Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản !

Theo dõi VGT trên

Su hào xào thịt bò là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối nay của gia đình mình. Đây cũng là bữa su hào non đầu tiên trong mùa đông năm nay, su hào non ngọt xào cùng thịt bò ngọt ngào ngon lắm ý ạ.

Món su hào xào thịt bò của mình đặc biệt thơm ngon và thấm gia vị, bí kíp nằm ở khâu chế biến ý ạ. Su hào mình không thái miếng mà nạo sợi nhỏ thế nên là có thể “ngấm” sâu gia vị và độ ngọt của thịt bò. Thêm nữa, thịt bò không hề bị dai mà rất ngọt ngon. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm món su hao xào thịt bò cực đơn giản ngay sau đây nhá

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 củ su hào

200 gram thịt bò (có thể dùng thịt bò thăn, gầu bò hay bắp bò … tùy sở thích nhá)

3-4 tép tỏi, vài cọng hành lá, 1 mẩu gừng nhỏ, ít rau mùi cho thơm (nếu thích)

Gia vị gồm: 1/2 thìa con dầu hào, 1 thìa con hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích), 1 thìa cà phê hạt tiêu, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Nguyên liệu thịt bò để xào cùng su hào, chúng mình có thể chọn thịt thăn, gầu hoặc bắp tùy sở thích. Mình thích măm miếng thịt bò giòn giòn có lẫn chút mỡ nên chọn gầu bò. Thịt bò mùa về chúng mình rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô rùi dùng dao sắc thái thật mỏng nhá. Nếu không yên tâm về trình thái mỏng thịt bò thì các nàng có thể nhờ người bán thái giúp nha. Vì thịt bò chỉ cần thái dày chút thôi là nó sẽ dai ngoách ý, lại dành cả thanh xuân chỉ để “nhai” thui ý :P. Sơ chế các nguyên liệu: gừng tỏi bỏ vỏ, bằm nhỏ. Hành lá, phần đầu hành trắng thái nhỏ, phần lá hành thái khúc. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Video đang HOT

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản ! - Hình 2

Thịt bò sau khi thái mỏng các nàng ướp với 1/2 thìa con dầu ăn, 1 thìa con hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích). Trộn đều và ướp khoảng 30 phút để miếng thịt bò được ngấm gia vị sẽ mềm và đậm đà từ sâu bên trong thớ thịt các nàng nhá

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản ! - Hình 3

Bước 2: Su hào có nhìu người thái miếng mỏng để xào. Nhưng cá nhân mình thì thường nạo sợi, tức là su hào mang rửa sạch, nạo lớp vỏ ngoài rùi dùng nạo bào sợi mỏng như hình bên dưới. Su hào nạo sợi có độ giòn, được nạo sợi mỏng nên khi xào cùng thịt bò “ngấm” lắm ạ

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản ! - Hình 4

Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món su hào xào thịt bò nhá. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng thì các nàng trút phần đầu hành trắng vào trong chảo, phi thơm. Đợi hành phi thơm thì chúng mình trút thịt bò vào, đảo đều liên tục trên lửa lớn (mục đích là để thịt bò không bị ra nước và xào trên lửa lớn miếng thịt mới không bị dai nhá). Đảo đều liên tục để miếng thịt bò được chín tái đều thì trút riêng ra đĩa

Bước 4: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho vào trong chảo 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút su hào bào sợi vào, đảo đều trên lửa vừa. Nêm vào trong chảo 1.5 thìa hạt nêm, đảo đều để su hào được ngấm dầu ăn và gia vị. Tiếp đó, trút thịt bò vào, đảo đều để su hào và thịt bò hòa quyện với nhau (chứng 3 phút), đảo đều trên lửa vừa nhá. Lúc này, chúng mình có thể nếm thử và nêm thêm gia vị cho vừa miệng (nếu nhạt) nhé. Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút hành lá, rau mùi và rắc thêm 1 thìa hạt tiêu, đảo đều là món ăn đã hoàn thành rùi ý

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản ! - Hình 5

Món su hào xào thịt bò cần được thưởng thức khi còn đang nóng hổi các nàng nhá để đảm bảo độ thơm ngon cho món ăn. Su hào được nạo sợi có vị giòn ngon, đậm đà ngấm sâu gia vị, miếng thịt bò mềm thơm đậm đà, ngon miệng, măm bao nhiêu món nào cũng không thấy ngon. Còn chần chừ gì nữa các nàng nhỉ? Ngay bữa cơm chiều nay cùng chế biến món su hào xào thịt bò nhá, su hào đầu mùa non và ngọt lắm ý ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí

Với những thực phẩm còn thừa trong ngày Tết, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Gà luộc

Với món gà luộc, bạn có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau.

Gà chặt miếng có thể đem kho gừng sả, rang lá chanh.

Nếu có thời gian, bạn có thể xé nhỏ thịt gà để nấu súp gà, canh măng thịt gà hoặc làmnộm gà xé phay.

