Cách làm Sữa gạo Hàn Quốc thơm lừng, tăng cường hệ miễn dịch
Sữa gạo là một thức uống tăng cường hệ miễn dịch rất tốt. Sữa gạo không chỉ là loại nước uống giải khát thơm ngon mà nó còn có nhiều tác dụng khác như: tốt cho tim mạch (vì giàu vitamin E và magie), hỗ trợ giảm cân (vì ít calo và không chứa cholesterol), tăng cường hệ miễn dịch (vì giàu canxi và các khoáng chất cần thiết khác).
Hôm nay, Bếp 360 sẽ giới thiệu tới bạn công thức làm sữa gạo ngon và thơm tốt cho cơ thể, cùng thử nhé!
Nguyên liệu làm Sữa gạo
Khoảng bát con gạo tẻ hoặc gạo nếp (gạo nếp uống đặc hơn và sữa nhiều hơn).
2 bịch sữa vinamilk hoặc TH (tuỳ sở thích)Đường
Cho gạo vào chảo đảo đều tay với lửa nhỏ cho đến khi gạo chín vàng thơm rồi tắt bếp
Sau đó, đổ chảo gạo đã rang vàng vào một chiếc xoong to và thêm nước (gạo tẻ cho 2l nước, gạo nếp cho 3l nước). Để đó ngâm khoảng 20 phútNgâm gạo rang xong, cho thêm 2 bịch sữa tươi vào nồi khuấy đều và bắt đầu đun
Chờ đến khi sôi, vặn nhỏ lửa lại và cứ thế để tầm 10 phút (thi thoảng khuấy đều lên để tránh việc gạo ở dưới đáy nồi bị khê)Nấu xong, tắt bếp đậy vung và để chờ đó thêm tầm khoảng 15 phút nữa là okKhâu cuối cùng để có thành phẩm sữa gạo đó chính là lọc. Dùng rây hoặc vải mỏng để lọc (Dùng rây sẽ tiện hơn – rây 2 lần để sữa uống đỡ lợn cợn)
Lưu ý: Sau khi lọc xong lần 1, nếu bạn nào thấy tiếc vẫn có thể thêm khoảng 500ml – 1l nước vào bã vừa lọc và nấu sôi lọc thêm lần nữa nhé. Rồi cho sữa vào nấu như trên. Ai thích uống ngọt có thể cho thêm đường tuỳ thích (cho đường sau khi đã lọc sữa gạo xong). Nếu muốn giảm cân thì không nên cho đường và dùng sữa không đường khi làm nhé.
Đồ uống sữa gạo rất ngon mà lại bổ dưỡng, để tủ lạnh uống lại càng ngon hơn. Chúc các bạn thành công!
5 đồ uống từ sữa dễ làm, tốt cho sức khoẻ
Các thức uống thơm ngon từ sữa tươi kết hợp những loại hạt hay trái cây đem đến hương vị hấp dẫn, đáng thử ngày hè.
Sữa gạo, sữa đậu xanh lá dứa, sữa bắp, sữa bí ngô, sữa chuối đều có nguyên liệu đơn giản. Hội yêu bếp có thể thực hiện trong những ngày giãn cách để có đồ uống bổ dưỡng, nạp năng lượng và tăng sức đề kháng cho bạn và người thân.
Sữa chuối
Ảnh: Better Bitez.
Ảnh: Better Bitez.
Nguyên liệu:
- 2 quả chuối
Video đang HOT
- Đường
- Sữa tươi ít đường hoặc không đường
Cách làm:
- Nghiền nát 1 quả chuối, thêm 20 g đường và đánh nhuyễn.
- Bóc vỏ 1 quả chuối khác và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Lần lượt cho phần chuối đã nghiền và chuối thái lát vào chai thuỷ tinh.
- Thêm 200 ml sữa tươi vào chai. Đậy nắp và lắc đều khoảng 1-2 phút là hoàn thành.
Lưu ý:
Sữa chuối có thể được bảo quản tủ lạnh trong vòng 2 ngày và ngon hơn khi uống lạnh. Để bảo quản sữa an toàn, bạn cần tiệt trùng lọ thủy tinh trước khi đổ sữa chuối vào.
Sữa gạo
Ảnh: Drink Filtered.
Ảnh: Drink Filtered .
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ hoặc gạo nếp (đong khoảng 1 lon sữa bò)
- Sữa tươi
- Đường
Cách làm:
- Vo sạch gạo và đem rang trên chảo với lửa nhỏ đến khi chín vàng thì tắt bếp.
- Nấu hỗn hợp sữa trong 10 phút theo tỉ lệ 200 g gạo - 0,5 lít nước - 1 lít sữa tươi (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị). Thêm một ít đường phèn và khuấy đều.
- Tiếp tục cho gạo đã rang vào nồi, thi thoảng khuấy đều để tránh gạo dưới đáy nồi bị khê. Kết hợp 1 chút lá dứa sẽ làm sữa thơm hơn.
