Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm bổ dưỡng, thơm ngon dễ làm

Hồng Ngọc15:46 15/06/2022

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm vừa dễ làm, hợp khẩu vị lại bổ dưỡng giúp bé phát triển toàn diện. Gà có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để nấu cháo cho bé.

Có thể kể đến như bí đỏ, đậu xanh, nấm hương…Các mẹ hãy tham khảo thực đơn sau đây để làm phong phú thêm bữa ăn cho bé nhé.

Cách nấu cháo gà đủ vị thích hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài sữa thì mẹ cần phải tập cho bé ăn dặm để bé được đủ chất. Thịt gà là một trong những thực phẩm thích hợp, chứa nhiều đạm và khoáng chất cung cấp năng lượng cho bé. Chỉ cần vài phút sơ chế rồi nấu là bạn đã có ngay món cháo ăn dặm hấp dẫn cho bé.

1. Cách làm cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ: 2 nắm nhỏ

Thịt gà ức hoặc lườn: 70 gram

Bí đỏ: 50 gram

Dầu ô liu

1.2. Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm

Gạo tẻ mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch, thái lát mỏng, băm nhỏ và viên lại thành từng viên cho vào dĩa. Mẹ nên chọn phần ức hoặc lườn vì phần thịt này mềm và rất tốt cho bé

.Cho nồi lên bếp cùng ít dầu o liu, cho thịt gà vào phi thơm, cho nước dùng gà vào đun cho thịt mềm. Bí đỏ bạn gọt vỏ, cắt khúc nhỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn.Khi cháo chín, bạn cho thịt gà, bí đỏ nghiền vào cháo đun sôi 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp. Nếu bé ăn thô chưa tốt, bạn có thể xay nhuyễn rồi hãy cho bé dùng.

Các bước nấu cháo ăn dặm cho bé bằng thịt gà vừa bổ dưỡng vừa dễ làm. Ảnh: Internet.

Mẹ cũng lưu ý trong khi nấu cháo cho bé 8 tháng ăn dặm thì không nêm nếm bất kỳ loại gia vị nào, không tốt cho sức khoẻ của bé.Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng cà rốt là có ngay món cháo gà cà rốt cho bé ăn dặm, cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém.

2. Cách nấu cháo gà đậu xanh cho bé ăn dặm

Khi nấu cháo gà cho bé trong khoảng thời gian bé tập ăn dặm, bạn cần phải biết các bước nấu làm sao cho bé mỗi khi ăn thấy ngon miệng, không bị ngán. Cháo gà đậu xanh là một món ăn dễ làm mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ: bát

Gạo nếp: bát

Thịt gà: 200 gram

Đậu xanh cà vỏ: 1 nắm

Hành khô, dầu ăn cho bé ăn dặm

2.2. Cách nấu cháo gà đậu xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Đậu xanh bạn ngâm qua nước trong 2 – 3 tiếng. Gạo tẻ và gạo nếp bạn trộn đều, vo sạch, ngâm nước rồi vớt ra để ráo.Thịt gà rửa sạch, luộc cùng với một vài tép hành khô. Khi thịt chín, vớt ra để ráo.Phi thơm hành phi rồi cho gạo vào rang trong 5 phút.

Dùng nước luộc gà để nấu cháo. Khi thấy nước sôi, bạn cho đổ xanh vào hầm đến khi hạt đậu nở bung và mềm.Khi cháo nhừ, bạn cho thịt gà xé vào chung đun tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Khi bé ăn, cho thêm ít hành lá, rau mùi cho dậy mùi thơm.Khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, mẹ lưu ý bỏ xương và da để trẻ không bị hóc, nên lựa chọn thịt gà được nuôi thả tự nhiên, không chứa kháng sinh và hóc môn kích thích.

Cháo gà đậu xanh rất thích hợp cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.

3. Cách nấu cháo gà nấm hương ăn dặm cho bé

Cháo là món ăn thường thấy trong thực đơn ăn dặm của bé bởi món này dễ ăn và tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Cùng tìm hiểu các bước nấu cháo gà nấm hương ngon miệng ngay dưới đây.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo 50 gramThịt gà 30 gram

Nấm hương 30 gram

1 muỗng dầu ăn…

Video đang HOT

3.2. Cách nấu cháo gà nấm hương cho trẻ ăn dặm

Gạo vo sạch rồi đen nấu thành cháo.Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn.Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho gà và nấm hương vào xào chín.