Ngoài ra, thịt gà luộc trong ngày Tết có thể đem ra để nấu phở gà, bún gà, bún thang, cháo gà, phở gà trộn, xôi gà, cơm gà...

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí - Hình 1

Các loại thịt, giò chả..

Các loại thịt kho, thịt luộc, giò chả chỉ nên để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày. Nếu muốn để lâu hơn, bạn nên cho vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu thấy thịt có mùi lạ, giò chả chảy nhớt thì nên vứt đi, không được ăn.

Với giò chả, bạn có thể cắt hạt lựu để làmcơm rang(cơm chiên). Thịt luộc, giò chả có thể thái mỏng và dùng để cuốn với bánh tráng, rau sống, bún tươi cho đỡ ngán.

Bạn có thể đem giò chả rim với tương đen và ớt làm thành món ăn ngon miệng.

Thịt bò

Nếu còn thừa thịt bò tươi, bạn nên bảo quản trong ngăn đá hoặc tủ cấp đông để sử dụng sau. Hoặc có thể đem chúng nấu thành các món ăn hấp dẫn như bò sốt vang, cơm rang dưa bò, gỏi thịt bò...

Bánh chưng, bánh tét

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí - Hình 2

Với bánh chưng, bánh tét, cách xử lý phổ biến nhất là đem rán (chiên). Bánh chưng rán có hai mặt vàng giòn, bên trong mềm và nóng là món ăn cực kỳ hấp dẫn. bạn nên kết hợp bánh chưng, bánh tét với các loại dưa món, dưa góp, củ kiệu để chống ngán.

Xôi thừa trong những ngày Tết có thể đem chiên giòn, tạo cảm giác hấp dẫn hơn khi ăn. Để chống ngán, bạn cũng nên ăn xôi với các loại dưa góp, đồ muối chua.

Trái cây

Với những loại trái cây, bạn có thể dùng chúng làm sữa chua dầm, nước detox hoặc say nhuyễn làm sinh tố, ép lấy nước uống. Một số loại trái cây như cam, táo, dưa hấu... có thể sử dụng để làm các loại trà hoa quả.

Nếu có máy sấy hoặc lò nướng, bạn có thể đem trái cây đi sấy khô giúp kéo dài thời gian báo quan.

https://www.iunauan.com/am-thuc/cac-mon-ngon-tu-thit-bo/cach-lam-mon-su-hao-xao-thit-bo-nong-hoi-thom-ngon-cuc-de-636776830059195602.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
13 giờ trước
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày TếtCách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
hôm qua
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
13 giờ trước
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cânCách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
hôm qua
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
13 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
3 giờ trước
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp TếtCách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
hôm qua
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonCách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
hôm qua

Tin đang nóng

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên QuangDanh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang
5 giờ trước
Bão số 10 hình thành trên Biển Đông, tên quốc tế là PabukBão số 10 hình thành trên Biển Đông, tên quốc tế là Pabuk
5 giờ trước
Nữ MC được Hoài Linh dẫn sang Mỹ: "Vợ anh ấy gọi điện khủng bố, xúc phạm tôi"Nữ MC được Hoài Linh dẫn sang Mỹ: "Vợ anh ấy gọi điện khủng bố, xúc phạm tôi"
4 giờ trước
Vợ kém 7 tuổi của CEO mặc mốt giấu quần ra mắt họ hàng, tuyên bố không nấu ăn, không làm việc nhà sau khi kết hônVợ kém 7 tuổi của CEO mặc mốt giấu quần ra mắt họ hàng, tuyên bố không nấu ăn, không làm việc nhà sau khi kết hôn
2 giờ trước
50 triệu người soi bằng chứng "thái tử phi" Trương Thiên Ái đang bí mật mang thai sau drama tình tay ba chấn động50 triệu người soi bằng chứng "thái tử phi" Trương Thiên Ái đang bí mật mang thai sau drama tình tay ba chấn động
3 giờ trước
Thông tin bất ngờ vụ người phụ nữ với gương mặt sưng phù gào khóc trước cửa thẩm mỹ việnThông tin bất ngờ vụ người phụ nữ với gương mặt sưng phù gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện
3 giờ trước
Hình ảnh "lạ" xuất hiện bên đường trong đêm khiến nhiều người lạnh sống lưngHình ảnh "lạ" xuất hiện bên đường trong đêm khiến nhiều người lạnh sống lưng
3 giờ trước
15 giây gây chấn động của mỹ nhân hạng A qua ống kính cam thường15 giây gây chấn động của mỹ nhân hạng A qua ống kính cam thường
4 giờ trước

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

13 giờ trước
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

14 giờ trước
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

hôm qua
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

hôm qua
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

2 ngày trước
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

2 ngày trước
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

2 ngày trước
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

2 ngày trước
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

2 ngày trước
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

2 ngày trước
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

2 ngày trước
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

2 ngày trước
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Có thể bạn quan tâm

Cate Blanchett "đốt cháy" màn ảnh với hình tượng điệp viên đầy bí ẩn trong Chiến dịch túi đen

