Cách làm ô mai chanh muối trị ho siêu tốc
Ô mai chanh muối có tác dụng trị bệnh ho rất hiệu quả. Hãy làm theo các bước hướng dẫn này để có lọ ô mai chanh muối cho cả nhà.
Nguyên liệu làm ô mai chanh muối
Mật ong: 40 ml
Chanh tươi: 800g
Cam thảo: 25g
Muối
Ô mai chanh muối để sử dụng như một bài thuốc chữa ho, khản tiếng hay viêm họng rất hiệu quả. (Ảnh minh họa)
Các bước làm ô mai chanh muối
Trước tiên bạn pha một thau nước muối loãng rồi cho chanh vào rửa sạch. Tiếp đến cách ngâm chanh muối làm ô mai là các bạn dùng một cây tăm nhọn đâm trên bề mặt chanh rồi lại cho vào một thau nước muối mặn khác ngâm khoảng 4 giờ.
Gọt bỏ vỏ gừng và xay nhỏ cùng với cam thảo để làm ô mai chanh chữa ho hiệu quả.
Video đang HOT
Vớt chanh ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, sau đó thêm mật ong, muối vào trộn đều lên để tạo vị mặn ngọt cho ô mai chanh hoa. Bật bếp lên chỉnh lửa nhỏ và đun trong khoảng 10 phút. Nếu bạn muốn tác dụng của chanh muối trị ho hiệu quả nhất thì chọn mua cho được loại mật ong nguyên chất.
Sau đó bạn tắt bếp và cho gừng, cam thảo xay nhuyễn vào nồi chanh trộn đều lên. Tiếp tục đem phơi nắng từ 3 đến 4 ngày là có thể dùng được.
Cách làm ô mai chanh muối phơi nắng tùy vào cường độ nắng, các bạn không nên phơi quá khô vì sẽ làm mất hương vị của ô mai chanh muối.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia đình Việt Nam
Mới lạ món bánh Trung thu bằng đậu xanh ngon ngất ngây
Hãy để Trung thu năm nay có thêm dấu ấn đặc biệt với món bánh Trung thu làm từ đậu xanh vừa ngon vừa lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
- 250gram đậu xanh không vỏ
- 40gram bơ
- 50gram dầu thực vật
- 110gram đường
- 8gram bột trà xanh
- Một chút muối
- 100gram nhân đậu đỏ
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Đậu xanh mua về rửa sạch rồi đem ngâm với nước qua đêm. Sau khi ngâm xong, bạn vo sạch đậu, cho vào một cái giá để ráo nước.
- Bước 2: Cho đậu xanh vào đun với nước đến khi đậu chín nhừ thì tắt bếp.
- Bước 3: Tiếp đến, bạn cho đậu xanh vào máy xay xay nhuyễn.
- Bước 4: Sau khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn tiếp tục đổ đậu xanh ra chảo chống dính cùng bơ và dầu ăn, sên đậu xanh ở lửa vừa.
- Bước 5: Thêm đường vào, khuấy đều.
- Bước 6: Tiếp tục sên đều tay đậu xanh cho đến khi đậu sánh mịn không dính chảo thì tắt bếp.
- Bước 7: Thêm bột trà xanh vào, trộn đều.
- Bước 8: Chia đậu xanh thành từng phần nhỏ khoảng 30 - 40gram còn về phần nhân thì bạn chia mỗi phần khoảng 10gram. Vo tròn nhân, đồng thời ấn dẹt vỏ bánh. Cho nhân vào giữa vỏ bánh, se kín lại để được viên bánh tròn.
- Bước 9: Cuối cùng, cho bánh vào khuôn lò xo, ấn mạnh để tạo hình cho bánh.
Với lớp vỏ được làm từ đậu xanh chỉ đơn giản vậy thôi mà lại đem đến thành phẩm ngon bất ngờ! Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Công thức làm chà bông thịt heo cực an toàn ngay tại nhà Chà bông là nguyên liệu ăn kèm quen thuộc trong các món ăn, vì thế bạn hãy thử làm ngay một hũ chà bông ngay tại gia đình theo cách đơn giản dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 500gram thịt heo - 5ml nước tương - 15gram đường - 3gram muối - 3 miếng gừng - 1 nhánh hành lá, lấy phần đầu...