Khi cháo nhừ, cho hỗn hợp thịt vào trộn đều rồi tắt bếp.Món cháo này thơm mùi nấm và có vị ngọt béo của thịt gà nên bé sẽ mê tít đấy. Nấm là nguồn đạm thực vật rất tốt cho bé các mẹ nhé.

Cháo gà nấm hương có mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet.

4. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm

Món cháo gà rau ngót thơm ngon sẽ góp thêm một món ăn ngon vào quá trình ăn dặm của bé. Chỉ cần một vài sự chuẩn bị và thao tác sau đây là bạn có ngay món cháo bổ dưỡng cho bé yêu.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ

50 gram rau ngót

30 gram thịt gà

Dầu ăn

4.2. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm

Rau ngót rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.Thịt gà rửa sạch với nước và muối, sau đó băm nhuyễn.Vo gạo rồi nấu cháo nhừ.Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé vào chảo. Khi dầu nóng thì cho thịt gà băm vào xào chín.Cho rau ngót đã băm nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Cho thịt gà đã xào vào nấu chung với cháo, hoặc để riêng khi ăn thì cho thịt gà lên trên đều được.

Các bước nấu cháo cho bé ăn dặm cùng thịt gà, rau ngót. Ảnh: Internet.

5. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho trẻ 8 tháng ăn dặm

Nếu bé nhà bạn còi cọc, suy dinh dưỡng bạn có thể nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm giúp tăng cân rất tốt. Do gà ác không chỉ là một món ăn ngon mỗi ngày , mà còn được xem là một vị thuốc nên mẹ chỉ cho các bé trên 8 tháng tuổi sử dụng.

Khi mới bắt đầu ăn, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ xem bé có dị ứng hay không rồi mới tăng dần lượng gà ác trong mỗi bữa ăn. Một trong những nguyên liệu mẹ có thể kết hợp nấu chung với gà ác là nấm hương, hạt sen.

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà ác bỏ xương 30 gram

3 – 4 nắm gạo tẻ

20 gram hạt sen

20 gram nấm hương

Dầu ăn dặm cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.

5.2. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé ăn dặm

Sơ chế gà ác bằng dấm hoặc gừng để khử mùi tanh, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho bé.Hạt sen và gạo mang đi vo sạch. Nấm hương cắt chân, rửa sạch, thái nhỏ.Cho hạt sen, gạo, gà ác vào nồi hầm cho nhừ. Khi cháo chín nhừ thì cho nấm vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp.Múc cháo ra bát, rắc thêm chút hành, rau mùi rồi đợi khi cháo nguội thì cho bé ăn.

Cháo gà ác hạt sen nấm hương là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé trong thời kì ăn dặm. Ảnh: Internet.

Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện. Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, mẹ đừng quên kết hợp chung với các loại thực phẩm khác để có món ăn dặm cho bé cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé!

2 cách nấu cháo gà cho bà bầu thơm ngon và dinh dưỡng nhất

Cách nấu cháo gà cho bà bầu được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu. Bởi cháo gà là một trong những món ăn phổ biến dùng để tẩm bổ cho mẹ và bé trong giai đoạn thai kỳ. Theo đó món ăn mang đến nhiều dưỡng chất quan trọng giúp mẹ khỏe, thai nhi phát triển toàn diện.Dưới đây hãy cùng tìm hiểu các món cháo mang giá trị dinh dưỡng cao nhé!

1. Cách nấu cháo gà cho bà bầu thơm ngon nhiều dưỡng chất

Cách nấu cháo gà cho bà bầu sẽ giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết. Bởi trong giai đoạn mang thai việc nạp đầy đủ dưỡng chất là rất quan trọng. Mẹ bầu thường có xu hướng tìm hiểu các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng an thai, tốt cho em bé. Theo đó một trong những món ăn đáng được lựa chọn nhất chính là món cháo gà.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con gà ta (khoảng 1,5kg)

150gram gạo6 cái nấm hương khô

1 củ cà rốt4 củ hành tím

1 củ gừng

2 cây xà lách

1 quả trứng gà

Hành lá, ngò rí

Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu...

Các nguyên liệu cà rốt, nấm hương sẽ làm tăng thêm độ dinh dưỡng cho món cháo. Ảnh: Internet

1.2. Các bước thực hiện cách nấu cháo gà cho bà bầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về làm kỹ, rửa thật sạch. Theo đó bạn có thể dùng muối pha với ít rượu trắng và gừng giã dập rồi thoa lên hết thân gà. Phần nội tạng rửa muối thật kỹ. Sau đó rửa lại với nước nhiều lần cho sạch và khử mùi hôi.

