cách muối dưa cà muối

Những món ăn 'đại kỵ' với bệnh nhân ung thư

Sức khỏe

09:10:43 03/06/2022
Người bệnh ung thư có sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch suy giảm hơn so với bình thường, vì thế khi ăn thực phẩm sống sẽ có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Những loại thực phẩm sống hay chưa được nấu chín luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây rối...

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm giản dị nhưng cực trôi cơm, trời oi nóng ăn vẫn không thấy chán

Ẩm thực

17:53:06 02/06/2022
Lòng già xào dưa đậm đà, vừa làm món mặn lại có thể nhâm nhi; canh cua rau dền ngọt mát... khiến bữa cơm ngày hè thêm dễ chịu

Tự làm 4 món cà muối giòn tan không mất công ra hàng

Ẩm thực

19:37:20 19/05/2022
Thay vì cứ phải liên tục ra ngoài mua cà muối về ăn, chị em hãy tranh thủ tự làm theo những công thức vừa đơn giản mà thành phẩm lại ngon như dưới đây

Những ai không nên ăn cà muối xổi?

Sức khỏe

08:02:19 17/05/2022
Theo Đông y, cà pháo vị ngọt, tính hàn, tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao. Đông y gọi quả cà là di...

Thịt luộc mắm tôm

Ẩm thực

09:46:28 25/04/2022
Hôm nay nhà Khoai ăn cơm thanh đạm với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối. Cực ngon nhé!

Tham khảo ngay 7 thực đơn giá rẻ nhưng vẫn đủ chất cho sinh viên nghèo

Ẩm thực

07:25:52 01/04/2022
Nếu bạn là một sinh viên sống xa nhà mà vẫn không biết hôm nay sẽ ăn gì thì hãy tham khảo 7 thực đơn giá rẻ nhưng vẫn đủ chất cho sinh viên nghèo dưới đây nhé

Sự thật về món cà muối độc đáo để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt bán ở nhiều chợ Hà Nội

Ẩm thực

10:12:45 17/02/2022
Món cà muối độc đáo này bán ở nhiều chợ Hà Nội dù để 10 tháng vẫn trắng giòn ngon mắt, lại là kế sinh nhai của một làng nghề

Cách muối dưa cải ngon không cần phơi

Ẩm thực

13:25:32 18/12/2021
Muối dưa cải ngon dễ dàng hơn bạn tưởng rất nhiều, với cách muối này bạn thậm chí không cần phải phơi dưa và mùa nào cũng làm được dưa ngon. Cắn vào miếng dưa giòn sần sật, vị chua...

Muối dưa cải giòn ngon lên màu đẹp, chỉ cần loại gia vị này

Ẩm thực

09:19:26 07/12/2021
Nhiều chị em muốn muối dưa cải cho sạch sẽ nhưng lại không có tay muối dưa, dưa dễ úng, nhớt, khú, không ăn được

Trưa nay ăn gì: thịt luộc chấm mắm ruốc gợi nhớ quê nhà

Ẩm thực

10:26:27 24/11/2021
Thịt ba chỉ heo được luộc chín đơn giản và chấm mắm ruốc mằn mặn là đủ cho bữa cơm trưa đầy năng lượng. Nếu có thể, ăn kèm cà muối, canh cải sẽ đem lại cảm giác thân thuộc như ở qu...

Ở đây có tuyệt chiêu làm bắp cải muối chua chỉ 1 ngày là ăn được, vừa dễ lại vừa ngon!

Ẩm thực

16:47:36 30/08/2021
Bắp cải muối rất dễ làm, nhanh chua và cực kỳ cuốn cơm. Nếu đã ngán các món rau luộc, xào, nấu, vậy hãy thử đổi món cho gia đình mình nhé!

Cháo đậu phụ cà muối món ngon chống ngán ngày hè

Ẩm thực

12:08:30 15/08/2021
Nếu như vào mùa đông, sự tiêu hao năng lượng khiến chúng ta háo hức chờ đợi mỗi bữa cơm thì trong những ngày hè nắng nóng, nếu không tinh ý chọn món, ăn cơm có thể là cực hình. Vậy...

Nộm cà muối lạ miệng đưa cơm, người vụng mấy cũng làm được

Ẩm thực

17:48:03 22/07/2021
Món cà muối ăn vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm. Nếu hũ cà muối của bạn lên men chua hơn bình thường, hãy thử cách này để có món ăn lạ miệng, đưa cơm.

