cách nấu hủ tiếu chay

Cảnh giác với tác dụng phụ của khoai môn

Vì chất xơ di chuyển chậm qua hệ tiêu hóa nên các nghiên cứu cho thấy chất xơ cũng giúp bạn cảm thấy no hơn giữa các bữa ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng lành mạnh.

Ung thư dạ dày có uống sữa được không?

Ở người bệnh ung thư dạ dày, chức năng dạ dày bị suy giảm nghiêm trọng, việc chọn lựa thực phẩm hằng ngày cần sự cẩn trọng để không làm tăng mức độ tổn thương, ảnh hưởng đến quá tr...

Ăn tỏi sống hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhưng 5 nhóm người này nên cẩn trọng

Ngoài tác dụng giúp hạ lipid máu, tỏi còn có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm sự tích tụ các mảng mỡ trong động mạch. Điều này rất quan trọng vì khi mảng bám mỡ tích tụ trong động mạ...

2 vợ chồng mắc ung thư gan vì sai lầm chết người khi uống sữa

Sữa cần được phân giải bởi enzyme lactase ở ruột non. Nhiều người trưởng thành ở Trung Quốc thiếu enzyme này, dẫn đến lactose đi vào ruột già và bị vi khuẩn lên men, gây ra tiêu ch...

Sử dụng biotin như thế nào giúp làm đẹp tóc?

Cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về tác dụng của biotin đối với sự phát triển của tóc. Tuy nhiên cũng có những bằng chứng cho thấy tăng lượng bổ sung biotin có thể giúp thú...

Cách duy trì dinh dưỡng khi nhiễm HIV

Theo đó, đối với tình trạng buồn nôn hoặc nôn mửa, hãy áp dụng chế độ ăn BRAT gồm: Chuối, gạo trắng, sốt táo và bánh mì nướng. Những thực phẩm này rất dễ tiêu hóa, tránh đồ ăn cay ...

Cách ứng phó với tiêu chảy liên quan đến HIV

Thay đổi chế độ ăn uống có ít tác dụng đối với tình trạng tiêu chảy do thuốc. Tuy nhiên, có nhiều phương pháp điều trị khác nhau để kiểm soát tình trạng tiêu chảy do thuốc gây ra.

FDA chấp thuận 1 loại thuốc trị tâm thần phân liệt mới

Việc có nhiều lựa chọn điều trị khác nhau sẽ giúp bệnh nhân và bác sĩ có được các công cụ để giúp kiểm soát tình trạng nghiêm trọng này.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như ‘nhân sâm của người nghèo’, ở quê có đầy

Theo y học cổ truyền, đậu bắp có vị ngọt, tính mát, không độc, có công dụng hỗ trợ chữa chứng tiêu khát, bệnh trĩ, táo bón, viêm họng, viêm đường tiết niệu. Ngoài quả, cành non, th...

‘Thủ phạm’ quen thuộc gây ngộ độc khi ăn trứng

Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, phù hợp với mọi người. Tuy nhiên, chế biến trứng sai lầm có thể tăng nguy cơ nhiễm loại vi khuẩn gây ngộ độc nguy hiểm.

Bắc Kạn: Xác định nguyên nhân khiến hàng chục học sinh phải nhập viện

Phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tiếp tục giám sát, điều tra dịch tễ và các yếu tố liên quan, tổ chức lấy mẫu, xét nghiệm theo quy định

Cách dùng thuốc cấp cứu cơn đau thắt ngực do thiếu máu cơ tim tại nhà

Cơn đau khỏi rất nhanh, trong khoảng 1-15 phút, bệnh nhân có thể đi lại được bình thường, nhưng nếu bệnh nhân tiếp tục gắng sức thì cơn đau lại tái phát.

Bé 9 tuổi nguy kịch sau vài ngày sốt phát ban

Bác sĩ Việt cho hay trừ một số nhóm trẻ có tình trạng sức khỏe bất thường, mọi trẻ em trong độ tuổi tiêm phòng, đặc biệt là nhóm trẻ có bệnh nền, các dị tật, cần tiêm vaccine sởi đ...

Lợi và hại khi uống trà gừng

Trong một đánh giá năm 2020, 16 trong số 109 nghiên cứu mà giới chuyên môn đã thử nghiệm, cho biết chứng ợ nóng là một tác dụng phụ bất lợi của việc uống trà gừng.

Thuốc điều trị bệnh do nhiễm vi khuẩn E.coli

Hơn nữa, hiện nay còn xuất hiện các chủng đa kháng thuốc, thậm chí cả beta lactamase phổ rộng. Đây cũng chính là nguyên nhân quan trọng gây nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm khu...

Cách nhận biết tiêu chảy do vi khuẩn và biện pháp điều trị

Biện pháp điều trị chủ yếu bổ sung nước và điện giải; hạ sốt nếu có sốt cao; dùng thuốc an thần nếu tinh thần bị ảnh hưởng và mất ngủ. Có thể cân nhắc khi sử dụng kháng sinh.

