Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon “vạn người mê”!

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon “vạn người mê” !

Vẫn là món miến gà nấm hương ngon “nức nở”, nhưng với cách làm miến gà nấm hương ngày hum nay, mình sẽ kết hợp thêm hoa hồi, nguyệt quế, thảo quả. Thế nên món miến gà nấm hương sẽ mang đến một hương vị cực kỳ thơm ngon chuẩn chỉnh “nhất định phải thử” các nàng ạ. Từng sợi miến mềm ngon ngấm đầy đủ vị ngọt của thịt gà, hòa quyện cùng hoa hồi thảo quả sao mà thơm ngon đến vậy. Cùng thử ngay cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới này để cả nhà cùng thưởng thức nha

Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon vạn người mê! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 /2 con gà khoảng 0.8 kg 10 cái nấm hương khô

2 tép tỏi bóc vỏ đậ.p dập, 1 miếng gừng thái lát, một ít hành lá rửa sạch thái nhỏ

Hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế (mỗi thứ 1 ít)

Miến Gia vị gồm: nước mắm ngon, hạt nêm

Phần thực hiện:

Video đang HOT

Bước 1: Trước tiên, các nàng rửa sạch gà rùi chặt gà thành các miếng nhỏ. Đun sôi một nồi nước rùi cho thịt gà vào đun sôi chừng 3-4 phút. Khi thịt chín thì vớt ra để riêng cho ráo nước.

Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon vạn người mê! - Hình 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng trút hành tỏi, gừngcho thịt gà vào xào với 1 thìa cà phê nước mắm. Đảo đều cho thịt gà săn lại

Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon vạn người mê! - Hình 3

Thì trút nước vào sao cho nước cao hơn khoảng 3cm so với thịt gà. Cho gia vị gồm hoa hồi, lá nguyệt quế, thảo quả vào cùng. Đun sôi rùi vớt bỏ bọt liên tục để nước dùng được trong. Tiếp đó, hạ lửa xuống hơi nhỏ, đun sôi khoảng 30 phút để gà được chín và nước dùng tiết ra chất ngọt nhé.

Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon vạn người mê! - Hình 4

Trong thời gian chờ gà chín các nàng đem ngâm nấm hương khô bằng nước nóng cho nấm hương nở rùi rửa sạch. Gà sau khi đun được khoảng 30 phút thì các nàng nêm vào trong nồi hạt nêm và nước mắm cho vừa khẩu vị. Tiếp đó, cho phần nấm hương khô vào, đun 5 phút cho nấm hương được mềm thơm

Bước 3: Cuối cùng, các nàng chỉ việc cho miến vào, đun thêm 2 phút cho sợi miến mềm và nở là món ăn đã hoàn thành rùi đấy. Lúc này, các nàng chỉ việc rắc thêm chút hành lá và rau mùi thái nhỏ, múc ra bát và dùng nóng nhé

Cách làm món miến gà nấm hương kiểu mới đảm bảo thơm ngon vạn người mê! - Hình 5

Cách làm món miến gà nấm hương chỉ đơn giản như vậy thôi nhưng đảm bảo sẽ gây nghiệ.n và lạ miệng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Nhất là những hôm chán cơm thì bát miến gà nấm hương thơm, sợi miến mềm, gà ngọt, dậy mùi hoa hồi thảo quả này sẽ là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý đấy ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Thay vì luộc, đem đuôi lợn làm món này đảm bảo thơm nức, trôi cơm

Đuôi lợn là một nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để bạn biến tấu cho gia đình mình những món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có món đuôi lợn kho tàu.

Nguyên liệu:

Thay vì luộc, đem đuôi lợn làm món này đảm bảo thơm nức, trôi cơm - Hình 1

- Đuôi lợn

- Lá nguyệt quế, thảo quả, hoa hồi

- Đường phèn, nước tương nhạt, xì dầu, muối, gừng

Cách làm:

- Chặt đuôi lợn thành từng khúc. Cho nước sạch vào nồi rồi cho phần đuôi lợn vào, đun trên lửa lớn cho đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa, để trong 2 phút rồi vớt đuôi lợn ra. Rửa sạch lại với nước ấm.

- Lưu ý, nếu đuôi lợn có lông thì sau khi chần xong nên dùng dao lam cạo sạch. Cạo lúc này chân lông của đuôi nở ra, dễ cạo.

- Cho một ít dầu ăn vào nổi, thêm đường phèn rồi bật bếp, đun lửa vừa. Đun cho đến khi đường tan và có màu nâu nhạt nhưng chưa sôi.

- Khi đường có màu sẫm hơn, xuất hiện các bong bóng nhỏ thì cho ngay đuôi lợn vào đảo liên tục cho đuôi lợn được bọc đều bởi đường.

- Tiếp tục cho hoa hồi, thảo quả, đầu trắng hành lá, gừng, lá nguyệt quế, quế vào, đảo vài lần.

- Lúc này, cho nước sôi vào, lượng nước xâm xấp với đuôi lợn, thêm nước tương nhạt, hắc xì dầu và muối vừa ăn. Cho nước tương và xì dầu vào giúp món ăn vừa có màu đẹp lại thơm ngon.

- Hạ sang lửa vừa và nhỏ rồi đun liu riu trong vòng 1 giờ. Chú ý khuấy đều tay để tránh nồi bị bén dưới đáy. Om cho đến khi thử dùng đũa chọc vào phần thịt của miếng đuôi lợn thấy có thể xiên qua được, thịt mềm là được.