Đầu bếp tiết lộ: Nấu canh cua thanh mát giải nhiệt mùa hè, ai ăn cũng mê tít

Ẩm thực

19:26:40 14/06/2021
Canh cua ăn kèm cà muối là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày hè

Mâm cơm nhà đơn giản cho ngày hè nóng nực

Ẩm thực

17:05:47 08/06/2021
Những ngày trời nóng, việc lựa chọn thực đơn cho bữa cơm gia đình cũng khiến các bà nội trợ lúng túng không biết món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến nào được ưu tiê...

Ngoài dưa cà, đây là 4 món muối chua mà bạn có thể dễ dàng thực hiện cho mâm cơm mùa hè

Ẩm thực

15:53:55 04/06/2021
Mùa hè là thời điểm nóng nực khiến nhiều người dễ chán ăn. Trong mâm cơm của gia đình người Việt, các món dưa muối dễ ăn luôn được mọi người ưa thích hơn cả.

Những người tuyệt đối không được ăn cà muối

Sức khỏe

10:30:37 31/05/2021
Người bị cao huyết áp, đau dạ dày, hệ tiêu hóa kém, suy thận ăn cà muối rất có hại cho sức khỏe.

Gợi ý cơm tối đủ 6 món cho 4 người ăn giá chỉ nhỉnh hơn 100.000 đồng

Ẩm thực

14:20:45 28/05/2021
Với thời tiết này, được ăn sơn hào hải vị cũng chưa chắc đã ngon bằng cơm quê dân dã. Mâm cơm này chỉ toàn những món ăn quen thuộc nhưng lại khiến bạn gợi nhớ về tuổi thơ. Quan trọ...

Cách bảo quản thực phẩm khi trời nồm ẩm

Sức khỏe

11:34:09 11/03/2021
Khi trời nồm ẩm, các loại thực phẩm, rau củ quả, dưa cà cá muối rất nhanh bị thối, hỏng, nhũn nát, mủn, bốc mùi... gây bệnh, ngộ độc, đặc biệt là ung thư.Làm sao để thực phẩm không...

Tản mạn chuyện cà giềng cà tỏi

Ẩm thực

17:38:54 09/03/2021
Cà Nghệ muối mằn mặn một chút, bà mẹ của tôi lúc sinh thời thường dặn: cứ một cân cà, một lạng muối là vừa.

Thêm nguyên liệu này, dưa muối để lâu bao nhiêu cũng không hỏng

Ẩm thực

19:50:07 08/02/2021
Dưa muối là món ăn lạ miệng, đưa cơm và chống ngán ngày Tết. Để dưa được lâu, không thiu chua chỉ cần thêm chút nguyên liệu này.

Món ngon mùa Đông

Ẩm thực

16:47:10 29/01/2021
Không thiếu những món ăn, mà chỉ nghe thôi, nỗi nhớ nhà lại lan ra, rồi chuyển hóa thành nước bọt tứa đầy trong miệng.

Ăn cà muối theo cách an toàn khiến ung thư "không có cửa"

Sức khỏe

16:03:41 27/01/2021
Thời gian qua, có không ít ý kiến về việc ăn cà muối gây độc, thậm chí gây bệnh ung thư cho người ăn. Thực hư vấn đề này ra sao?

Mẹ đảm 8X khiến nhiều người xuýt xoa với loạt mâm cơm ngon 'cực đỉnh' dành cho con gái biếng ăn

Ẩm thực

20:12:50 25/01/2021
Dù nhà chỉ có 2 mẹ con nhưng những mâm cơm mà chị Thu Trang thực hiện lúc nào cũng đẹp mắt, chỉn chu.

Cách muối hành, kiệu ngâm chanh leo chống ngấy ngày Tết được chị em chia sẻ rần rần

Ẩm thực

07:55:26 24/01/2021
Xuân này chị em hãy thử làm theo cách muối hành, kiệu ngâm chanh leo ăn Tết dưới đây. Đảm bảo gia đình ăn vừa ngon lành mà không ngại hóa chất hay bất cứ điều gì.

9x Việt xinh đẹp sống ở Mỹ chỉ cách muối dưa chuẩn bài khiến ai cũng phải gật gù xuýt xoa

Netizen

21:43:40 23/12/2020
Dưa muối là một món ăn quen thuộc ở Việt Nam, nhất là trong bữa ăn có nhiều món dầu mỡ gây ngán thì dưa chua giúp cho các món ăn trở nên cân bằng và hài hòa hơn.

