Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng

Theo dõi VGT trên

Cách nấu bún bò Đà Lạt không khác nhiều so với bún bò Huế, tuy nhiên, với sự biến tấu phù hợp sẽ mang đến hương vị đậm bản sắc riêng của người dân nơi đây.

Nếu bạn đã từng đến Đà Lạt và thưởng thức món bún bò ở những địa điểm nổi tiếng nhất vùng thì chắc hẳn có thể cảm nhận được một hương vị rất riêng được sáng tạo nên bởi con người ở vùng đất thơ mộng này. Nhưng về cơ bản thì nguyên liệu, các thức gia vị và cách chế biến bún bò của người Đà Lạt cũng vẫn khá giống với cách chế biến của người Huế.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 1

Ngay bây giờ hãy cùng vào bếp học ngay cách nấu bún bò Đà Lạt và thử xem hương vị món bùn bò này khác gì so với bún bò Huế nổi tiếng nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1kg chân giò heo

- 500gram nạm bò

- 1 bát tô huyết bò hoặc huyết lợn (có thể có hoặc không)

- 200gram chả bò hoặc chả cua (có thể có hoặc không)

- 200gram bún sợi to

- 7 nhánh sả

- 2 củ hành tây

- 1 củ tỏi

- 1 củ gừng

- 1 quả chanh

- 1 ít giá đỗ

- 1 ít hoa chuối thái nhỏ

- 1 ít húng quế và mùi tàu

- 1 ít hành lá

- 3 thìa canh dầu màu điều

- 2 thìa canh mắm ruốc

- Các loại gia vị thông dụng khác trong cuộc sống.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 2

Cách nấu bún bò Đà Lạt chuẩn vị nhất

Bước 1: Sơ chế nạm bò và chân giò

Với chân giò heo, nếu thích ăn nạc thì chọn mua chân giò sau, còn nếu thích ăn giòn sần sật thì bạn hãy chọn mua chân trước nhé. Sau khi mua về, bạn sơ chế sạch sẽ rồi rửa bằng nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh chặt chân giò ra thành những khoanh tròn mỏng vừa ăn.

Chân giò heo sau khi chặt ra xong thì bạn rửa lại với nước rồi cho tất cả vào nồi nước sôi luộc qua để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn bên trọng. Sau khi luộc xong, bạn lại rửa lại bằng nước sạch rồi để ra rổ cho ráo.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 3

Còn với nạm bò, sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cùng 1 ít gừng thái lát cho sạch và thơm. Bạn luộc nạm bò ở mức lửa nhỏ chừng 2 tiếng đến khi thịt mềm, có thể xiên qua dễ dàng được là đạt yêu cầu. Luộc xong thì bạn vớt nạm bò ra đĩa cho nguội bớt rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 4

Video đang HOT

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 5

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Với huyết bò hoặc huyết heo, bạn mua sẵn rồi mang về luộc chín thành khối to, sau đó thái miếng vuông vừa ăn. Lưu ý là nên mua huyết ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé. Còn nếu không thích ăn huyết thì bạn không cần mua cũng được.

Với chả cua, bạn nặn ra thành những viên nhỏ, tròn rồi luộc cùng trong nồi nước luộc nạm, luộc đến khi chả cua chín nổi lên trên mặt là được. Sau đó, bạn vớt chả cua ra cho vào một cái bát tô riêng. Nếu không mua được chả cua, bạn có thể thay thế bằng chả giò, chả bò hoặc không cho chả cũng không sao.

Với sả, bạn lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch rồi đập dập và cắt khúc.

Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bổ đôi, một nửa bạn cắt đôi, còn nửa còn lại thì thái mỏng vừa ăn.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 6

Với hành lá, húng quế, mùi tàu, bạn nhặt rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ. Còn với các loại rau ăn kèm khác, bạn sơ chế sạch sẽ rồi để ráo hẳn nước đi là được.

