Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên

Khi thưởng thức món Nghêu hấp sả bạn sẽ thấy có vị cay của ớt bị trung hoà bởi mùi thơm của sả và ngọt từ Nghêu hoà quyện vào làm 1 rất hấp dẫn làm bạn khó quên.

Sau đây hutu xin giới thiệu với các bạn cách làm món Nghêu hấp sả món ăn đơn giản dân dã mà ngon khó ưỡng. Rất dễ thực hiện ngay cả trong các bữa ăn hằng ngày trong gia đình bạn.

Tuy nhiên Nghêu cũng là một loại hải sản cần chế biến đúng cách mới giữ được hương vị tuyệt vời của nó, vì vậy tuy thực hiện đơn giản nhưng muốn ngon bạn cần phải tuân theo công thức cộng với một số nguyên tắc và các bí quyết nhỏ khi chế biến hải sản thì bạn sẽ thực hiện được nó.

ADVERTISEMENT

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nghêu hấp xá mon ăn dân dã bổ dưỡng

Nghêu là loại hải sản có sản lượng lớn tại nước ta. Nó lại là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon giá cả lại vô cùng phải chăng hay có thể cho là rẻ so với các sản phẩm cùng loại khác nên nó rất được ưa chuộng. Vì vậy trong đời sống ngày nay thịt nghêu dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon. Và Nghêu hấp sả chính là một món ăn được đa số người thưởng thức thích thú và là khoái khẩu của nhiều người.

Không để làm mất thêm thời gian của bạn sau đây hutu xin giới thiệu ngay cách làm cho bạn, chuẩn bị nguyên liệu làm bữa ăn cho 4 người ăn bạn nhé.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính: Nghêu: 1kg, bạn phải có bí quyết lựa chọn Nghêu tươi ngon bạn nhé rất đơn giản nhưng rất quan trọng. Khi đi mua bạn cần chọn những con nghêu có vỏ cứng, còn sống thông thường sẽ khép miệng và cầm nặng tay không như con Nghêu c.hết còn vỏ không. Đặc biệt nghêu nhẹ và chỉ cần dùng tay tách ra dễ dàng là nghêu đã c.hết không những không ngon mà có thể ảnh hưởng tới cả món ăn của bạn. Và với nghêu há miệng còn tươi sống nếu chạm tay vào Nghêu sẽ khép miệng lại. Nguyên liệu chính cực kỳ quan trọng nếu không có thời gian lựa chọn kỹ thì bạn phải mua ở những cửa hàng tin tưởng đảm bảo chất lượng cho món ăn của mình được hoàn mỹ.

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên - Hình 2

Ngâm Nghêu với ớt sả muối để làm sạch

ADVERTISEMENT

Các nguyên liệu khác: Tất nhiên là Sả cây khoảng 10 nhánh hoặc hơn tuỳ theo nhu cầu. Kèm Hành lá khoảng 100g, Gừng củ khoảng 30g, Tỏi, Ớt tươi, Chanh. Các gia vị khi thực hiện nấu bao gồm: Mắm, muối, mì chính, đường, bột ngọt. Ớt và tỏi có thể chuẩn bị nhiều 1 chút để thực hiện ngâm giúp làm sạch Nghêu khi mua về.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu món Nghêu hấp sả

Video đang HOT

Với mỗi món ăn sơ chế nguyên liệu cũng là một khâu quan trọng. Đặc biệt là món liên quan đến Ngao hay Nghêu. Khi mua về Nghêu bạn nên đem ngâm với nước muối ớt pha loãng trong khoảng 1 – 2 tiếng. Đây được coi là quá trình làm sạch cho chúng nhả hết sạch đất cát. Các con không mở phải kiểm tra lại để loại bỏ Nghêu c.hết, hoặc chứa đất bên trong. Sau đó mang rửa sạch có thể dùng bàn chà để làm sạch phần vỏ sau đó vớt ra rổ để ráo.