Nấm hương khô ngâm vào nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch thái thành các miếng mỏng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái thành hình hạt lựu. Hành ngò nhặt, rửa sạch thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, thái sợi.

Gà bạn sơ chế chà muối gừng, rửa thật sạch để khử mùi hôi và vi khuẩn. Ảnh: Internet

Bước 2: Luộc gà

Bạn bắc nồi nước khoảng 2 lít lên bếp bỏ gà vào luộc cùng ít muối và hạt nêm. Sai cho phần nước phải ngập hết con gà, trong lúc luộc sôi thường xuyên hớt bọt để nước được trong hơn.

Trong lúc luộc bạn hãy dùng đũa xiên gà nếu xiên qua dễ dàng tức gà đã chín. Lúc này bạn hãy vớt gà ra để ráo nước và nguội hẳn rồi tiến hành xé thịt gà theo sớ.

Bước 3: Xào thịt gà và nấm hương

Để phần thịt gà và nấm hương thấm vị hơn bạn có thể mang chúng đi xào sơ. Theo đó bạn bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành tím băm. Tiếp theo cho thịt gà và nấm hương vào xào. Nêm nếm vào chảo 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối. Xào cho tan gia vị, nấm chín thì tắt bếp.

Luộc gà chín xé sợi, phi hành rồi xào nấm và gà cho thấm vị. Ảnh: Internet

Bước 4: Nấu cháo gà

Bạn hãy vo gạo với vài lần nước cho sạch bụi bẩn rồi đổ gạo vào nước luộc gà vừa xong. nấu đến khi cháo nhừ thì bỏ cà rốt vào nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt và ít đường cho vừa ăn. Cuối cùng bạn đập một quả trứng gà vào khuấy đều, bỏ hành ngò lên trên là xong.

Lấy nước luộc gà nấu cháo sẽ có vị ngọt béo, thơm tự nhiên. Ảnh: Internet

Múc cháo ra bát rồi bỏ vào ít thịt gà và nấm hương ở trên. Rắc thêm ít tiêu, gừng sợi nếu thích ăn cay. Món ăn giàu dinh dưỡng này sẽ giúp chị em phụ nữ tẩm bổ, phòng ngừa bệnh thiếu máu, mệt mỏi và suy nhược. Ngoài ra gia đình còn có thể nấu cháo gà nấm như một cách thể hiện tình yêu thương, động viên đối với mẹ bầu.

Cháo gà nấm hương cà rốt hòa chút trứng hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng tẩm bổ cho mẹ và bé. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cháo gà ác cho bà bầu bổ dưỡng, an thai

Cách nấu cháo gà cho bà bầu sử dụng nguyên liệu gà ác, đậu xanh, hạt sen, táo đỏ sẽ giúp dưỡng chất tăng lên nhiều lần. Món ăn hấp dẫn có hương vị bùi béo của hai loại hạt, mềm mại của gạo, dai mềm, ngọt thịt của gà. tất cả tạo nên một tổng thể món ăn đầy thu hút hấp dẫn sự thèm ăn của mẹ bầu.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con gà ác (tầm 400gram - 500gram)

100gram gạo tẻ

50gram gạo nếp

100gram hạt sen

100gram đậu xanh

50gram táo đỏ

1 củ gừng

2 nhánh hành lá

3 củ hành tím

Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu...

Nguyên liệu cách nấu cháo gà ác an thai cho bà bầu. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp gà

Gà ác làm sạch, mang chà xát với muối cùng ít gừng đập dập cho sạch. Tiếp theo bạn rửa sạch gà nhiều lần với nước cho sạch, để ráo.

Cắt gà thành các miếng vừa ăn, bỏ vào tô ướp cùng 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 ít gừng thái sợi. Trộn đều nguyên liệu ướp trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hạt sen tơi bạn lấy tim sen ra, rửa sạch để ráo nước. Nếu hạt sen khô thì bạn ngâm nước trước khoảng 1 giờ cho mềm rồi rửa sạch.

Đậu xanh đãi sạch phần đậu mốc hư, ngâm khoảng 1 giờ rồi rửa sạch, để ráo.

