Cách nấu cơm dừa bằng nồi cơm điện mềm ngon lạ miệng

Đặng Ngọc Thanh Tâm20:10 20/01/2022

Cơm là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt, nhưng lâu lâu bạn có thể thay đổi cách nấu cơm để không cảm thấy ngán.

Hãy vào bếp cùng tìm hiểu cách làm cơm dừa thơm ngon và lạ miệng bằng nồi cơm điện ra sao nhé!

Nguyên liệu làm Cơm dừa bằng nồi cơm điện

Gạo trắng 2 chén (loại thơm)

Nước cốt dừa 1/2 chén

Dừa sấy khô 1 muỗng canh

Nước 2 chén

Muối 1 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện

Video đang HOT

Cách chế biến Cơm dừa bằng nồi cơm điện

Vo gạo

Cho 2 chén gạo đong sẵn vào nồi cơm điện, vo gạo khoảng 2 lần nước.

Cho nguyên liệu vào nồi

Tiếp tục đổ 2 chén nước, 1/2 chén nước cốt dừa và 1 muỗng canh dừa nạo vào nồi.

Sau khi trộn đều xong, bạn đóng nắp nồi lại và bật chế độ nấu của nồi cơm điện.

Nấu cơm

Sau khi nồi đã nấu xong và chuyển sang chế độ “warm” (hâm nóng), ủ cơm thêm khoảng 15 – 20 phút nữa để cơm chín đều và dẻo hơn.

Khi đã nấu xong hoàn toàn, bạn dùng muỗng đảo đều cơm lần nữa để hạt cơm tơi.

Thành phẩm

Cơm dừa sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm và vị ngọt mát của dừa, hạt cơm mềm và chín đều, rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng cơm với rau thịt bò, thịt gà, tôm hoặc các loại hải sản khác đều rất ngon.

Đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ ở xứ dừa Bến Tre (P2)

Hãy thưởng thức những món đặc sản thơm ngon này khi ghé thăm xứ dừa Bến Tre nhé.

Bến Tre với vẻ đẹp mộc mạc, bình dị làm lay động biết bao con người không chỉ vì cảnh đẹp mà còn bởi những món ăn ngon khó cưỡng. Nếu đến xứ dừa Bến Tre bạn hãy thử qua những món ăn đặc sản sau đây nhé, chắc chắn sẽ cho bạn cảm giác nhớ mãi mùi vị tuyệt vời trong từng món ăn.

Bánh tráng Mỹ Lồng

Bánh tráng Mỹ Lồng Bến Tre trứ danh nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long, hình ảnh những chiếc bánh tráng dừa vừa xốp, hương thơm ngào ngạt mỗi khi đặt lên lò than làm ngất ngây lòng người. Bánh tráng ở miền đất này được hòa quyện với dừa dậy mùi thơm ngọt không nơi đâu sánh bằng. Những chiếc bánh tráng mộc mạc tượng trưng như người dân Bến Tre vậy, chân chất, giản đơn. Khi thưởng thức, du khách mới cảm nhận cái giá trị tinh thần chứa đựng trong từng chiếc bánh đặc sản.

Bánh tráng Mỹ Lồng Bến Tre (Nguồn: suntravel)

Củ hũ dừa

Đây được coi là món ăn xa xỉ của người dân Bến Tre bởi muốn chế biến người ta phải đốn một cây dừa để lấy phần non trắng muốt trên thân cây. Củ hũ được xem như trái tim của dừa với vị ngọt, giòn, mát đặc trưng, đặc biệt nó là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Được chế biến thành nhiều món ăn như củ hũ dừa xào lòng gà, củ hũ dừa chiên bánh xèo, củ hũ dừa nấu tôm thịt, gỏi củ dừa, hoặc đơn giản là ăn sống.

Củ hũ dừa món ăn xa xỉ của người dân Bến Tre (Nguồn: afamilycdn)

Cơm dừa

Cơm dừa Bến Tre được cho là món ăn đặc sản cầu kỳ của vùng đất này và khi làm cũng mất rất nhiều thời gian nên đó cũng là lý do vì sao ngày nay món cơm dừa rất hiếm có người nấu. Để làm món này, người ta dùng gạo ngon và phải vo sạch bằng nước dừa, để ráo nước rồi cho vào trái dừa xiêm đem chưng cách thủy. Dừa nấu cơm để nguyên trái, chỉ gọt bớt vỏ cho quả dừa có hình dáng bắt mắt, sau đó cắt ngang một phần trên quả dừa để trút nước ra và dùng miếng cắt đó như cái nắp để đậy "nồi cơm dừa". Nếu muốn ăn, quý khách phải đặt trước để kịp thời gian chuẩn bị.

Cơm dừa đặc sản Bến Tre (Nguồn: tourdulichmientay)

Cách làm mứt dừa đãi khách ngày Tết vô cùng đơn giản Từng sợi mứt dừa trắng ngần với sự ngọt ngào của đường quyện vào vị thơm ngậy của cơm dừa beo béo. Nguyên liệu: - Cơm dừa 500 gr - Sữa đặc có đường 2 muỗng canh - Đường trắng 250 gr Cách làm: - Cơm dừa mua về rửa sạch, nạo sạch phần vỏ nâu còn dính trên cơm dừa. Sau đó...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Trấn Thành đáp trả nghi vấn lấy 2 phim Tết chèn ép Thu Trang: "Chợ mà, welcome mọi người đến"03:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.