cách nặn bánh dầy

Gói bánh chưng, mang mùi vị Tết Việt đến với bạn bè ASEAN tại Mỹ

Tôi thấy rất ấn tượng khi được tham gia hoạt động gói bánh chưng của các bạn hôm nay vì nói thật ở Thái Lan, tôi chưa bao giờ tự làm chiếc bánh truyền thống như thế này .

Công thức làm bánh dày giò cho người ăn kiêng, đơn giản mà thơm ngon lạ mắt

Bánh dày bán sẵn được làm từ bột gạo và bột nếp, nên không mấy thân thiện với những người đang ăn kiêng, muốn giảm cân.

Bánh dày làng Gàu Điểm nhấn văn hóa ẩm thực Hưng Yên

Hàng năm, cứ đến ngày giỗ Tổ Hùng Vương thì người ta lại nô nức làm bánh chưng, bánh dày để tưởng nhớ ơn dựng nước của vua Hùng. Tại Hưng Yên, món bánh dày làng Gàu với các biến tấ...

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta

Loại quả gắn liền tuổi thơ đang gây 'sốt' chỉ có người sành ăn mới biết

Một loại quả tuy lạ nhưng lại gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đặc biệt, chỉ có những người sành ăn mới hiểu rõ vị ngon của quả này. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá xem đó là...

Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày

Tại Việt Nam, nghi thức cưới hỏi ở mỗi vùng miền, mỗi dân tộc đều có những nét riêng, mang bản sắc văn hóa độc đáo. Đối với người Tày, ngoài trầu cau, trà nước, rượu, xôi, gà... th...

Bánh dày – Đặc sản của người Mông ở Điện Biên

Tết của đồng bào Mông không thể bỏ qua đặc sản bánh dày: món quà thiên nhiên ban tặng, tượng trưng cho trái đất tròn, môi trường sinh thái trong lành

Cách làm bánh dầy đơn giản ngon miệng cực dễ cho bà nội trợ

Là người Việt Nam chắc chắn bạn không thể không biết đến món bánh dày truyền thống của dân tộc Việt.Những chiếc bánh dày trắng thơm, dẻo dai, bùi bùi cùng nhân đậu xanh sẽ mang lại...

Cách nấu canh bánh dày ozoni Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn

Canh bánh dày Ozoni tỏa khói nghi ngút trong bếp trở thành tập quán ẩm thực vào ngày đầu tiên của năm mới tại Nhật Bản như một nghi lễ đón chào mùa xuân

Cách làm bánh từ bột gạo và bột nếp, bột năng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh từ bột gạo như thế nào để ngon đúng chuẩn? Là thắc mắc chung được nhiều người phụ nữ nội trợ và bạn gái đam mê nấu ăn

Những đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhất khi ghé đến phải ăn

Đến Hải Dương bạn không chỉ có dịp chiêm ngưỡng cảnh đẹp, khám phá những bí mật tại các khu di tích lịch sử, mà bạn còn có cơ hội được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của m...

Tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một thiên đường với rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội nhé!

Món bánh dày làng Gàu Hưng Yên

Món bánh dày làng Gàu cùng với tương Bần và rượu Trương Xá đã làm nên nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Hưng Yên

Bánh dày làng Gàu: Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Hưng Yên

Làng Gàu thuộc xã Cửu Cao, huyện Văn Giang, Hưng Yên vốn nổi tiếng với thứ bánh dày dẻo, dai, trắng nõn.Bánh dàylàng Gàu cùng với tương Bần và rượu Trương Xá đã làm nên nét đặc sắc...

Dân dã bánh dày Quán Gánh

Tôi thường dẫn bạn đi xem làm rồi mua cả thúngbánh dày Quán Gánh, thứ bánh đặc sản quê tôi ở thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, H.Thường Tín, Hà Nội.