Bước 3: Tiến hành nấu bún bò Đà Lạt đơn giản

Đầu tiên, bạn cho giò heo đã sơ chế xong xuôi vào nồi nước, bắc lên bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và hầm liu riu cùng 3 nhánh sả đập dập, 1 củ hành tây bổ đôi. Bạn hầm khoảng 1 – 2 tiếng để nước dùng thanh ngọt và ra hết chất xong xương. Lưu ý là trong quá trình hầm cần thường xuyên vớt bọt nâu để nước được trong veo nhé.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 7

Trong quá trình đợi hầm chân giò heo, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị các công đoạn khác:

- Cho 100ml nước lạnh vào bát, sau đó hòa tan 2 thìa canh mắm ruốc vào.

- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho 4 nhánh sả đập dập vào phi thơm lên. Sau đó, bạn lấy bớt sả ra và thêm vào 3 thìa canh dầu màu điều.

- Bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi trút hỗn hợp tỏi, ớt, hành băm nhuyễn vào phi thật thơm. Khi hỗn hợp ngả sang màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 8

Nồi nước hầm chân giò heo sau khi ninh xong thì bạn đổ bát nước mắm ruốc đã hòa tan vào nồi, lưu ý đổ từ từ và gạn bỏ phần cặn đi nhé. Sau đó, bạn nêm nếm thêm với 2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh muối và 2 thìa canh đường, gia giảm gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn thêm hỗn hợp sa tế đã chế biến trong lúc chờ hầm nước dùng vào nồi, đun sôi lại rồi tắt bếp.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 9

Lưu ý: bún bò chuẩn vị Đà Lạt sẽ ít cay hơn so với bún bò Huế bởi người Đà Lạt không giỏi trong việc ăn cay đâu đấy nhé.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 10

Bước 4: Hoàn thành món bún bò Đà Lạt

Khi ăn, bạn chỉ việc trụng bún qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo nước. Khi bún đã ráo, bạn cho vào bát tô.

Tiếp theo, bạn thêm móng giò, chả cua, thịt nạm bò, huyết, hành lá thái nhỏ, mùi tàu thái nhỉ, hành tây thái nhỏ lên trên bún.

Xong xuôi thì bạn chan phần nước dùng thơm ngọt, đậm đà vào nữa là xong.

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng - Hình 11

Lưu ý: Với món bún bò này, người Đà Lạt thường ăn kèm với xà lách giòn, hành tây tươi ngọt và bắp sú bào nhuyễn… khác với các vùng miền khác sẽ ăn kèm với hoa chuối, húng quế và giá đỗ. Tuy nhiên, ăn với loại rau nào cũng đều sẽ ngon “tuyệt vời ông mặt trời” luôn đấy.

Lời kết

Vậy là bạn đã học được cách nấu bún bò Đà Lạt cực đơn giản rồi. Vị nước dùng ngọt thơm, các nguyên liệu ăn kèm béo ngậy, ngọt đậm đà hòa quyện cùng vị chua thanh của chanh và sự cay nồng vừa phải của ớt sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn tuyệt vời. Và chẳng cần đi đâu xa, bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn những điều tuyệt vời của thành phố Đà Lạt mộng mơ. Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu bún bò Đà Lạt này nhé!

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất

Bún bò Huế được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Để có được một tô bún bò Huế thơm ngon cần khá nhiều nguyên liệu, tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm.

Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bún bò huế Thưởng thức bún bò huế

Nguyên liệu làm Bún bò Huế

Chân giò heo 1 kg

Nạm bò 500 gr

Bún sợi to 200 gr

Huyết bò hoặc heo 1 tô (không bắt buộc)

Chả cua hay chả bò 200 gr (không bắt buộc)

Dầu màu điều 3 muỗng canh Sả 7 cây

Hành tây 2 củ Tỏi 1 củ

Gừng 1 củ

Mắm ruốc 2 muỗng canh

Hành lá 1 ít

Gái đỗ 1 ít Mùi tàu/húng quế 1 ít

Hoa chuối 1 ít

Chanh 1 trái

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Để chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.Không mua những miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn, vì chúng rất hay chứa sán.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 1

Cách chế biến Bún bò Huế

1

Sơ chế chân giò, nạm bò

Chân giò heo nếu thích nhiều thịt thì chọn chân sau, thích da và gân sần sật thì chọn chân trước, chặt thành những khoanh tròn, rửa sạch.

