Cách làm tôm lăn bột chiên xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê
Tôm lăn bột chiên xù là món ăn thường xuất hiện trên các bàn tiệc, hoặc trên các mâm cơm gia đình cũng rất phổ biến. Tôm được bao bọc bởi lớp vỏ giòn rụm thơm ngon, chấm với một ít tương ớt hoặc tương cà là đã trở thành món ăn gây nghiện từ người lớn đến trẻ em. Nào cùng xem ngay cách làm nhé!
Bước 1: Sơ chế
Tôm sú rửa sạch, lột vỏ bỏ phần đầu, lấy chỉ lưng tôm.
Bước 2: Chế biến
Ướp tôm với muỗng canh tỏi bằm 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/3 muỗng cà phê bột ngọt muỗng cà phê đường muỗng cà phê tiêu muỗng cà phê dầu mè, trộn đều cho gia vị thấm.Lăn tôm qua lớp vải để tôm khô ráo và gia vị thấm sâu.
Pha bột với 200g bột chiên giòn 20g bột lion 200g nước, đánh đều lên.
Nhúng tôm vào bột đã pha, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Video đang HOT
Sau khi lăn xong thì bắc chảo dầu sôi, chiên cho vàng giòn.
Bước 3: Thưởng thức
Trình bày ra dĩa, trang trí thêm rau thơm và cà rốt cho bắt mắt.Ăn kèm tương ớt/ tương cà và sốt mayonnaise.
Chúc các bạn thành công với Cách làm Tôm lăn bột chiên xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê này nhé!
Cách làm Salad trộn dầu giấm ngon và phù hợp cả người ăn kiêng
Để mâm cơm gia đình trở nên đẹp mắt và phong phú hơn thì một dĩa xà láh (salad) trộn dầu giấm sẽ là một lựa chọn hoàn hảo mà bạn nên thử đấy.
Bước 1: Sơ chế cá guyên liệu
Xà láh bạn nhặt lá sau đó ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại nước và cắt thành cá miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt lát xéo.
Ngò rí nhặt bỏ gốc già, rửa sạch, để ráo, cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Tỏi bóc bỏ vỏ, ớt rửa sạch.
Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt lát mỏng vừa ăn, ngâm vào tô nước pha với 1 muỗng canh giấm gạo khoảng 5 phút, rồi vớt ra, để ráo.
Cáh cắt hành tây không bị cay mắt
Để cắt hành không bị cay mắt, bạn nên cắt ở nơi thoág gió như dưới máy hút mùi hoặc cửa sổ.
Hoặc dùng 1 lát khoai tây mỏng, chà lên hai mặt do. Rồi dùng con do đấy để cắt hành. Lớp tinh bột trong khoai có tá dụng ứ ế sự bay mùi của emzym trong hành.
Bước 2: Làm nước sốt
Bạn giã nhuyễn tỏi và ớt, tiếp đó thêm 3 muỗng canh đườg, 2 muỗng cà ê bột ngọt, 2 muỗng cà ê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh giấm gạo.
Bạn khuấy đều để cá gia vị a, rồi thêm 3 muỗng canh dầu oliu, tiếp tục khuấy để nước sốt hòa quyện vào au.
Bước 3: Trộn xà láh
Cho xà láh, dưa leo, cà chua, hành tây vào tô trộn đều rồi cho sốt vào, tiếp tục đảo đều và nhẹ tay đến khi thấy sốt ngấm đều vào củ quả.
Lúc này, bạn cho vào ngò rí vào rồi trộn đều nữa là hoàn tất.
Bước 4: Thành phẩm
Xà láh (salad) trộn dầu giấm với màu sắc trông rất ắ mắt, không những vậy mà sự tươi mát của loại quả tươi giòn cùng thấm sốt chua ngọt thêm vị cay cay vô cùng kíc íc vị giá.
Mẹ đảm khoe loạt mâm cơm tươm tất hấp dẫn dành cho 2 người, giá chỉ '100K quay đầu' Hy vọng với loạt mâm cơm đơn giản mà hấp dẫn của chị Nguyễn Hải, bạn sẽ có thêm những gợi ý cho bữa ăn gia đình mình! Mâm cơm gia đình chứa nhiều ý nghĩa khác nhau, không chỉ cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cần thiết cho các thành viên trong nhà mà còn là nơi gắn kết mọi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán
Có thể bạn quan tâm

3 nam ca sĩ cùng tên đệm nức tiếng gốc Huế, có người 60 tuổi vẫn độc thân
Nhạc việt
22:32:02 27/04/2025
Hình ảnh đẹp của hoa hậu Ngọc Hân, Hoà Minzy gây sốt với chia sẻ 'không xả rác'
Sao việt
22:28:26 27/04/2025
Bradley Cooper đã cầu hôn siêu mẫu Gigi Hadid?
Sao âu mỹ
21:51:12 27/04/2025
"Ông hoàng miền Tây" ra Hà Nội hát lót, gửi tiền về quê mua vàng tích lại, giờ giàu sụ
Tv show
21:48:00 27/04/2025
Dấu chấm hết của nam thần tượng hành hung bạn gái: Bị đuổi cổ khỏi nhóm, gần 1000 ngày mất tích khỏi làng giải trí
Nhạc quốc tế
21:43:20 27/04/2025
Nóng: Rộ tin Ngô Diệc Phàm gặp biến căng trong tù, tình cũ hot girl "mất tích" bí ẩn hơn 2 tháng qua
Sao châu á
21:21:15 27/04/2025
Từ 1 câu thoại đắt giá trong "Sex and the city", tôi đã hiểu lý do tại sao vợ bức bối, ngày càng xa cách
Góc tâm tình
21:07:30 27/04/2025
Vụ nổ tại cảng của Iran: Ít nhất 18 người thiệt mạng, 750 người bị thương
Thế giới
21:04:33 27/04/2025
Mũ vành tròn: vừa chống nắng, vừa nâng tầm phong cách
Thời trang
20:32:54 27/04/2025
Đoạn clip 2 phút hé lộ bí mật động trời chôn vùi sự nghiệp của tổng tài hàng đầu showbiz
Hậu trường phim
20:25:18 27/04/2025