Cate Blanchett "đốt cháy" màn ảnh với hình tượng điệp viên đầy bí ẩn trong Chiến dịch túi đen

Phim âu mỹ

1 phút trước
Năm 2025 đánh dấu sự trở lại của dòng phim điệp viên - giật gân thông qua dự án Chiến dịch túi đen (tựa gốc: Black back) rất được trông chờ.
CSGT nhanh chóng truy tìm được tài xế ô tô gây TNGT nghiêm trọng rồi bỏ chạy

CSGT nhanh chóng truy tìm được tài xế ô tô gây TNGT nghiêm trọng rồi bỏ chạy

Pháp luật

3 phút trước
Trước đó, khoảng 23h2 ngày 21/12, tại ngã ba đường Nguyễn Hồng Ánh - Trần Tử Bình (thuộc thôn Bầu Cầu, xã Hòa Châu, Hòa Vang, TP Đà Nẵng) xảy ra một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng giữa xe mô tô và ô tô.
Jang Na Ra làm nên lịch sử tại giải thưởng Daesang

Jang Na Ra làm nên lịch sử tại giải thưởng Daesang

Sao châu á

4 phút trước
Vào ngày 21/12, Jang Na Ra đã nhận được giải thưởng Daesang danh giá tại Giải thưởng phim truyền hình SBS 2024 .
Top 5 bộ phim Hoa ngữ gây thất vọng nhất 2024

Top 5 bộ phim Hoa ngữ gây thất vọng nhất 2024

Phim châu á

6 phút trước
Loạt phim Hoa ngữ liên tiếp bị khán giả quay lưng chỉ sau vài tập phim phát sóng. Nhiều người đánh giá họ bị lừa khi đã đặt quá nhiều kỳ vọng cho các tác phẩm này.
Ông Trump và chính quyền Mỹ tiếp tục 'giằng co'

Ông Trump và chính quyền Mỹ tiếp tục 'giằng co'

Thế giới

7 phút trước
Quốc hội Mỹ thông qua dự luật chi tiêu không bao gồm đòi hỏi then chốt của Tổng thống đắc cử Donald Trump, trong khi ông kiện chính phủ liên quan vật liệu xây tường biên giới.
Thấy mẹ chồng mờ ám đi ra ngoài, tôi lén lút theo sau rồi phát hiện sự thật rùng mình

Thấy mẹ chồng mờ ám đi ra ngoài, tôi lén lút theo sau rồi phát hiện sự thật rùng mình

Góc tâm tình

7 phút trước
Về đến nhà tôi liền kể cho chồng nghe ngay. Không thể đợi mẹ về để hỏi, chồng tôi phóng xe thẳng đến xóm trọ đó. Chúng tôi lấy nhau hơn 10 năm rồi, có hai con đang học tiểu học.
Sao Việt 23/12: Gia đình Khánh Thi - Phan Hiển chụp ảnh Giáng sinh

Sao Việt 23/12: Gia đình Khánh Thi - Phan Hiển chụp ảnh Giáng sinh

Sao việt

9 phút trước
Nữ kiện tướng dancesport cho biết gia đình cô duy trì truyền thống chụp ảnh Noel từ nhiều năm nay vì đây là dịp lễ đặc biệt để quây quần, gắn kết.
3 việc người già không nên làm vào sáng sớm

3 việc người già không nên làm vào sáng sớm

Sức khỏe

11 phút trước
Cách duy trì sức khỏe của người lớn tuổi sau khi thức dậy buổi sáng có nhiều điều đáng lưu ý.
Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"

Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"

Netizen

13 phút trước
Người phụ nữ Trung Quốc bất ngờ nhớ ra mình đã đặt cọc mua xe từ nhiều năm trước nhưng không mua. Người này cho biết, bà đã cọc 50.000 NDT (hơn 170 triệu đồng) để mua một chiếc BMW tại cửa hàng ở Trịnh Châu vào năm 2014.
tlinh bất ngờ bật khóc ngay trên sân khấu vì 1 người

tlinh bất ngờ bật khóc ngay trên sân khấu vì 1 người

Nhạc việt

20 phút trước
Sau khi kết thúc ca khúc tình yêu có nghĩa là gì, tlinh đã xúc động đến bật khóc khi chia sẻ về kỷ niệm thời còn ngồi trên ghế nhà trường.
Vợ Quang Hải nhận mưa lời khen vì hành động lễ phép trên SVĐ, dáng vẻ chăm con hút luôn 5 triệu view

Vợ Quang Hải nhận mưa lời khen vì hành động lễ phép trên SVĐ, dáng vẻ chăm con hút luôn 5 triệu view

Sao thể thao

52 phút trước
Mới đây, nàng WAG Chu Thanh Huyền đăng tải khoảnh khắc hậu trường ở trận ĐT Việt Nam 5-0 Myanmar, khi cô nàng đưa con trai đến SVĐ Việt Trì cổ vũ cho Quang Hải và đội tuyển.