Những người cần tránh xa hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực là một vị thuốc trong Đông y nhưng loại hoa này vẫn tiềm ẩn tác dụng phụ có thể gây ngộ độc nếu sử dụng sai cách.
Gia đình tôi thường mua hoa đu đủ đực sấy khô về ngâm mật ong, mỗi sáng sử dụng 1 thìa pha nước ấm uống để thải độc. Ngoài ra, chồng tôi bị đau lưng nên thỉnh thoảng anh mua hoa tươi về xào ăn. Tuy nhiên, gần đây có nhiều thông tin về loại hoa này có thể không tốt cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn dùng hoa đu đủ đực như thế nào cho hợp lý. Ai không nên dùng? Tôi xin cảm ơn! (Nguyễn Diệu Hằng – Việt Trì, Phú Thọ)
Theo Lương y Bùi Đắc Sáng – nghiên cứu viên tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, tư vấn:
Người dân hay dùng hoa đu đủ đực vì loại hoa này có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo các tài liệu nghiên cứu trong y học cổ truyền, hoa đu đủ đực kích thích khả năng sinh sản insulin, giúp kiểm soát đường m.áu, hỗ trợ phòng biến chứng trong bệnh đái tháo đường.
Hoa đu đủ cũng tốt cho hệ tiêu hóa do chứa nhiều vitamin, tăng cường trao đổi chất, trung hòa axit dạ dày. Thành phần của hoa chứa men papain giúp cải thiện tình trạng táo bón, chướng bụng.
Axit gallic, phenol trong loại hoa này giúp kháng khuẩn, chống viêm hô hấp trên như ho đờm, viêm họng, đau rát cổ. Vì vậy, từ xa xưa người dân đã dùng hoa này trị các chứng ho, đau họng cho người già, trẻ nhỏ.
Theo Đông y, hoa đu đủ đực có vị rất đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chống viêm, tiêu sưng, giảm đau, làm giãn nở các cơ, kích thích tiểu tiện.
Những công dụng trên chỉ có tính chất tham khảo.
Ngoài ra, hoa đu đủ đực cũng có tác dụng phụ nhất định. Những người không nên dùng hoa này gồm t.rẻ e.m dưới 3 t.uổi, phụ nữ có thai, cho con bú, người đang bị chứng hàn lạnh như tiêu chảy, cảm lạnh.
Hoa đu đủ đực có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Bình Nguyễn.
Video đang HOT
Lưu ý, người dị ứng với phấn hoa cần tránh xa hoa đu đủ đực, phòng nguy cơ phản vệ. Người có bệnh nền muốn dùng hoa đu đủ đực cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa, không tự ý dùng. Đặc biệt, bạn không dùng hoa này cùng với các thực phẩm khác như măng chua, rượu bia, t.huốc l.á, cà pháo, đậu xanh.
Bác sĩ Hà Vũ Thành, Bệnh viện K cơ sở Quán Sứ (Hà Nội), tư vấn thêm:
Một số thành phần trong hoa đu đủ như vitamin, beta-carotene, nhiều axit amin… mang lại công dụng nhất định cho cơ thể con người.
Mặc dù đã có một số báo cáo cho thấy hoa đu đủ có tiềm năng hỗ trợ điều trị các vấn đề như tiểu đường hay ung thư nhưng cần có thêm các nghiên cứu khoa học và được ứng dụng thực tiễn ở người nhiều hơn.
Hoa đu đủ đực cần dùng đúng. Nếu dùng sai cách có thể gây ngộ độc, buồn nôn, tiêu chảy. Một lưu ý khác là hoa đu đủ làm gián đoạn quá trình thụ tinh. Vì vậy, người đang chuẩn bị mang thai không dùng hoa này.
Khi dùng, bạn không kết hợp cả hoa và rễ đu đủ đực vì có thể gây ngộ độc thậm chí t.ử v.ong. Loại hoa này tốt nhưng cần dùng đúng liều để mang lại hiệu quả.
Tất cả bài thuốc, mẹo hay kinh nghiệm dân gian không phải là đúng cho tất cả mọi người. Vì vậy, dù là vị thuốc tốt nhưng trước khi dùng, người dân nên tham khảo bác sĩ chuyên môn để tránh tổn hại tới sức khỏe.
Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không?
Nhiều người tin rằng việc uống nước ép trái cây nguyên chất mỗi ngày sẽ giúp bổ sung vitamin, tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, thói quen này có thực sự tốt?
Một trong những cách đơn giản nhất để giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chính là uống nước ép trái cây. Đồng thời, việc làm này còn giúp các chị em có thể gìn giữ làn da sáng mịn và vóc dáng cân đối của mình.
Ngoài ra, uống nước ép hoa quả cũng là cách bổ sung nước rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày thời tiết màu hè nắng nóng.
Mặc dù, nước trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể nhưng nếu quá lạm dụng hoặc uống nước trái cây với tần suất dày đặc mỗi ngày, thậm chí uống thay cho nước lọc có thể đem đến những hệ quả bất lợi cho sức khỏe.