- Nấu xong, tắt bếp, đậy vung và để khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, dùng rây hoặc vải mỏng để lọc.
- Sữa gạo có thể uống nóng hoặc để nguội cho vào tủ lạnh.
Sữa đậu xanh lá dứa
Ảnh: Cafe du Mekong.
Ảnh: Cafe du Mekong .
Nguyên liệu:
- 300 g đậu xanh
- 300 ml sữa tươi
- 200 g đường phèn
- 10 nhánh lá dứa
Cách làm:
- Rửa sạch đậu xanh, ngâm nước 4 tiếng.
- Cắt nhỏ khoảng 10 lá dứa và xay nhuyễn cùng 300 ml nước, lọc bỏ bã.
- Đậu xanh đã ngâm xay cùng 1 lít nước, lọc bỏ bã rồi đặt lên bếp đun sôi, vớt bỏ phần bọt bên trên.
- Thêm nước lá dứa, đường phèn, sữa tươi vào nồi, khuấy đều và đun sôi lần nữa là có thể đổ ra cốc thưởng thức.
Sữa bắp
Ảnh: Pinterest.
Ảnh: Pinterest .
Nguyên liệu:
- 4 trái bắp ngô ngọt
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
Cách làm:
- Lột bỏ lá ngô già, rửa sạch ngô rồi luộc 30 phút với lửa nhỏ.
- Để nguội ngô, bóc vỏ và tách lấy hạt.
- Xay hạt với nước luộc ngô, rồi lọc hỗn hợp bằng vải mỏng.
- Thêm 1 lít sữa tươi không đường, 160 ml sữa đặc vào hỗn hợp trên, khuấy đều và đun sôi trên mức lửa vừa.
- Đổ sữa bắp ra cốc và thưởng thức.
Sữa bí ngô
Ảnh: Pinterest.
Ảnh: Pinterest .
Nguyên liệu:
- 1 kg bí ngô
- 2 lít sữa tươi không đường (hoặc có đường)
- 1,5 lít nước lọc
- 1 lon sữa đặc nhỏ
- 300 g đường phèn
- Lá dứa
Cách làm:
- Gọt vỏ bí ngô, thái mỏng, đem hấp đến khi bí mềm thì để nguội.
- Cho bí ngô, sữa tươi, nước, sữa đặc vào máy xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đã xay vào nồi nấu sôi, thêm 1 cọng lá dứa để tăng hương thơm.
- Khi sữa sôi, thêm đường vào, khuấy đều và tắt bếp.
- Để sữa thật nguội, cho vào chai và cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Tăng cường miễn dịch mùa lạnh với 4 món sinh tố bổ dưỡng tuyệt ngon Trong bối cảnh dịch bệnh ngày càng gia tăng, mỗi chúng ta cần cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch của bản thân để giảm nguy cơ nhiễm Covid-19. Bạn nên lưu tâm đến thực đơn ăn uống của mình mỗi ngày và bổ sung 4 món sinh tố bổ dưỡng này để hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể nhé!...
![Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/be-trai-khoc-thet-khi-roi-thang-tu-mai-nha-xuong-dat-doan-camera-khien-gia-chu-run-ray-600x432-0f3-7373137-250x180.webp)
![Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-me-run-ray-gao-thet-khi-thay-con-sot-cao-co-giat-vi-cum-a-loi-canh-bao-suc-khoe-truoc-tinh-hinh-dich-cum-600x432-834-7373643-250x180.webp)
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-kinh-hoang-khoanh-khac-chiec-xe-khach-lat-do-tren-duong-vao-nua-dem-khien-29-nguoi-thuong-vong-tai-phu-yen-600x432-e02-7374187-250x180.webp)
![Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tranh-cai-giong-hat-cua-hoa-hau-thuy-tien-trong-mv-top-1-trending-dang-lam-mua-lam-gio-vpop-600x432-df5-7373732-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
![Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phan-ung-dau-tien-cua-ca-si-lynda-trang-dai-truoc-tin-bi-bat-vi-trom-cap-vat-600x432-fa0-7373056-250x180.webp)
![Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dam-vinh-hung-duoc-tang-vang-nhat-kim-anh-cung-than-tai-sung-tuc-600x432-8bb-7373866-250x180.webp)
![Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dan-anh-trai-chien-nhau-cuc-cang-quang-hung-masterd-bi-danh-bai-600x432-c76-7373444-250x180.webp)
![Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-chu-thanh-huyen-quan-quang-hai-em-tinh-gio-dung-gio-ma-khong-co-mat-o-nha-la-met-nguoi-600x432-609-7373518-250x180.webp)
![Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nam-xe-om-cong-nghe-lam-hanh-dong-la-roi-vai-lay-3-cai-giua-dem-gia-chu-check-camera-xong-thi-khong-biet-nen-lam-the-nao-600x432-d6a-7373684-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-bo-luc-lac-bo-toi-dam-vi-600x432-36c-7373136-250x180.webp)
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
![Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-mien-che-giai-ngay-sau-tet-600x432-91b-7373134-250x180.webp)
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
![Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/chan-luoc-ga-dem-nuong-rieng-me-the-nay-roi-an-voi-bun-cuc-ngon-lai-khong-ngan-ngay-sau-tet-600x432-989-7373132-250x180.webp)
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
![Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-600x432-c1c-7373130-250x180.webp)
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
![Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-600x432-d16-7373128-250x180.webp)
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Có thể bạn quan tâm
![Phản ứng ngỡ ngàng của Hương Giang và dàn sao khi nghe "Đen xin xuống đi ngủ, Linh kêu rồi!"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/phan-ung-ngo-ngang-cua-huong-giang-va-dan-sao-khi-nghe-den-xin-xuong-di-ngu-linh-keu-roi-600x432-01c-7374860-250x180.webp)
Phản ứng ngỡ ngàng của Hương Giang và dàn sao khi nghe "Đen xin xuống đi ngủ, Linh kêu rồi!"