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên - Hình 3

Nghêu ngâm ớt làm sạch cho nhiều món ăn

Nguyên liệu phụ: Sả mua về nhặt bỏ lá những phần cuốn khô già, cắt phần rẽ sau đó cắt khúc và rửa sạch, cuối cùng là cắt mỏng. Hành, tỏi khô thì lột bỏ lớp vỏ khô bên ngoài, đem băm nhuyễn, Ớt tươi rửa sạch một phần cho vào ngâm làm sạch Nghêu còn phần còn lại cắt dọc phần thân, loại bỏ hết hạt và băm nhuyễn. Cuối cùng là Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch và cắt mỏng bỏ ra bát.

Bước 3: Thực hiện Hấp nghêu với sả

Bước này rất đơn giản chỉ cần bạn chuẩn bị một nồi có kích thước vừa phải. Để hương thơm của sả được hoà quyện vào từng con Nghêu thì bạn thực hiện xếp những nhánh sả đã đ.ập dập vào dưới đáy rồi sau đó cho nghêu lên. Có thể cho thêm vào nồi các nguyên liệu phụ đã thực hiện sơ chế ở trên bao gồm: một chút ớt băm nhỏ, một chút đường, nước mắm và 1 chút nước lọc. Chỉ 1 chút nước 150ml, chỉ cần vừa đủ ngập lớp sả là được. Với cách này thì Nghêu sau khi hấp xong sẽ ăn đậm đà hơn so với việc bạn không cho nguyên liệu phụ ngay công đoạn hấp.

ADVERTISEMENT

Sau đó thực hiện đưa nồi lên bếp, đậy kín vung, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu mở miệng, xóc đều và tắt bếp là nghêu đã chín. Khi thực hiện món này bạn chú ý không cần hấp lâu bởi Nghêu rất dễ chín và nếu để lâu sẽ bị chín quá dẫn tới món ăn bị dai mất ngon.

Thực hiện làm nước chấm chon món ăn. Có thể pha nước mắm chấm nghêu bằng cách: 2 phần nước mắm, 3 phần đường. Pha vào chút ớt, tỏi, gừng băm, bột ngọt và nước cốt chanh. Tuỳ theo khẩu vị của người ăn trong gia đình mà bạn nên gia giảm cho phù hợp. Trộn và khuấy đều cho các gia vị hoà quyện vào nhau. Có thể bố trí các bát nước chấm nhỏ hoặc chung cho gia đình tuỳ theo thói quen và nhu cầu nhà bạn. Cuối cùng là dọn ra ăn kèm với Nghêu.

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên - Hình 4 ADVERTISEMENT

Nghêu hấp sả món ăn hấp dẫn nhiều công dụng

Bước 4: Trình bày và thưởng thức Nghêu đúng cách

Bạn có thể múc nghêu ra tô hoặc thố to, thêm chút hành lá, ớt tươi, chuẩn bị thêm rau răm. Nên ăn ngay khi còn nóng thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Có thể cảm nhận ngay món Nghêu hấp sả nóng hổi, thơm ngon. Hương vị hoà quyện khi món ăn có sự thơm lừng hương sả, một chút chua cay của ớt và chanh mà vẫn giữ được vị tươi ngon ngọt lịm của nghêu khiến người dùng càng ăn càng thích, càng hấp dẫn.

Một số lưu ý cần nhắc lại cho bạn:

Cần làm sạch và loại bỏ hoàn toàn Nghêu c.hết ở bước sơ chế làm sạch. Sau khi ngâm nghêu đủ thời gian, bạn cần mất thời gian lựa thật kỹ những con Nghêu c.hết để loại bỏ đảm bảo món ăn không bị hỏng. Và chỉ cần sót nghêu thối thì hương vị của cả nồi nghêu sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng có khi vứt đi cả nồi Nghêu.

Khi hấp Nghêu trong nồi không nên cho quá nhiều nước vì sẽ làm cho nước nghêu không còn giữ được độ ngọt hơi nước lên nhiều làm hương sả không thấm vào đều thịt Nghêu gây không ngon như ý. Và ngược lại cũng không cho quá ít sẽ làm nghêu chín không đều vì vậy cho vừa sấp nước với lớp sả dưới đáy là vừa.