Ảnh minh họa
Nước ép trái cây chứa quá nhiều đường
Nhiều người vẫn tin rằng nước ép trái cây nguyên chất không thêm đường là "thần dược" cho sức khỏe. Nhưng từ lâu các nghiên cứu trên thế giới đã cảnh báo nước ép trái cây "không đường" thực ra vẫn nhiều đường.
Để tạo ra một ly nước ép, chúng ta cần rất nhiều trái cây. Mà trái cây thường sở hữu một lượng đường tự nhiên nhất định. Khi ép trái cây là cô đặc lượng đường đó thành một thức uống ngọt ngào dễ uống.
Tuy nhiên, chính loại chất lỏng đó có thể khiến lượng đường trong m.áu tăng đột biến. Cụ thể, khi uống một cốc nước cam, về cơ bản nó đã có tất cả lượng đường con người nên có trong một ngày. Nếu uống 2-3 ly thì lượng đường đã vượt nhiều mức cho phép. Lượng đường trong m.áu cao gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và nghiêm trọng với người bệnh đái tháo đường.
Theo SciTech Daily, một nghiên cứu dài hạn trên gần 500 t.rẻ e.m ở bang Massachusetts (Mỹ) phát hiện ra việc thường xuyên tiêu thụ đồ uống có đường và nước ép trái cây nguyên chất 100% trong thời thơ ấu và độ t.uổi thanh thiếu niên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 sớm.
Ngược lại, việc ăn trái cây tươi luôn an toàn ở cả 2 giới, bất kể số lượng tiêu thụ.
Kết quả trên là rất đáng chú ý bởi mắc tiểu đường type 2 ở cuối t.uổi vị thành niên là quá sớm. Điều này có thể gây hậu quả lớn và lâu dài trong suốt cuộc đời trẻ.
Ảnh minh họa
Dễ gây tăng cân
Nghiên cứu lớn hơn từ Trường Y tế công cộng Havard TH Chan (Mỹ) được thực hiện trên hơn 300.000 người lớn và t.rẻ e.m, cho thấy nước ép trái cây nguyên chất dễ gây tăng cân nếu tiêu thụ thường xuyên.
Các tác giả giải thích rằng ngoài đường, việc uống nước ép trái cây còn khiến bạn bổ sung quá nhiều calo. Chúng ta khó lòng ăn hết 3 quả cam một lần, nhưng thừa sức uống vài ly nước cam nguyên chất, mỗi ly vắt từ 3 quả cam.
Bỏ lỡ chất xơ
Những lợi ích sức khỏe của trái cây và rau quả một phần là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhưng chất xơ cũng đóng một vai trò rất quan trọng.
Chất xơ là chất dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Trong khi đó, quá trình ép trái cây và rau quả thường loại bỏ hầu hết các chất rắn, bao gồm cả hạt và cùi, khỏi toàn bộ trái cây. Chính quá trình đó đã làm biến mất chất xơ trong trái cây.
Nhiều chất chống oxy hóa liên kết với chất xơ và được giải phóng trong hệ tiêu hóa. Tuy nhiên các chất chống oxy hóa liên kết tự nhiên với sợi thực vật bị mất đi trong quá trình ép trái cây. Có đến 90% chất xơ bị loại bỏ trong quá trình ép trái cây. Một số chất xơ hòa tan sẽ vẫn còn nhưng phần lớn chất xơ không hòa tan sẽ bị loại bỏ.
Ảnh minh họa
Uống nước trái cây thế nào là tốt nhất?
Để tận dụng tối đa nguồn lợi dinh dưỡng của trái cây và rau quả, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên kết hợp sử dụng cả nước ép và ăn toàn bộ trái cây, rau quả. Hoặc pha trộn cả xay và ép nước. Việc pha trộn sẽ giữ lại nhiều chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi hơn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Blanca Garcia - đồng thời là tác giả nhiều đầu sách bán chạy về dinh dưỡng, mọi người nên ưu tiên chọn những loại trái cây tươi ít đường, ít calo để ép. Nếu chọn nước trái cây đóng hộp thì nên xem kỹ bảng thành phần, ưu tiên chọn nước ép trái cây 100% (lý tưởng nhất là loại có thêm bã trái cây để bổ sung chất xơ), ít đường nhân tạo, ít calo, cũng như hạn chế chọn loại có chất bảo quản hay hương liệu.
Chuyên gia Garcia cũng nói thêm nước trái cây chỉ tốt nhất nếu được uống một cách điều độ, không lạm dụng. Ngoài ra, cũng cần lưu ý không nên uống nước ép khi bụng đói, bởi nó có thể khiến lượng đường trong m.áu tăng vọt, kéo theo nguy cơ khởi phát bệnh tiểu đường.
Chán ăn - dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất Có triệu chứng chán ăn trong 1-2 tuần, ông H. đến bệnh viện khám. Bác sĩ chẩn đoán ông mắc ung thư gan.Ông L.V.H. (58 t.uổi, trú tại Hà Nội) vào Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) khám tổng quát. Có t.iền sử viêm gan B, ông đã điều trị bằng thuốc được 2 năm. Khi vào viện, bác sĩ làm các xét...