Bệnh đường tiêu hóa dễ phát sinh mùa mưa lũ

Khi gia đình có người bị tiêu chảy cấp cần theo dõi, chăm sóc tốt cho người bệnh, phát hiện sớm các dấu hiệu mất nước nặng, nhanh chóng chuyển người bệnh đến các cơ sở y tế để được...

‘Chữa lành’ đường ruột bằng sữa chua và những điều bạn cần ghi nhớ

Sau đó, các loại vi khuẩn có hại có điều kiện thuận lợi để phát triển và sinh sôi nhiều hơn. Để giúp cân bằng lại hệ vi khuẩn đường ruột cần bổ sung men vi sinh hoặc sữa chua.

Tác dụng phụ của gừng mà mọi người nên biết

Chúng ta đều biết rằng gừng có đặc tính chống tiểu cầu. Trong trường hợp đó, tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây chảy máu. Người ta cũng phát hiện ra rằng khi tiêu thụ với đinh hươn...

Chế độ ăn khi bị tiêu chảy do ký sinh trùng Cryptosporidium

Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động bình thường. Sau khi chúng ta ăn, cơ thể sẽ phân hủy carbohydrate thành đường để cung cấp năng lượng cho các tế ...

Bùng phát bệnh do nhiễm khuẩn Listeria ở Mỹ, 8 trường hợp đã tử vong

Listeria là một loại vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt như máy thái thịt và thực phẩm, ngay cả ở nhiệt độ lạnh. Vi khuẩn này gây ra ngộ độc thực phẩm hoặc gây bệnh ở nhiều mức độ...

Thuốc nào điều trị bệnh dịch hạch hiệu quả?

Trước khi có thuốc kháng sinh, việc điều trị bệnh dịch hạch chủ yếu bao gồm chăm sóc hỗ trợ và tỷ lệ tử vong cao, từ 66% đến 93%, đối với tất cả các dạng lâm sàng.

Hâm nóng lại những thực phẩm này, nhiều người đang tự mang bệnh vào mình

Trứng chứa nhiều protein. Khi hâm nóng lại nhiều lần, protein trong trứng có thể bị biến tính, tạo thành các hợp chất khó tiêu hóa, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, gây khó tiêu...

Những thay đổi ‘đáng sợ’ đối với cơ thể nếu bạn uống trà sữa mỗi

Trà sữa thường chứa một lượng đáng kể caffeine từ trà, đặc biệt là trà đen. Caffeine là chất kích thích có thể gây khó ngủ, trằn trọc, thậm chí mất ngủ nếu tiêu thụ vào buổi chiều ...

Tiêm đủ 2 mũi vắc xin để phòng bệnh sởi cho trẻ

Có thể chủ động phòng bệnh sởi bằng vắc xin. Cần tiêm chủng 2 mũi vắc xin cho trẻ em trong độ tuổi tiêm chủng theo quy định của Dự án tiêm chủng mở rộng quốc gia; mũi đầu tiên bắt ...

Bảo Lộc: Ghi nhận 6 con bò sữa mắc bệnh tiêu chảy

Tại hộ nuôi bò sữa phường Lộc Phát có 21 con, với 1 con bị bệnh và hộ dân ở Lộc Sơn nuôi 13 con, có 1 con bị bệnh với các triệu chứng tương tự.

Hơn 180 công nhân ở Vĩnh Long nghi ngộ độc thực phẩm

Ngày 13-8, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long đã có văn bản chỉ đạo khẩn trương triển khai các hoạt động thu dung, điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra, xử lý nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ...

Ăn chuối xanh luộc chín giúp ngăn ngừa loét dạ dày và ung thư ruột kết

Chuối xanh giúp chống trầm cảm vì loại quả này rất giàu vitamin B6 và tryptophan, là những hợp chất thiết yếu để sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh chịu trách nhiệm ...

Trẻ em được tiêm miễn phí vắc-xin phòng bệnh tiêu chảy

Vắc-xin phòng bệnh ung thư cổ tử cung (HPV) là loại thứ 3 được đưa vào chương trình tiêm chủng mở rộng, giúp bảo vệ phụ nữ khỏi vi rút HPV, bắt đầu triển khai tiêm chủng cho trẻ em...

Bò sữa đang chết hàng loạt, Lâm Đồng tập trung toàn lực cứu chữa

Cùng với sự hỗ trợ của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tỉnh Lâm Đồng cũng đã tập trung toàn lực cứu chữa đàn bò bị bệnh nhằm giúp nông dân giảm thiểu thiệt hại.

Hạn chế thấp nhất thiệt hại cho người nuôi bò sữa

Tăng cường các biện pháp vệ sinh phòng dịch, phun thuốc sát trùng, sử dụng vôi bột để sát trùng, vệ sinh, tiêu độc tại các cơ sở, hộ chăn nuôi và khu vực xung quanh có gia súc bị b...

Pháp ghi nhận số ca mắc sốt xuất huyết nhập cảnh cao kỷ lục

Ngày 9/8, truyền thông Pháp dẫn nguồn tin của Cơ quan Y tế Công cộng (SPF) cho biết hơn 3.000 ca mắc sốt xuất huyết đã nhập cảnh vào Pháp kể từ đầu năm đến nay, đánh dấu mức cao kỷ...