Luộc chân giò qua nước sôi cho hết chất bẩn sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Nạm bò rửa sạch, luộc riêng cùng 1/2 củ gừng thái lát cho thơm. Ninh lửa nhỏ khoảng 2 tiếng, dùng đũa xiên thử miếng nạm, nếu xiên qua được là đạt yêu cầu. Đợi thịt nạm nguội thái miếng mỏng.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 2

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 3

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 4

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 5

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Huyết bò hoặc heo có thể mua sẵn hoặc mua huyết về luộc chín, thái miếng vừa ăn. (Lưu ý mua huyết ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm). Nếu không ăn huyết có thể bỏ qua.

Chả cua nặn thành từng viên tròn nhỏ thả vào nồi nước luộc nạm, chả nổi lên là đã chín, bạn vớt ra để riêng. Có thể thay thế chả cua bằng chả bò, chả giò hoặc không cho chả cũng được.

4 cây sả băm nhỏ, còn lại cắt khúc, đập dập. Hành tây chia 2 phần, một nữa cắt đôi, nữa còn lại thái mỏng.

Hành lá, mùi tàu, húng quế rửa sạch thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo nước.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 6

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 7

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 8

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 9

3

Nấu bún bò Huế

Hòa 2 muỗng canh mắm ruốc với 100 ml nước lạnh.

Phi 4 cây sả băm cho thơm cùng 2 thìa dầu ăn, lấy bớt sả ra, cho 3 muỗng canh dầu màu điều vào. Băm nhuyễn 1 củ hành, 1 củ tỏi kèm 2 trái ớt rồi cho vào chảo phi vàng thì tắt bếp.

Chân giò heo đã sơ chế bạn cho lên bếp ninh lửa nhỏ cùng 1 củ hành tây cắt đôi và 3 cây sả đập dập cho nước dùng thơm ngọt, ra hết chất trong xương. (Lưu ý thỉnh thoảng hớt bọt nồi nước dùng để nước được trong).

Lấy phần trên của nước mắm ruốc cho vào nồi, bỏ phần cặn đi. Cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối vào, nêm nếm cho vừa miệng.

Thêm chén ớt sa tế đã làm ở trên vào.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 10

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 11

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 12

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 13

4

Hoàn thành

Bạn trụng bún qua nước sôi, để ráo và trút ra tô.

Thêm thịt nạm, móng giò, chả cua, huyết, mùi tàu, hành lá thái nhỏ, một chút hành tây thái mỏng rồi chan nước dùng.

Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 14

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 15

5

Thành phẩm

Buổi sáng mát mẻ hay se lạnh làm một tô bún bò Huế thơm ngon đậm đà cùng cả nhà thì còn gì tuyệt vời bằng.

Vị ngọt thơm của nước, béo ngậy của móng giò, giòn giòn mềm ngon của thịt nạm, chả cua thơm lừng cùng một chút cay của ớt và chua chua của chanh. Chỉ nghĩ tới thôi đã cảm thấy mê man và thèm ngay một tô bún bò Huế.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 16

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất - Hình 17

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý BìnhSau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình
19:30:40 11/03/2025
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ýLê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
16:10:04 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viênNÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
17:01:24 11/03/2025
1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái
15:28:25 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
16:49:19 11/03/2025
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thậtKim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật
16:13:13 11/03/2025
Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025
Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?
17:47:41 11/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Tv show

21:23:25 11/03/2025
Ca sĩ Hoàng Hiệp đã trải lòng cùng Thúy Nga về cuộc sống thăng trầm trong 12 năm định cư tại Mỹ: trải qua nhiều khó khăn, từng đóng cửa cô đơn trong phòng thu vì chứng trầm cảm.
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Nhạc quốc tế

