Cách làm thịt thăn heo sốt cà ngon tròn vị, chinh phục cả nhà

Phương Anh18:06 17/12/2022

Món thịt thăn heo sốt cà chua đậm vị lại có cách làm đơn giản ăn với cơm vô cùng ngon. Cùng vào bếp và làm ngay món ngon này cho cả nhà nhé.

Thịt thăn heo sốt cà chua là một món ăn khiến cả nhà yêu thích ngay từ lúc nếm thử. Hãy lưu lại công thức dưới đây và trổ tài ngay cho cả nhà nhé!

1Nguyên liệu làm thịt thăn heo sốt cà

300g thịt thăn heo

2 trái cà chua

1/2 củ hành tây

Hành tím, hành lá

Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn

Nguyên liệu làm thịt thăn heo sốt cà

2Cách làm thịt thăn heo sốt cà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Thịt thăn heo bạn rửa sạch với nước rồi đem thái miếng vừa ăn. Cà chua đem rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt múi cau. Hành lá cắt gốc rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tây và hành tím bạn bóc vỏ, cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào cà chua

Bạn bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, bật bếp và đợi sôi thì cho tiếp hành tím vào và đảo đều. Tiếp đó bạn cho cà chua vào xào đều tay.

Xào cà chua

Bước 3 Làm thịt thăn sốt cà

Tiếp đó bạn cho thịt vào đảo đều cho chín sơ. Sau đó bạn cho thêm một ít nước, đợi sôi thì nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường và đảo đều.

Cuối cùng cho tiếp hành tây đảo đều. Cuối cùng rắc ít tiêu và hành lá lên trên rồi tắt bếp.

Làm thịt thăn sốt cà

Bước 4 Thành phẩm

Đây là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản thích hợp cho những ngày lười nấu ăn hoặc bận rộn. Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Thành phẩm thịt thăn sốt cà

3Thưởng thức

Chỉ có 10 phút trổ tài là bạn đã có ngay món thịt thăn heo sốt cà cho cả nhà rồi đấy! Đây là một gợi ý tuyệt vời nếu muốn đổi cho bữa cơm gia đình. Món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng, hãy vào bếp và trổ tài ngay nhé!

Thưởng thức thịt thăn heo sốt cà

Vậy là Bách hoá XANH đã giới thiệu đến bạn công thức làm thịt thăn heo sốt cà ngon tròn vị. Hãy lưu lại bài viết này và thực hiện cho gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Mách bạn cách làm thịt heo khô siêu dễ chuẩn bị đón Tết

Tết này nhất định bạn hãy thử làm món thịt heo khô mới lạ vừa mềm ngọt lại thơm ngon dưới đây cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo khô:

1. Thịt thăn heo 500g

2. Gia vị: 5g muối, 60g đường, 5g rượu nấu ăn, 20g dầu hào, 1g bột tiêu đen, 6g nước tương, 15ml mật ong, 2g bột gạo men đỏ (hoặc bột màu điều).

Cách làm thịt heo khô

Thịt rửa sạch, thấm khô sau đó thái miếng nhỏ.

Cho thịt vào máy xay, xay nhuyễn.

Thêm muối, đường, rượu nấu ăn, dầu hào, bột tiêu, nước tương, bột gạo men đỏ vào xay chung cho quyện.

Trải giấy nướng ra bàn, kích thước giấy nướng bằng kích thước khay nướng lò nướng nhà bạn. Đổ một nửa lượng thịt xay vào, sau đó đặt một tờ giấy nướng khác lên trên, dùng thanh cán, cán thịt thành tấm mỏng với độ dày khoảng 2-3mm. Tiếp đó gỡ tờ giấy nướng bên trên thịt ra.

Đặt khay thịt vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ C, nướng thịt khoảng 10 phút.

Lấy khay thịt ra, quét một lớp nước pha mật ong lên trên bề mặt (nước pha mật ong theo tỷ lệ 1:1). Quét mật ong xong, cho khay thịt vào lò nướng thêm 5 phút, sau đó lại lấy khay nướng ra, phết nước mật ong lần 2.

Rắc vừng lên trên sau đó cho vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 5 phút nữa là được. Thịt heo khô sau khi nướng xong thì cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thành phẩm:

Thịt heo khô là một món ăn được nhiều người yêu thích mỗi dịp Tết đến. Thay vì làm món thịt heo khô truyền thống thì bạn có thể thử làm món thịt heo khô theo cách trên đây. Thịt sau khi làm khô có màu sắc đẹp mắt, vị mặn ngọt đậm đà rất ngon miệng. Món này ăn vặt cũng rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm chà bông từ thịt heo theo công thức đơn giản, chi tiết nhất Cách làm chà bông từ thịt heo sao cho ngon? Chọn nguyên liệu như thế nào? Thao tác chế biến có khó không? Sẽ mất bao lâu để làm hoàn tất được món ăn này? Để giải đáp những băn khoăn ấy, các bạn hãy xem công thức làm chà bông thịt heo mà Webnauan.vn chia sẻ trong bài viết này nhé. 1....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.