mì ăn liền chứa propylene glycol, một thành phần giúp sợi mì không bị khô. Khi hấp thụ vào cơ thể, chất này tích tụ trong tim, gan và thận, từ đó tổn thương hệ miễn dịch./.
M.K/VOV.VN (biên dịch)
Theo boldsky
6 thói quen vào buổi sáng khiến bạn tăng cân
Tiêu thụ đồ ăn chế biến sẵn, ngủ quá nhiều, lười tập thể dục hay ăn sáng quá ít cũng là nguyên nhân khiến bạn bị tăng cân.
Ăn thực phẩm chế biến sẵn: Tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn vào buổi sáng là sai lầm phổ biến nhất khiến bạn bị tăng cân. Bởi hầu hết các thực phẩm này đểu chứa đường, dầu mỡ và muối.
Bỏ bữa sáng: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng glucose trong m.áu. Khi bỏ bữa sáng, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ bị rối loạn, làm ảnh hưởng tới khả năng đốt cháy chất béo của cơ thế, gây tăng cân.
Ăn sáng quá ít: Một trong những thói quen khiến bạn tăng cân là ăn quá ít vào buổi sáng. Theo các chuyên gia, một bữa sáng hoàn hảo nhất sẽ cung cấp đủ từ 500 đến 600 calo và gồm các chất dinh dưỡng như: carbohydrate, protein, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ duy trì cân nặng của bạn ở mức ổn định.
Không tập thể dục: Tập thể dục buổi sáng giúp đốt cháy nhiều calo hơn và ngăn ngừa tình trạng tăng cân. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, tập thể dục khi bụng đói vào buổi sáng giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo, từ đó giảm được cân.
Ngủ nhiều: Ngủ từ 7-8 giờ đồng hồ mỗi ngày là thời lượng lý tưởng để có sức khỏe tốt. Nhưng ngủ hơn 10 giờ hàng ngày sẽ làm tăng các chỉ số khối của cơ thể. Ngoài ra, ngủ nhiều cũng khiến bạn ăn sáng muộn hơn, từ đó làm xáo trộn quá trình trao đổi chất, gây tăng cân.
Không nhận đủ ánh sáng mặt trời: Nhiều người không hề biết rằng việc không nhận đủ ánh sáng mặt trời vào buổi sáng cũng gây tăng cân. Các nghiên cứu cho thấy, các tia UV từ mặt trời vào buổi sáng cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp bạn giảm được cân.
PHẠM QUÝ
Nguồn: Boldsky/VTC
5 sai lầm khi ăn mì tôm gây hại cho sức khỏe, 90% người Việt vẫn làm hàng ngày Mì ăn liền là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ ngon miệng mà còn chế biến nhanh. Song nếu ăn mì sai cách có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Ăn mì sai cách có thể gây hại cho sức khỏe - Ảnh: Minh họa Ăn trước khi đi ngủ Mì tôm nghèo dinh dưỡng, lại khó tiêu...