ADVERTISEMENT

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên - Hình 5

Cách làm Nghêu hấp sả cũng đơn giản dễ thực hiện

Thời gian đun chỉ cần khoảng 5 – 10 phút là Nghêu đã chín. Tránh làm chín quá mất nước, teo lại ăn dai mất ngon, cứ sơ chế để nguyên liệu đó trước bữa ăn khoảng 10 phút thực hiện hấp là vừa, bởi khi hấp xong bắt xuống ăn nóng luôn sẽ ngon hơn.

Một số thông tin thêm cung cấp cho bạn, giá trị dinh dưỡng từ nghêu được các nhà ẩm thực đưa ra 100g thịt nghêu chứa 10 gam chất đạm; 1,6 gam chất béo; 180 mg kèm, Sắt 24 mg, cùng rất nhiều nguyên tố vi lượng khác như calcium, mangan, đồng, i-ốt, selen… và các vitamin B1, B6, B12, C vô cùng có lợi cho sức khoẻ của bạn.

Vì thế các món ăn chế biến từ thịt nghêu chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Giúp trẻ em phòng chống bệnh tật và đặc biệt các bệnh về xương và cơ. Ngoài ra theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì Nghêu giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tăng cường hệ miễn dịch. Từ việc hỗ trợ điều tiết nồng độ đường trong m.áu giúp cải thiện hàng loạt bệnh trong cơ thể. Ngoài ra còn tốt cho người ăn kiêng.

Cuối cùng 1 lưu ý nhỏ là người thể trạng yếu người tì vị hư hàn. Hấp thụ chất dinh dưỡng kém, ăn uống kém, bụng đầy hơi, khó tiêu thì không nên ăn nghêu vì gây ứ bụng khó tiêu và có thể sinh ra tiêu chảy. Nghêu hiện nay được chế biến thành vô vàn các món ăn hấp dẫn người ăn như: Các món hấp Nghêu hấp bia, Nghêu hấp nước dừa. Các món xào tiêu biểu Nghêu xào sả ớt, Nghêu xào bơ tỏi, các món canh như canh nghêu nấu chua, Canh nghêu mồng tơi. Và đặc biệt món cháo Nghêu giúp người bệnh phục hồi thể lực rất tốt. Hutu.vn chúc bạn thành công với món ăn này và có thêm nhiều điều bổ ích từ món thịt Nghêu thông qua bài viết này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

ADVERTISEMENT

Cách chế biến đậu bắp xào tỏi đơn giản ngon miệng

Đậu bắp xào tỏi là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng rất dễ ăn và ngon miệng. Bạn đã thử chế biến đậu bắp theo công thức này cho gia đình thưởng thức chưa? Hãy cùng vào bếp và vận dụng ngay cách làm cực kì nhanh gọn và giản đơn này nhé!

Cách chế biến đậu bắp xào tỏi đơn giản ngon miệng - Hình 1
Cách chế biến đậu bắp xào tỏi đơn giản ngon miệng

Dưới đây là hướng dẫn cách làm món đậu bắp xào tỏi.

Nguyên liệu làm đậu bắp xào tỏi:

- 400g đậu bắp, nên chọn loại có màu xanh non, trái thuôn dài, đều nhau

- 1 củ tỏi

ADVERTISEMENT

- 5 trái ớt sừng

- Gia vị gồm: muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách chế biến đậu bắp xào tỏi đơn giản ngon miệng - Hình 2
Chần đậu sắp sơ qua với nước sôi pha muối, tỏi băm, ớt thái lát mỏng

- Đậu bắp rửa sạch với nước muối loãng, cắt bỏ cuống, chẻ làm đôi rồi chần sơ qua với nước sôi đã pha muối. Cách làm này giúp đậu bắp xào ít bị nhớt, nhanh chín hơn và giữ được màu xanh đẹp mắt.

- Tỏi bóc vỏ làm sạch, băm nhuyễn.

- Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch và thái lát mỏng.

Bước 2: Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi và ớt thái lát băm nhuyễn. Sau đó cho đậu bắp vào xào, đảo nhanh tay, để lửa lớn rồi nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/3 muỗng tiêu sao cho vừa khẩu vị.