Thay vì luộc, đem đuôi lợn làm món này đảm bảo thơm nức, trôi cơm - Hình 2

- Rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên. Cho đuôi lợn kho tàu lên đĩa, rưới nước kho lên rồi ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời
17:21:39 29/09/2024
Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại
18:11:34 30/09/2024
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
06:02:18 01/10/2024
Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản
19:39:04 29/09/2024

Tin đang nóng

Nam thanh niên t.ử von.g khi livestream vụ sạt lở ở Hà Giang: Hiền lành, tích cực giúp đỡ hàng xóm
12:20:23 01/10/2024
"Chị đại hột xoàn" Lý Nhã Kỳ sốc khi Negav dát cả cây đồ hiệu dự sự kiện
12:56:31 01/10/2024
Vụ cô giáo "xin hỗ trợ laptop": 95% học sinh đi học trở lại, cô Hiệu phó đảm nhiệm giảng dạy
12:26:36 01/10/2024
Phát hiện nam rapper mang tiếng "phông bạt" nhất Việt Nam đi "quẩy" sau khi có phát ngôn bỏ học gây tranh cãi khắp MXH
13:09:49 01/10/2024
Ngày 2 tháng 10 năm 2024 là ngày tốt hay xấu? Xem ngày âm lịch 2/10/2024
10:13:09 01/10/2024
Biệt tích 3 năm mới về, chàng trai bật khóc khi mẹ chỉ vào nấm mồ đầu ngõ nói trong nước mắt
12:19:07 01/10/2024
Hà Anh Tuấn hát trước 2.600 khán giả tại Úc, dành tặng 500 triệu đồng giúp tr.ẻ e.m khỏi nạn mua bá.n ngườ.i
13:17:53 01/10/2024
Nam chính phim Việt giờ vàng bất hiếu, vô ơn
14:03:20 01/10/2024

Tin mới nhất

Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm

06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.

"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột

06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.

Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt

06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi

06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.

Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ

06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .

Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng

06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết

05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.

Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì

10:45:32 29/09/2024
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.

Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa

05:57:04 29/09/2024
Vào những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh vịt củ sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn

05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!

Có thể bạn quan tâm

Negav xin lỗi giữa liên hoàn phốt căng

Sao việt

15:57:51 01/10/2024
Nam rapper cho biết được người thân, đồng nghiệp, bạn bè... gọi điện để hỏi thăm trong mấy ngày qua. Negav gửi lời xin lỗi vì đã làm những người yêu thương anh bị thất vọng.

Chính phủ của Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida đồng loạt từ chức

Thế giới

15:48:56 01/10/2024
Đây là động thái mở đường cho việc thành lập chính phủ mới do tân Chủ tịch đảng Dân chủ Tự do (LDP) cầm quyền, ông Shigeru Ishiba, dẫn đầu.

Game bom tấn bất ngờ lùi ngày ra mắt 2 tuần, lý do chỉ vì một chữ "sợ"

Mọt game

14:34:36 01/10/2024
Cái tên đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là The Thaumaturge, một game nhập vai theo lượt với cốt truyện siêu hấp dẫn đang chuẩn bị được ra mắt và nhận về vô số sự kỳ vọng từ phía các game thủ.

Vụ nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc ở Hà Nội: Sức khỏe các em ra sao?

Tin nổi bật

14:11:26 01/10/2024
Trong đó, có 9 trường hợp nhẹ đã được chuyển xuống Khoa Truyền nhiễm, 3 trường hợp nặng hơn được điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực.

Khán giả Việt đang bỏ lỡ một tuyệt phẩm lãng mạn gây sốt toàn cầu: Nữ chính là mỹ nhân đẹp bậc nhất thế giới

Phim âu mỹ

14:07:13 01/10/2024
Với các khán giả yêu thích dòng phim lãng mạn, Nơi tình yêu kết thúc (tựa Anh: It ends with us ) là một sự lựa chọn rất đáng xem

Jennie cười rùng rợn, cắn nát trái cherry

Nhạc quốc tế

13:26:07 01/10/2024
Sáng 1/10, Jennie (BLACKPINK) tung teaser dài 18 giây, chính thức xác nhận release MV Mantra - thuộc album solo đầu tay vào ngày 11/10 tới đây.

Muốn 'trẻ hóa' ngoại hình, nàng nhất định phải chăm diện đồ balletcore

Thời trang

13:03:55 01/10/2024
Chất liệu mềm mại, đứng phom với đường nét cắt may tỉ mỉ, cùng những thiết kế hết sức đáng yêu ngọt ngào. Tất cả những thiết kế balletcore hiện đại đều được chăm chút để mang lại cảm giác thoải mái nhất cho phái đẹp.

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 44: Pu xúc động vì được Chải bảo vệ

Phim việt

12:50:50 01/10/2024
Thấy Pu đang bị Bảo Anh bắt nạt, Chải lập tức đứng ra xưng là chồng của Pu và bảo vệ cô. Nhìn sự mạnh mẽ của Chải khi bảo vệ mình, cô nàng cũng không khỏi ngưỡng mộ và tự hào.

Lọ Lem xứng danh đệ nhất "bạch nguyệt quang", Nàng Mơ bất ngờ bị gọi tên

Netizen

12:22:45 01/10/2024
Mới đây, cộng đồng mạng phát sốt với bộ ảnh hoa sen của Lọ Lem (Mai Thảo Linh, SN 2006) - ái nữ nhà MC Quyền Linh. Có thể nói, đây là lần đầu tiên người hâm mộ được thấy Lọ Lem diện phong cách áo yếm lụa

Nghe lục đục dưới bếp, dâu trẻ vác gậy đi đán.h trộm để rồi bật khóc khi ánh đèn bật lên

Góc tâm tình

12:14:31 01/10/2024
Ngay cả mẹ tôi cũng đã từng chịu cảnh cơm không lành, canh không ngọt với bà nội. Vì thế, trước khi đi lấy chồng, tôi tuyên bố dù có thế nào cũng không bao giờ sống chung với mẹ chồng.