21:18:37 11/03/2025
Trang web chính thức của giải Grammy cũng xếp Ruby vào danh sách những album nhất định phải nghe trong tháng 3, sánh vai cùng Lady Gaga
Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Sức khỏe

21:17:41 11/03/2025
Trước nguy cơ tử vong cao, dưới sự chủ trì của TS.BS Phạm Hồng Phương Phó Giám đốc Bệnh viện, Khoa Hồi sức tích cực đã tổ chức hội chẩn toàn viện với sự tham gia của các chuyên khoa sâu.
Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Thế giới

21:08:05 11/03/2025
Trong Dự thảo Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), có hàm lượng đường trên 5g/100ml được bổ sung vào đối tượng chịu thuế với thuế suất là 10%.
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!

Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!

Sao châu á

20:56:02 11/03/2025
Thái độ dè dặt, thận trọng lần này của Gold Medalist hoàn toàn khác với ngày hôm qua khi công ty mạnh mẽ phủ nhận chuyện Kim Sae Ron - Kim Soo Hyun hẹn hò.
Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất

Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất

Góc tâm tình

20:49:39 11/03/2025
Bác sĩ muốn tôi và chồng đi xét nghiệm máu, biết đâu lại trùng nhóm máu với con. Lúc đó chồng tôi giật mình nghẹn giọng nói một câu khiến mẹ chồng tôi suýt ngất, còn tôi thì choáng váng:
Hôn nhân hạnh phúc của vợ chồng diễn viên Chi Bảo

Hôn nhân hạnh phúc của vợ chồng diễn viên Chi Bảo

Sao việt

20:47:19 11/03/2025
Chi Bảo và bà xã Lý Thùy Chang hiện có cuộc sống hôn nhân viên mãn bên hai con. Mới đây, cặp đôi kỷ niệm 4 năm đăng ký kết hôn.
Hòa Minzy, Sơn Tùng M-TP "gây bão" với các ca khúc về quê hương

Hòa Minzy, Sơn Tùng M-TP "gây bão" với các ca khúc về quê hương

Nhạc việt

20:34:24 11/03/2025
Trước Hòa Minzy, Sơn Tùng M-TP, Double2T... cũng từng tạo dấu ấn mạnh mẽ với những sản phẩm âm nhạc mang đậm bản sắc, hơi thở quê hương.
Siêu phẩm ngôn tình mới chiếu 5 phút đã thống trị MXH, nữ chính lên đồ cực đẹp biến phim thành sàn catwalk

Siêu phẩm ngôn tình mới chiếu 5 phút đã thống trị MXH, nữ chính lên đồ cực đẹp biến phim thành sàn catwalk

Phim châu á

20:29:53 11/03/2025
Ngày 11/3, trang 163 đưa tin bộ phim ngôn tình Suỵt, Nhà Vua Đang Ngủ Đông đã lên sóng 4 tập đầu tiên và nhanh chóng đứng Top 1 phim có sự tăng trưởng nhiệt độ cao nhất trên nền tảng Youku.
Đăng bức ảnh phòng tắm bà ngoại U80 lên mạng, cháu gái làm lộ 1 bí mật khiến dân mạng sốc

Đăng bức ảnh phòng tắm bà ngoại U80 lên mạng, cháu gái làm lộ 1 bí mật khiến dân mạng sốc

Netizen

20:10:23 11/03/2025
Mới đây, trên MXH Trung Quốc xuất hiện 1 bài đăng thu hút sự chú ý của nhiều người dùng. Trong đó, nhiều người cho biết mình từ chỗ bị sốc chuyển qua nể phục người bà lớn tuổi của chủ nhân câu chuyện.
Phim linh dị Việt: Đầu voi đuôi chuột

Phim linh dị Việt: Đầu voi đuôi chuột

Hậu trường phim

19:58:34 11/03/2025
Phim linh dị đang thống trị phòng vé Việt nhưng theo ông Nguyễn Phong Việt, phần lớn các bộ phim này đều rơi vào tình trạng đầu voi đuôi chuột .