Cách chế biến đậu bắp xào tỏi đơn giản ngon miệng - Hình 3 ADVERTISEMENT
Phi tỏi ớt thơm rồi cho đậu bắp vào xào

Bước 3: Xào đậu bắp thêm khoảng 3 phút nữa rồi rưới nhẹ 1 muỗng dầu ăn đều lên món xào, giúp món ăn bóng bẩy, hấp dẫn, sau đó tắt bếp. Chú ý, món ăn này chỉ nên xào vừa chín tới, nếu xào quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn và ngon của đậu bắp.

Đậu bắp xào tỏi nên ăn ngay lúc nóng sẽ thưởng thức hết vị thơm, ngon của món ăn. Bạn có thế ăn kèm với nước mắm ớt thái lát, giúp món ăn thêm phần đậm đà ngon miệng hơn.

Chúc bạn chế biến thành công món đầu bắp xào tỏi!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Từ Hy Thái Hậu và bí mật giường chiếu với những tình nhân 'nửa nạc nửa mỡ' rúng động dư luận05:16Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:16Shop của Trang Nemo bị 'quân triều đình' kiểm tra đột xuất giữa lúc án tù còn đang treo lơ lửng03:224 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thùy Tiên bị papa Nawat ‘lơ đẹp’ nhưng vẫn tạo nên điều chưa từng có trên đất Thái: Engfa thua xa!03:24Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Thu Ngọc “Mây Trắng: Ly hôn vì mâu thuẫn mẹ chồng, nay muốn có con nhưng không thành05:19Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà02:40Hàng hóa tại cửa hàng Trang Nemo có dấu hiệu giả mạo nhiều nhãn hiệu nổi tiếng thế giới02:54
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển
10:55:02 08/12/2022
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
08:37:52 09/12/2022
Cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống
22:03:10 08/12/2022
Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm
22:02:12 09/12/2022
Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn
19:19:59 08/12/2022
Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích
14:39:23 09/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh tiết lộ sốc về Nghiêm Đức sau khi bị Tòa xử mất quyền nuôi con trai: Tình hình đau lòng
08:39:25 10/12/2022
VIDEO: Messi va chạm cực căng với Van Gaal sau trận Argentina – Hà Lan
07:28:31 10/12/2022
NÓNG: Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup hơn 1.000 tỉ đồng
08:56:14 10/12/2022
Bi kịch của tiền đạo Neymar
09:46:21 10/12/2022
Bi kịch của Celine Dion
06:03:06 10/12/2022
NSND Tự Long khoe con trai, Diệp Lâm Anh bình yên giữa ồn ào ly hôn
07:12:39 10/12/2022
Sự thật hình ảnh hotgirl "trứng rán" Trần Thanh Tâm lủi thủi 1 mình ở sân bay chuẩn bị đi thi Hoa hậu Quốc tế
09:41:42 10/12/2022
Tài sản của chồng mới Từ Hy Viên
09:14:13 10/12/2022
Cầu thủ Croatia đá luân lưu vào những vị trí dễ hỏng nhất
07:20:00 10/12/2022
Trang Nemo có hành động "bất ổn" giữa ồn ào cửa hàng bị sờ gáy vì bán hàng giả
08:01:12 10/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt

10:06:21 10/12/2022
Nếu chưa biết nấu món gì ngay hôm nay, hãy thử làm món giò heo hầm atiso nhé! Bách hóa XANH đảm bảo, món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Món cháo Quảng Trị có tên gọi lạ, khách thưởng thức không cần thìa

10:03:26 10/12/2022
Không giống với các món cháo nổi tiếng khác, cháo vạt giường của vùng đất Quảng Trị khiến thực khách nhớ mãi bởi nguyên liệu đặc biệt và cách thưởng thức có một không hai

Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên

09:34:08 10/12/2022
Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên. Vị béo và bùi của đậu hũ quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn

Độc đáo món gỏi tôm sông Đà

09:24:24 10/12/2022
Lòng hồ thủy điện sông Đà vốn được biết đến là vựa tôm ngon nổi tiếng khắp vùng và một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của đồng bào dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

09:16:03 10/12/2022
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

09:13:28 10/12/2022
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

09:10:39 10/12/2022
Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách du lịch lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị khi đế...