Sao việt
17:32:42 09/02/2025![Chở trẻ em trên 6 tuổi ngồi trước xe máy sẽ bị xử phạt đến 10 triệu đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cho-tre-em-tren-6-tuoi-ngoi-truoc-xe-may-se-bi-xu-phat-den-10-trieu-dong-600x432-7b9-7374861-250x180.webp)
Chở trẻ em trên 6 tuổi ngồi trước xe máy sẽ bị xử phạt đến 10 triệu đồng
Tin nổi bật
17:31:09 09/02/2025![Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bang-chung-soc-sao-hoa-tung-de-song-hon-trai-dat-ngay-nay-600x432-83c-7374858-250x180.webp)
Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?
Lạ vui
17:11:35 09/02/2025![Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hot-girl-nguoi-uc-duoc-thieu-bao-tram-va-dan-dau-nha-giau-theo-doi-sach-mau-cho-moi-co-gai-can-toc-dep-600x432-244-7374856-250x180.webp)
Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp
Làm đẹp
16:28:40 09/02/2025![Xe tang đâm trực diện vào chiếc xe tải, ai nấy đều hãi hùng khi nhìn vào đằng sau](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/xe-tang-dam-truc-dien-vao-chiec-xe-tai-ai-nay-deu-hai-hung-khi-nhin-vao-dang-sau-600x432-86b-7374854-250x180.webp)
Xe tang đâm trực diện vào chiếc xe tải, ai nấy đều hãi hùng khi nhìn vào đằng sau
Netizen
16:27:01 09/02/2025![Nga kiểm soát thành trì chiến lược, tiếp đà giành trọn Donbass](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/thu-tuong-nhat-ban-tham-my-tim-cam-ket-tu-tong-thong-trump-600x432-111-7374852-250x180.webp)
Nga kiểm soát thành trì chiến lược, tiếp đà giành trọn Donbass
Thế giới
16:07:10 09/02/2025![Erik "mất nhiệt" và cú lội ngược dòng ngoạn mục của "hoàng tử ballad"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/erik-mat-nhiet-va-cu-loi-nguoc-dong-ngoan-muc-cua-hoang-tu-ballad-600x432-0c8-7374848-250x180.webp)
Erik "mất nhiệt" và cú lội ngược dòng ngoạn mục của "hoàng tử ballad"
Nhạc việt
15:59:55 09/02/2025![Các thành viên BLACKPINK bận rộn với các dự án cá nhân trước khi tái hợp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cac-thanh-vien-blackpink-ban-ron-voi-du-an-ca-nhan-truoc-khi-tai-hop-600x432-3c6-7374846-250x180.webp)
Các thành viên BLACKPINK bận rộn với các dự án cá nhân trước khi tái hợp
Nhạc quốc tế
15:51:08 09/02/2025![Tử vi tổng quan tuổi Thân năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thuận lợi, tài lộc rực rỡ, tình cảm có tin vui](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tu-vi-chi-tiet-12-con-giap-nam-at-ty-2025-suu-don-than-tai-toi-nha-song-can-tinh-tao-chop-thoi-co-600x432-0a0-7374842-250x180.webp)
Tử vi tổng quan tuổi Thân năm Ất Tỵ 2025: Sự nghiệp thuận lợi, tài lộc rực rỡ, tình cảm có tin vui
Trắc nghiệm
15:45:05 09/02/2025![Khởi tố chủ nợ chém con nợ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khoi-to-chu-no-chem-con-no-600x432-a01-7374833-250x180.webp)
Khởi tố chủ nợ chém con nợ
Pháp luật
15:35:25 09/02/2025![Nhà - xe của bầu Đức, món tiền thưởng "lệch pha" của bầu Hiển & món quà triệu đô cho Nguyễn Xuân Son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nha-xe-cua-bau-duc-mon-tien-thuong-lech-pha-cua-bau-hien-mon-qua-trieu-do-cho-nguyen-xuan-son-600x432-5d1-7374782-250x180.webp)