Vẫn tiếp diễn tình trạng thiếu vaccine ở Đồng Nai

Trong đó, nhu cầu vaccine Rota năm 2024 là hơn 50 ngàn liều nhưng đến hiện tại vẫn chưa được cung cấp. Đây là năm đầu tiên vaccine Rota phòng tiêu chảy được đưa vào chương trình ti...

Đi tìm quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng miễn bàn, lúc nào cũng nườm nượp khách

Nếu bạn đang muốn thưởng thức một tô hủ tiếu chuẩn vị, đặc biệt nhất Sài Gòn, hãy lưu lại ngay 6 địa chỉ tuyệt ngon này.

Các biểu hiện bệnh tay chân miệng cần chú ý ở trẻ

Bệnh có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm não - màng não, viêm cơ tim, phù phổi cấp dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không được phát hiện sớm và xử trí kịp thời.

Những người cần tránh xa hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ cũng tốt cho hệ tiêu hóa do chứa nhiều vitamin, tăng cường trao đổi chất, trung hòa axit dạ dày. Thành phần của hoa chứa men papain giúp cải thiện tình trạng táo bón, chư...

8 thực phẩm tránh dùng chung với sữa

Thực phẩm cay có thể kích thích sản xuất acid trong dạ dày, khi kết hợp với sữa có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa đối với một số người. Thực phẩm cay làm tăng nguy cơ trào ngượ...

4 bệnh nhiễm trùng lây qua ăn uống thường gặp mùa mưa lũ

Do vi khuẩn như Salmonella và Shigella gây ra, bệnh có thể lây nhiễm qua nước uống, thực phẩm bị ô nhiễm hoặc bơi lội ở nguồn nước bị ô nhiễm.

Chế độ ăn cho người bị áp xe thận

Áp xe thận là hiện tượng xuất hiện ổ mủ quanh thận do có nhiễm trùng các mô mềm xung quanh thận hay nhiễm trùng mô thận ngoại vi.

Uống nước ép rau má theo cách này, nhiều người ‘rước họa vào thân’ mà không hay

Ngoài ra, đường là một loại carbohydrate đơn giản, khi tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, tiểu đường, các vấn đề về tim mạch và nhiều bệnh mãn tính khác.

Dấu hiệu sớm cảnh báo ung thư đại trực tràng

Một nghiên cứu mới đã xác định được hai triệu chứng sớm đáng báo động thường xuất hiện ở gần một nửa số người mắc ung thư đại trực tràng. Đó là đau bụng và đại tiện ra máu hoặc có ...

Ăn gỏi cá, nam thanh niên mắc giun rồng và nhiều loại ký sinh trùng

Ngoài ra, bệnh nhân đã được làm huyết thanh chẩn đoán các loại giun sán, ký sinh trùng khác và dương tính với khá nhiều loại giun sán khác như sán máng, sán dây chó, sán lợn, giun ...

Bố tử vong, con trai nguy kịch sau khi ăn trứng cóc

Người thân liền đưa hai bố con ông D. đi bệnh viện cấp cứu. Do diễn biến quá nặng, ông D. đã tử vong sau đó. Con trai ông D. sau khi được cấp cứu kịp thời đã qua cơn nguy kịch.

Những ai không nên ăn mướp?

Mặc dù mướp có nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh, nhưng những người có thể trạng yếu, đang ốm hoặc mới khỏi ốm nên tránh ăn mướp.

3 lý do khiến trẻ dễ bị tiêu chảy cha mẹ cần biết

Cách phòng tránh bệnh tiêu chảy ở trẻ là bú mẹ hoàn toàn trong vòng 6 tháng và tiếp tục cho đến 24 tháng. Cho trẻ ăn dặm đúng cách, nên bắt đầu khi trẻ tròn 6 tháng tuổi, ăn dặm hợ...

Nguy cơ bệnh tả lây lan tại Yangon, Myanmar

Các kết quả xét nghiệm sau đó tại một số bệnh viện ở Yangon phát hiện thêm 5 trường hợp bệnh tả. Một người, mắc bệnh AIDS và chưa được xét nghiệm bệnh tả, đã tử vong.

Sai lầm khi ăn uống khiến tiêu chảy lâu khỏi

Cam chứa nhiều vitamin C, tăng cường sức đề kháng rất tốt cho cơ thể. Khi bị tiêu chảy, người bệnh không nên kiêng ăn loại quả này, ngược lại sử dụng nhiều cam là tốt.

Ăn salad sống có tốt cho sức khỏe?

Thực phẩm sống có thể hữu ích cho việc quản lý cân nặng vì chúng thường giàu chất xơ và ít calo hơn. Chúng cũng có thể hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa hè

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây bệnh phát triển, dẫn đến thức ăn dễ bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản thích hợp.

Số ca nhập viện vì bệnh tiêu hóa tăng cao

Đặc biệt, các địa phương phải chỉ đạo kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu nông sản, tập trung vào nhóm các cơ sở đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.