Phát huy giá trị ẩm thực chế biến từ sen

09:08:01 10/12/2022
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ cây sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, ...
ADVERTISEMENT

Cuối ngày vào bếp có ngay món thịt ba rọi chiên kiểu Thái

08:56:00 10/12/2022
Thịt ba rọi chiên kiểu Thái rất dễ làm và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Cuối tuần có bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn với thịt ba rọi chiên kiểu thái thơm lừng!

Cuối tuần trời lạnh, làm ngay món phở chiên phồng nóng hổi đãi cả nhà thôi!

07:58:31 10/12/2022
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này

Top 5 đặc sản Quảng Ninh ngon quên lối về, làm quà hết ý

07:56:38 10/12/2022
Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè

Xào thịt bò chỉ cần thêm một bước này thịt sẽ mềm thơm, mọng nước, không sợ dai

07:52:20 10/12/2022
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách thì thịt dễ bị dai, mất ngon.Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp xào thịt bò luôn mềm, mọng nước

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

07:50:15 10/12/2022
Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM

Món xào tốn cơm từ "vua các loại rau"

07:47:46 10/12/2022
Món ăn xào kiểu này vừa ngon, mềm đậm đà lại vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai cũng thích. Vì quá bổ dưỡng nên cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau . Bạn có thể mua cà tím về xào đơn giản như dưới đây cũng rất thơm ngon, hấp dẫn và ...

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

07:44:57 10/12/2022
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

07:30:21 10/12/2022
Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm. Nhộng tằm hay còn gọi là Beondegi là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, protein...
ADVERTISEMENT

Hàn Quốc có món ‘pudding m.áu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

07:28:14 10/12/2022
Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là pudding m.áu trên menu. Đến ăn ở những quán bò bình dân tại Hàn Quốc, nhiều người nước ngoài sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được gợi ý món pudding m.áu - thực chất là gan bò ...

Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

07:23:47 10/12/2022
Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn cháy hàng . Giới mê ăn vặt Sài Gòn không thể quên được không khí nhộn nhịp của hàng sữa đêm tấp nập ở trước sân chùa Bà (Nguyễn Trãi, Quận 5)

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

07:20:27 10/12/2022
Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy sợ hãi

Công thức sườn rang thính thơm ngon, chồng ăn một lần chẳng muốn bỏ cơm nhà

07:15:49 10/12/2022
Công thức làm sườn rang thính thơm ngon. Sườn rang thính là món ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều tuyệt ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

06:11:49 10/12/2022
Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

06:10:07 10/12/2022
Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô

06:07:31 10/12/2022
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.  Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách

Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

06:05:24 10/12/2022
Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người. Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật

Cách nấu cari sườn heo thơm ngon, đậm vị với 2 bước

06:01:54 10/12/2022
Cà ri sườn heo chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt. Vậy cách nấu cari sườn heo ngon, đơn giản nhất là gì và cần những nguyên liệu nào? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Cuốn sủi - Món ăn đậm chất Tây Bắc

21:22:16 09/12/2022
Cuốn sủi vốn là món ăn của người Hoa, nhưng do người Hoa hay buôn bán tấp nập ở khu vực biên giới, nên món ăn ấy cũng vì thế mà phổ biến và dần dần trở thành món ăn đặc sản của Lào Cai

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

20:17:41 09/12/2022
Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

20:16:57 09/12/2022
Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ nơi đây mới tìm được nguyên liệu

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

19:43:16 09/12/2022
Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đám cưới Jiyeon quy tụ cả dàn sao khủng: T-ara hội ngộ, IU đóng vai trò đặc biệt, nữ thần Suzy cũng có mặt?