Táo đỏ rửa sạch để qua một bên.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch thái sợi nhỏ. Hành lá cắt rể, nhặt lá úa, rửa sạch thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

Gà ác làm sạch mang ướp, các nguyên liệu khác ngâm rửa sạch. Ảnh: Internet

Bước 3: Xào sơ gà ác

Bạn bắc chảo lên cho vào một ít dầu ăn bỏ hành tím vào phi thơm. Tiếp theo bỏ gà ác đã ướp vào xào săn lại rồi tắt bếp. Việc xào trước giúp khử được mùi tanh của gà, giúp phần thịt thấm vị hơn. Bời phụ nữ may thai thường ốm nghén, dị ứng với mùi tanh gây khó ăn.

Bước 4: Nấu cháo gà

Bạn bắc nồi khoảng 2 lít nước bắt lên bếp nấu sôi. Tiếp theo bạn vo sạch 2 loại gạo bỏ vào nồi nấu cùng đậu xanh. Khi gạo và đậu nở ra bạn cho hạt sen và táo đỏ vào cùng gà ác. Hầm đến khi tất cả chín đều nêm nếm lại gia vị hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp rắc hành và ít gừng sợi vào là có thể ăn được. Nếu mẹ bầu không thích ăn cay bạn có thể không bỏ gừng.

Bạn chọn các nguyên liệu lâu chín như gạo đậu xanh cho vào trước, hạt sen táo đỏ bo vào sau. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo gà cho bà bầu kết hợp hạt sen, đậu xanh, táo đỏ sẽ vô cùng dinh dưỡng. Món ăn giúp mẹ bầu ngon miệng, an thai, ngủ ngon, tinh thần thoải mái. Đặc biệt món ăn còn giúp thai nhi được cung cấp nhiều dưỡng chất phát triển thể chất và trí não.

Cháo gà ác bổ béo, thơm nức mũi giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn. Ảnh: Internet

3. Giá trị dinh dưỡng của cháo gà đối với bà bầu

Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như protein, omega 3, vitamin A, C, E, B1, B2, canxi, phốt pho, sắt, kẽm... Đặc biệt là ít cholesterol. Chính vì thế chúng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng hoạt động.Trong thịt gà có chứa hàm lượng lycopene, alpha, retinol, beta-carotene bắt nguồn từ vitamin A. Chúng giúp tăng cường thị lực, chống mỏi mắt, mờ mắt khi tập trung làm việc.Cháo gà nhất là cháo gà ác chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ an thai, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Hàm lượng chất sắt dồi dào trong thịt gà sẽ phòng ngừa, cải thiện tình trạng thiếu máu thường gặp trong giai đoạn thai kỳ.Cháo gà khi kết hợp với hạt sen, đậu xanh hay nấm, rau sẽ cung cấp thêm chất xơ cải thiện tiêu hóa. Chúng giúp phòng tránh đầy hơi, khó tiêu, táo bón khó chịu cho mẹ bầu.Trong cháo gà hạt sen còn chứa nhiều chất tốt cho trí não giúp mẹ an thần, ngủ ngon, thai nhi phát triển trí não tốt, con sinh ra thông minh.Trong thịt gà có chứa nhiều canxi giúp mẹ bầu phòng ngừa loãng xương, thai nhi hình thành hệ thống khung xương chắc khỏe, cứng cáp.

Cháo gà mang đến nguồn dinh dưỡng giúp mẹ khỏe, thai nhi phát triển toàn diện. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo gà cho bà bầu như Yeutre.vn chia sẻ trên đây giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, an thai. So với những phần cháo mua vội ngoài hàng quán thì việc tự nấu sẽ giúp mẹ bầu cảm nhận được tình yêu thương. Không những thế chúng còn đảm bảo an toàn vệ sinh bảo vệ tốt sức khỏe mẹ và thai nhi. Bởi trong giai đoạn mang thai cơ thể mẹ thường yếu ớt, nhạy cảm. Vì thế tốt nhất mọi người nên thực hiện nấu tại nhà để an tâm hơn nhé.

Hướng dẫn làm cháo gà đơn giản ngon miệng cho cả nhà Cháo gà Hàn Quốc đơn giản, ngon miệng, giàu dinh dưỡng là món ăn mà mình muốn giới thiệu tới các bạn ngày đầu tuần này! Cháo gà (Nguồn ảnh: Internet) Giới thiệu đôi nét về món cháo gà Cháo rất phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới, tại Việt Nam cũng vậy. Cháo có thể trở thành bữa sáng, hay món...