Cách làm bánh dày đậu xanh bằng bột nếp, chuẩn vị xứ Quảng

Bánh dày đậu xanh xứ Quảng dẻo mềm, bùi thơm ăn kèm cùng sốt dầu hành đậm vị, béo ngậy đem đến một món ăn lạ miệng và thơm ngon. Cuối tuần này, hãy cùng vào bếp thực hiện món bánh ...

10 món ăn đặc trung ở Điện Biên ai cũng phải thử

Bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất Điện Biên.

Những món đặc sản Sơn La mê hoặc dân nhậu

Có lẽ không nơi đâu tập trung nhiều món ngon hợp khẩu vị dân nhậu như đất này. Những món đặc sản Sơn La sau đây có thể khiến bất kỳ ai mê mẩn

Các món bánh Việt luôn đi đôi

Ngoài bánh chưng - bánh dày, các bộ đôi bánh bò - bánh tiêu, bánh cam - bánh còng vẫn được bán như thức quà vặt thường ngày.

Những món ngon "gây thương nhớ" của Hà Nội đầu xuân

Hà Nội được coi như một thiên đường ẩm thực với những món ngon đã thử một lần là khó quên. Trong số này, có nhiều món gây thương nhớ cho người yêu ẩm thực những ngày tết đến, xuân ...

Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống

Tết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé

Món ngon Hưng Yên: 6 món ngon nức tiếng xa gần

Hưng Yên là vùng đất mang nhiều giá trị văn hóa lịch sử. Người ta vẫn thường hay ca tụng Nhất kinh kì, nhì phố Hiến. Phố Hiến chính là chỉ Hưng Yên, nơi không chỉ có nhiều di tích ...

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

Gia đình 3 thế hệ làm bánh dày: Nửa đêm rầm rập giã, ngày hết 300kg gạo nếp

Mỗi ngày, vợ chồng anh Sơn (Văn Lâm, Hưng Yên) cùng 5 người thợ tất bật giã bánh dày từ 1 giờ chiều đến 12 giờ đêm, làm ra hàng nghìn cặp bánh dày chay và hàng trăm chiếc bánh dày ...

Tái hiện không gian Chợ tình Sa Pa

Không gian gặp gỡ, trao gửi tình cảm và tục kéo vợ của người Mông sẽ được tái hiện tại thị trấn Sa Pa từ cuối tuần này.

Ăn gì khi đến đất Sơn La?

Nếu một lần lên Sơn La mà chưa thưởng thức những món như Pa pỉnh tộp, thịt gác bếp, canh mọ... có lẽ mảnh đất núi rừng này đang muốn níu chân bạn lần hai đấy. Cùng xem nhữngmón ngo...

Clip triệu view về món ăn Hàn Quốc gây tranh cãi vì đầu bếp để tay trần nặn bánh, Gordon Ramsay ngồi không cũng bị réo tên

Clip về một món ăn đường phố Hàn Quốc đang nhận được nhiều ý kiến trái chiều vì người đầu bếp tay không nặn bánh mà không dùng đến găng tay. Đáng nói, siêu đầu bếp Gordon Ramsay cũ...

Dân dã bánh dày buổi sớm mai

Ở quê tôi, bánh dày là món ăn khá phổ biến mỗi buổi sớm mai. Món bánh dân dã, nhưng có hương vị thơm ngon rất riêng.

Nức mũi với dẻo thơm bánh dày Quán Gánh, Nhị Khê – Hà Nội

Xe đi dọc trên đường Quốc lộ 1 đến cửa ngõ Hà Nội, du khách sẽ dễ dàng nhìn thấy tại đây có hơn 100 quán nhà lá bày bánbánh dày. Đây cũng là địa điểm đông nhất và là nơi khai sinh ...

Bánh dày làng Gàu

Nếu như Hải Dương được biết đến với đặc sản bánh đậu xanh thì khi nhắc đến vùng đất Hưng Yên người ta thường nhớ ngay đến món bánh dày làng Gàu.