Sao châu á

10:19:31 10/12/2022
Netizen không khỏi xuýt xoa trước danh sách dàn sao trải dài từ T-ara, IU, Suzy, Changmin... dự sẽ có mặt trong đám cưới của Jiyeon và Hwang Jae Gyun

Vợ chồng Harry - Meghan bị chỉ trích đạo đức giả hậu ra mắt phim tài liệu

Hậu trường phim

10:19:16 10/12/2022
Mặc dù chỉ vừa ra mắt nhưng series phim tài liệu của vợ chồng Harry - Meghan đã vấp phải những tranh cãi và chỉ trích gay gắt của công chúng

Matt Liu xuất hiện gầy gò, xanh xao hậu ồn ào "đá xéo" phũ phàng với Hương Giang sau đường ai nấy đi

Netizen

10:19:14 10/12/2022
Ngoại hình xuống dốc không phanh của Matt Liu đã khiến netizen không khỏi xôn xao. Còn về Hương Giang, hậu chia tay bạn trai cũ, Hoa hậu chuyển giới bất ngờ đề cập chuyện chờ đợi trong tình yêu. 

BLV Quang Huy: 'Maroc làm nên lịch sử, Kane đưa Anh vào bán kết'

Bóng đá thế giới

10:16:12 10/12/2022
BLV Quang Huy đ.ánh giá Maroc hoàn toàn có thể tiếp tục gây bất ngờ để trở thành đội bóng đầu tiên của châu Phi vào bán kết World Cup

Đừng làm mẹ cáu - Tập 4: Bé Voi bị ông bà nội nghi ngờ huyết thống

Phim việt

10:14:15 10/12/2022
Bố mẹ Khôi vẫn không tin bé Voi là cháu nội của mình, luôn hoài nghi Vy lừa Khôi để đổ vỏ

Đạt g bị đ.ánh bản quyền ca khúc do chính mình sáng tác, trung quân giải thích sao?

Nhạc việt

10:13:17 10/12/2022
Sau khi viral, đoạn clip Đạt G hát Anh Tự Do Nhưng Cô Đơn bỗng bị đ.ánh bản quyền?

Jennifer Lawrence nhận lỗi

Sao âu mỹ

10:12:12 10/12/2022
Sau khi hứng chỉ trích vì dám khẳng định mình là phụ nữ đầu tiên đóng chính phim hành động, Jennifer Lawrence đã lên tiếng nhận lỗi

Liên Quân Mobile: SGP – niềm hy vọng cuối của Việt Nam tại Bán Kết APL 2022

Esport

10:07:17 10/12/2022
Saigon Phantom đang là niềm hy vọng cuối cùng của Việt Nam tại giải đấu Liên Quân Mobile quốc tế APL 2022

Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022

Mọt game

10:06:14 10/12/2022
Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022 - Tiết kiệm nhiều nhất tới 90% cho các game thủ trên PC

Phụ nữ là để yêu thương tháng 12: Câu chuyện về người phụ nữ mất tất cả vì kiêu ngạo đứng lên làm lại từ đầu

Tv show

10:05:28 10/12/2022
Chị Tú Quyên đã từng là người phụ nữ thành công. Chị có mọi thứ - nhà cửa, xe cộ, đất đai... Nhưng sự kiêu ngạo, không nghe ai khuyên bảo khiến chị nhận bài học rất lớn

Hari Won lộ dấu hiệu khiến fan xót xa giữa biến cố bệnh tật: Thời gian làm thay đổi tất cả

Sao việt

10:04:01 10/12/2022
Mới đây, Hari Won đã có chuyến quay trở về quê hương để chữa trị bệnh. Đồng thời, bà xã MC Trấn Thành cũng có nhiều hoạt động ghi hình để quảng bá du lịch cho xứ Kim Chi. Cô nàng liên tục đăng tải nhiều bức ảnh ghi lại cuộc sống hiện tạ...

Messi yêu cầu FIFA loại trọng tài người Tây Ban Nha

Sao thể thao

10:03:31 10/12/2022
El Pulga không hài lòng với cách điều khiển trận đấu của ông Mateu Lahoz ở trận tứ kết giữa Argentina và Hà Lan rạng sáng 10/12 (giờ Hà Nội)

Tử vi ngày 10/12/2022: Tuổi Mùi thấu tình đạt lý, tuổi Hợi đón nhiều tin vui

Trắc nghiệm

09:47:34 10/12/2022
Theo tử vi ngày mới của 12 con giáp, thứ Bảy ngày 10/12/2022 hôm nay tuổi Mùi trở nên dịu dàng, thấu tình đạt lý nên được mọi người tin tưởng