Cách làm thịt thăn heo sốt cà ngon tròn vị, chinh phục cả nhà

Phương Anh18:06 17/12/2022

Món thịt thăn heo sốt cà chua đậm vị lại có cách làm đơn giản ăn với cơm vô cùng ngon. Cùng vào bếp và làm ngay món ngon này cho cả nhà nhé.

Thịt thăn heo sốt cà chua là một món ăn khiến cả nhà yêu thích ngay từ lúc nếm thử. Hãy lưu lại công thức dưới đây và trổ tài ngay cho cả nhà nhé!

1Nguyên liệu làm thịt thăn heo sốt cà

300g thịt thăn heo

2 trái cà chua

1/2 củ hành tây

Hành tím, hành lá

Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn

Nguyên liệu làm thịt thăn heo sốt cà

2Cách làm thịt thăn heo sốt cà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Thịt thăn heo bạn rửa sạch với nước rồi đem thái miếng vừa ăn. Cà chua đem rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt múi cau. Hành lá cắt gốc rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tây và hành tím bạn bóc vỏ, cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào cà chua

Bạn bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, bật bếp và đợi sôi thì cho tiếp hành tím vào và đảo đều. Tiếp đó bạn cho cà chua vào xào đều tay.

Xào cà chua

Bước 3 Làm thịt thăn sốt cà

Tiếp đó bạn cho thịt vào đảo đều cho chín sơ. Sau đó bạn cho thêm một ít nước, đợi sôi thì nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường và đảo đều.

Cuối cùng cho tiếp hành tây đảo đều. Cuối cùng rắc ít tiêu và hành lá lên trên rồi tắt bếp.

Làm thịt thăn sốt cà

Bước 4 Thành phẩm

Đây là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản thích hợp cho những ngày lười nấu ăn hoặc bận rộn. Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Thành phẩm thịt thăn sốt cà

3Thưởng thức

Chỉ có 10 phút trổ tài là bạn đã có ngay món thịt thăn heo sốt cà cho cả nhà rồi đấy! Đây là một gợi ý tuyệt vời nếu muốn đổi cho bữa cơm gia đình. Món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng, hãy vào bếp và trổ tài ngay nhé!

Thưởng thức thịt thăn heo sốt cà

Vậy là Bách hoá XANH đã giới thiệu đến bạn công thức làm thịt thăn heo sốt cà ngon tròn vị. Hãy lưu lại bài viết này và thực hiện cho gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Mách bạn cách làm thịt heo khô siêu dễ chuẩn bị đón Tết

Tết này nhất định bạn hãy thử làm món thịt heo khô mới lạ vừa mềm ngọt lại thơm ngon dưới đây cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo khô:

1. Thịt thăn heo 500g

2. Gia vị: 5g muối, 60g đường, 5g rượu nấu ăn, 20g dầu hào, 1g bột tiêu đen, 6g nước tương, 15ml mật ong, 2g bột gạo men đỏ (hoặc bột màu điều).

Cách làm thịt heo khô

Thịt rửa sạch, thấm khô sau đó thái miếng nhỏ.

Cho thịt vào máy xay, xay nhuyễn.

Thêm muối, đường, rượu nấu ăn, dầu hào, bột tiêu, nước tương, bột gạo men đỏ vào xay chung cho quyện.

Trải giấy nướng ra bàn, kích thước giấy nướng bằng kích thước khay nướng lò nướng nhà bạn. Đổ một nửa lượng thịt xay vào, sau đó đặt một tờ giấy nướng khác lên trên, dùng thanh cán, cán thịt thành tấm mỏng với độ dày khoảng 2-3mm. Tiếp đó gỡ tờ giấy nướng bên trên thịt ra.

Đặt khay thịt vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ C, nướng thịt khoảng 10 phút.

Lấy khay thịt ra, quét một lớp nước pha mật ong lên trên bề mặt (nước pha mật ong theo tỷ lệ 1:1). Quét mật ong xong, cho khay thịt vào lò nướng thêm 5 phút, sau đó lại lấy khay nướng ra, phết nước mật ong lần 2.

Rắc vừng lên trên sau đó cho vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 5 phút nữa là được. Thịt heo khô sau khi nướng xong thì cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thành phẩm:

Thịt heo khô là một món ăn được nhiều người yêu thích mỗi dịp Tết đến. Thay vì làm món thịt heo khô truyền thống thì bạn có thể thử làm món thịt heo khô theo cách trên đây. Thịt sau khi làm khô có màu sắc đẹp mắt, vị mặn ngọt đậm đà rất ngon miệng. Món này ăn vặt cũng rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm chà bông từ thịt heo theo công thức đơn giản, chi tiết nhất Cách làm chà bông từ thịt heo sao cho ngon? Chọn nguyên liệu như thế nào? Thao tác chế biến có khó không? Sẽ mất bao lâu để làm hoàn tất được món ăn này? Để giải đáp những băn khoăn ấy, các bạn hãy xem công thức làm chà bông thịt heo mà Webnauan.vn chia sẻ trong bài viết này nhé. 1....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng03:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025

Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.