Muối dưa cải đừng chỉ cho muối, thêm một bước này dưa vừa nhanh giòn ngon, không khú

Ẩm thực

19:44:11 23/12/2020
Ngoài dùng muối, bạn có thể thêm một nguyên liệu nữa khi muối dưa đảm bảo sẽ rất ngon, giòn, vàng ươm.

Mẹo làm cà muối xổi không bị thâm mà giòn tan

Ẩm thực

18:48:37 21/12/2020
Cà muối xổi có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà có độ giòn tan, cay cay kích thích vị giác sẽ là món ăn giúp bữa cơm gia đình ngon hơn.

4 thực phẩm "bào mòn" trí thông minh của trẻ, càng ăn chỉ số IQ càng giảm

Ẩm thực

16:34:24 15/11/2020
Những thực phẩm dưới đây khiến cho bé khó tập trung giảm khả năng tư suy sáng tạo, mẹ nên cho bé tránh xa.

Cách muối dưa vàng ngon không bị khú

Ẩm thực

15:45:38 04/10/2020
Để muối được dưa vàng, thơm không bị khú là bí quyết không phải chị em nào cũng biết.

Xem mâm cơm 50k "nóng bỏng" nhất ngày hôm nay đi: Các bà nội trợ tranh cãi tóe lửa, phe "ai không tin giơ tay" cực đông, kỳ lạ hạnh phúc gia đình cũng được nhắc tới

Mua sắm

11:32:28 16/09/2020
Mâm cơm được 1 bà nội trợ đăng trong 1 hội nhóm chị em với mức giá vẻn vẹn 50k nhưng lại khá tươm tất khiến chị em khác sôi sục đưa ra các nghi vấn bằng dấu hỏi chấm to đùng...

9x Sài Gòn chia sẻ loạt công thức làm các món muối chua ngon đẹp xuất sắc khiến cộng đồng mạng rần rần dậy sóng

Netizen

12:29:37 26/08/2020
Với bộ sưu tập công thức các món muối chua này, đảm bảo bạn sẽ trở thành chuyên gia về các món muối chua đấy!

4 thực phẩm dễ khiến mẹ sinh con quái thai, tuyệt đối tránh để không hối hận cả đời

Sức khỏe

20:37:32 23/08/2020
Nếu mẹ bầu đã nhớ tránh xa rượu, bia thì cũng đừng quên các món ăn chế biến với rượu bia cũng có thể gây ra dị dạng ở thai nhi.

5 công thức muối rau quả chua giòn đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng, ăn với cơm thật thích

Ẩm thực

16:25:01 12/08/2020
Những món rau củ muối dưới đây vừa ngon lại dễ làm, chị em mau thử để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, trôi cơm nhé!

Lan man cà riềng, cà tỏi

Ẩm thực

17:47:27 03/08/2020
Đám bạn tôi cứ nhăm nhăm món cà muối xổi hơn cả đồ ăn Tây Tàu. Các cụ ta dạy không sai bao giờ: Tương cà gia bản là thế đấy.

Những người nên 'tránh xa' món dưa muối, cà muối

Sức khỏe

21:16:53 21/07/2020
Do dễ ăn lại tốt cho hệ tiêu hóa nên dưa muối, cà muối trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, thực chất không phải ai cũng nên dùng món ăn này.

Vấn vương dưa cải quê nhà

Ẩm thực

06:38:32 19/07/2020
Thi thoảng bắt gặp đâu đó trên dặm trường cuộc sống, từng bông cải vàng lần lượt hóa ngồng sau thời khắc khoe sắc với xuân ngời bằng muôn bông nụ vàng chóe.

Kỹ nghệ muối cà để 'lừa' cơm ngày Hà Nội nắng nóng đỉnh điểm

Ẩm thực

20:51:36 18/07/2020
Vào hè, cà muối ăn kèm canh được xem là một trong những món ăn khoái khẩu giúp đưa cơm, ngon miệng nhất.

Nhớ món cà muối của má

Ẩm thực

17:17:47 17/07/2020
Sáng đi chợ, loay hoay khắp hàng thịt rồi tới hàng cá nhưng vẫn chưa định hình được sẽ nấu món gì đãi đứa bạn trưa nay.

5 kiểu ăn sáng đã bị WHO đưa vào "danh sách đen", nếu duy trì hàng ngày thì không khác nào tự tay "nuôi lớn" tế bào ung thư, rút ngắn tuổi thọ

Sức khỏe

06:46:50 17/07/2020
Để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh nhất, chúng ta nên phòng tránh 5 loại thức ăn đã được Tổ chức Y tế thế giới xếp vào danh sách đen không chỉ gây tổn hại cơ thể, gây béo phì m...